Toulouse fällt gutt. An hien mécht et ouni Ustrengung, dofir geléngt hien. Et ass wat dovunner erwaart gëtt: Brasseries, gudde Patrimoine, Respekt fir Kultur a Moud a vill Botter. Et ass och wat net (sou vill) vun enger mëttelgrousser franséischer Stad erwaart gëtt: e ganz frëndleche Charakter dat erënnert un eis Stroossen.
Zousätzlech zu senger Proximitéit (et ass op der anerer Säit vun de Pyrenäen), Toulouse war d'Haaptstad vum republikanesche Exil nom spuenesche Biergerkrich zu an der Befreiung vu Frankräich a begréisst méi wéi 150.000 Spuenier. Dës Tatsaach huet eng staark Mark op der Stad hannerlooss: 10% vu sengen Awunner schwätzen Spuenesch. Dëst iwwersetzt sech och an d'Stroossliewen, voll Terrassen och wann et reent an e gewësse Selbstvertrauen a senge Stroossen an ënner senge Leit. Et wëll net schockéieren oder aristokratesch oder monumental sinn, obwuel hien vill vun artistesche Patrimoine a Stammbame huet. Dofir gefällt mer et.
Backstage Vintage Store.
BROCANTE DES ALLES
Och d''Pink City', wéi se duerch seng Zillegebaier genannt gëtt, Et ass eng vun de beschte Plazen am Süde vu Frankräich fir Floumäert oder Bric-a-Brac an Antiquitéite Händler ze besichen. Et huet net de Ruhm vun der Provence a glécklecherweis, well dat heescht manner Leit, beschte Präisser an d'Méiglechkeet authentesch Bijouen ze entdecken. Bal all Dag gëtt et op enger oder anerer Plaz e Maart, obwuel se op de Weekend konzentréiert sinn.
E puer si besser wéi anerer: den éischte Freideg vun all Mount an de Weekend duerno mécht de Brocante les Allées, déi zënter Juni 1989 ofgehale gëtt an haut ass et déi wichtegst am Südoste vu Frankräich. D'Creatoren vum Almacén Alquián Hoptimo kennen et gutt an drécken et kloer aus: "Et ass ee vun deenen Eventer, déi eis ëmmer glécklech maachen".
Ee vun de Stänn.
Si wëssen, wéi dës Versammlung vun iwwer honnert Ubidder ze kréien, wou Dir kënnt Antiquitéite vum 18. Joerhonnert bis d'Mëtt vum 20. Joerhonnert entdecken, industriell Miwwelen, Orientalismus, populär Konscht, Trinkets aus dem 19. an 20. Joerhonnert, Glas an eng etcetera soulaang de Boulevard de François Verdier, wou dëse Maart läit. Op all bestëmmte Freideg an an engem Spadséiergank vun e puer Meter treffen si z.B. Original Dior Annoncen aus de 60er, eng Danzkaart aus 1910, vill Glas tëscht de 70er an 80er, de original poster Zazie dans le Metro an Christophle Besteck . Et war schlecht, wat géif ech soen. Dohannen.
D'Alquians, wéi se an der Antikitéiten a Raritéiten Industrie bekannt sinn, kennen hire Wee ronderëm Toulouse: “E schnelle Kaffi an e Croissant an der Bar Autoriséiert (eng vun den eelsten an der Stad) an direkt op de Maart, wou et vill ze maachen ass.
Vide grenier, rue de la Concorde.
Mir empfehle fir d'éischt moies an e Freideg ze goen, wann d'Stänn just opgeriicht sinn an alles ze wielen ass. Si erkennen: "Mir kënnen Plakater, Biller an ongewéinlech Objeten. E puer Stänn mat gutt ausgewielte Vintage Miwwele blénken eis ëmmer“.
A si ginn eis méi Expert Tricken: "Toulousains fannen ëmmer eng Kierch ronderëm déi hir Schätz ausstelle an elo maachen se et ronderëm Saint Aubin (Nëmmen de Moien). E perfekte Chaos vu Sonnenopgang bis Mëttesstonn. Déi fréi kommen mat Taschenlamp fir näischt ze verpassen." Loosst eis op si oppassen.
Alleng dës Visite wäerten d'Rees op Toulouse derwäert gemaach hunn, awer mir wëllen méi, wéi ëmmer. Well mir mat der trainéiert Aen sinn loosse mer vun bouquinistes oder Maart fir al an Occasiounsbicher. Op der Platz St Etienne, déi mat der Kathedral, an op der Platz Saint Pierre, nieft dem Floss, moies, mir kënnen eis Virwëtz zefriddestellen an e puer Raritéiten ënnert d'Äerm huelen.
Oder loosse mer goen, wann et Sonndeg ass an d'Wieder et erlaabt, op d'Place de la Daurade, wou e Kollektiv vun lokal Kënschtler genannt D'Garonne Expo weist Är Aarbecht. E franséische Quadrat ass ëmmer eng gutt Iddi.
Bouquiniste an der rue du Taur.
Ënnert Vasen, Schockela AN Austern
Mir sinn fréi opgestaan fir d'Brocantes a Mäert vun Toulouse ze besichen an elo wëlle mir roueg. Loosst eis déi ephemeral Plazen verloossen fir ze goen rue Fermat, Heem fir e puer vun de beschten Antiquitéite vun der Stad, mat engem héijen Niveau a gudde Präisser.
Mir kucken op den Azmentis oder de Patrick Martin a fantaséiere fir an eng Lalique Vase ze investéieren. Fréier oder spéider maache mir en Arrêt bei Kreol, och op der Kathedralplaz, hei ass alles no. Dëst ass ee vun deene Schockelabutteker déi nëmmen a Frankräich ze fannen sinn a wou mir bestellen e Schockela mat fënnef Gewierzer oder Koriander an Zitroun, obwuel et eis schockéiert a mir wäerte bestätegen datt nëmmen hei am Land de Schockela esou kreativ a majestéitesch behandelen.
Victor Hugo Maart.
Mir hunn erwähnt datt Schockela a Magensaft revolutionéiert goufen. D'Leit kommen ëmmer a Frankräich fir gutt z'iessen. Zu Toulouse wäerte mir et maachen an mir ginn op en anere Maart, dee vum Victor Hugo, ee vun de sozialen Zentren vun der Stad a wou mir d'Siewenter Miwwele fir Austern a Charcuterie austauschen.
Seng Ëmgéigend sinn wonnerbar fir en Aperitif (eng Betty), Mëttegiessen (op La Gourmandine) oder e Souvenir kafen, deen ëmmer do ass Xavier, ee vun de beschte Kéisraffinerien op der Welt. Wann Dir net an dësem Geschäft war, loosst Iech beroden an e Stéck probéieren lecker stinkende (oder gutt richen) Kéis Dir waart net zu Toulouse.
Kéisbrett.
SOCLO MAISON
Mir sinn ofgelenkt ginn op der Sich no Vasen a Brie iessen a mir hunn net iwwer den Hotel geschwat. An den Hotel, dee mir fir dës flott Auswee gewielt hunn, verdéngt op d'mannst ee Paragraph. de Fouss et ass eng lecker Plaz, déi d'Hotelszene vun der Stad opgereegt huet andeems se eppes proposéieren wat net do war: e klengen Hotel, dekoréiert mat engem vintage Nogeschmaach à la Soho House an an deem alles funktionnéiert.
El Soclo, no bei der Uni an dem Floss, verstoppt e Geheimnis: e Gaart mat enger Terrass an, Iwwerraschung, eng charmante Schwämm, déi kee Sënn vun der Strooss. Wann et net wier, datt d'Stad eis urifft, géife mir den Nomëtteg mat Sonnebuedem verbréngen an en Tauchen. Vläicht wäerte mir: an eng gutt Rees muss Zäit fir alles hunn.
Ee vun de Säll.
Zwee Schrëtt vun der Soclo ass den Écluse de Saint Pierre, ee vun de wesentleche Visiten haut. Hir Besëtzer si hunn d'Maison Éclusière de Saint-Pierre a seng Schleisen aus dem 17. Joerhonnert sanéiert a si hunn et an en neie Raum ëmgewandelt, deen eng Bar, Restaurant a Concertssall zesumme bréngt. Hei ass et derwäert ze erënneren Toulouse huet d'Energie vun enger mächteger Universitéitsgemeinschaft (Studenten, Enseignanten a Fuerscher) an dat fëllt esou Plazen.
Nieft dem Écluse ass der Toulouse School of Economics Gebai, ënnerschriwwen vun Grafton Architects. D'Architekte vun dësem Atelier, Yvonne Farrell a Shelley McNamara, hunn de Pritzker am Joer 2020 verdéngt. Et gëtt ni en Iwwerschoss vun engem Pritzker op enger Rees.
De geheime Pool.
Pâtisserieen AN STATIONERS
Wa mir e bëssen Zäit hunn an dëser Eskapade kënne mir rosen La Bonbonierre fir de froen pomponette, un déi mir schonn den Titel vun enger vun de beschte Schwäizer Rollen an der Welt ausgezeechent hunn; Gléck kann nëmmen € 2,5 kaschten. oder goen Emily, a Patisserie déi nëmme sechs Kuchen pro Saison verkeeft. Dës Fransousen ...
Mir kënnen och verluer goen an La Mucca, e Schreifgeschäft wou Dir Dosende vu verschiddenen Notizbicher fannt an an Ombres Blanches, e labyrinthesche Librairie wou Dir wuertwiertlech verluer geet. E Weekend, deen d'Vergaangenheet schief kuckt, fuerdert déi mir besichen den Drogerie Taverne, eng Zort Ali Baba Höhl déi zënter 1892 steet. Dat si vill Joeren. Firwat net Souveniren an enger historescher Drogerie kafen?
De Weekend ass eriwwer. Mir hunn e puer vun de beschte Mäert zu Toulouse besicht a mir hunn e bëssen iwwerschësseg Gewiicht an eisem Koffer. Mir kommen zréck: dës Stad ass flott, oppen, agreabel. Toulouse gär Reesender a mir gär Toulouse.
Méi Artikelen:
- Toulouse, déi éischt Rees déi mir am Joer 2021 maache wëllen
- Toulouse Reisebuch
- 48 Stonnen zu Toulouse
- Toulouse, 'savoir vivre' mat der Famill