Dag aktualiséiert: 23.11.2021. D'Zäit ass komm: si sinn hei Chrëschtdag Iessen a Mëttegiessen 2021. Liewenslaang Frënn, déi vun der Aarbecht, déi aus dem Duerf, déi am Fitnessstudio, déi bescht Frënn... Et ass ni ze séier – nämlech séier – fir ze plangen Chrëschtdag Iessen a Mëttegiessen!
Vill vun hinnen konnten d'lescht Joer net ofgehale ginn an anerer sinn an der Pipeline och zënter virun der Pandemie, duerno dat zweedeiteg "loosse mer kucken ob mir eis gesinn". Gutt, d'Zäit ass komm, well Wéi eng besser Zäit wéi d'Chrëschtzäit fir zesummen ze kommen?
Entscheet Dir nach wéi ee Restaurant Dir an der WhatsApp Grupp gitt? Zou Menü oder mat verschiddenen Optiounen fir ze wielen? Sëtzt oder Casual Cocktail? Spuenesch oder international Kichen? oder béid?
Net panikéieren! Hei ass d'Lëscht vun de Restauranten sou datt Är Chrëschtdinner a Mëttegiessen zu Madrid e grousse Succès sinn. Buch elo oder bedauert et fir ëmmer!
RAIMUNDA (Recoletos Walk 2)
De Restaurant vun Linares Palace Et ass ëmmer ënnert den Top 10 an der Haaptstad wann et drëm geet ze feieren, also rode mir Iech sou séier wéi méiglech ze buchen. An dësen Datumen, vum Chrëschtgeescht iwwerfalen, proposéiert de Raimunda véier Optiounen: dräi Menue vun € 44, 55 an € 66 an eng aner Cocktail Zort aus verschiddenen Snacks (€ 50).
Déi dräi Menue fänken mat engem Cava Empfang, gefollegt vun enger Auswiel vun Ufänger tëscht véier Leit ze deelen (wat ënnerscheet sech nom Präis) an puer Haaptsäit ze wielen (wéi Kallef Wang, Haken Hënn oder Sirloin Steak Tartare).
Si proposéieren och all eng Degustatioun vun hausgemaachten Desserten an eng Fläsch Wäin fir all zwee Leit an déi vun € 55 an € 66 och e Salmorejo Aperitif.
Raimunda.
KOMMERCIELL KAFFE (Bilbao Rondpoint, 7)
Déi Commercial Kaffi Et klappt ni, besonnesch op Chrëschtdag. Am Rez-de-Chaussée, e spektakulären a luminéisen Bam wäert eis op e Mëttegiessen oder Owesiessen begréissen, datt Dir wäert net vergiessen.
Fir d'Geleeënheet bitt de Comercial Restaurant verschidde Chrëschtdagsmenüoptiounen entworf vum säi Chef Pepe Roche mat der traditionell Kichen dat charakteriséiert d'Plaz als Protagonist.
Menue enthalen Platen fir ze deelen, Haapt, Dessert a Gedrénks; ze wielen tëschent 55 € (mat Virschléi wéi Zalot, Hakewierfelen a Rëndfleesch), 65 € (dorënner Bacalhau Confit a Rëndfleesch Tenderloin) oder 75 € (mat iberescher Ham a Salpicón am Ufänger a Mier Bass op der Réck a Sirloin vun aler Kéi am Haapt).
Commercial Café.
PICALAGARTOS (Grand Via 21)
wat besser Plaz wéi en Daach an der Mëtt vu Gran Vía vun deem d'Chrëschtluuchten an eng héich gastronomesch Propositioun genéissen? Picalagartos Sky Bar & Restaurant offréiert zwee speziell Menü an Chrëschtdag Eva an New Joer d'Eva , entworf vun Ärem Chef Manuel Berganza. Ausserdeem huet hien virbereet zwee Menue fir Gruppen (mat zwou vegetaresche Varianten) déi bis den 9. Januar verfügbar sinn
Déi Gruppenmenü (50 an 60 €) enthalen Platen wéi Bacalhaufritter mat schwaarzem Knuewelekzooss, gebratene jonke Kalbwécker mat Zwiebelen oder den Turbot an beurre blanc.
Déi Menü fir Chrëschtdag (90€) enthält véier Ufänger (wéi zum Beispill d'Foie-Terrine mat senge Garnéier oder Hummer Puff Pâtisserie Brioche ), Haaptplat (z.B Ente lackéiert an Hunneg a Lavendelblumm mat Kastanien a gedréchent Aprikosen, Dessert a Wäin).
Fir Silvester (210€) hunn e Menü ausgeschafft, deen aus e puer Ufänger besteet (wéi Iberesch Ham oder al Kéi Carpaccio ), Haaptplat (z.B Grouper mat Vizcaya Zooss an d'Schëller vum Lämmchen), Dessert, Wäin an natierlech, New Joer d'Eva Drauwe an Partei favoriséiert.
Picalagartos Sky Bar & Restaurant.
ZIELOU (Chamartín Station, s/n, Dachgeschoss)
Wann et drëm geet eng gutt Zäit ze hunn, Zielou Et ass ëmmer een, awer wat eng super Iddi. De Restaurant läit um Daach vun der Chamartín Gare huet zwee Menue virbereet, wou d'Modernitéit, déi seng Kichen definéiert, perfekt mat der Chrëschttraditioun vermëscht.
De Raum gouf fir d'Geleeënheet op eng ganz speziell Manéier dekoréiert, kreéiert eng Chrëschtatmosphär, intim an avantgardistesch, mat Ecker fir Cocktailer, reservéiert an eng fantastesch Terrass.
Éischt Menü (78 €) Et fänkt mat enger grousser Varietéit vun Ufänger un (wéi zum Beispill Eichel gefiddert Ham mat Focaccia, Hummer saam mat geräiftem Mayonnaise oder Tudela Salat Häerzer). Als Haaptplat, Haken op 65º an Ochsenschwanztruffel. D'Fest schléisst mat enger Schockela Mille-Feuille mat Lotus-Kichel-Glace of.
Den zweeten Menu (67 €) ëmfaasst Startënnerlagen (wéi Garnelen croquettes an Jakobsmuschelen op der Flam), Haaptplat (Squid mat Josper mat braised Bimi, Madras Curry a Loft vu Bilbao a Black Angus) an Dessert.
Béid Menue enthalen Brout, zwee Softdrinks, Kaffi an e Glas (Den zweete Menü enthält och en exklusive Cocktail) a wäert verfügbar sinn während dem Mount Dezember während regelméisseg Mëttegiessen an Owesiessen Stonnen.
Et bitt och e spezielle Menü fir Silvester (180€) , entworf vum Kiko Solis, mat Delikatesse wéi d'Daniel Sorlut Austern, d'Shanghai-Stil Mönchfish Hënn, d'Cebón Léngen Taco oder den irresistible Schockela Coulant.
Zielou Schockela Coulant.
TATEL (Paseo de la Castellana, 36)
Tatel ee vun de Must vun der Paseo de la Castellana -an all vun Madrid-. Iessen oder Iessen am Tatel ass eng Garantie fir Erfolleg an aus dësem Grond schéngt et eis eng ideal Optioun ze feieren déi Versammlung vu Frënn, Mataarbechter oder Famill Wat waart Dir esou laang?
Fir dës Chrëschtdag huet Tatel eng Kombinatioun vun virbereet Haute cuisine a super Shows dat versprécht eis ze iwwerraschen. Seng ambitiéise Programm wäert hunn weist all Nuecht vun der Woch wéi och beim Iessen an nom Iessen Samschdes a Sonndes.
Ausserdeem huet hien zwou ganz speziell Propositioune virbereet fir Chrëschtdag Eva an New Joer d'Eva Iessen.
Fir Chrëschtdag (240 € Menü an oppe Bar) , den Haaptmenü besteet aus Ufänger (wéi z.B. 100% iberesch Eichel gefiddert Ham oder Thunfisch-Tartare mat Eeër a Stréikartoffel), Mönchfish mat Shrimp Emulsioun an engem poulard mat orange pumpkin purée. Fir ofzeschléissen, wäert hien seng berühmte déngen Kéisekuch. All dëst begleet vun enger grousser Auswiel u wäiss, rout, séiss Wäiner a Schampes.
An Silvester (350 € Menü, oppe Bar a Partyfavoriten) , Tatel huet fir seng Gäscht eng onheemlech virbereet weisen an e Menü deen aus: Ufänger (wéi de Sorlut No3 Auster oder de wäisse Garnelen) dräi Haaptplat (Seafood Zopp, Haken an gréng Zooss a Sirloin) an Dessert. Et gëtt och cavas, séiss Wäiner, rout, wäiss a franséisch Schampes.
Op béide Nuechte gëtt et Kannermenü (120 €) an vegan Menü (160 € op Chrëschtdag an 220 € op Silvester).
Tatel's appetitlech Sirloin.
Véier Saisonen HOTEL MADRID (Strooss vu Sevilla, 3)
Am leschte September huet hien gefeiert hiren éischten Anniversaire , mee bal soubal hien gebuer gouf, der Véier Saisonen Et war schonn eng essentiel an der Haaptstad ginn. Och dëst Joer wäert Chrëschtdag nees all Eck vum Hotel duerchdrängen, inklusiv natierlech och seng gastronomesch Sektioun , déi matmaachen eng attraktiv Zäitplang mat deem dës magesch Zäit ze genéissen.
Äre Menu vun Chrëschtdag (350 € Menü a Koppel) besteet aus enger Vielfalt vun Appetit (z Auster mat Schaum Schampes oder gefëmmt Aal), engem kal Startënnerlagen vun pate en croute an hausgemaachte Pickles an aner waarm roude Garnelen Amontillado , engem Haapt ze wielen tëscht Réischteren Turbot oder truffled Poulet , e Pre-Dessert, en Dessert, wéi och eng Auswiel vun Nougats a wafers.
Dir kënnt och d'Joer op eng grouss Manéier ofschléissen (a starten) an der Silvester Gala vum Hotel (Menu an Pairen € 1.300), genéisst Är Chrëschtbrunch (250 €) oder feieren der Dräi Kinneken Dag (120 €).
Chrëschtdag op de Four Seasons.
DANI BRASSERIE (Strooss vu Sevilla, 3)
Ouni de Four Seasons verloossen, mir ginn op Dani's Brasserie , de Restaurant vun Danny Garcia läit um siwenten Stack vum Hotel dat huet eng vun de beschte Meenung vun der Haaptstad ze hunn an déi offréiert aacht verschidden Aarte vu Menue (vu 95 € bis 395 €) fir dräi spezifesch Datumen: Chrëschtdag Eva, Chrëschtdag an New Joer d'Eva.
D'Chrëschtmenü an Silvester hunn eng Versioun Planz baséiert. Zousätzlech, si hunn och Kanner d'Menüen All presentéiert als Degustatioun Menü mat e puer Schrëtt, dorënner Dessert.
Interieur vun Dani Brasserie.
MRS LIGHT (Montera, 10-12)
Läit zwee Schrëtt vu Puerta del Sol a Gran Vía, Doña Luz ass ee vun de populäersten Dachdecker an der Haaptstad, souwuel am Summer wéi am Wanter, well et mat 21 Infrarout Heizpunkten acclimatiséiert ass, fir niddreg Temperaturen ze widderstoen.
Fir dës Feierdeeg bitt eis Doña Luz zwee Menüen fir Gruppen (50€ an 55€) besteet aus enger Auswiel u Ufänger fir ze deelen, Haaptplat (wéi Bacalhau mat séiss Ënn oder gegrillte Loin) an Dessert. Ëmfaasst oppe Bar während Mëttegiessen oder Owesiessen.
A wann Dir wëllt Är Drauwe ze drénken sicht direkt op der Auer vun der Puerta del Sol , Doña Luz huet e Menü virbereet fir Silvester (195€) déi, nieft Platen wéi Ochsenschwanzravioli oder Kalleblack, enthält zwee Brëller, 12 Gléck Drauwe a Partei favoriséiert.
Donaluz.
BARRACUDA MX (Valenzuela Street, 7)
Den neie Raum Robert Ruiz zu Madrid ass säi perséinlechste Projet a mat him huet hien sech virgestallt fir eis z'entdecken Pazifik Kichen dat erwächt méi Passiounen an Mexiko Stad.
Dës Chrëschtdag bitt eis zwou Menüoptioune vu 65€ an 75€ , déi Ufänger enthalen (z chicharron guacamole a gréng Ceviche), Entefleesch Tacos, Haaptgerechten (wéi Mierbass à la Carte a Gegrillte Märg) , Dessert (hir irresistible tres leches Franséisch Toast), drénken an Margarita.
Gréisst Mier Bass mat guajillo Chili Marinad a gréng Poblano Chili Marinad.
DEN 5. VUN TIRSO (Tirso de Molina Square, 5)
Déi tavern déi verkierpert der pure Geescht par excellence konnt net op Chrëschtdag an der Haaptstad feelen. Säi Menü proposéiert lecker typesch Madrid Tapas, Platen a Stews an dëst Joer kënnt hien zréck mat zwee Chrëschtmenuen (33 € an 44 €).
Déi Menü 1 bitt eng Auswiel u Deeleoptiounen (z.B bravas Gromperen, torreznos an fetén croquettes ) a verschidden Haaptvirdeeler fir ze wielen (z.B Bacalhau Scheiwen oder filetéiert Rëndfleesch) an Desserten.
Déi Menü 2 Et enthält och e Startënnerlagen baséiert op Salmorejo mat Geess Kéis Glace a knusprech Yucca. Seng véier Virschléi fir ze deelen sinn: Tomatenzalot mat Thunfisch Bauch, knusprech Champignonen mat Ali oli, Pan-frittéiert Rock Muschel a ribeye croquettes. Et proposéiert och e puer Haaptplat ze wielen aus an hausgemaachte Desserten.
Béid Menue enthalen wëllkomm drénken a Wäin, Patt Béier a Softdrinks.
Torreznos, de Castiza Stär.
TORCUATO (61 Serrano Street)
Déi lescht Ouverture vun The Factory Group säin Numm ass Torcuato an hien ass um Daach vun ABC Serrano. De Raum, entworf vum Leal Pepe , invitéiert Iech duerch ze reesen Dem Chef Sergio Fernandez seng Kichen an dat ass wat se eis fir Chrëschtdag proposéieren: eng Rees duerch d'Goûten vun der Welt.
Torcuato offréiert zwee Menüen (€ 50 an € 65) , allebéid aus Ufänger (eng Portioun fir all véier Persounen), engem Choix vun Haaptplat, Desserten a Gedrénks (Waasser, Kaffi an eng Fläsch Wäin fir all zwee Leit).
Déi 50€ Menü enthält Ufänger (wéi Kiischte Salmorejo, Planzeartisjok oder Réischtert Schweinefleesch saam), Netz fir ze wielen ( knusprech Rais mat iberesche Geheimnis , Nuddelen mat gratinéiertem Kimchi a Bluefin Thun oder Réischteren Mier Bass loin ) an Dessert.
Déi 65€ Menü fänkt mat engem un wëllkomm Cocktail , gefollegt vun der Auswiel vun Ufänger (ënner deenen mir fannen roude Thuinfeschskaepp oder Steak Tartare ), Main ze wielen (mat Optiounen wéi de Mierbass a Papillot oder déi reife Picana ) an zwee Desserten.
Torcuato.
ZEST (Fernando el Santo Street 4 a Recoletos Street, 10)
Fir Iech selwer ze këmmeren a sech gläichzäiteg ze genéissen ass méiglech. Fir et ewech vun doheem ze maachen zest , déi dësen Hierscht seng zweet Plaz zu Madrid opgemaach huet, Zest Almagro. Fir datt Dir Iech dës Chrëschtdag näischt entzitt, awer och net schëlleg fillt, hunn se sech entwéckelt zwee Menue, Zest NoËl, an Zest Xmas.
Zest NoËl (45 € oder 35 € ouni Glas) Et besteet aus Ufänger fir ze deelen, Netz fir ze wielen (fetuccini konjack, Norweegesch Saumon oder liicht Lasagne mat entfettem Entrecôte ) an als Dessert, Kürbis a Mandel Miel Donuts , mat 85% Schockela bedeckt, an gebakene Kürbis Kéisekuch.
Zest Xmas (60€ oder 45€ ouni Glas) enthält: Ufänger fir ze deelen, Haaptleit fir ze wielen (Risotto mat Champignonen, Geessekéis a karamelliséierte Zwiebel, Boletus a Garnelen Cannelloni oder Teriyaki Saach ) an Dessert.
Ham an Trüffel Kroketten.
SUSHITA GROUP (verschidde Plazen)
Ee Joer méi, Grupo Sushita kënnt zréck mat senge Chrëschtdagsmenüen, déi d'Liebhaber begeeschteren Fusioun japanesch Universum , well se enthalen den beschte Verkeefer vum Menü souwéi frësch an erneiert Virschléi.
All Menü huet tëscht dräi a fënnef Ufänger ze deelen, zwee Ufänger fir ze deelen an en Dessert fir déi, déi d'Nuecht mat engem séissen Touch ofschléissen wëllen. Zousätzlech enthält et zwee Gedrénks pro Persoun (Béier, Wäin, Softdrink oder Waasser + Bio Kaffi/Téi).
Nëmmen Ufuerderung? Sidd a minimum 6 Persounen fir Iech dës succulent an originell Menüen ze déngen déi goen vun € 35; oder € 45 wann eng zousätzlech Startënnerlagen dobäi ass.
All Restaurant am Grupp otemt eng eenzegaarteg Identitéit an huet dofir en anere Menü fir d'Occasioun entworf.
De Chrëschtmaart De Sushita Club (60 €) abegraff Saumon nigiris, speziell Kalifornien Maki Roll oder wierzegen Thuinfeschskaepp Maki Roll , ënner anerem. Haaptplat, Saumon Tartare oder Josper Rëndfleesch Ripp an Mien Nuddelen oder Jasmin Rais mat Kinnek Krab an Jakobsmuschelen.
Madame Sushita, Monsieur Sushita an den Michelangelo's Sushita Cafe Si proposéieren all zwee Menue (35 € an 40 €) an deenen Dir hir berühmt Ente schmaache kënnt, déi knusprech Pizza mat Scheiwen vun rouden Thuinfeschskaepp, de Mojito nigiri, déi frësch Mien Nuddelen mat Curry Garnelen, déi knusprech Champignonchips mat Trüffelen oder déi roude Garnelen Tempura mat séissen Chili.
Déi Alberto Aguilera's Sushita Cafe an déi vun CC Parquesur Si bidden en Menü vun 30 € mat Hausmuster wéi zum Beispill de gebratene Saumon Maki Roll oder den Thunfisch Tataki.
Chrëschtdag an Sushita Group.
ROSEWOOD VILLA MAGNA (Paseo de la Castellana 22)
Déi nei opgemaach Rosewood Villa Magna huet virbereet eng onvergiesslech gastronomesch Offer fir dës Datumen a senge verschiddene Plazen. Och an Ärem Gaart gëtt et e Chrëschtbeemchen aacht Meter héich.
Déi Kastilesch Glühwäin , am Häerz vum Hotel läit a gefouert vun Amalio Meadows wäert eng speziell Menü fir Chrëschtdag (330 €), Chrëschtdag (120 €) an Silvester (425 €) , wou zu Las Brasas e Gala-Dinner mat Live-Musek stattfënnt. Ënnert de Star Platen stinn de Réischteren Foie Gras, d'Fisterre Rëndfleesch oder d'Wellington Hirschloin op.
An New Joer a Kings wäert eng méi hell Optioun ubidden genannt Menu erweidert (120 €) , mat enger Auswiel u Fësch a Muschelen wéi amerikaneschen Hummer mat Mier Mayonnaise, d'Lämmche Schëller oder de Champignon an d'Trüffel Risotto.
Amós, de Restaurant vum Dräi-Stären Jesús Sánchez wäert bidden och déi bescht vun der Cantabrian mat engem Chrëschtdag Propositioune duerch dräi speziell Menü fir Chrëschtdag (387 €), Silvester (487 €) a Kings (157 €). Ënnert de Platen stinn eraus d'Hënn vum Mierbass, de Bacalhaufritter oder de Grompereschwanz mat vergaste Schalotten. Eng Propositioun otemt de Charakter an d'Essenz vun der kantabriescher Kichen an engem intime Kader fir mat Frënn oder beléiften ze feieren. Dës Menüen enthalen Keller a Party favoriséiert.
Fir säin Deel, de Pâtisserie Crème wäert eng speziell Editioun vu senger Offer Nomëtteg Téi (52 €) vum 15. Dezember bis 6. Januar, souwuel abegraff (vun 15:00 ze 19:30) entworf fir déi Kleng am Haus mat traditionell Desserten. Och, de 24. Dezember kënnt de Kleeschen d'Wënsch vun deene presentéieren ze erfëllen. Am Tour, vum 3. bis de 6. Januar, souwuel mat abegraff, déi traditionell Schockela mat Donut
Kastilesch Glühwäin.
BAAN (Villanueva Street, 2)
"Déi nei Heem vun der Südostasiatesch Kichen zu Madrid" , esou stellt sech de Baan vir, vun deem mir Iech schonn e puer Mol zanter der Ouverture erzielt hunn. Tatsächlech, duerch d'Paarte vu Baan passéieren heescht ufänken eng Rees duerch d'Aromen, Aromen an Texturen vun Thailand a Vietnam, mat Arrêten an Korea, Indien, Philippinnen oder China, all vun hinnen gefouert vum Kach Victor Camargo.
Fir datt mir eng exotesch Chrëschtdag liewen, proposéiert de Baan zwee Menüoptiounen (75€ an 85€) déi véier Ufänger enthalen (wéi z rau corvina oder gestoppt dumplings), véier Haaptsäit (wéi de Iberesch Schwäin Nadel bun Thit oder Dann Nuddelen), Dessert, Gedrénks (Béier oder Wäin) a Cocktail.
Baan (Villanueva Street, 2)
DE BOBY (San Millan Street, 3)
Osten asturesche Restaurant huet d'Kichen prett fir Chrëschtdag mat engem grousse Fest fir d'Liebhaber vun de Goûten vu fréier ze feieren.
Et proposéiert zwee Chrëschtdagsmenüen, Bob Menu (39 €) a La A Menu (49 €), déi eng Auswiel u Startënnerlagen enthält fir am Zentrum ze deelen (wéi z gebrannt Lacon oder déi asturesch Omelette), Haaptplat fir ze wielen an e puer fir tëscht zwee ze deelen (z.B déi grouss cachopo de tenera , Rëndfleesch oder Asturian Boun Stew ) an eng Auswiel vun Desserts.
Drénken, souwuel enthalen e Glas oder Staang an der Receptioun, Kaffi a Liewensmëttel zwee Patt Béier oder Fläsch Cider a Wäin (Rioja oder Rueda).
De Cachopo vu La Bobia.
HONGKONG 70 (Toledo Street, 28)
Et ass ee vun eise Liiblings chinesesche Restauranten zu Madrid an déi ambitiéisst Wette an Bellaciao Group (Ninja Ramen, Running Sushi zu Osaka). Paloma Fang féiert de Projet an ass perséinlech verantwortlech fir d'Entwécklung Hong Kong Chrëschtdagsmenü 70 € (28 €) , déi enthält 9 Platen fir all zwee Leit.
Déi éischt véier Platen sinn: Gluten-gratis Reis Nuddelen gefëllt mat Garnelen a Spargelen, Xiao laang Bao vum iberesche Schweinefleesch mat enger Explosioun vu Bouillon, Crab Siu Mai mat Garnelen an Réi a Rais Nuddelen mat Poulet mat Trüffel gefëllt.
Déi sechs zweet Coursen enthalen: fir 2 Aarte vu Braten HK Stil ze wielen, Chinesesch Baby Choufleur sautéed mat engem wierzegen Touch, Reis Kasserol mat Kantoneswurst a geräiftem iberesche Schwäin, Räis Nuddelen mat Rëndfleesch a Jakobsmuschelen an der Schuel mat XO Sauce). Gedrénks an Dessert net abegraff.
Hong Kong 70.
SANTERRA (Calle del Gral. Pardiñas, 56)
An Santerra Group , d'Produktkichen steet an der Mëtt a gëtt op eng aussergewéinlech Manéier vum Chef Miguel Carretero a senger Equipe ausgefouert.
Hunn véier Optiounen vun Grupp Menü (tëscht € 65 an € 80) , mat Platen aus dem La Temporada Menü, dee variéiert jee no der Zäit vum Joer an der Unzuel vun de Produkter déi an de Restaurant kommen. all enthalen appetizers, Startënnerlagen ze deelen, Haaptplat an Dessert , wéi och eng Propositioun vun Referenze vun der Keller fir de Menu am Präis abegraff ze begleeden.
Duerch all seng Platen mécht de Miguel Carretero en Hommage un d'Weiden an d'Traditioun, mat aktuellen Techniken awer mat enger kloerer Inspiratioun an der Erënnerung un engem Landhaus.
Sou fannt Dir ikonesch Platen vum Haus, wéi zum Beispill d'Hamkroket, déi de Präis gewonnen huet Beschte Ham Croquette an M-F 2018 an der marinade , deen de Gewënner vun Ech National Pickled Concours am M-F 2020.
Santerra.
TASQUITA DEN AACHTEN (Paseo de la Castellana, 117)
Déi nei Tavern vum Kastilianer gëtt genannt Den Ochoas an et ass d'Aarbecht vun Tombo Group (Cokima) , deem säin Zil keen anere wéi recuperéieren d'Atmosphär vun der Bar vun all Liewen awer mat enger méi ausgeglachener Gastronomie. La Tasquita Los Ochoa proposéiert zwee Menue fir Gruppen dës Chrëschtdag (35 € an 45 €), souwuel mat Gedrénks abegraff während dem Iessen.
Déi zwee Menue enthalen eng Auswiel u Platen fir ze deelen wéi z Jakobsmuschelen oder semi-flësseg iberesch Ham Kroketten . Zousätzlech bitt de Menü vun 45 € zwee Haaptplat-Optiounen fir ze wielen Gegrillte Corvina oder gefüllt Kalb Cachopín. Béid Menue enthalen Dessert (brutal Kéisekuch déi éischt an dësen plus den hausgemaachten Zitrounekuchen déi zweet).
Tasquita Los Ochoas.
SA BREEZE (Menendez Pelayo Avenue, 15)
Sa Breeze Et ass net nëmmen e wesentlecht op der schéiner Insel, et ass och zu Madrid. dësem Eck vun Ibizan Kichen Gegrënnt vum Esther Bonet and Pere Vendrell Et huet véier Gruppenmenüoptioune fir eis virbereet, déi variéieren a Relatioun zu de Produkter, déi a senger Virbereedung benotzt ginn a kënne geschmaacht ginn am Sall, héich Dëscher an Terrass.
Dës Menue sinn: Snack (35 €) , mat verschiddene Platen fir ze deelen an Dessert; Gruppenmenu Ibiza Entdeckung (48 €) , mat Ufänger fir ze deelen, e Plat fir ze wielen an engem Dessert fir ze wielen; Ibizan Degustatiounsmenü (60 €) ; an den Pure Mediterraan Menu (100€) , mat Appetit fir ze deelen, en Haaptplat fir ze wielen an en Dessert.
Wat fanne mir an dëse Menüen? Eng virsiichteg Kichen mat villen Ibizan Erënnerungen, wou mir Platen kënne genéissen, rangéiert vun Baueren Zalot an der Garnelen Quesadilla crémeg squid Rais an den Hummer Stew geet duerch de gegrillte turbot, der Bullit de peix Sa Brisa style wellen Ibiza rout Garnelen.
All Menüen enthalen Wäiner (ënnerscheed jee no dem Menüpräis), Béier a Softdrinks.
D'Land matrioshka mat Zalot.
D'WESTIN PALACE (Plaza de las Cortes, 7)
voll etabléiert Landschaft vum Liicht (deklaréiert dëst Joer e Verméigen vum kulturellen Interessi), De Westin Palace hëlt d'Chrëschtvakanz ganz eescht an huet preparéiert e grousse Programm vun Evenementer a Feierdeeg.
d'Iessen vun Chrëschtdag (260 €, Gedrénks abegraff) , déi ënner der Kuppel vum Hotel stattfënnt, gëtt vum Exekutivchef duerchgefouert, Joseph Luke a gëtt begleet vun liewen Musek.
Fir den New Joer d'Eva Grand Gala , den Hotel huet dem Kach erëm vertraut Paco Perez , deem seng Propositioun berechtegt ass Mar D'Amunt an et ass en Hommage un seng Heemecht, den Alt Empordá. De Gala huet e Präis vu 650 € pro Persoun an enthält Owesiessen, Pairen a Kotillion vun 9:00 bis 5:00 Auer. (nëmmen Partei favoriséiert, € 250).
Fir Chrëschtdag Mëttegiessen, Neie Joer an Epiphany, den Hotel huet speziell Editioune vu senge renomméierten organiséiert Oper & Brunch , déi offréiert eng extensiv Buffet mat enger virsiichteg Auswiel vun Seafood, Fleesch, Fësch a salzeg a séiss Miniaturen , déi vun enger Leeschtung begleet gëtt vun Oper ënner der Kuppel (175€, Gedrénks abegraff).
De Westin Palace.
D'ARGANDA GRILL (Madrid Avenue, 47, Arganda del Rey, Madrid)
“E Restaurant fir jiddereen” , esou stellt sech La Parrilla de Arganda vir, e Restaurant gegrënnt vun enger klenger Famill vu Gastronomiefachleit, wou Spuenesch an traditionell Iessen.
Fir Chrëschtdag Mëttegiessen an Silvester, Si hunn zwee Menue virbereet, jidderee méi lecker. Zousätzlech, fir déi Kleng bitt den Etablissement och eng speziell Kanner d'Menü
Déi Chrëschtdag Mëttegiessen (€ 59) fänkt mat e puer Startënnerlagen ze deelen gefollegt vun zwou Méiglechkeeten fir den Haaptplat (Bauwuel Filet oder gebraten Kalbkaff ) an eng Sortiment vu hausgemaachte Desserten a Chrëschtdag Séissegkeeten. Mëttegiessen enthält och Waasser, Softdrinks oder Béier, Nuviana Chardonnay White Wine, Viña Pomal Reserva Rioja Red Wine an ANNA de Codorniú Brut Reserva.
Déi Silvester (109€) Et fänkt un mat engem wëllkomm Aperitif virum Iessen selwer. De Menü enthält: Hummersalat, Medaillon vu Wëllem Séi a Garnelen mat sengem Jus, gegrillte galisesch Kéi Tenderloin a fir Dessert, waarm Crème Pancake, Gin Tonic Jelly mat Zitrounesorbet a schliisslech déi klassesch Chrëschtséissegkeeten. Verschidde Softdrinks a Wäiner sinn och am Präis abegraff an natierlech, D'Drauwe vum Gléck.
De Grill vun Arganda.
A'OLLO Y LE TAVERNIER (Mesonero Romanos Street, 13)
De Restaurant A'Ollo an de Daach Le Tavernier ausmaachen der gastronomescher Offer vun der INNSiDE vum Meliá Madrid Gran Vía , wat net méi appetitlech kéint sinn.
Läit an den Daach vum Hotel (mat spektakulärer Vue op Gran Vía), Le Tavernier bitt véier Menüen: Caravel (25 €), Galleon (35 €), Frigate (40 €) an déi vegan Corvette (35 €). An hinnen fannt Dir Delikatesse wéi z.B Galician Rëndfleesch Carpaccio , déi gefëmmt Sardine Focaccia oder d'Betanzos Mini Omelette.
A'Ollo offréiert eis eng galisesch Chrëschtdag mat senge Menüen Brétema (45 €), Orballo (50 €), Treboda (65 €) an de vegan Néboa (50 €) , déi Platen ubidden wéi de Patt vum Dag, de Lorbé Muschelen, Galician-Stil Jakobsmuschel oder Haken op 63º.
Souwuel d'Le Tavernier wéi och d'A'Ollo-Menüen enthalen de spruddelende Galician Martín Códax fir de leschte Toast a kënne vun hirer grousser Varietéit vu Cocktailer a Mëschgedrénks begleet ginn. Zousätzlech gëtt et d'Méiglechkeet fir Gedrénks fir 20 Euro méi pro Persoun (Waasser, Softdrink, Béier oder Wäin) derbäi ze ginn.
D'Cantina A'Ollo (Mesonero Romanos Street, 13)
DE GARDEN VUN SEEL (Arturo Soria Street, 207)
De Gaart vun der Séil ass magesch all Joer awer op Chrëschtdag, seng acclimatiséiert Terrass a säi Conservatoire blénken méi wéi jee am Häerz vun Arturo Soria.
Fir dës Datumen, si hunn dräi Spezialmenüe fir Gruppen (65, 70 a 75€) mat Optiounen wéi gegrillte iberesche Schwäin , den Enteconfit mat Ananas Chutney oder den Xata Sirloin mat Gromperen Parmentier a Wëllspargelen.
all enthalen Dessert, Kaffi, Waasser, Softdrinks, Béier a Wäin an zousätzlech bidden se verschidde fakultativ Servicer wéi: gemëscht Gedrénks, Premium gemëscht Gedrénks an oppen Bar (minimum zwou Stonnen).
Si hunn och zwee Menue fir Betriber vun Dënschdes bis Freides , 55 € an 60 € an de 25. Dezember hu si e spezielle Menü fir Chrëschtdag Mëttegiessen (85 €).
Saumon Tartar mat Aubergine Hummus a Mier Zalot Tempura.
HARD ROCK HOTEL MADRID (Rda. de Atocha, 17)
Dëst ass déi éischt Chrëschtdag vun Hard Rock Hotel Madrid Y Äre Sessions Restaurant offréiert eis verschidde Menüen fir d'Feierlechkeeten ze genéissen an engem eenzegaartege Raum an Hand an Hand mat der beschter Musek.
Hiren Cocktail (tëscht € 50 an € 70) , entworf fir déi, déi gär eng grouss Varietéit u Platen probéieren, huet dräi Menüoptioune vu verschiddene Längt a Platen: Gold (60 Minutten), Frankincense (90 Minutten) a Myrrh (2 Stonnen). Si hunn all kal Platen, waarm Platen, typesch Desserts vun der Zäit an e Wäikeller.
Fir e méi entspaant Iessen um Dësch sëtzt, bezilt Hard Rock Hotel Madrid Hommage un déi klassesch Chrëschtlidder mat hiren dräi Dësch Menü (tëscht € 65 an € 95): Bell iwwer Bell, White Chrëschtdag an Still Nuecht. All dräi enthalen fënnef Coursen, Dessert a Wäikeller.
D'Offer gëtt mat zwee zougemaach Menue fäerdeg fir Chrëschtdag (120 €) an Silvester (210 €).
Hard Rock Hotel Madrid bitt och verschidden Optiounen vun Open Bar, Standard oder Deluxe, a mat verschiddenen Dauer a Käschten (vu 40 € bis 65 €).
Hard Rock Hotel Madrid.
VINCCI HOTELLEN (verschidde Plazen)
Jiddereen vun den Ënnerkonften déi d'Vincci Hotels Kette zu Madrid huet –Vincci Soma, Vincci Via 66, Vincci Soho, Vincci Capitol, Vincci Centrum a Vincci The Mint– Et ass eng gutt Optioun wann Dir wëllt e Mëttegiessen oder Owesiessen mat Frënn sinn an ouni Äert Liewen ze komplizéieren, well se sech ëm alles këmmeren! Dir musst just goen a genéissen.
Déi Hotel Vincci Soma offréiert dräi Menüen (35€, 45€ an 55€), e Chrëschtcocktail (44€) , souwéi verschidde Méiglechkeeten fir Eventer z'organiséieren: Basis Open Bar (€ 14/Stonn), Premium Open Bar (€ 17/H), Handy Disco (Dj 2 Stonnen € 650) an Ënnerhalung a weist (Check Budget). Äre Menu vun Gutt Nuecht huet e Präis vun € 70 an der New Year d'Eve , ab 115 €.
Déi Hotel Vincci Soho proposéiert zwee Menüe fir Gruppen vun 48 € an 55 € an den Vincci The Mint presentéiert dräi Virschléi: El Patio (€ 50), El Portal (€ 55) an The Mint Tasting (€ 60).
Fir Chrëschtdag Owend Owesiessen Dir kënnt fir de Menü vun der wielen Vincci Soma (70€) , oder déi vun Vincci Soho (99€ Erwuessener a 40€ Kanner).
Vincci Capitol.