Mir hu keng aner Wiel wéi zréck an zréck an zréck ... Zu Marrakech
Marrakesch huet eng komplizéiert Entrée (Chaos, haggling, souk-crazed Vëloen) a wa mir un der ieweschter Schicht halen, verstinn mir vläicht net wou ass d'Faszinatioun an d'Magie déi iwwer déi esou vill schwätzen a schreiwen.
Wa mir déi richteg Hiweiser verfollegen, wäerte mir dat Marrakech fannen, dat mir gesicht hunn, deen deen richen vun orange Blummen an Datumen, déi vun symmetrescher Architektur, caftans, Gäert an riads mat engem Soundtrack vun Waasser a Lidder. A wa mir et fannen, hu mir keng aner Wiel wéi zréck an zréck an zréck.
E Musée entwéckelt fir iwwer d'Geschicht an d'Virbereedung vu Platen an Zutaten vun der marokkanescher Kichen ze léieren
Dat sinn puer Iddien fir déi, déi schonn eng Basis Marrakech wëssen. Si si fir déi, déi schonn an de Jardin Majorelle an an der Madraza waren, fir déi, déi schonn Orangensaft op der Plaatz gedronk hunn an déi iessen hunn. Le Foundouk Y Café des Epices , fir déi, déi eng hallef Stonn fir Keramik an Argan-Crème kaaft hunn an déi vill Fotoe vun de Koup Gewierzer vum Souk gemaach hunn.
BEZICHT RECENT MUSEEEN (ODER BAL)
Déi lescht opgemaach gouf Musée de l'Art Culinaire Marocain . Et ass an engem schéine 17. Joerhonnert Gebai nieft dem Bahia Palace. De Musée erlaabt Léiert iwwer d'Geschicht an d'Virbereedung vu Platen an Zutaten vun der marokkanescher Kichen wéi Pastille, Tagines a Couscous, an deenen jiddesch, Berber, europäesch a Mëttelmier Aflëss präsent sinn. Jiddereen deen Zäit huet kann Kachcoursen huelen. Et ass einfach an interessant, wéi dat ganzt Gebitt an deem et ass.
Déi Musée vun der Femme ass en anere rezente Musée. Et ass an der Medina a geet onnotéiert, wéi sou vill Plazen an deem Labyrinth vu Stroossen. Et ass kleng a wichteg well d'Fraen eng Stëmm an engem Moslemesche Land ginn an et am meeschte besichte Gebitt vun der Stad maachen.
Anere relativ rezent Musée ass de Musée Yves Saint Laurent . Tatsächlech ass et ee vun den Hits an der Stad an deem et sinn alldeeglech Schlaangen, déi Iech net sollten ofhalen, well se séier sinn. Et ass besser net den Inhalt un een ze verroden deen et net besicht huet fir den Iwwerraschungseffekt ze schützen. Jo Dir kënnt verroden datt Dir hutt e leckere Kaffi an e Buttek vun deem et onméiglech ass eidel Hänn ze verloossen.
Schlof an engem zäitgenësseschen HOTEL
Mir hu schonn an riads bliwwen, an Hoteler am Hivernage an an e puer vun der Palmeral. Loosst eis et elo maachen den éischten zäitgenësseschen Hotel an der Medina, La Brillante . Dës Raritéit huet just dëse Februar opgemaach a bitt dat Bescht vu béide Welten: de Charme an den Afloss vun der Riad, an deem d'Liewen dobannen ass a ronderëm d'Patio stattfënnt, an de Confort vun engem Hotel haut.
La Brillante (franséisch ausgeschwat) huet e Goût vu Miami, mat sengen dräi laange Palmen a wäiss Maueren; seng véier Zëmmeren an zwou Suiten Bléck op eng Schwämm; huet och e Restaurant an eng Terrass wou Dir d'Sonnenuntergang kucke kënnt. Hei gëtt et keen üblechen Empfang an et gëtt eng Equipe vu Leit, déi gären freeën.
Et gehéiert zu enger Sammlung Une histoire particulière, déi hofft d'ganzt Joer méi Hoteler an der Medina opzemaachen. Et ass ganz no beim Musée de l'Art Culinaire an dem Bahia Palais, an engem Gebitt voller Geschäfter a klenge Restauranten, déi dat méi traditionellt Gebitt zäitgenëssesch ginn. An dëst erlaabt eis op den nächste Punkt ze verlinken.
DEN NEI MEDINA
Wien op Marrakesch geet verbréngt Zäit an der Medina, heiansdo eng laang Zäit. Déi Persoun weess, datt, ënnert deem onberechenbaren Tangle vu Gaassen a Stänn, et gëtt eng Rei vu Geschäfter a Restauranten, déi op nei Projete reagéieren an déi urban Landschaft (fir dat besser) änneren. Wéi all, brauche se eng Kaart a Wëllen fir se ze fannen.
Hei ass de grousse "Concept-Store" vun der Stad
Dee bekanntste Buttek haut ass Max & Jan , de grousse Konzept-Geschäft vun der Stad. An dësem risege Buttek, an deem wat d'Haus vun engem Buergermeeschter war, et gi Kleeder, Bastelen an Accessoiren vun lokalen Designer an en Terrasserestaurant ganz fotogen a besicht.
An der Medina ginn et ëmmer méi Geschäfter mat dësem Geescht: lokal Kreativer déi traditionell Kultur iwwerpréiwen. Mir fonnt Plaze wéi Laly , mat informelle marokkanesche Kleedungsstécker oder chic chic , wou mir Kosmetik, Haushaltsartikelen a Bijouen kafe kënnen.
Fir ze iessen an ze drénken (kleng Alkohol, vill Jusen an Téi) sinn d'Optiounen vill an eenzegaarteg. Le Jardin ass e schéine Café-Restaurant datt jiddereen weess; invitéiert Iech op en Arrêt, en Téi an eng Zalot ënnert Planzen a stilvollen Leit. Aner populär Plaz ass La Famille, en Open-Air Restaurant mat vegetareschem Iessen a super Kuchen, wou Dir sollt reservéieren.
Déi lescht fir ze kommen ass L'Mida , deen an der Kichen huet Chef Narjisse Benkabbou, e Fakt, deen bestätegt wéi schrecklech marokkanesch Fraen Geschäftsprojeten féieren. Et ass en zwee-stäckeg Raum mat enger Terrass dekoréiert a gréng entworf fir roueg de Sonnenuntergang ze genéissen, déi an dëser Stad lysergesch sinn.
Dëse Café invitéiert Iech ze stoppen, Téi an Zalot ënner Planzen a stilvollen Leit ze drénken
En aneren Newcomer an der Medina ass Les Jardins du Lotus : dësem Restaurant déngt Bio Liewensmëttel am Haff vun engem 19. Joerhonnert Riad . Et ass populär bei brunchen . net néideg ouni goen verluer am Interieur oder verbréngt e puer Minutten de Pool ze luewen.
WËSSEN NEW HOTELLER
Marrakesch ass perfekt fir Hotel Sucht: den Hotelniveau zu Marrakesch ass ganz héich an alles konzentréiert sech op de Genoss vun de Sënner. D’Stad erlieft e séissen Moment, deen un deen erënnert, deen den Yves Saint Laurent, säin Entourage an aner weltlech Personnagen an de 70er Joeren heihinner bruecht huet. D'Stad ass an de leschte Joeren nach méi raffinéiert ginn (et ass och méi deier) a empfänkt Reesender déi net zefridden sinn mat enger Plaz fir ze schlofen. Et gëtt ëmmer eppes Neies ze schmaachen.
1. Dezember opgemaach Den Oberoi . Déi indesch Mark kënnt an d'Land mat engem ambitiéise Projet. Eng Streck: den zentrale Bannenhaff ass eng Replik vun deem an der Madraza an et huet zwee Joer gedauert fir en ze bauen. Vun hiren 84 Zëmmeren, 76 si privat Villaen.
Et ass derwäert ze kommen (et ass 20 Minutte mam Taxi vun der Koutubia) op hunn e Patt an der Pool Bar, während dem Dag, a bannen, mat engem koloniale nogeschmaacht, an der Nuecht. Et huet e Kanal 200 Meter laang an e Spa mat enger ayurvedescher Approche an der Mëtt vun engem Weier gebaut an ëmgi vun Orchideeën. Dës Exzesser sinn nëmmen hei fonnt.
Wellnessbehandlungen am Palais Aziza&Spa
VENTURE AN DER PALMERAL
El Palmeral ass eng aner Plaz fir ze goen wann Dir Marrakech scho kennt. Et gëtt och an enger kuerzer Taxifahrt erreecht an erlaabt eng aner Säit vun der Stad kennen ze léieren, méi roueg a grad esou suggestiv. Ënnert den 100.000 Palmen vum Gehäuse fanne mir de Palais Aziza & Spa.
Do kënne mir maachen Wellness Behandlung, E Must op all Besuch an der Stad. Wa mir e puer Mol op Marrakech gereest sinn, wësse mer schonn wat en traditionellen Hammam ass; elo kënne mir eng Massage genéissen. Am Spa vun dëser nei renovéierter Plaz, Si maachen se mat der britescher Mark Ila, deenen hir Aromen an Texturen zimlech onvergiesslech sinn. Geschwënn wäerte si Schéinheetsretraites organiséieren.
Hir privat Villaen sinn och nei. Si goufen dekoréiert vun Willem Schmitz , bekannt ënner Liebhaber vun Dekoratioun fir den Innenarchitekt (an Direkter) vun der Riad El Fenn ze sinn. D'Villaen sinn esou theatralesch wéi vun him erwaart gëtt.
Maachen HAPPY E puer LIFE
Marrakesch ass déi richteg Plaz fir op d'Liewe vun deene puer ze kommen, déi an enger parallele Galaxis liewen (a méi agreabel wéi de Rescht). An Royal Mansour mir kënnen et einfach maachen. mir mussen just sëtzt Iech am Restaurant um Bord vum Pool a fillt Iech wéi d'Protagonisten vun engem Film iwwer Léift, Luxus a vläicht Spioun. Do sidd Dir an Dir iesst ganz gutt.
Wa mir et trauen, kënne mir ee vun de Pavillonen lounen, déi Zougang zum Pool ginn ...
wa mir et trauen mir kënnen ee vun de Pavillonen Loyer datt Zougang zu de Pool ginn. De Präis enthält eng Schwämm, de Genoss vum Raum an en Iessen: och d'Illusioun zwee Schrëtt iwwer dem Buedem ze liewen. Als Kaddo fir Iech selwer oder een aneren ass et oniwwertraff. Dëst palatial Hotel bitt och d'Méiglechkeet besicht d'Privatresidenz vum Parfumeur Serge Lutens . An d'Liewe vun aneren ze kucken (a wat anerer) ass e Privileg.
Bummel duerch GUELIZ
Méi demokratesch ass et ronderëm Gueliz ze trëppelen. Lokal Awunner an Expats dacks dëst franséische Kolonial Quartier ; neophyte Reesender verpassen. Am meeschten, op enger éischter Rees iessen Dir an der Post Grand Café. Dat hu mer scho vill Mol gemaach. Gueliz ass méi wéi dëse schéine koloniale Café. Déi schonn eng populär Plaz an der Géigend ass just opgemaach: De Kilim . Dëse Café Restaurant ass onmëssverständlech marokkanesch a gläichzäiteg ganz modern. Dir sollt net verloossen ouni probéieren de hummus.
Et ass derwäert an dëser Géigend ze wandelen, mat seng Art Déco Gebaier a seng Mestizo Loft. Et ass mat interessanten Plazen gestierzt, wéi z Galerie 127: Dës Plaz ass net um Stroossenniveau, mee um zweete Stack vun e Gebai op der Mohammed VI Avenue an ass deen eenzegen an Nordafrika fir Fotografie gewidmet.
En anere Raum gewidmet fir Konscht an der Noperschaft ass Comptoir des Mines. Läit an engem 1932 Gebai stellt afrikanesch Konscht aus an ass och eng Residenz fir Kënschtler. Just seng Trap eropgoen, seng Luuchten kucken an op säin Terrazzobuedem trëppelen ass e Besuch wäert.
VISIT DER MAMOUNIA VIR ËSCHLOEN
Maacht keng Panik: Dëst Hotel-Nationalmonument mécht net fir ëmmer zou. Et wäert dat vum 25. Mee bis den 1. September maachen fir seng Gastronomie ze erneieren, deen elo zoustänneg ass Jean-Georges Vongerichten a maachen Reformen. Déi, déi Marrakesch scho kennen, sollen ëmmer goen fir der grousser Madame hire Respekt ze bezuelen. Äddi Mamounia, Moien Mamounia.
** Äddi Marrakech, Moien Marrakech. **
Besicht La Mamounia ier et zou ass (temporär)