Villaviciosa Estuary a Rodiles Plage, an der Asturian Cider Regioun.
Do sinn Dräieck déi duerch hire Magnetismus falen, wéi Bermuda. Anerer fir seng Muséeën, wéi de Art Museum zu Madrid. Den Hess Dräieck erschéngt weider als déi klengst an deierst Lot op der Welt zu Manhattan Reesguiden an, an Thailand, de Golden Dräieck bitt weider onheemlech Vue op déi natierlech Grenz, déi de Mekong River mat Laos a Myanmar mécht. Awer wann et e Gebitt vun der Welt ass, dat mat senger dräieckeger Form eis blénkt, dat ass ouni Zweiwel d'Asturian Cider Regioun ...
Aus offensichtleche Grënn, natierlech. Loosst eis dat net vergiessen Cider ass an der Regioun bekannt als 'den Elixir vum Liewen', deen, deen Iech "wëll schwätze wëllt, deelen, Iech a gutt Stëmmung bréngt an Äert Häerz glécklech mécht", wéi d'Associatioun uginn huet, datt ënnert dem Numm Comarca de la Sidra gehéiert sechs Gemengen am zentral-westlechen Asturien: Bimenes, Cabranes, Colunga, Nava, Sariegu a Villaviciosa.
Awer an dësem Regioun fir Cider Produktioun gewidmet Et gi vill méi Saachen ze entdecken wéi Wäinpressen oder Ciderhaiser: eng ländlech Landschaft mat natierleche Raim, e puer vun de beschte Plagen am Fürstentum, al Häerenhauser mat Wopen an indeschen Hären, romanesch Tempelen, ländlech Ënnerkunft mat kreative Restauranten ... Wëllkomm an der Regioun wou Asturien no Äppel richt.
Gëeegent Cider, bekannt als 'Elixir vum Liewen'.
WAT KEE SEE
de Wee zu gesinn d'Bléien vum Äppelbam (El Floriar del Pumar), dat fänkt am Fëscherduerf vu Lastres un an erreecht Martimporra, am Häerz vum Conseil vu Bimenes, et gëtt tëscht Enn Abrëll an Ufank Mee wäiss a rosa , awer reesend déi manner beléifte Stroossen a Weeër vun der Regioun déi Deeg no der Bréck den 12. Oktober gëtt ganz eng Show, déi vun der Ernte vum Apel.
En anere Wee fir ze goen ass deen deen d'Duerf Melendreros mat Fayacaba verbënnt, an der Sierra de Peñamayor, e Raum mat eenzegaartegen Ëmweltwäerter, deen e Schofshaus (Plaz wou Ranner an Hierten an der Nuecht versammelen) hält bekannt als Les Praeres, deen duerch eng Biergstrooss zougänglech ass, déi e puer hannerlooss. onheemlech Vue iwwer d'Gemeng Nava.
Genau an Nava ass den Cider Musée, eng Ausstellung, interaktiven a pädagogesche Raum an deem d'Geheimnisser vum Liewenszyklus vum quintessentielle Asturian Getränk ze léieren. Aner Musée, der Jurassic Musée zu Asturias, empfänkt Visiteuren op de Conseil vun Colunga mat seng eenzegaarteg Form vun Tridactyl Foussofdrock. Bannen, vill Informatioun iwwer Dinosaurier. Ausserhalb, nieft der noer Griega Plage, Spure vu Sauropod-Spueren.
Apple Recolte an der Cider Regioun, Asturien.
An engem aneren Interieur an der Höhl vu San Pedrín, zu Narzana, erzielt d'Legend datt d'Xanas gelieft hunn (Fee vum Waasser oder Séilen vun der Natur, laut Asturian Folklore) bis se verdriwwen goufen San Pedrín, dat klengt Bild vu San Pedro - fonnt a sengem karsteschen Interieur - déi elo an der romanescher Kierch vu Santa María de Narzana riicht (gutt, tatsächlech, eng Reproduktioun, wéi d'Original an engem Feier verbrannt ass). De 'Baxá del santu' am Cortège vun der Kapell an d'Höhl betruecht Festival vun touristesch Interessi am Fürstentum Asturias.
Dir kënnt och keng aner Aussen- verpassen, speziell déi vun der gutt gehalene Haiser mat Balkon (e puer vun indescher Architektur) vun Torazu , am Conseil vun Cabranes, als ee vun de schéinste Stied a Spuenien an de Prënz vun Asturias Award fir exemplaresch Town.
Stad Torazu, zu Cabranes, Asturien.
WAT Drénken
Déi Sidraturismo, also vum Comarca de la Sidra gedeeft, wäert eis zwangsleefeg zu der Pumaradas (Äppelplantagen, wéi den ökologesche Bauerenhaff El Noceu oder de Bauerenhaff La Rionda, mat Vue op d'Bucht vu Biskaja), awer et wäert eis och zwéngen maachen (méi wéi) en Arrêt um Wee bei de Ciderhaiser an der Géigend: déi modern Casa Mery op der Villaviciosa Town Hall Square, de Santolaya Fëschmaart a seng pittoresk Architektur, La Barraca a seng traditionell asturesch Kichen ...
Leid net wann Dir net fäeg sidd de Cider gutt ze schëdden. Sécherlech gëtt e Kelner frou Iech ze ginn dëse Ritual deem säin Zil ass de Cider ze rëselen, ze beliichten an de Kuelendioxid ze emulséieren. Zousätzlech bidden se Iech normalerweis manuell oder elektresch Pourers sou kënnt Dir Iech selwer d'Kuline servéieren (de Betrag deen an d'Glas gegoss gëtt).
Sinn déi llagares d'Plazen wou Cider produzéiert gëtt (och den Numm fir d'Press, mat deenen den Apel zerquetscht gëtt fir säi Jus ze extrahieren). Tempelen vun Alchemisten an Handwierker, déi bewölktem Äppeljus a gëllene Cider verwandelen. Déi meescht vun hinnen sinn zu Villaviciosa: Sidra Cortina, Sidra Frutos, Sidra El Gobernador ...
Llagar de sidra, wou dëse Getränk produzéiert gëtt, deen "dech an eng gutt Stëmmung mécht".
WAT IESSEN
Lastres, no der Ruhm, déi dank der Serie El Dokter Mateo kritt gouf, brauch keng Aféierung, awer mir profitéieren vun dëse Linnen fir recommandéiere Fësch a Muschelen déi seng regional Kichen dominéieren, wéi déi am Casa Eutimio zerwéiert, e Restaurant mat Vue op d'Mier, déi bekannt ass fir säi Cacholetus (Wéi Dir vläicht ofgeleet hutt, ass en asturesche Kalbwëllef ënner anerem mat Boletus gefüllt).
De charmante Hafen vun Tazones ass deen eenzegen an Asturien mat engem keeserleche Charakter, zënter dem Keeser Charles V. vun Däitschland (an déi éischt vu Spuenien) fir d'éischte Kéier an der Hallefinsel gelant ass. Asador Marinero, El Centollu, El Rompeolas… Si ginn eis en Hiweis vun de Cantabrian Delikatesse déi mir an dëse Restauranten fannen wäert.
Bowls, Asturien.
Obwuel wa mir wëllen ass fuert vun der üblecher (Küst)route, et ass am beschten op Los Llaureles ze goen, e Restaurant zu Torazo deen och eng ländlech Ënnerkunft ass (mat véier Zëmmer an ** eng Galerie déi onheemlech Vue op e Cabranes Dall bitt). **
An De Carlos Gallego, deen sech ëm d'Kichen këmmert, Zesumme mat sengem Brudder José Antonio bitt hien en 12-Schrëtt Degustatiounsmenü un, deen all dräi Méint ännert. Opgepasst op säi Plat 'Vun der Puer bis an d'Andare', e gegrillte Péitert - vun deem Dir um Enn och déi frittéiert Wuerzel ësst - deen op den Dësch kommt begleet vu geréischtertem Haselnussbechamel a dräi-Mëllech Kéis aus La Collada.
Eemol am Joer maachen si och gastronomesch Deeg déi goen vun der Installatioun vun enger Live Sushi Bar fir e Menü auszeschaffen mat Cocktailer. Dëst 2021 sot kulinaresch Erfahrung, déi wäert Kuidaore genannt ginn, wäert am Mount September ofgehale ginn an an et Carlos deelen Kichen, Messeren a Glass fir eng Woch mam Sushiman Jesús Patino an dem Mixolog Borja Martínez, souwuel vun Nëmmen Dir.
'Vun der Leech bis zum Spazéiergang', am Restaurant Los Llaureles, Asturien.
WAT (PLAGEN) ZE GENUSSEN
Et ass Rodiles ass d'Flaggschëff Plage vun der Comarca de la Sidra. En immens Sandgebitt vu groussen ökologesche Wäert wéi et an der Partiell Naturreservat vun der Ría de Villaviciosa abegraff ass. Seng lénks Welle, d'Barra de Villaviciosa, ass ee vun de meescht geschätzte Surfer (och ee vun de meescht gefaart, wéinst senger Geféierlechkeet); an d'Poolen, déi vum Déifwaasser am Sand hannerlooss sinn, d'Lieblings "Naturpools" vun de jéngste Kanner. De Rescht vun de Bäder musse sech an der Géigend begrenzt vun de Rettungsdéngschter fir d'Buedzëmmer gruppéieren, dass Schwammen an dësem Deel vun der Bucht vu Biskaja kee Witz ass.
déi gëllen La Espasa Plage läit um Fouss vun der Sierra del Sueve, d'Klippen schützen d'Mérón Plage, am Häerz vun der asturescher Jurassic Coast fléisst de Colunga (oder Lliberdón) Floss direkt an d'Griega Plage an de España Floss mécht datselwecht op der España Plage. Also kënne mir ouni Angscht soen falsch ze sinn d'Plage vun der Regioun sinn en natierlecht Paradäis, awer wierklech natierlech.
Playa de la Ñora, am Comarca de la Sidra.
An d'Nora? Nee, mir hunn hatt net vergiess, mir wollten d'Geheimnis halen, well si eis während der Sonn schützt den Nomëtteg vum waarmen a fiichten asturesche Summer, mä endlech de Wonsch (a Professionalitéit) ze ernimmen dës kleng Plage mat staarke Wellen ëmgi vun Eucalyptus Beem déi d'Grenz mat der Gemeng Gijón formt an e Bléckpunkt 'op der Fiels' hängt.