D'Gaaschthaus Casinha das Flores bitt portugisesche Charme a Meenungen.
Zënter méi wéi fënnef Joer lackelt d'Taberna da Rua das Flores d'Publikum vu Lissabon an Auslänner op d'Nummer 103 vun dëser klenger Strooss am Chiado Quartier mat senger Qualitéit Kichen baséiert op traditionell portugisesch Rezepter (Dofir ass et an eisem Ultimate Guide zu Lissabon Gastronomesch Schätz abegraff). Kulinaresch Einfachheet, déi den Iessen mat Häerzen verbonnen kritt - a virsiichteg Presentatioun - an engem klenge Raum wou et net ëmmer Plaz ass.
Also, wat maacht Dir wann Dir bei d'Dier kommt a seng laang Schlaang mécht Iech Sënn datt Dir net ee vun deene privilegéierte puer wäert sinn déi probéieren Bio Saumon mat Sellerie Wuerzel a séiss Gromper Zalot, caldeirada oder meia-desfeita de bacalhau ? Dëst kann e Problem gewiescht sinn, awer elo huet d'Strooss attraktiv Etablissementer, déi Iech invitéieren vun Norden op Süden ze trëppelen (besser a Richtung Tagus, am Géigendeel wier et biergop), a souguer fir ze schlofen an si.
Martinhal Chiado, e Familljenhotel dee wéi eppes aus dem AD Magazin ausgesäit.
MARTINHAL CHIADO FAMILIE SUITES
Virun Joeren hunn nëmmen déi visionär Investisseuren de Potenzial vu Portugal als Welttouristdestinatioun festgestallt. Dëst ass de Fall vun der Bestietnes geformt vun Roman an Chitra Stern, déi sech op den éischte Bléck an der portugisescher Küst verléift (natierlech), awer si woussten och wéi se op dës Léift profitéiere kënnen an enger erfollegräicher Geschäftsiddi mam Spëtznumm 'Family Chic' an déi scho véier Hotel Etablissementer an der portugisescher Geographie verbreet huet.
Zu sengen dräi Martinhal Luxusfamilljeresorts zu Cascais, Sagres a Quinta do Lago (Algarve), musse mir elo eng Famill Auswee Hotel wou d'Appartementer kucken wéi eppes aus engem Dekoratioun Magazin . Tatsächlech sinn an der Martinhal Chiado (vun 200 €) Konschtwierker vu portugisesche Kënschtler, wéi Jorge Santos, Angela Ferreira oder Ana Aragão, iwwer d'Raim verstreet.
E puer vun den Ariichtungen déi se ubidden sinn 'Baby Concierge', fir all Kannerbetreiungsgeschir Dir braucht, e Club mam Numm Raposinhos fir Kanner vu 6 Méint an e 'Pyjama Club' fir datt se iwwerwaacht schlofen wann Dir erausgeet fir d'Lissabon Nuecht ze genéissen. an obwuel all seng Appartementer si mat Designer Kichen ausgestatt, an hirer M Bar si liicht Platen souwuel Mëttegiessen an Owesiessen.
M Bar, eng Famill Bar, an engem Famill Hotel.
CASINHA DAS FLORES
Wann Dir amplaz eleng reest, als Koppel oder an enger Grupp (awer net Kanner), ass et besser d'Gaaschthaus Casinha das Flores ze wielen (vun 97 €). Hei ass de Luxus d'Vue vum Floss. Tatsächlech recommandéiert säi Besëtzer, Tiago Pereira, Sall Nummer 10 ze buchen (vun insgesamt 12), well et ass deen deen déi bescht Vue op den Tagus bitt.
Wat d'Dekoratioun ugeet, souwuel an de Raim wéi an de gemeinsame Beräicher, sinn vintage Objete mat zäitgenëssesche Finishen gemëscht an erholl Fliesen verkleeden d'Maueren mat Faarf a Charme. Beim Frühstück ass alles traditionell, vum rauem, awer frëndlechen Lehmgeschir bis zum Kéis, Kuchen, Kichelcher an aner portugisesch Séissegkeeten. Et ass wéi d'Vergaangenheet vu Lissabon an der éischter Persoun erëmzeliewen.
Frot beim Concierge iwwer déi verschidden Aktivitéiten, déi de Besucher ugebuede ginn: e Vintage-Tour vu Lissabon an engem 1931 Ford, e Spadséiergank duerch d'historesch Plazen vun der Stad nieft de Marques de Pombal, Vasco de Gama oder Luis de Camões (heiansdo sinn dës Akteuren och op Frühstückszäit) an Owesiessen a Fado-Sessiounen.
Bis de Casinha das Flores seng Terrassen net mat Dëppen gefëllt huet, ass et net datt et ze vill Blummen op der Strooss waren.
VUM Wäin - JOSE MARIA DA FONSECA
Et wier schwéier d'Zuel vun de Fläsche Wäin an dëser tumultuous winebar ze berechnen datt Leit kommen fir Charcuterie-Telleren a Kéisteller ze deelen op Är Säit Dëscher oder op Är zentrale Comptoir. Éischtens, well se de komplette Portfolio vu Wäiner aus dëser portugisescher Wënzer (Hallefinsel Setúbal, Alentejo, Duero, Dão a Vinos Verdes) ze verkafen hunn an zweetens well seng gewellte Plafong mat eidelen gréngen Glasfläschen bedeckt ass.
Beim éischte Blëtz vum Jose Maria da Fonseca zu Lissabon, musst Dir 'Souveniren' kafen, awer déi richteg, déi Dir bezuelt a gär mat heem hëlt, wéi säi José de Sousa 2015 Wäin oder säin Avis Rara 2016. Aner et ass besser datt Dir se op der Plaz genéisst, op der Nummer 41-43 vun der Rua das Flores, an nëmmen d'Erënnerung mat Iech huelt fir se spéider erëm z'erliewen a mat sengem Verlaangen ze leiden (Melancholie ass eng vun de gefeiertste Charakteristiken vum Land Nopesch) . D'Platen, fir déi Dir eng Tréin werfen, sinn d' Kraken-Carpaccio, Gegrillte Kraken, Bacalhau Zalot mat Kicheren oder déi nei Thuinfeschkataconen.
Kuppel vu Wäinfläschen zu By the Wine, Lissabon.
KAFFE SHOP FABRIEK
Op der Nummer 63 Rua das Flores gëtt et eng nei Barista Kultplaz zu Lissabon. Iwwer Kaffi a Portugal schwätzen si grouss Wierder, also neen, et ass net datt mir eis duerch säi gefaange gelooss hunn. Vintage Ästhetik, baséiert op recycléiertem Holz a recuperéierten Miwwelen, a fir hir Häerzer aus Schaum a mir hu vergiess wat wichteg ass, den echten Aroma vun de Kären. Wat geschitt ass datt de Fabrica Coffee Shop béid Saache kombinéiert, en Interieurdesign ugepasst un den aktuelle Goût a Filter oder Expresso-Mëschunge gewuess a Brasilien, Äthiopien oder Guatemala.
Probéiert eng oder zwou Zorte Kaffi (vu manner wéi 2 €) a kaaft dann deen deen Dir am Beschten am Buttek gefält (ab 6,50 €), wou Si erklären den Urspronk an d'Geschicht vum Bauerenhaff, deen all Package produzéiert. Vergiesst natierlech iwwer Wi-Fi, hei kommt Dir eng gutt Taass Kaffi net op sozialen Netzwierker deelen, also musst Dir Är eegen Donnéeën benotzen wann Dir Fotoe vu senge faarwege afrikanesche Wandbiller op Instagram eropluede wëllt.
De gewënschte Kaffi zu Lissabon gëtt op Rua das Flores geholl.
LANDEAU Schockela
Dës Plaz gewidmet fir Schockela ass e Paradäis fir Gourmanden, awer och fir déi onbestëmmten: Si verkafen nëmmen eng Zort Schockelaskuch. Iwwerhaapt keng Nodeel wa mir dat berécksiichtegen et ass sou echt a lecker, datt et schonn déi gëtt, déi et a Ruhm an Textur mam éisträichesche Sacher Kuch vergläichen.
D'Sofia Landeau, d'Besëtzer an den Numm deen dësen "Schockela Bolo" (3,70 € pro Portioun) kritt huet, gouf encouragéiert e Raum fir Schockela op der LX Factory opzemaachen, nodeems se e Kuchconcours gewonnen huet, organiséiert vun Time Out Lisboa. Dunn gouf alles erschoss -a Schockela-. Elo, an den neien Industrie-Stil Raimlechkeeten op der Nummer 70 Rua das Flores, schafft hie weider seng Legend baséiert op Kakao an enger handwierklecher Produktioun déi nach net vun der héijer an giereg Nofro iwwergaang ass.
Ee leschte Rot, wann Dir d'ganz Strooss trëppelt an all dës nei Geschäfter entdeckt hutt, dréit sech ëm a 'réckelt' all Är Schrëtt biergop bis Dir erëm op Taberna da Rua das Flores kënnt (wou mir hoffen Dir hutt net vergiess umellen op der Lëscht). Kuerz gesot, mir si Spuenesch an eis Iessenszäiten si ganz anescht wéi déi vun de Rescht vun eis Stierflecher, sou datt mir et egal sinn um gastronomesche Grill hannerlooss ze loossen... Vill manner wann dat op der anerer Säit vun der Arrivée / Dësch ass eng frësche Fësch vum 'Fëschmaart' a meesterlech virbereet vum Chef André Magalhães.
Sidd Dir ee vun de Privilegien fir ee vun den Dëscher op Taberna da Rua das Flores ze besetzen?