Den Yeatman's Outdoor Pool
Porto gouf remgebuer dank enger neier Generatioun vu jonken Entrepreneuren a Kënschtler déi sech engagéieren kréien déi bescht aus enger Stad bis viru kuerzem schléift . Den Zentrum (Baixa), eemol eidel a vernoléissegt, ass de Kär vun enger Revolutioun ginn, déi just ugefaang huet. An engem Tour vun der zweeter Stad Portugal hu mir entdeckt der nei Siten déi Dir kënnt a sollt net verpassen.
1) Restaurant Buch, iessen tëscht Bicher
Regaler voller Bicher, Bicher mam Menü a souguer Bicher op der Toilette . Literatur ass präsent an bal all Eck vun dësem super-chic Restaurant, ee vun den neie Plazen vun der "movida" zu Porto. Net iwwerraschend besetzt "Buch" de Raum vun enger aler Librairie (Avis), wou, laut dem André Ribeiro, ee vun de Besëtzer vum Geschäft, "Mäi Papp a Grousspapp Bicher a Schreifmaterial kaaft hunn."
Gutt Musek an exzellent Cocktailer, d'Caipirinha mat Nelken a Zimt ass absolut onvergiesslech, virum Iessen. An eemol um Dësch bitt de Menü eng raffinéiert Interpretatioun vum traditionelle portugisesche Iessen an den Hänn vum Chef Joao Mendes: Cod Lasagne, gréng Bounen Zopp mat Schwaarzpudding Fleeschbäll oder Mëllech Crème mat Karamell.
Wann et e Samschdeg ass, empfehle mir hire Brunch mat engem regionalisteschen Touch, wou Dir Platen esou typesch wéi den "Tritas a la moda de Porto" fannt. Maach net Angscht awer d'Awunner vun dëser Stad ginn och "Tripeiros" genannt, wéinst dem e bësse schockéierende Brauch, Déierendär ze iessen , eng Traditioun, déi aus der Zäit vun de maritimes Expeditioune staamt, wou Séifuerer déi bescht Fleesch gelagert hunn, fir d'Awunner vun der Stad nëmme mat ... den Darm ze loossen. (Rua de Aviz 10)
Bicher souguer an der Zopp
2)Galerie Hostel : Ech wëll net heem goen!
D'Maria, eng Reesender aus Costa Rica, ass de leschte Summer an dës Hostel komm fir zwee Deeg ze verbréngen. De gudde Präis an déi exzellent Location, an der Noperschaft vun der Konscht, hunn si bei der Reservatioun iwwerzeegt. Ausserdeem huet hien begéint e wonnerschéin dekoréierte Raum, grouss an immaculéiert Zëmmer, kulturell Aktivitéiten an de gemeinsame Raim, exzellent Iessen an eng Equipe vu jonke Leit, ëmmer bereet fir eng Zäit ze hëllefen an ze chatten. Resultat? D'Maria ass um Enn 21 Deeg bliwwen. Wéi de Barney Stinson géif soen: "true story".
Et iwwerrascht eis net, wierklech. An et ass datt dës nei Generatioun artistesch Hostel eng méi wéi agreabel Erfahrung ass. Et besetzt en aalt Gebai aus dem Joer 1906 an eemol vun enger exzentrescher, anscheinend Baronesse bewunnt. D'Fassad weist déi typesch portugisesch Plättercher. Si sinn och héich recommandéiert, och wann Dir net hei bleiwen, hir Iessen (fir 10 Euro mat Wäin abegraff). De libesche Kach, frëndlech wéi wéineg anerer, preparéiert e Menü mat Ufänger, Haaptplat an Dessert fir d'Fanger ze suckelen (Rua Miguel Bombarda 222).
Den Haff vun der Galerie Hostel
3) Bar Baixa, Port Wäin Cocktailer
Eng aner vun de Must-Sees vun der neier Porto Szen . Kristallkugel um Danzpist am pursten Disco-Stil, Coldplay-Rhythmen an al Hits, déi souguer Är Groussmamm de Skelett réckelen. Doting der musikalescher Auswiel e puer Lidder aus "Duncan Dhu" an "Dangerous Friendships" (onheemlech awer wouer). Am Barberäich gëtt eng elegant a sensual Paräisser bohemesch Atmosphär erstallt. A schonn an der Bar e "Must": der Cosmo Porto, eng Kombinatioun vun port Wäin, Cointreau a rout Uebst Jus . An als "Motto" den Haaptmotto vum Haus: "Moderéiert drénken, éierlech bezuelen a frëndlech bleiwen" (Rua Cândido dos Reis, 52).
Déi ënnescht Bar
4) Santiago Kaffi oder wéi de Cholesterinniveau erhéicht gëtt
Dëse Café mat senger spatzem Dekoratioun a frëndlechen Service ass weder nei an huet näischt revolutionéiert (souwäit mir wëssen), mee et ass e Must-See Klassiker. Nieft dem "Darm" veréieren déi frëndlech Leit vu Porto virun allem de "francesinha", e wäiss Brout Toast gefëllt mat verschiddenen Zorte vu Wipp a Fleesch , mat gratinesche Kéisscheiwen bedeckt a mat enger wierzeger Zooss getippt. Normalerweis mat Chips begleet, ass dëst Plat eng richteg Kaloriebombe, awer wéi et an dëse Fäll oft geschitt ass lecker. Café Santiago huet sech fir Joere virbereet déi bescht an der ganzer Stad . D'Schlaang virun der Dier an eng méi wéi trei Par schéngen dës Ruhm z'ënnerstëtzen. (Rua Passos Manuel 226)
5) Bombarda Akafszenter, Alternativ Shopping
Hei fannt Dir net Zaras oder HM, mee eng Auswiel u Geschäfter onofhängeg portugisesch Designer, Vintage Boutiquen an eng cool, alternativ Vibe . Verpasst net déi portugisesch Kultmark Storytaylors, déi souguer zu Paräis triumphéiert dank de Stylisten João Branco a Luis Sanchez. Opgepasst, fir eng Paus ze maachen, sicht de Restaurant Pimenta Rosa mat enger herrlecher Terrass an biologescher Iessen. (Rua Miguel Bombarda, 222)
E Coiffeur am Bombarda Shopping Center
6) Luis Buchinho, personaliséiert Moud
De Luis Buchinho, ee vun de charismateschen an international renomméierten portugiseschen Designer, ass en anere vun deene Verantwortlech fir d'Revitaliséierung vum Baixa Beräich mat sengem Fraen Kleeder Atelier . D'Méiglechkeet vun ugepasst Kleeder a bestëmmte Stécker an anere Faarwen oder Stoffer bestellen sinn Deel vun hirer Philosophie, déi all Fra déi eenzegaarteg Fräiheet gëtt, hir Kleeder ze personaliséieren, a respektéiert, jo, dem Schëpfer säi Stempel. (Rua José Falcao, 122)
7) Fliger B, Konscht a Mäerz
Besetzt en alen Textilatelier, Plano B ass ee vun den innovativsten Veräiner op der Porto Szen. Osten multidisziplinärem Raum Et gouf 2007 ageweit mat engem ganz kloeren Zil: en neien Zentrum vun Ënnerhalung a Kultur am Baixa Beräich ze schafen. Mat enger Retro-Dekoratioun ass Plan B an zwee Stäck opgedeelt: uewen engem Sall fir Konscht Ausstellungen an engem Café mat Wi-Fi . Am ënneschten Deel bidde verschidde Raim e wierklech eklektesche Programm mat Theatervirstellungen, musikalesche Spektakelen am meeschte variéierte Genre, Versammlungen a Filmzyklen. (Rua Candido dos Reis 30)
8- A rota do chá, Téi a Literatur
Matten am Artes em Parte Gebai, bitt dëst Tea House méi wéi 300 Zorten Téi fir an enger Zen Atmosphär ze genéissen. De Gaart, wonnerbar a voller kleng Detailer, invitéiert fir Stonnelaang nozedenken an ze "loungéieren". iwwerdeems, vläicht, e Buch liesen. Seng frëndlech Besëtzer sinn iwwerzeegt vun der mächteger Allianz tëscht engem exquisite Téi an enger gudder Liesung. Sou vill, datt si vu Méindes bis Freides ubidden e kuriéisen Austausch: en aalt Buch oder dat de Client scho gelies huet am Austausch fir eng Taass Téi . (Rua Miguel Bombarda 457 Arts in Parts Building)
Ee vun de Poole vum Yeatman
9) Hotel Yeatman, fir Wäiner
Mir loossen d'Leit aus der Baixa Regioun hannerloossen fir e bëssen um Ufer vum Duero River ze otmen a mat atemberaubende Vue fanne mir de luxuriéise Hotel Yeatman, den éischten Hotel dee fir Wäin an der Géigend gewidmet ass. An et ass, datt eng Stad, wou Wäikultur Deel vun hirer Essenz ass, net ausfale kéint eng Etablissement vun dëser Aart ze hunn.
Den Hotel läit am historeschen Zentrum vu Vila Nova de Gaia, nieft de Kellere wou de geschätzte Port Likör fir Jorhonnerte a Fässer alen ass. De Wäin ass den absolute Protagonist am Yeatman: Degustatiounen, eng Auswiel u portugisesch an europäesch Wäiner fir eng verloossen Dir sprachlosen an eng Bar , "Dick's Bar" ganz "Britesch" fir e gudden Hafen am Nuechtfall ze schmaachen. Vergiesst net de Spa wou Expert Wäintherapeuten Iech vun de Virdeeler vun de Wäinbehandlungen iwwerzeegen: Wäin an Hunneg Peeling oder e Wäinbad. Bemierkung: Och wann et e fënnef Stären Hotel ass, ass de Yeatman zimmlech bezuelbar.
Ee vun de Raim am Yeatman Hotel