Wat fir eng méi Freed kann et an Éisträich sinn wéi sech un 'Wiener Schnitzel' ofginn
Déi Famill Schneider Ech kéint ganz gutt an engem Musical fir Netflix spillen, ee vun deene voller Wollpullover, Glühwäin a opfälleg Go-Go Chorusen. Mä wat ass et, hunn d'Schneider ze vill mat den Arlberg zanter den 1950er, dat war wéi d'Grousselteren, Helga an Johann, eng Alpenherberg opgemaach hunn an iwwregens sech fir d'Entwécklung vu Lech als Schlësseldestinatioun fir Schnéisport gewidmet.
Haut, Benjamin a Patrick Si representéieren déi drëtt Generatioun vun dësem Hotel, dee bekannt huet wéi d'waarm Famill Gaaschtfrëndlechkeet Kraaft gëtt mat Winks vun resonant Modernitéit. De Beweis ass an Detailer wéi d'Evolutioun vu sengem Bild, entworf vum Rabensteiner Atelier a wiirdeg ze cadreieren, oder a sengem festen Engagement fir Wuelbefannen - Äre Spa wäert Iech zweifelen ob Dir Är Ski undoen - an Gastronomie.
An dofir ware mir gaang. Um Enn vun der Saach. Well wat kann et an Éisträich méi Freed ginn, wéi sech un de Wiener Schnitzel ofginn (déi Wiener Escalope, sech géigesäiteg ze verstoen) ouni jemols op d'Skala oder d'Auer ze kucken. Zu allen Stonnen an och op der Terrass wann d'Sonn eraus ass, well se all Dag do waart De Chef Patrick Tober net nëmme mat perfekte Schnitzelen wéi deen op der Foto, mee och mat aneren traditionellen éisträichesche Platen, frëschgebakene Pâtisserieen a leckere Schockela.
Dir fannt eppes ähnlech a senger Die Stube Kabine, wou d'Holz all Eck mat Hëtzt fëllt an den Aroma vu Fondue den Appetit nach méi mécht. A wann Dir nach ëmmer zweiwelt: vläicht d'Schneider net, mä d'Von Trapps hunn dat scho gesongen zu senge Lieblingssaachen op der Welt war de Schnitzel. Wuert vum Julie Andrews.