Eng Rou, eng verstoppt Danzhal, en Tarot-Lieser, en Nuesfërmege Sprangbuer, en Iesssall, deen och e klengen Theater kéint sinn an eng flott Ambiance... Gala Restaurant et ass vill Saache gläichzäiteg, a mir all gär et a maachen eis et genéissen. Den neien trendy Restaurant zu Barcelona huet alles fir e Succès ze ginn.
Éischt vun all, seng Plaz. Et läit am Zentrum awer ouni op enger Plaz ze sinn wou et de Passage iwwerwältegt oder onzougänglech ass, Calle Provença 286 ass d'Plaz gewielt fir déi nei Aventure vum Isabella senger Grupp -fréiere Raimlechkeeten vun El Principal-.
Zweetens, fir seng Dekoratioun. Responsabel vun Quintana Partners , Gala Restaurant huet véier Zëmmeren, een dovunner dobaussen mat engem spektakuläre Sprangbuer an enger Patio, wou Dir iessen, iessen (am Summer) oder e Patt am Nomëtteg drénken. Dir wäert eng schwéier Zäit hunn ze wielen an deem Dir wëllt bleiwen! De Raum vermëscht e méi Thug Stil mam Surreal , wéi kéint et anescht sinn, wann ee bedenkt, datt et vum Gala inspiréiert ass, dem Dalí senger Muse.
Dëst ass déi nei Gastro Aventure vum Grupo Isabella.
Esou erkläert hien dem Traveler.es wéi de Projet ugefaang huet, Marco Gari , de CEO vu Gala Restaurante: "Am Mäerz 2021 hunn ech d'Raimlechkeete besicht an et war Léift op den éischte Bléck. Ech hat vill iwwer El Principal héieren an hat et schonn op Fotoen gesinn, awer war nach ni do. Wéi ech fortgaange sinn, hunn ech meng Partner ugeruff an hinne gesot, datt ech eppes ganz gutt fonnt hunn, datt mir et zu all Käschten behalen. Aner grouss Gruppen waren hannert. Et war eng Zäit vun Onsécherheet. Vill Restriktiounen a wéineg Bewegung. Mee ech decidéiert wetten. E Mount méi spéit hu mir ënnerschriwwen. Mir hunn et gespillt ... an ech mengen, mir hunn et richteg gemaach.
Wéi an engem Dalí Molerei, De Gala Restaurant feelt net un Surrealismus, Freed a Faarf . "D'Benotzung vu Faarf an all Zëmmer bitt e lëschtegen an getraute Wink. Den Dalí huet regelméisseg Skulpturen mat engem Muster op Basis vun der mënschlecher Figur gemaach, dëst war eis Inspiratioun fir de Sprangbuer vun den Nues ze maachen, deen iwwer d'Patio presidéiert. D'Blummen "Always alive", déi am ganzen Haaptsall vertruede sinn, waren d'Favoritten vum Gala a sinn iwwerall op der Küst vun der Alt Emporda . D'Haus vun PortLligat et war ëmmer voller Bouqueten an all Eck“, füügt hien derbäi.
Gesinn Biller: Déi bescht Brunchen zu Barcelona
Open Omelette mat Garnelen.
D'GALA CUISINE: Mëttelmier AN SEN PURE STAT
De Gala Restaurant ass eng Plaz fir op ville Weeër ze genéissen: mat der Famill, mat Frënn oder op eng méi intim Manéier. Nuets gëtt et souguer e Festsall (am Moment wéinst Restriktiounen zou) wou een bis an d'Klengstonnen danze kann, a firwat net, eng Tarot Kaart Sëtzung.
D'Kichen ass einfach lecker, sief et moies oder owes, och an der Bar wann Dir eppes méi séier wëllt iessen. Et baséiert am Mëttelmierraum a seng Zutaten si lokal a vu Qualitéit.
"De Menu vum Gala ass traditionell Mëttelmier Kichen. Traditionell Platen, gekacht mat de beschte Produkter a mat einfache Virbereedungen . E ganz Barcelona Menü, awer och ganz Mëttelmier. Den Dalí war kee Liebhaber vu raffinéierte Kichen, mee vu Platen mat Traditioun an ouni Frills. Mir deelen mat dëser Ikon d'Léift fir katalanesch Iessen, einfach an éierlech ", füügt de Marco.
Schéin Äppeltaart mat Glace.
Josep Maria Maso , den exekutive Chef vun der Isabella's, huet de Menü entwéckelt, deen d'Stécker wéi Santa Pau Bounen mat Babysquid oder Kichererbëss mat Squid Highlight, de Sirloin Rossini oder de mythesche Macaroni vun der Nona , déi glécklech mat enger Sushi Bar zesummeliewen fir zu all Moment ze iessen.
Wat kënnt Dir net verpassen wann Dir gitt? Déi offen Omelett mat Artichoken a schwaarzer Trüffel, de Festa major Rostit Cannelloni, d'Maresme Ierbsen mat Schwaarzwurscht, d'Frikandó Krokett, d'Santa Pau Bounen mat Babysquid oder d'Sole mat schwaarze Botter. "All Top Hits." Mir addéieren als Dessert e spektakulären dënn Äppeltaart mat Glace a Kéisekuch.
Wëllt Dir goen? Hei kënnt Dir en Dësch reservéieren.