Pure Stamm Wënzer

Anonim

Pilar Prez Albniz, Besëtzer vun der Torremilanos Wënzer.

Pilar Pérez Albéniz, Besëtzer vun der Torremilanos Wënzer.

Et ass eng vun de mächtegste Wäinregiounen an huet eng Arméi vu Frae gewëllt dat Bescht vum Land a seng Traditiounen ze extrahieren. D'Ribera del Duero huet eng feminin Séil: Baueren, Wënzer, Geschäftsfraen an Aarbechter an de Büroe vum reglementaresche Conseil, dës Fraen hunn hir eege Visioun vun enger Regioun, déi se gesinn hunn wuessen an evoluéieren aus der Fräiheet, déi hinnen bal onsichtbar ginn huet.

PIONÉIER

"De gréissten Dram vu mengem Mann säi Liewen war dëse Bauerenhaff ze kafen", seet hien. Pilar Perez Albeniz, sëtzt an engem vun de Raim vu senger Wënzer, Torremilanos, eng beandrockend Immobilie wou Wënzer a Gaaschtwunnengen zesummeliewen an deem Et war den éischten Hotel mat enger Wënzer a Spuenien.

Fir si war den Ufank an der Welt vum Wäin wéi an de Pool ze sprangen, well dann waren "mir a Vega Sicilia do". Si erënnert sech wéi si an hire Mann, de Pablo Peñalba, sech wéi d'"Rednecks" vu La Ribera an der éischt Erfahrungen Wäin am Ausland verkafen , eng Zäit wou "si eis mat Torremolinos verwiesselt hunn", eng lëschteg Notiz.

Allerdéngs Pilar, déi vun hire Matbierger Wënzer genannt gouf "Angela Channing de la Ribera", Si huet Englesch geléiert fir mat auslännesche Keefer ëmzegoen an ass an hirer Roll als Familljemamm a Wäingeschäftsfra bliwwen, déi net zéckt, dem Peñalba säin Afloss op alles ze erkennen, wat hatt ëmginn: "Hie war e Pionéier, mat Initiativ, vill vun deenen, déi alles haten. ronderëm si seng Schrëtt gefollegt."

An dat war genee de Keim vun der Bezeechnung vun Urspronk, an deem de Pilar de Protagonist war. Haut, scho Witfra a mat zwee vun hire Kanner zoustänneg fir Wënzer, lieft si mat der Erënnerung un haarder a konstanter Aarbecht, déi sech gelount huet. "Wann ech mat de"Pensioune vu menger Stad trëppelen, sinn ech ganz kloer datt dat Wichtegst d'Wéngerten ass".

De Master vum Wäin Almudena Alberca.

De Master vum Wäin Almudena Alberca.

Ganz anescht ass d'Geschicht vun der Master of Wine Almudena Alberca, deen d'Schlagzeilen gemaach huet fir déi éischt weiblech a Spuenien ze sinn fir dësen Titel ze kréien, eng Leeschtung déi nëmmen duerch 330 Leit weltwäit erreecht gouf.

Almudena ass den techneschen Direkter vum Viña Mayor, e Wënzer op der Ribera Golden Mile déi 15 Millioune Fläschen produzéiert. Dëse Madrilenianer, aus Zamora duerch Adoptioun, ass an Erausfuerderungen. Hien huet ugefaang an enger Cooperative zu Villanueva de Campeán ze schaffen, vu wou hien op de Cénit vun Zamora geplënnert ass, deen hien sech mat Nostalgie erënnert, well "mir vun Null ugefaangen hunn", an deen den Optakt vu senger Zäit um Dominio de Atauta war, wou hie konnt fir "Tempranillo vu kalem Wieder z'entdecken" zu Soria.

Hei huet hien e Wënzer fonnt, an deem déi gréissten Aarbecht war d'Uerdnung ze setzen, eng Bühn zou ze maachen an eng aner ze starten, wou d'Wäiner d'Virdeeler vun engem Land mat méi Frëschheet hunn wéi déi vun der populärer Ribera. A fënnef-Joer Effort merci un déi d'Wäiner vun Dës Vintagen, tëscht 2010 an 2015, hunn kritesch Ukënnegung erreecht. Deemools war d'Alberca schonn am Wee zum Master of Wine ënnergeet: "Fir wat ech an dësen Titel investéiert hunn, hätt ech nach zwou Rennen kënne kréien", erkennt hien.

Pionéier ass och Lina Páramo, Grënnerin vu Páramo Arroyo Zesumme mat senge Bridder eng Wënzer, déi sech zanter 2003 fir Bio-Wäin entscheet huet an deen Éischten an der Regioun e roude Wäin ouni Zousatz Sulfite lancéiert. Mä wou d'Wënzer e wierklech wichtege Schrëtt gemaach huet, war an de Conseil Reguléierung, nodeems se dat gemierkt hunn et war derwäert fir eng Bezeechnung vun Urspronk ze kämpfen déi virun e bësse méi wéi zwee Joerzéngte duerch eng déif Kris gaangen ass.

"Ech hu missen de Bauer-zu-Bauer Vote froen", erënnert hien, bis hien eng Plaz als Member krut.Hien huet an engem indignéierten Toun betount, datt et war keng eenzeg Fra an der Présidence an nëmmen zwee Memberen Fraen uechter seng Geschicht, eng vun deenen ass selwer an déi aner, Yolanda García Viadero, Co-Besëtzer vun Bodegas Valduero.

Páramo behaapt dat Vergiesst net d'Frae Baueren vun der Ribera, déi, déi d'Feld ernannt hunn an gedréchent hunn an dozou bäigedroen hunn den Territoire zu engem prestigiéisen Gebitt ze maachen, obwuel si zouginn datt si midd vum Mangel u Kontinuitéit vu Fraen an Aflosspositiounen ass.

Am Géigesaz zu Paramo, Viadero fillt sech bequem an engem männleche Secteur, awer hir Perspektiv blénkt Rebellioun: wéi si e Schoulmeedchen war, huet eng Non hir gesot datt si am beschten Coiffeur géif ginn, an dat war de Spark deen hatt gefouert huet als landwirtschaftlech Ingenieur ze ginn a Wäin ze maachen, eppes wat him kloer war wéi hien 15 Joer al war. Yolanda huet déi éischt Ribera Reserve Rosé an déi éischt Albillo wäiss an der Géigend erstallt, a gleeft fest un d'Qualitéite vun der Regioun fir super Wäiner ze produzéieren.

Yolanda García Viadero, Co-Besëtzer vum Bodegas Valduero.

Yolanda García Viadero, Co-Besëtzer vum Bodegas Valduero.

NEI ENERGIE

Déi nei Generatioune vu Ribereñas bréngen méi frësch Stiler, obwuel si och hëllefen d'Traditioun an d'Expressivitéit vum Tempranillo, déi meescht kultivéiert Drauwe an der Regioun, ze erhalen.

esou mécht Noemí Callejo an der Famill Félix Callejo Wënzer, wou hien schafft nodeems hien ausserhalb vun der Géigend trainéiert gouf a geléiert, seet hien, de Charme vu senge Kontraster ze schätzen. Fir de Callejo sinn de Wéngert an d'Landschaft wichteg, a si ass déi, déi sech zesumme mat hirem Brudder ëm de Wéngert këmmert fir Wäiner ze maachen, déi briechen d'Famillstraditioun net.

Noemí Callejo an der Flix Callejo Famill Wënzer.

Noemí Callejo an der Félix Callejo Famill Wënzer.

Wierker an der selwechter Linn Beatriz Rodero, Duechter vum Carmelo Rodero an Nofolger vun der Aarbecht vun dësem Wënzer aus Pedrosa. D'Beatriz ass duerch Bordeaux, afrikanesch a kalifornesch Wéngerten gereest, ier se Hand an Hand mat hirem Papp weidergeet, deen hir absolut Vertrauen gewisen huet. De Rodero respektéiert d'Wäinlinn, déi vun him initiéiert gouf, awer wollt ee Schrëtt méi wäit goen, fir "Rauheet" aus de Wäiner ze läschen, eng Ännerung déi hinnen méi e méi Verkaf gemaach huet.

Net wäit ewech, hire Cousin D'Estefanía Rodero bereet sech vir, d'Zeilen vun der Wënzer ze iwwerhuelen, déi vun hiren Elteren gegrënnt gouf, Paco Rodero a Conchita Villa, a féieren den neie Wënzerprojet um Fuentenebro Land.

Beatriz Rodero vum Bodegas Rodero

Beatriz Rodero, aus Bodegas Rodero

D'María López schafft mat hiren Elteren am Export a Kommunikatioun vu Sarmentero, d'Famill Wënzer, a konfrontéiert d'Schwieregkeet fir Reesender an der Géigend an an auslännesche Mäert bekannt ze maachen.

María López Repiso vun der Sarmentero Wënzer.

María López Repiso, vun der Sarmentero Wënzer.

Fir säin Deel, Belén Sanz huet just hir zwanzeg Drauwe Ernte un der Spëtzt vun Dehesa de los Canonigos ofgeschloss, mee fir hir sinn d'Erausfuerderung déi nei Generatiounen. Oenologesch "opgefouert" vun hirem Papp, Luis Sanz, a vum Oenolog Mariano García, engem Douro Wäin Doyen, huet si hir Carrière mat enger Versammlung gefeiert, déi eng offensichtlech Pose mat hiren Enseignanten aus dem Secteur enthält: si ass déi eenzeg Fra.

Beln Sanz Cid vun der Winery Dehesa de los Canonigos.

Belén Sanz Cid, vun der Winery Dehesa de los Canónigos.

Ouni Angscht

La Ribera huet och Entrepreneuren wéi Ana Carazo, déi gebierteg Varietéit erholen a sengem jonke Projet La Loba, en Hommage un seng Bauer-Groussmamm.

Ana Carazo vum La Loba Projet.

Ana Carazo, vum La Loba Projet.

ENDER Andrea Sanz, vu Madrid, déi hir Stad hannerlooss huet fir Wënzer ze ginn an "Meedchen fir alles" an hirem Familljeprojet, Magna Vides, déi si 2005 mat hirem Mann gegrënnt huet, fir hir eege Wäiner ze produzéieren an héichqualitativ Drauwe fir aner Wënzer ze liwweren.

Och wann d'Carazo de Kaziquismus an der Regioun fënnt, ass d'Sanz frou mat hirem neie Liewen am Land an engagéiert fir iwwer hire Projet am Ausland ze erzielen.

Andrea Sanz of Magna Vides

Andrea Sanz, aus Magna Vides

Si hunn och aus néierens ugefaangen D'Maria del Yerro an hire Mann, Javier Alonso, grënnen den Alonso del Yerro, eng Famill Wënzer zu Roa déi e Benchmark fir d'Finess an d'Originalitéit vu senge Wäiner ginn ass.

María del Yerro Matgrënner vum Alonso del Yerro.

María del Yerro, Matgrënner vum Alonso del Yerro.

Den Affekot D'Maria Luisa Cuevas féiert Ferratus eleng, e Wënzer un deem hien seng Efforten widmet, a seng Wäiner als "Besëtzer Wäiner" qualifizéiert.

Den Del Yerro an de Cuevas iwwerdenken wéi eng Ribera geännert huet an där se schwéier reihen fir et ënnert den Topregiounen vum spuenesche Wäin ze halen, awer wou dësen Effort net ëmmer am selwechte Verhältnis unerkannt gëtt.

María Luisa Cuevas vun der Ferratus Wënzer.

María Luisa Cuevas, vun der Ferratus Wënzer.

Liest méi