Thon Liturgie
Et gi Plazen op der Welt déi iwwerflësseg sinn Utopia ; telluric Szenarie, psychesch Axen fäeg de Reesender als Nomad unzedoen an den (verluerten, op sou vill Manéiere) kosmopolitesch als Naturvölker. emotional waarm Flecken , Destinatiounen "wou Saache geschéien" a wou Deeler vun Iech Bléi datt Dir nëmmen intuited. een-Manéier Reesen , wéi déi vum Frank Kafka gefrot: „No engem gewëssen Zäitpunkt gëtt et kee Retour méiglech. Dat ass de Punkt, wou mir musse kommen."
A Spuenien kënnen se op de Fanger vun enger Hand gezielt ginn: dat Ibiza vun de Fofzegerjoren , de Serra de Tramuntana , Cadaqués am Hierscht a Madrid bal all Nuecht; déi magesch Granada, de 'Puerto de las Tapias' vun Asturien an eng gewëssen Atavistic Cadiz .
Datt Cádiz del Pópulo, d'Hafenstad vu Gades (déi zréck op 1104 v. d'Erhéijung vun all Mee an deenen Atlantesche Waasser, déi bal d'Mëttelmier strecken, vu Barbate op d'Strooss.
Drësseg-néng Exemplare waren déi éischt wilde Bluefin-Thun, déi an den éischten Deeg vum Mee an d'Waasser vu Cádiz erakoum nodeems se méi wéi véiertausend Kilometer gereest hunn (bei 72,5 km/h) op der Sich no Wärme, dem Drang fir Heem zréckzekommen an dem reproduktive Instinkt : dëst wëll Natur kapabel Ozeanen ze iwwerschreiden, déi hannert all Déier op der Äerd schléit, ass et net schéin?
An eise Waasser waart op Iech, fir Dausende vu Joer, d'Liturgie vun der Almadraba an der Ronqueo, der antike Konscht vun Fëscherei datt verbënnt Cadiz mat Japan , mat der Geschicht a mat der Welt (et däerf keen Zoufall sinn, datt de japanesche Maart deen ass, deen 80% vun de Cadiz-Fangen hëlt).
Liturgie des Ronqueo
Déi Toun vun Metal a gesinn d'Réckgrat vun der Thun räissen ass den Urspronk vum Begrëff 'Schnarchen' dat besteet doran, de Fësch opzemaachen, nodeems e gefaangen ass an en opschneiden (leider ass et dacks zu engem Zirkus fir Touristen ginn - mä an der Traditioun gëtt et Respekt an op der Foto fir Instagram, nee-) profitéiert vun all eenzel vu senge Stécker.
Ass richteg Sacha Hormaechea (wat Saachen ech hunn, Sacha ass ëmmer Recht), "et ass eng antik Konscht, einfach an nohalteg ; mir hunn dee beschten Wëllen Thun op der Welt an dofir musse mir eis Kultur, eis Goûten a Weeër fir ze fëschen a kachen ze behaapten”.
Awer fir d'éischt, déi "opgehuewe" an den almadrabas; den Häfen vun Cádiz, Chiclana, Conil de la Frontera, Barbate, Rota, Zahara de los Atunes oder La Línea de la Concepción ginn a Waasser ëmgewandelt "wou een schloen oder kämpft" (vum Andalusian Arabesch almaḍrába ), d'Netzer klammen an d'Natur ënnerwerft sech an enger aler Schluecht.
Dofir ass et wichteg.
Dofir musst Dir Hommage un den Thuinfësch a verstinn datt dëse Kampf vill méi ass wéi eng Fëscherei Technik: et ass Deel vun enger Identitéit an telluric Kultur, Blutt a Fleesch vun engem Fëscherduerf. genee dofir de 'levantá' ass och Synonym mat Partei, Kommioun an Engagement.
De Klassiker ënnert de Klassiker vun almadraba bluefin Thuinfeschskaepp
Cádiz ass e Fëscherduerf an och **d'Haaptstad vum schéine Liewen**, dofir ass all Hafen eng Party an all Eck vun der Cadiz Küst feiert d'Liturgie vum Ronqueo mat routes an Tapas op de Klang vum Mier.
D'** XI Tuna Route zu Zahara de los Atunes wäert am 2019 vum Mee 14 bis 19 ** an enger Konferenz ofgehale ginn, wou e groussen Deel vun der lokaler Hotelindustrie gewidmet ass fir endlos Tapas mat Almadraba Bluefin Thun als Haaptprotagonist ze preparéieren; d'selwecht wéi zu Barbate, Conil oder zu Tarifa. Et ass Zäit fir erof op Cádiz ze goen, fir **zréck an den Antonio Restaurant** ze goen, an den Thunfischmusée oder an deen Tempel, dee schonn de Patrimoine vun eis all ass, déi Miereskichen gär hunn: Dem José Melero säi Campero.