La Palma wäert Iech iwwerraschen
De Palm Et ass déi Kanaresch Insel am wäitste vum Festland, an zënter 2002 ass et och Biosphär Reservéiert . Bekannt als Isla Bonita oder Isla Verde, et ass en Hafe vu Fridden an der Mëtt vum Atlantik; eng kleng Plaz an där Landschaften vum Mier, Vulkan a Bierger Géigesaz an déi erobert vun engem exquisite Gastronomie an eng magesch Loft wat mécht et eenzegaarteg.
BREATH PURE AIR
D'Geographie vun der Insel iwwerrascht mat senge grousse Bierger, déi Iech erlaben ëmmer a Kontakt mat der Natur ze sinn. A muss gesinn ass de Linden Bësch , wou Dir honnerte vun antike Farnen gesinn a fotograféiere kënnt. D'Varietéit vu Flora a Fauna (Hollyhocks, Barbuzanos, Strawberry Beem, Peralillos, Fayas, Heathers, etc.), déi dës Plaz bewunnt, war dat wat et verdéngt huet, schonn 1983, den Titel vun Weltwäit Biosphärreservat -déi Joer méi spéit op déi ganz Insel verlängert ginn-.
Wärend der Rees ass et unzeroden op der Barranco de los Gomeros Standpunkt , wou Dir déi bescht Meenung kritt ze erënneren.
Eng aner empfohlene Besuch, - gutt Trekkingstiefel droen, jo- ass d'** Caldera Taburiente **, deklaréiert National Park an 1984, déi huet eng Villfalt vun Trëppelweeër a Standpunkter fir all Niveau.
Taburiente Caldera
MAT Vue op den Atlantik
Déi Salzfläch vun Fuencaliente (Ctra. la Costa el Faro, 5) ass eng aner magesch Plaz déi wonnerbar Meenung vum Atlantik offréiert; voller Salzbierger gëtt et vun der drëtter Generatioun vun enger kanarescher Famill geleet, déi hir Rees 1967 ugefaang huet. 590 Tonnen Joresproduktioun , an als allgemeng Regel, alles bleift op der Insel.
"Bannen ginn 490 verbraucht an et bleift net vill Plaz fir ze exportéieren, obwuel - hie laacht - d'Däitschen Tonnen, déi se an eisem Geschäft kafen, an hiert Land huelen." Déi virwëtzegst Saach ass datt et honnert Prozent handgemaachte Aarbecht ass, an där d'Schubbkar vun engem Liewen eng fundamental Roll spillen.
Ähnlech, wann Dir e ganzen Dag op der Küst wëllt verbréngen, musst Dir besichen nei Plage , Destinatioun vu ville Surfer an aner lokal Awunner all Dag vum Joer. Just een Detail fir am Kapp ze halen: d'Plagen an der Géigend si vu vulkaneschen Hierkonft.
Salzfläch vun Fuencaliente
SEE STARS
La Palma ass katalogiséiert vun der Starlight Route als ee vun de beschten op der Welt wou Dir d'Stäre beobachte kënnt ouni iergendeng Liichtverschmotzung. Esou ass den Niveau, deen an der Jongen roque (2.426 Meter), den héchste Punkt vun der Insel, ass en Observatoire, deen zu der Institut fir Astrophysik vun de Kanareninselen .
Et huet eng Villfalt vun Instrumenter, déi vu verschiddene Länner geréiert ginn, an et ass dat all selbst respektéierenden Astronom dreemt dovunner, an dësem Beräich Fouss ze setzen . Anere Punkt zu senger Gonschten ass, datt et huet déi schéinsten a spektakulärsten Sonnenënnergäng op der Insel , a vläicht de ganzen Kanareschen Archipel, obwuel, wann een ënner Schwindel leid, oder éischter am Auto schwindeleg gëtt, ass et besser fir de Kloteren ze vermeiden: et ass voller Kéiren a Fielsen.
Niddereg Liichtverschmotzung encouragéiert eng Star Show
QUALITÉIT FOOD
Och wann La Palma am Ufank net wéi eng gutt Plaz schéngt fir Gastronomie ze genéissen, ass dat net ganz wouer. Hiren einfach awer lecker Rezepter si maachen all Tourist mat engem vollen an dankbare Bauch fort, besonnesch wa se dës Koordinaten befollegen a besichen, engersäits, Asterius Haus (El Pósito, 1. Puentallada), perfekt fir eng genéisst gutt Fleesch mat e puer wrinkled Gromperen.
Natierlech ass et ubruecht Plaz fir Dessert ze loossen, fir déi typesch vun der Insel ze schmaachen, de bienmesabe . Eng aner interessant Plaz ass De Salzgaart , an der Mëtt vun Salinas, deenen hir Meenung maachen et speziell an eenzegaarteg. Nieft dem hausgemaachten Iessen kachen, ass de Spaass eng kleng ze maachen Degustatioun vu senge verschiddene Salze , Vun den einfachsten bis déi mat engem Touch vu Mojo oder Wäin.
An der Géigend vun der Haaptstad ass Osmuda Haus (Opstieg op Mirador de la Concepción, 2), e charmante Kolonialhaus wou Dir eng Iddi iwwer d'Kichen vun der Insel kritt, mat leckere Platen vu Fleesch, Fësch an honnert Prozent Palma Kéis. Opgepasst op de Kraken mat Gromperen! Endlech, op dëser Lëscht ass Plaz fir de Moraga Corner (San Antonio, 4, Los Llanos), deen erausstécht fir en Uewen ze hunn deen saisonal a lokal Produkter a Rezepter mat engem zäitgenësseschen Touch vermëscht.
Moraga Corner
ENG VERPLICHTEG STOP FIR D'BANAN VUN DE KANARENINSELEN Besser kennen ze léieren
D'Banan ass vläicht ee vun de Insel geschätzte Verméigen : säin subtropescht Klima favoriséiert d'Erscheinung vun dëser leckerer a wäertvoller Uebst, a loosst eis net vergiessen datt d'Kanareninsel déi eenzeg ass mat PGI Sigel (Schützt geographesch Indikatioun) .
Aus dësem Grond kann keen verloossen ouni e Besuch op eng Plantatioun ze bezuelen, wéi déi an Gabaceras , déi meescht Premium Linn vun der Firma ** Europlátano **.
Seng Manager soen eis, datt dëst ekologesch Plantagen sinn, an deenen d'Land an d'Waasser fundamental Punkte sinn fir datt de Produit vu grousser Qualitéit ass. " D'Kollektioun gëtt manuell gemaach , an no der Ernte kënnt d'Verpakung un, e Prozess dee virun allem vu Fraen duerchgefouert gëtt mat engem gudden Aen fir z'ënnerscheeden wat gutt ass a wat defekt ass", erkläre si. Eng interessant Tatsaach ass datt all Planz 30 Liter Waasser pro Dag 'drénkt', dofir ass richteg Bewässerung vital.
Och wann et net Deel vun eisen alldeegleche Rezepter ass, mat der Bananen kënnt Dir kachen grouss Köstlechkeeten . Mir ginn Iech e puer Beispiller vu virwëtzeg Rezepter, déi Dir ni mengt, Dir kéint kachen, wéi Mayonnaise, Lämmchebäll mat Banannezooss a Joghurt, Bananenpesto Paste oder Banannebrout.
Gabaceras Plantatioun
Schlof MAT ART
En Etablissement dat Rou kombinéiert, Vegetatioun, gudde Goût a Konscht ass den Hotel Hacienda de Abajo (Miguel de Unamuno, 11, Villa y Puerto de Tazacorte), en eenzegaartege Raum mat enger iwwerwältegend Perséinlechkeet. säi Besëtzer, Enrique Luis Larroque , zouginn ze hunn Schwächt fir Antikitéiten , déi hie mat Gäscht an all Eck vum Hotel deelt. Do sinn méi wéi 3.000 duerch Zëmmeren a gemeinsame Beräicher verdeelt; en authentesch Musée zu La Palma.
Eng aner vu senge Stäerkten ass säin Bannengaart, deen Iech op den éischte Bléck verléift mécht, mat honnerte vu Blummen a Beem déi et eenzegaarteg maachen . Et huet gebierteg Arten an anerer importéiert aus Mexiko, Peru, Neuseeland oder Südafrika. Verstoppt ënnert der Vegetatioun ass eng iwwerraschend Kapell voller Konscht an eng Schwämm déi Iech invitéiert fir e relaxen Bad ze huelen. Wichteg: gitt net ouni hire Restaurant ze probéieren D'Plaz , an deem de Chef José Gomez preparéieren e puer lecker Rezepter baséiert op lokal Produkter.
Auswee Hotel a Spuenien: Hotel Hacienda de Abajo, La Palma
E Spadséiergank duerch d'Haaptstad, SANTA CRUZ DE LA PALMA
D'Haaptstad huet och vill Charme a geréiert Iech an eng Karibik Stad ze teleportéieren, duerch seng Stroossen voller faarweg Haiser aus dem 16. bis 17. Joerhonnert mat grousse Balkonen a vulkanesch Rock.
Wat soll een do maachen? Zum Beispill, besicht d'Kathedral; Foto vum Stadhaus, presidéiert vum keeserleche Wopen vum Carlos V. an der Medaillon vum Felipe II; gitt an d'Apdikt vun der Bréck fir e Retour an d'Vergaangenheet ze erliewen oder genéisst d'literaresch Bijoue vun der ** Librería Trasera **, déi traditionell an der Stad.
Dir kënnt och net e Besuch um Zentralmaart verpassen fir typesch Produkter vun der Insel ze kafen, wéi de ** mythesche mojo picón **, d'Kéiser vun der Bauerenhaff d'Höhlen , Gromperen, Suchtfaktor Bananen Kennedy mat engem wierzegen Touch oder, scho gesat, fir eng huelen einfach Mojito an der Post Trapiche , Recht do mat lokal Zitrounen gemaach.
Déi faarweg Haiser vu Santa Cruz de La Palma