Kaffi mat Mëllech an der Plaza Mayor ... awer besser
Pestana Hotel Group geet Madrid duerch d'Haaptdier, oder éischter duerch d'Haaptplaz. D'Haus vun der Metzlerei vun der Plaza Mayor Et ass d'Plaz gewielt vun der portugisescher Grupp fir e klengt Stéck vu senger Hotelexzellenz (an Essenz!) an dat traditionellst Häerz vun der Haaptstad ze bréngen.
Pestana Plaza Mayor - e Véier-Stären-Hotel mat Luxusservicer, deen och d'Annexgebai besetzt, dat eemol e Pompjeesbau war - ass esou strukturéiert datt et d'Arkadplatz entworf vum Juan de Herrera a Juan Gómez de Mora mat der Imperial Street verbënnt , wou d'Haaptentrée vum Hotel läit an en onofhängegen an direkten Zougang op de Rib Beef & Wine Restaurant. Dëst versprécht en neie kulinaresche Punkt fir d'Stad ze ginn, an an der Excuse, datt d'Leit vu Madrid misse gär zréck op Madrid de los Austrias zréckkommen.
Ënnert de wäertvollen originelle Detailer vum Gebai sinn d'Talavera de la Reina Fliesen, déi en Deel vu senge Maueren ofdecken.
A) Jo, den bannenzege Patio, wou d'Pompjeeë benotzt hunn ze raschten, gëtt an e gastronomesche Raum ëmgewandelt fir Fleesch gewidmet -wéi kéint et anescht sinn, wa mer Rechnung droen, datt d'Casa de la Carnicería d'Fleeschlager gehal huet, déi de Mäert vun der Villa am 17. Joerhonnert geliwwert huet -.
De portugisesche Chef Rui Martins, un der Spëtzt vum Rib Beef & Wine zu Lissabon a Porto, ass zoustänneg fir d'Orchestratioun e Menü, deen duerch Erfahrung ënnerstëtzt gëtt a baséiert op gutt maceréiert Rëndfleeschschnëtt kontrolléiert duerch déi fortgeschratt Techniken.
Hien mécht et Hand an Hand mam spuenesche Kach Pablo Bernal, deen un der Spëtzt vun der Kanoun (net méi Hielo y Carbón) formt an reinterpretéiert déi traditionell Rezepter vun der portugisescher a spuenescher Kichen (denkt Dir net, datt et gutt wier fir et portuñola Kichen ze nennen?).
Zousätzlech, huet den Hotel e méi entspaanten Restaurant (mat Tapas fir ze deelen) ënner der Portik vum Plaza Mayor, an där se eng Summerterrass installéieren, déi mir sécherlech net nëmmen d'Touristen opmierksam maachen, mee och vun deenen, déi gär hunn, ee vun de schéinsten Deeler vun der Stad ze 'recuperéieren'.
Stécker Crochet a Spëtzspëtze leeën d'Maueren vun der grousser Trap vum Gebai.
DETAILER DASS ZÄLLEN
Jiddereen deen d'Grupp Pestana kennt, weess datt en Deel vu sengem Erfolleg (a sengem Charme) an der Respektéiere vun der historescher Vergaangenheet vun de Gebaier läit, déi se besetzt, awer och an der Ernierung vun hiren Hoteler mat Dekoratioun a lokalen Erfarungen esou datt nëmmen andeems mir an hinnen schlofen, kënne mir d'Essenz vun der Plaz fillen an beréieren an deem se sinn.
Souwuel d'Bannenarchitektur, d'Dekoratioun an d'Ausrüstung {#m_-261011999818915182m_-9032189937981045595:31n.19}, goufen orchestréiert an entworf vum studio b76 . Sou, an Pestana Plaza Buergermeeschter Déi ursprénglech Talavera de la Reina Fliesen, déi e puer vu senge gemeinsame Beräicher ofdecken, sinn opfälleg. a falen verléift mat der Crochet an bobbin Spëtzekleeder Stécker, datt d'Gebai grouss Trap dekoréieren; och déi exponéiert Zillen vu senge Maueren sinn en Zeechen datt Vergaangenheet an haut an Harmonie kënnen zesummeliewen.
Dir musst nëmmen d'Teppecher an der Lounge an an de Raim kucken (am Ganzen 87, dovun zéng Suiten): déi éischt d'Muster vum Trëttoir vun der Plaza Mayor nei kreéieren an déi zweet, d'Blummendekoratioun vun der Fassad vun der Casa de la Panadería, just vis-à-vis.
Wat erënnert d'Muster vun dësem Pestana Plaza Mayor Teppech Iech un?
ET Gëtt KENG Plage, MEE ET GINN schwammen
Den Indoor Pool wäert an de Keller, deen d'Gebitt gëtt, déi dem Spa gewidmet ass. En Hafe vu Fridden, an deem d'gestreift Hängematten mat Gitterwierk flankéiert vun de restauréierte Béi a Stütze vum urspréngleche Gebai an an deenen hir Maueren Dir d'Ouverture gesinn, duerch déi d'Kuel eemol agefouert gouf.
An um Daach, wou d'Vue geet op déi eelst Diech vun der Stad verluer, den Outdoor-Pool wäert de Liiblingseck vun deenen sinn, déi den Ausdrock "vu Madrid an den Himmel" hiren eegene maachen wëllen.
De Spa wäert am Keller sinn, mat gewellten Mauermaueren a Plafong.
*** Bericht publizéiert den 22. Mäerz 2019 an aktualiséiert den 21. Mee 2019 **