Wëllkomm am Land vum gudde Wäin: Montilla
Wann de Meeschter vun der gotescher Geschicht, Edgar Allan Poe (Auteur vun de Faass vun Amontillado ) hätt de Fouss op d'Land vun d'Pedro Ximénez Drauwe , net nëmmen hätt hien e puer Glieser vun dësem poeteschen a mysteriéise Wäin mat engem Landsmann. Ech hätt all Strahl vun Sonn op der gefeiert Bierg Gamme vu Montilla.
A schlussendlech wier eng Tavernroute duerch dëst klengt Stéck Land vu wäissen Haiser markéiert ginn. Also wann Dir gär vu gudde Wäiner sidd, **sëtzt e super Lidd vum Lole a Manuel wéi 'Romero Verde'**, huelt d'Strooss an d'Decken a sang dëst: "Komm op d'Felder, Kand, ënner der Sonn!" an d'Situatioun ze kommen.
Wéngerten iwwerall
Well Montilla an Amontillado hu vill Saachen gemeinsam. Déi zwee iwwerraschen. Ënnert hirem einfachen a ländleche Erscheinungsbild verroden se, no engem luesen Schlupp, eng Aart vu Wäisheet, déi nëmmen d'Äerd gëtt, an déi éierlech Personnagen iwwer hir Erscheinung entsteet.
An dësem Resumé vun ale Promi vun der Stad, et sinn Naturvölker an adoptéiert Kanner. Et ass z.B. Gonzalo Fernandez de Córdoba, de grousse Kapitän, déi besiegt de leschten Nasrid Kinnek vun Granat an aus deem Elizabeth d'kathoulesch Si war ëmmer platonesch verléift. Seng Buerg (oder éischter, wat dovunner bleift) presidéiert d'Stad vum héchste Punkt.
Oder de Léierpersonal, John vun Avila , deem seng intellektuell Gewiicht de Schlëssel war Renaissance Europa an datt hien Mystiker krut, déi Rotschléi vun de gär vun Teresa de Jesús an Ignacio de Loyola sichen. An den Inca Garcilaso huet och drësseg Joer hei gelieft , Jong vun enger Inca Prinzessin an engem spueneschen Zaldot, engem eenzegaartegen an eenzegaarteg Charakter, gebuer an Cuzco , déi sech getraut hunn d'Inkakultur aus der westlecher Siicht unzegoen.
Seng bescht Wierker goufen aus sengem Monni sengem Haus geschriwwen, déi Kolonial Atmosphär vun der XVI Joerhonnert, de gëllenen Alter vu Montilla.
E Wäinparadäis
Et war och vun Hexen bewunnt wéi De Camachas , wen Cervantes veréiwegt an der Colloquium vun den Hënn , oder Banditen wéi José Maria The Tempranillo , déi sech duerch d'wellende Sierra, déi se elo nennen, geschloen hunn Cordovan Toskana vun de Räiche klauen fir den Aarm ze ginn. Si soen, datt als Kand dëst Andalusian Robin Hood hien huet ganz haart un der Drauwekult geschafft.
Mam Elixir vun dësem Land als spirituelle Guide proposéiere mir eng Serie vu Visiten, déi mat dëse vill méi Spaass gemaach ginn. Recommandatiounen : 1. Huelt e Glas Wäin tëscht deem een an deem aneren. 2. Gutt Gesellschaft virun allem, 3. D'Wäiner ëmmer mat engem Deckel ofsoen. Véier. Maachen et an der folgender Uerdnung: tinaja (oder jonk) Wäin, gutt Wäin, Geroch Wäin a Kroun mat der Amontillado.
SPASSEN, DRËNNEN AN SCHATTEN
Experten am ginn "kleng Diskussioun" , hei, an all Eck a ganz fréi kënnt Dir de boneless Hit. Moies um 8 Auer gëtt et scho vill Liewen op de Stroossen, um Maart, an handwierklech Bäckereien an tahonas (probéiert hir Puff Pâtisserie) ...
Mä ier Dir an dësem Weekend Moies häerzlech daucht, huelt en Tour vun der Cervantes Walk déi komesch Posen a Pirouette vu sengem ze kennen geschützt Kaz Kolonie . Deemools wandelen d'Katzen ënnert de Sprangbueren an den héije Palmen, wéi wa se wëll Déieren vun der afrikanescher Savanne wieren.
Duerno fuert op den héchsten Deel vun der Stad, d'Schlass vum Grousse Kapitän , wou de Mann, fir deen d'Isabel La Católica de Wand gedronk huet, 1453 gebuer gouf a bis zum Alter vun 12 Joer bliwwen ass. De Kinnek Ferdinand de Katholike huet d'Schlass ofgerappt virum Bravado vun den Häre vun Aguilar.
Mä am uechtzéngten Joerhonnert, den Herzog vu Medinaceli huet d'Scheier gebaut , wat dat eenzegt wat bleift, op sengen Ruinen. Nieft der Buerg, kuckt iwwer d'Stad Santiago Parish , den Epizenter vun engem vun de Klackentuerm, deenen hir Klacken Dir während Ärem Openthalt héiert.
E Spadséiergank duerch d'Gassen hannert der Por, gitt Dir duerch déi traditionell Noperschaft La Escuchuela, mat wäissen Haiser. De Standpunkt um Enn vum Calle Escuchuela, oder d'Vue vun der Por vum Calle de la Iglesia ginn Iech d'Méiglechkeet fir ze stoppen an eng Foto ze maachen.
Kierch vu Montilla
Ier mer eist éischt Gedrénks drénken, si mir erof Richtung den Inca Haus , eng fundamental Plaz fir dës Figur ze verstoen, déi tëscht 1561 a 1591 hei gelieft huet wou hien seng berühmte Royal Commentaire geschriwwen. Hei ass en aneren Touristbüro (deen éischten ass am Schlass). Si kënnen Iech Detailer soen iwwer d'Liewe vun dësem legendären Bësch.
A wann Dir et wëllt realiséieren, ass déi perfekt Zäit komm fir ze huelen déi éischt Gedrénks an engem ganz Quartier Tavern, der typesch Corner Bar ëmmer voller Patréin: Bar Ciriaco . Fliesen Maueren an eng einfach Bar si genuch fir d'Motoren opzewiermen, e bëssen ze chatten, e Patt ze drénken, a sanft den Hang erof ze sangen op eisen nächsten Arrêt.
D'Haus vu San Juan de Ávila war ee vun den Zentren vun der Spiritualitéit vum Golden Age. De Besuch ass eng Zort Zäitsprong an d'16. Joerhonnert. Mee et ass néideg de Rendez-vous am Viraus ze reservéieren (um Tourist Office), well et net all Dag op ass an dat op Ufro vum Public mécht.
Jo, just fir Iech. Dann, erof op der San Luis Strooss, ass en aneren Arrêt den Santa Clara Convent: "The Jewel" . Gegrënnt an 1517 vun der éischter Marquis vu Priego , Seng Duechter huet et als Nonn a spéider seng Witfra, den Gräfin vu Fair.
De Plateresque gotesche Portal, deen op Iech waart nodeems Dir d'Holzpaart passéiert, an engem geplatztem Haff mat enger Brunn, gëtt dem éischten Hernán Ruiz zougeschriwwen a gëtt eng Iddi iwwer de Wäert vum Komplex. Den Interieur vum Klouschter ass gesammelt an huet e spektakulären Altorplack a verschidde Biller vum Pedro de Mena.
Neel cloistered Nonnen (meeschtens Kenianer) ginn Iech en Tour duerch den Interieur vum Klouschter voller Konschtwierker (op Rendez-vous). Wann Dir mëttwochs hei laanscht gitt, ee vun deenen Deeg, déi si verkafen Séissegkeeten duerch déi al Dréibänk, Dir wäert kënnen ze schmaachen déi lecker yolks vun Santa Clara aus sengem Atelier erauskommen.
Musée vum Moler Garnelo
Ausland, d'Fassad vum Klouschter fusionéiert mam Arco de Santa Clara : ee vun deenen Ecker vun der magescher Stad honnerte Mol gemoolt. Passéieren der Arch, der Palais vun den Herzog vu Medinaceli et ass dat imposant Gebai fir haut ze verkafen, waart auserneen ze falen oder vun engem visionären Hotelier kaaft ginn.
Op dëser Esplanade bekannt als Palais Plain , ënner de schaarfen Platanen hu mir den nächste Patt gedronk, op **der Terrasse vum Bar Carrasquilla**. Snacks vun der lokaler Kichen vun héchster Qualitéit an all mat grousser Suergfalt gemaach.
Dir musst alles probéieren awer wann Dir no der typescher sicht, Flamenquinen, Ochsschwanz oder Crispinen , verpasst net. Loosst Iech vum Antonio a senger Equipe beroden.
NO MEELT, LACH A MÉI WÄIN
Nom Iessen si mir erëm erop gaang, dës Kéier a Richtung Haaptplaz vun der Stad, der Rose Square déi besser Deeg haten. No senger Remodeling war et e bësse galaktesch an net ganz echt.
Rose Square
Trotz allem ass et eng lieweg Plaz mat Terrassen, an ëmgi vun engem Ermitage, engem restauréierten Theater aus 1917 an dem Bau vun Déi drëtt , e puer Haiser, déi bis de siwente gebaut ginn Grof vum Rido , Francisco de Alvear y Gómez an den zwanzeger Joeren an där hir Fassad (déi och e bëssen opzebauen brauch) mir kënne bewonneren mir hunn nach en Patt op der Terrass vum D'Tavern vun de Fässer . Hei kann een och eppes iessen.
Mat Klacken schonn an der Séil, an ënnerhalen bis an den Ielebou, wäerte mir d'Haaptstrooss erofgoen, La Corredera, Foussgänger a roueg, virun der Basilika vum Saint John vun Avila (Seng Iwwerreschter leien hei an et ass eng Wallfahrtsplaz).
D'Haus vu Waasser ass eis nächst Destinatioun, wou de Musée vum Moler Garnelo , Enseignant Genie wéi Picasso . eng Sammlung vun 180 Wierker ënnert deenen Dir e puer interessant Entdeckungen fannt.
Op der ieweschter Stack, eng Fondatioun, déi vun der Manuel Ruiz Luque Library , gouf vun dësem Awunner vu Montilla mat méi ofginn 30.000 Bänn dorënner sinn vill Raritéiten.
Loosst eis dëse klenge Binge op Konscht mat engem Gutt ofschléissen Séissegkeeten Binge am pittoreske Manuel Aguilar's Bäckerei , op der Haaptstrooss, zwee Schrëtt ewech.
Mandelfliesen mat Alfajor Pralin
Dëst Pâtisserie ka präzise si praktesch d'selwecht ze sinn (Rezepter abegraff) zënter 1886. Ënnert seng Top Ten: d'Pastelón, d'Alfajores, d'Fliesen mat Pralin oder d'Mandelpulver.
Ee leschte Patt virum Aperitif? Déi al Tata , op der Haaptstrooss, e puer Meter vir, e perfekte Eck mat Terrass fir d'Montillania laanscht ze gesinn.
D'NACHT: DINNER MAT WEI
Wann de Rhythmus ufänkt ze luesen an d'Wourechten ufänken aus deem Mond eraus ze kommen (In vino veritas, hunn d'Réimer gesot) ass et Zäit fir eng Paus ze huelen an ze raschten. Huelt e gemittlechen Iessen, roueg, mat engem Aperitif begleet vun engem Amontillado an engem vun den eelste Taverns.
Frot wat fir et ze koppelen Bolero , eng informell a waarm Optioun mat enger klenger Terrass, wat e Plus ass. Déi lokal Kichen ass ganz gutt um Menü vertrueden an de Service ass vertraut an impeccabel. Wann Dir lénks wëllt méi Taverns, der Emgéigend der chiva ass eng aner héich recommandéiert Optioun, och mat enger Terrass, an deem seng Maueren an Atmosphär Dir fannt Stécker vun der Geschicht vu Montilla.
Awer wann Dir no engem Restaurant mat Traditioun sicht, wou Dir mat engem Dësch an Dëschduch iesse kënnt, De Camachas . Et ass um Rand (eng agreabel 20 Minutte Spadséiergank mat Baren). De Restaurant, mat Terrass a Lounge mat Kamäin, ass berühmt fir ze servéieren déi bescht Montilla artichokes (déi perfekt mat engem Amontillado bestueden) a säi Keller ass gutt ernährt.
Wann Dir sicht e méi modernt Konzept, ** Los Lagares ass spezialiséiert op Rais Platen ** am Fall wou Dir wëllt aus dem Jack, Päerd, Kinnek.
Spezialiséiert op Reis
WINNERIES, WINNERIES A VILL MÉI
Eng guidéiert Degustatioun am **Alvear, der eelste Wënzer an Andalusien (1729) ** nodeems hien duerch seng Eichenfässer trëppelt an e puer vun hiren emblematesche Wäiner geschmaacht huet ass eng onvergiesslech Erfahrung. Eng richteg Manéier vun Fir Wäintourismus zu Montilla ze maachen ass e puer Wënzer an de Bierger ze besichen.
verluer tëscht Wéngerten an Olivebeem , dës Familljebetriber maachen Wäin aus hiren eegene Wéngerten a jidderee huet seng eege Philosophie.
Ënnert eise Favoritten, déi Lagar Cañada Navarro (ideal fir bei Sonnenënnergang an iessen ënnert de Stären ënnert Wéngerten : kontaktéiert Santiago an organiséiert Äre Besuch); White Winery (fir Är Ënnerschrëft Wäiner Vue op den Dall) oder der La Primilla Winery (wou Dir kënnt eng gutt Schossel -vum Rais- iessen - et mat méi Wäin aus hirer Ernte wäschen. Frot de Charo fir Iech ze probéieren hir muss Porridge, eng typesch Dessert wat eng Delikatessen am Ausstierwen ass).
A wann d' Welt vum Ueleg Iech och unzitt, de Mëllerfrühstück an d' Visite vun der Juan Colin Mill , e Bauerenhaff gewidmet fir d'Kultivatioun vun Olivenueleg, och an de Bierger, ass en anere Plang deen Terroir a Produkt kombinéiert.
Fir méi exklusiv an Mooss-feieren Erfahrungen, der Agence Just Explore ass spezialiséiert op Montilla, an de Bierger, an de Rosinen, de Pressen, den Ueleg... “Voll Montilla Erfahrung”.
WOU SCHLEFT
Wann d'Iddi ass Iech gutt gutt ze stellen, de Boutique Hotel Lujo Pobre ass déi bescht Optioun, well Dir musst d'Stad net verloossen. Et ass op Calle Ancha, eng Plaz mat enger 'Semanasantera' Resonanz, no bei berühmten Tavernen. Dëst Haus aus den drësseger Joren Et huet dräi Zëmmeren an all Komfort.
Eise Favorit, ** d'Amontillado Suite .** Wann Dir awer no engem méi rustikale Erliefnes sicht, an et schéngt romantesch an de Bierger ze verléieren, ass op engem vun den Hiwwele vun der Landschaft Landhaus White Hill , mat dräi Zëmmeren an enger gemittlecher Atmosphär.
Eng aner Optioun och ländlech, awer a Richtung Cordova (net an de Bierger) ass den Buytron Estate , mat aacht Zëmmeren déi d'Erfahrung vum Liewen an der Montillana Landschaft ubidden.
Schlecht Luxus Amontillado Suite
WOU ze kafen
All Wënzer, all Wënzer, all Kooperativ wéi ** La Unión oder La Aurora verkafen hir Produkter an och Ueleger.**
Zousätzlech zu dëse Méiglechkeeten, ee vun de bekanntste Plazen fir Wäin Ofsaz ass Dem Eladia Duran säi Buttek , e Wäikeller, wou Dir Froen stellt a Montilla-Wäiner aus der éischter Hand kenneléiere kënnt.
Och ass et nieft der gull barrel , wat iwwregens nach eng gutt Plaz ass fir eppes ze drénken (an nach eng Tapa).