Wou Dir gitt, maacht wéi Dir et passt ... an iesst sou vill wéi Dir kënnt. E puer ass dat eenzegt wat mir berücksichtegen wann Kreativer op der Strooss et iwwersetzen Camper Food & Stories (Luster) , d'Buch, an deem si duerch divers Rezepter ("well et ass Liewen iwwer Nuddelen") an alternativ Weeër hir verdéngte Plaz ginn lokal Mäert a Produkter op Arrêten wéi d'Belsch -nostalgesch ginn mat Gromperepuree mat Garnelen a Bottermilch -, Cornwall, de Schwarzwald -hüttenkäse Kéis zum Frühstück mat Erdbeeren a Granola hunn -, de Balkan an Dänemark, wou se Saumon, Muschelen a Raséiermuschelen am Fridden gegrillt hunn loft. "Verstitt mech net falsch, ech gi gär an Restauranten", seet de Sirejacob.
Trotzdem bekennt hien datt näischt schléit sech frësch Geméis fir den Iessen am Hannergaart ze schneiden (a keng Grenzen a Siicht) vun der Famill Motorhome , ëmmer mat de Féiss am Gras oder am Sand begruewen. Wierder déi bis viru kuerzem wéi utopesch Hippies kléngen, awer déi an Zäite vu sozialer Distanz an Outdoor Pläng besser molen (a schmaachen) wéi gutt.
*** Dëse Bericht gouf an der *Nummer 145 vum Condé Nast Traveler Magazine publizéiert (Fréijoer 2021) . Abonnéiert Iech op déi gedréckt Editioun (18,00 €, Joresabonnement, um 902 53 55 57 oder vun eiser Websäit). D'Abrëll Ausgab vum Condé Nast Traveler ass a senger digitaler Versioun verfügbar fir op Ärem gewënschte Gerät ze genéissen
Glanz
Camper Iessen & Geschichten
Camper Iessen & Geschichten