Condé Nast Traveler Gespréicher (Dag 2): Op eemol, den éischte Summer

Anonim

Cond Nast Traveler Gespréicher op eemol Éischt Summer

D'Summerméint kommen no an d'Koffer déi am Kleederschaf gespaart sinn an d'Päss am Tirang ruffen eis un. Nom obligatoreschen "schnell reesen" weist alles drop hin, datt d'Héichsaison wäert sinn eng Geleeënheet fir wirtschaftlech Erhuelung an dëst gouf de Moien um zweeten Dag vun de Condé Nast Traveler Gespréicher diskutéiert. Dës néideg Erhuelung muss duerchgoen eng Neidefinitioun an Erfindung vun eiser Form vu Reesen: saisonal Upassung, Diversifikatioun a verantwortlechen Tourismus sinn dräi vun de Schlësselen, an domat stoung et an der éischter Tabell vun haut, ënnert dem Titel vun "Wat geschitt dëse Summer?"

Eng Woch ier de FITUR zu Madrid ufänkt, Marcelo Risi, Direkter vun der Kommunikatioun vun der World Tourism Organization (UNWTO), Moderator vun der Table Ronde, Hien huet d'Participanten gefrot fir en Röntgenbild vum aktuellen Panorama ze maachen. De Richard Brekelmans, Vizepräsident vu Marriott International fir Südeuropa, huet déi logesch Relevanz vun Outdoorraim beliicht an déi nei touristesch Approche an huet d'Konzept vun Staycation ënnersträicht, d'Vakanz an der Uertschaft selwer oder an der Géigend verbréngen.

"Strand Destinatiounen maachen e Comeback, awer mir hunn och erfollegräich an e puer Stied wéi Barcelona a Madrid mat offréiert fir lokal Clienten, baséiert op Gastronomie. Mir hunn lokal Nofro vun der Stad selwer gesinn, Leit vun do, déi de Weekend bliwwe sinn, fir vun der Offer ze genéissen. Déi nächst Méint wäerten och Nofro an eenzegaartege Plazen wéi Marqués de Riscal, zu La Rioja gesinn. An d'Leit wäerten d'Kultur nach méi entdecken. Madrid, Sevilla, Barcelona sinn Weltzentren vun der Kultur (Konscht, Gastronomie...) a wäerten Interessi fir Spuenier an Europäer sinn. En aneren Trend dee mir beobachten ass dee vun der Strooss ze reesen fir ‘sekundär’ Stied ze profitéieren, wonnerbar Stied mat vill ze bidden”, sou de Brekelmans weider.

Fir hiren Deel huet de Belén González del Val, aus Turespaña, drop higewisen datt et eng grouss enthale Nofro ass an datt d'Muster vum leschte Joer gëtt erwaart ze änneren, mat bessere Resultater am Verglach zum Ufank vum Joer 2021. "D'Tatsaach, datt de Maart nach net reaktivéiert ass, ass wéinst externe Faktoren op den Touristenmaart. Et gëtt e Wonsch ze reesen, awer et gi Restriktiounen, et gëtt de Rhythmus vun der Impfung ... Dës Faktore ginn opgehuewen. Datt d'Leit dëse Summer a Spuenien bleiwen wäert eis ganz gutt sinn. Mir sichen awer och no Hiweiser, déi eis et erlaben méi effektiv ze promoten an deene Mäert, déi d'Méiglechkeet hunn a Spuenien ze reesen".

"Den Tourismus huet eng nei Präsenz um politeschen Niveau", huet de Marcelo betount. Et ass net méi de Fëller op der Neiegkeet oder der Foussnot. Paloma Utrera, Sales Manager bei Iberia Express, huet observéiert datt d'Reservatioune fänken am Viraus ze maachen. "Den Bannemaart ass deen dee mir erwaarden an d'Vertrauen wäert als éischt erholen. Ronn 80% vun der Sëtzkapazitéit, déi mir am Joer 2019 haten, stellen mir am Juli an August ze verkafen. Mir hoffen, datt d'Reglementer vereenegt ginn fir de Passagéier Vertrauen ze ginn, deen un deem mir all déi Zäit geschafft hunn“.

Fir d'Critèren ze vereenegen, ass Koordinatioun tëscht ëffentlechen a privaten Autoritéiten néideg. "Virun der Pandemie war et scho gebraucht, mat Themen wéi den Impakt vum Airbnb, d'Massifikatioun vum Tourismus ... mir brauche ganz staark Initiativen a Promotiounsaccorden", Brekelmans huet geäntwert. "Stied wéi Barcelona kënnen d'Problemer vun der Vergaangenheet vermeiden a Qualitéitstourismus hunn, Reesender unzezéien, déi Suen ausginn, awer net nëmmen dat, déi méi Wäert bréngen fir déi, déi a Stied wunnen.

"Dat éischt Zil ass de Maart ze recuperéieren, fir Firmen Räichtum a Beschäftegung ze generéieren De González del Val huet geäntwert. Gläichzäiteg mussen d'Fundamenter vun engem nohaltege Modell geluecht ginn. Scho virun der Pandemie goufen se publizéiert e puer Richtlinnen fir et a Spuenien bis 2030 z'erreechen a wat COVID-19 gemaach huet ass d'Bedierfnes beschleunegen.

„De ganze Programm vum Staatssekretär mat europäesche Fongen konzentréiert sech op dës Rekonstruktioun no engem nohaltege Modell – huet hie weider –. D'Kompetitivitéit erhéijen andeems d'Digitaliséierung ënnerstëtzt, Energieeffizienz, Ressourcemanagement an der Kreeslafwirtschaft, HR Training. Um Enn ass all Kris eng Chance. Dëst kann eis zu engem vill méi kompetitiven Tourismusmodell um internationale Maart féieren.

Déi nohalteg Strategie ass wesentlech fir Iberia Express. "Mir hu scho matgedeelt datt mir bis 2050 Null Emissiounen verfollegen - erkläert Paloma -, wärend der Pandemie hu mir d'Flott erneiert, elo méi effizient an nohalteg, an Offallmanagement, Emissiounen ... ginn ënnersicht fir dee Foussofdrock ze limitéieren, net nëmmen vum Tourismus, mee och vun der Verbindung vum Liewen a vum Geschäft. D'Clientë schätzen et."

Wat d'Vertrauensvariabel ugeet, huet de Richard drop higewisen "Déi grouss Suerg vun de Leit ass net de Risiko, de groussen Zweiwel war d'Karantän beim Heemrees. Wann et keng Quarantänverpflichtung méi gëtt, ginn d'Reserven erop. Mir hunn et op Mallorca am Abrëll an a Portugal gesinn“.

"D'Tourismusmark Spuenien ass ganz staark an huet d'Pull gutt widderstoen," huet de Belén virgeschloen. Eist Land huet e ganz treie Client an eise Secteur ass excellent. Spuenien ass an der EU, mir bidden Sécherheet, Hygiène, Gesondheet, Liewensmëttel Kontroll ... D'Leit wëllen elo net op en Abenteuer goen, si wëlle wëssen datt d'Destinatioun ka reagéieren wann e Problem entsteet", huet hien ënnerstrach, a bezitt sech op seng Travel Safe, Travel Again Campagne, déi gëschter verëffentlecht gouf.

"Dat eenzegt wat mir feelen ass déi Eenheet vun allgemenge Critèren, déi eis erlaabt, besonnesch am Marca España Deel, fir d'Europäer eng Reeskette ze hunn. mat engem eenzege Critère, sécher a kloer", bestätegt Paloma. Richard huet den Dësch zougemaach mat eng Allusioun op de MICE Secteur. „Mir kënnen net hannert bleiwen. An der leschter Streck vun 2021 ze schaffen fir eis Positioun an dësem Secteur ze sécheren ass kritesch fir déi kommend Joeren.

Am zweete Gespréich vum Moien, "Summer is an Attitude", Den David Moralejo, Direkter vum Condé Nast Traveler, huet d'Relevanz vun der Desasonaliséierung betount, eng Strategie un där d'Balearen zënter Joeren erfollegräich geschafft hunn. "Schon um FITUR 2017 gouf e Plang an dëser Hisiicht presentéiert. Zesumme mat den Inselautoritéiten hu mir eis fir eng 12 Méint Ouverture entscheet“, huet hien eis erënnert Óscar del Campo, CEO vum Marriott Mallorca (Castillo Hotel Son Vida, e Luxury Collection Hotel, Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel an The St. Regis Mardavall Mallorca Resort).

"Iwwer der Plage an der Sonn huet d'Insel eng wichteg Kultur: 24 Golf Coursen, Gastronomie, Eventer, Vëlo, Tennis, d'Rafa Nadal Akademie ... Dëst huet eis gehollef Mallorca an d'Balearen am allgemengen als Destinatioun bekannt ze maachen, déi vill ze bidden huet. Et erlaabt Hoteler eng besser trainéiert Aarbechtskräft ze hunn, dat behält e Client deen all Joer widderhëlt ", kommentéiert Del Campo.

De Gregory De Clerck, Generaldirekter vun The Ritz-Carlton, Abama, Tenerife, huet och betount datt d'Tatsaach datt d'Kanareninsel d'ganzt Joer Besucher kréien, Resultater a bessere Clientsservice, mat besser ausgebilten a motivéierte Fachleit.

Elsa Rodriguez, Grënner a CEO vum Futural Tourism, huet gesot datt déi aktuell Situatioun d'Sich no interessanten Alternativen encouragéiert. Seng Firma huet sech op ländlech Reaktivéierung mam Remote Towns Projet konzentréiert. "A senger éischter Initiativ, déi den 23. Mee an enger Stad am Norde vun Tenerife lancéiert gëtt, verbréngen 10 Teleworker 10 Wochen a Verbindung mat lokalen Entrepreneuren.

Fir säin Deel, De Borja Beneyto, gastronomesche Kritiker a Grënner vu Cuaderno Matoses, huet den Appel vun der bewosst Gastronomie betount. "D'Clientë wëllen net nëmmen e gudde Service, si sinn ëmmer méi interesséiert fir bei de Produzent ze goen, iwwer hire Liewensstil ze léieren, lokal Rezepter, wéi d'Liewensmëttel veraarbecht ginn ... Dëst dréit och d'Saisonalitéit bäi, well dacks ass d'Summerkichen am mannsten interessant."

"Wéi e bessere Wee fir desaisonaliséieren wéi duerch d'Saisonalitéit vum Produkt?" De Moralejo huet ofgeschloss, a bruecht wéi d'Noutwennegkeet heiansdo zu enger Tugend gemaach gouf. Dëst ass de Fall vum Ritz Carlton Abama, deem säi Kach César González just fir de beschte Räis a Spuenien ausgezeechent gouf, wou se de Outdoor Iesszëmmer.

Inseldestinatiounen hunn e puer Hindernisser: wéineg Flich, héich Präisser ... "Et ass wouer," huet den Óscar geäntwert, "datt Fir d'Balearesch Inselen, je Loft oder Mier Transport mécht et schwéier fir Clienten ze kommen, virun allem an der niddereg Saison. Awer gläichzäiteg hu mir den drëtte Fluchhafen a Spuenien, d'Verbindunge mat Europa sinn 2 bis 3 Stonne Fluch. An d'Natur vun der Insel erlaabt eng besser Kontroll vun der Pandemie, mir hunn eng ganz niddreg Heefegkeet. Jiddereen, och den Hausreesender, muss PCR bei der Arrivée weisen.

"D'Kraaft vun de Kanareninsel ass de Wanter a mir wëllen et erhalen", huet de Gregory betount. "Säit ech virun zwee Joer am Hotel ukomm sinn, hu mir fir d'Loftdiversifikatioun gekämpft. Mir hunn trei Visiteuren aus Groussbritannien, Däitschland, Benelux ... a mir wëllen mat den USA diversifizéieren, well mir sinn 6 an eng hallef Stonn vun New York, déi selwecht Distanz fir Nordeuropa ze goen. Si kommen op Tenerife iwwer Madrid a reesen 12 Stonnen wann se et fir d'Halschent konnten maachen. Dat sinn Themen, déi an der nationaler Strategie mussen agehale ginn“.

"De kontinuéierleche Floss vum Tourismus d'ganzt Joer ass héich op Exzellenz orientéiert," huet hien derbäigesat. Dofir ass et ganz populär fir Spezialevenementer wéi Hochzäiten, Gebuertsdeeg, Incentives, Kooperatiounsevenementer. Si si ganz wichteg Fokussiounen an eisem Segment. Si representéieren 30% vun der Besetzung an eisem Hotel. Mir organiséieren Hochzäiten fir Leit aus Indien, Bar Mitzvah fir Gäscht aus Israel ... Konnektivitéit bleift en entscheedende Fokus an opzemaachen fir nei Mäert. Vu Boston reese si 14 oder 15 Stonnen op Hawaii, an Tenerife ass dat europäescht Hawaii.

An dësem Punkt D'Elsa huet als Expert am Tourismus Nohaltegkeet eng Reflexioun lancéiert. Wëlle mir zréck an déi Konnektivitéit vu virdrun, op 'normal'? War et virdru 'normal', datt 16 Milliounen Touristen op eng Insel ukommen? "Loosse mer de regionalen Tourismus net vergiessen, vläicht musse mer net kucken, fir aus méi komplizéierte Plazen ze kommen. Nolauschtere mir wat d'kanaresch a balearesch Leit wëllen? Oder just kucken wat eis interesséiert?

"Um dësem Dësch hu mir präzis Vertrieder vun engem Tourismus gezielt, deen net massiv ass, awer ganz gewëssenhaft", sot den Direkter vum Condé Nast Traveler, Magazin déi ëmmer op den Dësch den Impakt vun overtourism an Cruise Passagéier, ënner anerem Beispiller. Fir Matosen souwuel Abama a Marriot si gutt Beispiller vu selektiven Tourismus. "Et ginn eng Rei vun Elementer wou de Besucher, doriwwer eraus en Tourist ass, als Besucher oder Reesender ugesi gëtt. Amplaz eppes konkretes ze huelen, e Souvenir, huelt Dir eng Software, eng Kultur, eng Pädagogik, e Léieren vun iergendenger Aart. Menorca huet kloer fir deen Deel gewielt. Ech, déi mech als Reesender betruechten an dräi Fligeren geholl hunn fir an e Restaurant ze goen, gleewen datt den Inhalt vun deem wat de Besucher fanne muss eropgesat ginn, sou datt et derwäert ass", huet hien ofgeschloss.

"De Summer ass wann Dir et auswielt, aus enger bewosst, nohalteg, gastronomescher Haltung. D'Richtlinn soll sinn, Qualitéitstourismus ze sichen. Bei Traveler schwätze mir ëmmer vu Reesender, déi ech net weess, ob et esou einfach ass, wéi et schéngt“, esou den David Moralejo.

Den Del Campo wollt drop hiweisen, datt d'Verbindung op de Balearesch Inselen och wichteg ass fir d'Awunner. "De lokale Maart brauch et, net nëmmen den Tourist. An den Tourist wëll net eng vollstänneg Plage, wou een mam Auto an der Schlaang steet fir anzegoen. Aner Saache musse gefördert ginn: Gastronomie, Kulturtourismus, zum Beispill Palma de Mallorca huet e fantastesche Symphonieorchester, d'Serra de Tramuntana ass e Weltkulturerbe... Et geet drëm de Summer ze 'destresséieren'“.

Ouni Zweiwel wäerte mir en éiwege Summer dank Nohaltegkeet, Kultur, aktiven Tourismus ...

Am drëtten a leschte Gespréich vum Dag, d'Schlëssel zum Erfolleg vum urbanen Tourismus goufen iwwer Themen wéi Gastronomie, Kultur a Fräizäit diskutéiert aus der Hand vu Spriecher wéi Diego Cabrera, Bartender a Grënner vum Salmon Guru; Diego Guerrero, Chef a Besëtzer vum Dstage Restaurant; Raúl Salcido, Generaldirekter vum Hotel Arts Barcelona a Gonzalo Maggi, Generaldirekter vum Aloft Madrid Gran Vía Hotel.

Moderéiert vum María Ballesteros, Generaldirekter vu kulturellen Programmer an Aktivitéite vum Madrid City Council, Si hunn d'Weeër ausgesat wéi d'Gaaschtfrëndlechkeet Industrie ufänkt Moossnamen ze huelen fir hir Erhuelung ze fannen. "Berufflech gesi mir nach ëmmer alles mat vill Onsécherheet, awer mat enger positiver Visioun. De Confinement war eng "Geleeënheet" Saachen ze maachen, déi mir gestoppt hunn an et huet eis gehollef mat villen Iddien zréckzekommen, déi mir plangen sou séier wéi méiglech ze lancéieren. De Moment hu mir vill Hoffnung, "erkläert de Cabrera.

"Mir hunn am Juli 2020 opgemaach an et war eng super Geleeënheet fir mat lokalen Clienten an eiser Gemeinschaft nei ze konnektéieren andeems se den internationale Maart net verfügbar hunn. Mir hunn mat Offeren opgemaach fir de lokale Maart unzezéien an dat huet eis gehollef Kreativitéit ze stimuléieren. Et war eng Geleeënheet ze léieren an et wäert och eng Geleeënheet sinn fir Loyalitéit ze bauen ", huet de Salcido derbäigesat.

D'Hoteler goufen am Gespréich als Kontinenter bestätegt fir Inhalter wéi Cocktailbaren a Restauranten awer, Wéi eng Haken oder Servicer hunn se agebaut, sou datt d'Leit, déi an hire Stied wunnen, op si kommen? Am Fall vum Hotel Arts Barcelona hunn se et Hand an Hand mam Paco Pérez gemaach a mat P41, seng Referenzbar ënner der Leedung vum Diego Baud. "Tëscht eis zwee si mir staark erauskomm. Mir hu méi wéi 2.8000 Meter Terrass, Gäert, Schwämm ... an distanzéieren ass den neie Luxus fir eis Clienten, dofir organiséieren mir och Dagespass fir vun den Ariichtungen ze kommen an hunn eng gastronomesch Offer déi et begleet ", huet de Salcido derbäigesat.

"An eisem Fall Mir hunn am Konzept vum Coworking innovéiert, fir gemeinsam a Versammlungsraim z'erméiglechen, déi net benotzt gi fir e Package ze lancéieren, an deem de Client Kaffi, Aarbecht, Fotokopieservice kann hunn ... Eng aner Saach war e méi personaliséierte Service ze bidden, wéi dat wat mir mat eiser Bar gemaach hunn, verfügbar fir integral fir nëmme sechs Leit reservéiert ze ginn. Eppes ondenkbar virun all deem”, kommentéiert Maggi.

Iwwerdeems jidderee vun de Spriecher presentéiert d'Weeër wéi se sech un d'Restriktiounen ugepasst hunn fir oppen ze bleiwen an op den kommende Summer virzebereeden, Si sinn all zu der selwechter Conclusioun komm, a seet datt Madrid a Barcelona zesumme kënnen als Korridor ufroen, fir datt Touristen béid Stied op der selwechter Rees besichen.

Liest méi