Essential Pintxos zu San Sebastian
Mir ginn an d'Gemeinschaft mat dem gréisste Surfen a gastronomesche Gewiicht am ganzen Norden. Wëllkomm op Euskadi a seng waarm Waasser am Summer souwéi seng grouss Varietéit vu Wellen am Wanter, e puer vun hinnen zu de beschten op der Welt. Wien huet net vu Mundaka oder Pintxos héieren?
En héijen Niveau Surfen begleet vun eng Porrusalda mat Bacalhau an engem Txakoli fir den Appetit ze maachen, wéi kléngt et? Mir kommen aus dem Westen an de schéinen Territoire vun Euskal Herría bis mir an d'Nopeschland lafen.
Et ass méiglech datt de Sand Plage Et ass vläicht net dee schéinste wéinst senger Ëmgéigend, awer et ass vu grousser Qualitéit an allen Aspekter. Ier Dir an d'Waasser gitt, ass et fair an néideg fir ze stoppen De Maloka , eng Bar fir e puer Pinchos fir de Frühstück mat Mier Meenung ze hunn (Yoli, de Besëtzer, wäert Iech doheem fillen).
Fir à la carte iessen a wann Dir Loscht hutt gegrillte Fleesch Är Plaz ass dem Juan seng Fabréck. Säi Besëtzer, Koldo, ass e Surfer a Kach vum Restaurant. No dëser Hommage, virun oder duerno, Surfen bei all Gezei, ofhängeg vun de Sandbanken vun der Plage, wäert Iech gutt maachen ier Dir op d'Géigend geet. Grouss Bilbao déi mir op den Zéiwen duerchgoën.
Gutt gegrillte Fleesch virun engem gudde Surfen
Mir kënnen de Charme vun der net vergiessen Suspension Bréck , läit am Adel duebel Villa vun Portugalete déi lénks a riets Ufer vum Estuary verbannen. Zu Portugalete gëtt et de Restaurant-Cafeteria ** El Jardín **, meng Schwächt. Si sprangen op seng 30 Joer déi bescht hausgemaachte kombinéiert Platen wéi de San Jacobo oder dat exquisite galisescht Fleesch, (verpasst net de Sirloin). Notéiert och déi exquisite Rëndfleeschburger.
De Besëtzer ass den Alberto Herrera, e super Guy an e richtege Surfer Kaste an excellence . Et wäert Iech net enttäuschen a wäert Iech iwwer alles aktualiséieren wat an der geschitt Baskesch Surfszene.
Zu Portugalete kënne mir och e Patt an der Pub 33 , mat Ander a Gorka , eng ganz agreabel Plaz wéi d'Stuff doheem a ganz gär vun der grousser Athletic de Bilbao (an dat, Frënn, ass essentiell an dësen Deeler).
Kichen vun zéng a surfen ouni Enn
Mir weider bis Getxo wou, wann d'Mier grouss ass, musse mir Richtung Ereaga Plage . Am Hannergrond ass de Old Port vun Algorta ideal fir Pintxos ze schmaachen an déi begeeschterte Rechter ze surfen. Eng ganz charmant Plaz wou Dir Surfen Mythen begéine kënnt wéi Eneko Steel oder säi Brudder Kepa ënner vill anerer. Surfen huet ëmmer ronderëm dës grouss Plaz am Rand vun Bilbao gedréint.
Mir fänken u Richtung Arrigunaga Éieren Peace Peak , fir e gudde Kaffi oder Béier mat Pintxo am garai bar mat eisem Frënd Jon Garai, en Expert Surfer an e gudde Kenner vun der Punta Galea Welle (Site vun enger Weltmeeschterschaft) grouss Wellen wsl ) .
Elo musse mer kucken Aizkorri , wou se d'Welle vum Cliff fänken, gutt Rock ënnen lénks dat brécht ganz gutt mat westlechen Schwellungen. Hei ass et hir Saach, Pintxos an der ikonescher Bar ** La Triangu ** ze schmaachen. Seng Maueren a Baren Zeien op eng Villfalt vun authentesch Surfen Geschichten . Dann, ofhängeg vum Mier, kënne mir en anert Bad huelen d'Wild, Sope oder Meñakoz.
Relax zu La Triangu no engem intensiven Surfen
Mir maachen en Arrêt laanscht de Wee fir e Bad ze probéieren Ogeia an dono si mer op d’ Stadplaz vun ispazter vill ze genéissen D'Bar.
Loosst eis aus sou vill Streck raschten. Déi perfekt Plaz fir et ass Bakio . Do komme mer un De Bakian an der ** Bar Surfen **, essentiel Plazen der Streck zu der Epizenter vun national surfen verfollegen.
Mir sinn ukomm, mir si schonn do, mir sinn zu Mundaka . E Bijou wéi keen aneren, engem Estuarium an engem Dram Kader datt falen déi bescht lénks jee geschaf . Tubes a méi Réier, vill Leit awer Wellen fir jiddereen, de Schlëssel ass déi manner gënschteg Gezäitemomenter oder déi méi roueg Stonnen ze genéissen. Am Waasser sinn ass schonn en Triumph . Wann Dir alles verloosse wäert Gléck an e Menü sinn De Casino oder goen fir pintxos an de Baren vun der Wuechttuerm Si wäerten hiert Gewiicht am Gold wäert sinn fir de perfekten Dag ofzeschléissen.
Mundaka
Konditioune variéieren awer eis Tempo ass fest Richtung Getaria , Mir wäerten denken un engem surfen an Orrua , obwuel wat eis an der Nuecht waakreg hält ass um MyFlower ze sëtzen an d'Getaria Maus ze kucken fir ze genéissen wéi néierens soss an e gegrillte Fësch.
du bass erwächt Zarautz , déi beaflosst Stad am nationalen Surfen. vun hei ass et Aritz Aranburu, Ibon Amatriain, Hodei Collazo oder Axi Muniain , an natierlech De Karlos Arguiñano ass ganz präsent mat sengem Schlass , Hotel, Bar a Restaurant, wou Dir Frühstück, Snacks, en Degustatiounsmenü genéisse kënnt oder wat Dir Loscht hutt, während Dir d'Wellen an de Skatepark genéisst, déi ënner dem Etablissement sinn.
D'Schlass vu Karlos Arquiñano
Wann wat Dir wëllt eppes méi roueg ass, waart op d'Héichwaasser, surft e puer laang Wellen déi reiden a fäerdeg mat engem leckere hausgemaachten Iessen beazai , oder op der anerer Säit vun der Stad mat e puer Fleeschbäll op Bordatxo.
Déi selwecht Nuecht, oder während dem Dag, recommandéiere mir de ** San Francisco 33 ** vum Surfer Axel Diaz , eng fundamental Plaz fir dës super Plage ze verstoen, déi Surfen op all véier Säiten otemt.
Wann Dir scho wëllt op en Enn ze rullen baséiert op Fleesch entscheeden fir ** Izeta **, wou déi grouss Doten gefeiert ginn. A vun do, Kapp fir e Patt op Sausalito vum mythesche Charlie , déi Plaz mat der beschter Musek an Ambiance zu Zarautz.
Zum räiche Surfer Sandwich!
Mir hunn den Zarautz verlooss mat engem Rezept mat Orio Zooss an all d'Surfen méiglech an eiser Netzhaut fir z'erreechen Donosti , prett fir weider mat der Partei.
Wat ze soen, datt Donosti a seng Kichen! Mir ginn op der Sich no eppes urban surfen , a wéi ëmmer, wann d'Mier eis staark ophëlt, mir wäerten e puer gesprongen Wellen am Tennis maachen, op der lénker Bank vun der berühmter La Concha Plage . Wann ech erausgoen, géif ech net zécke fir e Burger mat Roquefort Crème an engem vun den Etablissementer ** Vabene ** ze iessen.
D'Plage par excellence vun der Gipuzkoan Haaptstad fir Surfen ass Gross, an do musse mer e puer Pintxos am ** Monpás ** oder hannert Gros selwer am ** Casa Senra hunn. ** Och wann ech perséinlech net ophalen op ** Bergara ** ze goen fir eng Miniatur Delikatesse ze iessen.
Bergara
Aner Surfen zu Gros a mir réckelen Richtung Grenz vu Frankräich stoppen op der schéin Stad vun Hondarribia mat néidege Stopp De Rodeo all dat Mex Afloss assimiléieren an aus der Kaart an dësem verréckten Wee vu Liewensmëttel a Wellen.
Mir loossen sécher vill, vill Wellen a vill Plazen, wou mir de baskesche Charme kënne genéissen. Obwuel déi wichteg Saach war ze fannen grouss a verschidde Propositioune an engem Site sou räich an excellent breakers.
Follegt @cervezasalada
Follegt @jaji1980
_ Dir sidd vläicht och interesséiert..._*
- Gastronomesch Surfroute duerch Galicia - Gastronomesch Surfroute duerch Kantabrien
- Moderne Guide fir Wanter Surfen
- Nazaré, de Spektakel vun de Wellen a Portugal
- Déi bescht Wellen a Spuenien am Wanter
- Wësst Dir datt Dir zu Madrid surfen kann?
- Firwat Comillas déi perfekt Plaz ass fir d'Fantasie ze stimuléieren
- Eat the Cantabrian: Baskeland, Cantabria and Asturias
- Romantesch Restauranten: pénktlech zum Rendez-vous
- Den Txakoli kënnt
- SurfingTraveler: alles wat Dir wësse musst iwwer Reesen a Surfen