Frühstück op Sizilien

Anonim

Allgemeng Vue vun Erice op Sizilien

Allgemeng Vue vun Erice op Sizilien

Et ass néng Auer moies, Dir kënnt de Sonnenopgang aus dem Fliger gesinn ier Dir um Trapani Fluchhafen landen. Dat éischt Gefill wat Dir kritt wann Dir Fouss op Sizilien setzt ass eng Welle vu Salzwaasser , Mierbries vun der Sonn ab moies fréi. Et gi verschidde Weeër fir ronderëm Sizilien ze reesen. Weeër fir hatt z'erreechen ... si, sou wilde, chaotesch, ongedëlleg a gläichzäiteg sou an der Schéinheet vun hire Stille verluer duerch Biergdierfer mat Vue op d'Mier, den zefriddenen Horizont vum Mëttelmier.

Wann Dir deemools landen, heescht et, datt op d'mannst dräi Stonne virdru schonn um Fluchhafen war, an dësem Fall Madrid, an datt Dir un d'onbestänneg Gebrühl vum Wecker erënnert, deen Iech am Dämmerung erwächt huet. Also dat eenzegt wat en Newcomer an dësem Land vum Mier Couscous, saisonal Glace, Handwierklech Séissegkeeten Loscht huet ... ass genee ze iessen, fir Kaffi op enger eenzegaarteger Plaz ze iessen. Ee vun de beschte Weeër ronderëm d'Insel ze reesen ass mam Auto. Loyer e Cinquecento um Fluchhafen, verbreet d'Kaart a fänkt un ze rullen . Mir iessen an engem vun de leckerste Pâtisserieen op der ganzer Insel, just 12 Kilometer vun Trapani, zu Erice, Frühstück.

Vue vun der Norman Mauere vun Erice

Vue vun der Norman Mauere vun Erice

Et ass manner wéi eng hallef Stonn ewech, erop op d'Hänge vun de mëllen Sizilianesche Bierger. Eng wëll, rau an narzissistesch Landschaft ... näischt léisst Iech op dëser Insel indifferent. Sizilien ass eng Wüst. E Mier vun Ochersand, dat am Mier endet: Tyrrhen, Mëttelmier, Ionesch . Et ass Chaos a Rou. Schéinheet an Horror . Eng Rëtsch Kontraster déi faszinéiert oder ofstreet, et gëtt kee Mëttelstand. Op déi eng oder aner Manéier ass Sizilien eng vun de wënschenswäertsten Inselen op der Welt. Eng vun deenen Destinatiounen, op déi een op d'mannst eemol am Liewen muss rechnen.

An nëmmen zwanzeg Minutte Reese fanne mir absolut faszinéierend Postkaarte vun der Küst, Stroossen déi duerch de Schnellsand vun dëser dréchener Plaz wanderen, Dierfer vu Sandhaiser an e bloen, gréngen, fliederen Horizont ... et ass d'Mier, dat imposantste Mier dat gesi kann.fir dës Säit vum Globus ze gesinn. Dëst ass wéi Dir kommt Erice. Et ass eng schéi Stad vu Stee Stroossen a dréiende Haiser, déi op en Hiwwel klammen, deen op säin Héichpunkt 570 Meter vum Mëttelmierraum eropgeet . Et ass Mount Eryx. Erice ass eng touristesch Stad mat enger mëttelalterlecher Fassad, déi Iech encouragéiert ze trëppelen an de beschte Plang fir déi intimst Versioun vu Sizilien kennen ze léieren: déi vu Rou. Well deemools gëtt et kaum Leit an dëser Stad.

Dir kënnt dann, virum oder nom Frühstück, duerch seng Gaassen fueren fir den Norman Castello di Venere oder d'Kierche vun Erice oder den Duomo ze iwwerdenken, wou et derwäert ass op Är Klackentuerm 28 Meter héich , wou Dir d'Insel aus enger ongewéinlecher Perspektiv gesinn.

E Retour an d'sizilianesch Vergaangenheet

E Retour an d'sizilianesch Vergaangenheet

Wien hätt geduecht datt mir an dëser mëttelalterlecher Stad déi bescht Plaz fannen fir Frühstück zu Trapani ze iessen?

Si huet den Numm Pasticceria Maria Grammatico a läit op der Via Vittorio Emanuele, 14. Bei der Entrée sëtzt eng Dame virun enger aler Keesseberäich, nieft hirem e risege Comptoir voller Kuchen frësch aus dem Uewen, am Hannergrond eng Dier - bal geheim - weist e ganz einfache Balkon mat subtile Vue op d'Mier an op der lénker Säit, e puer Trapen huelen eis op eng wonnerbar Gaart Patio, voller perfekt Dëscher den Dag ufänken.

Hei fänkt Dir den Dag natierlech mat engem Kaffi un (et kann net anescht sinn, an de Kaffi an Italien ass bal eng zweet Relioun ), e Miniatur Espresso; a mat engem Biss oder zwee oder successiv - gluttony kann - vun séiss. Et gëtt näischt méi wonnerbar an dëser Pasticceria wéi de Genovesi gefëllt mat Mëllechcreme ... eng Aart vu handwierklechen Teig Ravioli, mat där Schnéi Crème mat senger fairer Mooss Zocker, frësch aus dem Ofen oder der Ricotta Sfogliatelle, e ganz feine Pâtisserie . De Rechnung: zwee Kuchen an e Kaffi, 2,20 Euro. Dee seet datt Sizilien déi gastronomesch Haaptstad vun Italien ass, et ass vläicht, op d'mannst eng Saach ass sécher: an dëser klenger Stad kënnt Dir ee vun de beschte Kaffi op der Welt hunn. Gudde Moien!

Liest méi