Kréien schwedesch zu Göteborg
1.**FUSIOUN AN INDUSTRIELL AGORAFOBIE: RÖDA STEN**
Mir ginn laanscht der Ufer vum Floss Göta Älv unzekommen Älvsborgs Bréck . Normalerweis ass et, datt Cyclisten a Leefer op béide Säiten an all Richtungen laanscht eis kommen: hei ass de Sport e Liewensstil. Alles ass breet, de Mound vum Floss, de riesegen Trottoir, d'Distanz... pure agoraphobie . Op eemol komme mir op e Graffiti-Würfel hannert deem e klenge Skatepark ass, et ass d'Röda Sten, en Zentrum fir zäitgenëssesch Konscht, eng Hipster Treffplaz an vintage Café / Restaurant mat engem ganz komplette Self-Service Menü. De Plang ass einfach: en Tour duerch de Musée, e Kaffi a beim Austrëtt, op den Hiwwel just hannert dem Skatepark klammen Sonnenënnergang vun den Héichten vun der Stad ze gesinn. Dir wäert net deen eenzegen sinn: Ganzen schwedesche Plang.
Déi al elektresch wou Dir lokal Konscht a Graffiti genéissen kann
2. Goût A 100% GOTHEN BURGER MENU
Fleeschbäll Grouss Fleeschbäll mat Gromperepuree begleet: dat ass wat Dir musst bestellen fir Iech selwer e Schwed ze maachen. Wann Dir et och bei ** Smaka ** (Vasaplatsen 3) maacht, duebel richteg: si sinn hausgemaach, kräfteg, lecker a Nieft Gromperepuree gi se vu Lingonbeeren begleet fir déi perfekt Mëschung ze maachen, den ultimativen Biss. Fir mat Freed ze kräischen. Dass jo, et kënnt een op d'Fleesch no der geschmaacht gesalzene Botter mat verschiddene Brout, déi Iech begréissen, soubal Dir um Dësch sëtzt (a fir mat Holzpaletten ze servéieren): de portugisesche Touch vun der "Manteiga" als Startënnerlagen ass e richtege Geck.
Schwedesch Fleeschbäll mat Cranberries
Garnelen Sandwichen . Déi zweet Must fir d'norwegesch Essenz ze schmaachen. Alles wat Dir braucht ass e Stéck Brout mat enger Botterbasis an déi lecker Garnelen déi de Sandwich virstellen: dëst ass e gudden smørrebrød . Wou et ze probéieren? Déi bekanntst Plaz (an déi deierste) ass de Restaurant an de **Gothia Towers, Heaven 23**, well während de Mond Waasser mat de Garnelen genéisst Dir eng beandrockend Vue op d'Stad, mat der Erliewnespark presidéiert der Zeen.
De 'mythesche' Smørrebrød
Iessen um Maart. Awer wann Dir Äert Wësse wëllt weisen, deen e Göteborger wäert ass, musst Dir op de Mäert vun der Stad iessen. Déi bekanntst, "d'Fëschkierch" , den Feskekorka datt zënter 1874 de Produit vum Dag déngt fir mat heem ze huelen oder op der Plaz ze schmaachen. Eng aner wesentlech, an déi witzegst, saluhallen , mat enger Onmass Plazen fir z'iessen, vu Fleeschbäll bis Lënsen duerch de mythesche Shrimp Sandwich goen (awer méi bezuelbar wéi deen an de Gothia Towers an, wat d'Häll, méi authentesch.
Saluhallen Maart
3. DIR WËLLT KAFFE VUN ALLEGUER
A säi treieste Begleeder, de Kanéil Kuch, do genannt kanelbulle . D'Stad ass voller Caféen, all vun hinnen léif, appetitlech, perfekt fir e Moment vu Rescht oder Klatsch mat Frënn. Da Matteo hëlt d'Éiere fir d'Spezialitéit vun der Plaz, souwuel déi vu senger Cafeteria an Vallgatan (eng grouss Plaz mat direktem Passage duerch hir Uewen, wou se Brout a Pâtisserie maachen) wéi deen an victoriapassagen (am Darm vun Göteborg Haiser) .
Et ass och essentiell fir duerch d'Noperschaft vun der Kënschtler an Handwierker, Make, a gitt Kaffi an engem ökologesche Buttek an op engem Occasiounsmaart. Hei ass et Le Petit Café , e franséische Numm fir eng chic a ganz bohemesch Atmosphär. Seng Terrass ass eng vun de schéinsten an Haga Nygatan an am Summer gëtt et essentiell. En anert super Gebitt fir Kaffi ze üben ass Majorna, eng schéin Noperschaft , vun typesch schwedesch faarweg Haiser, uerdentlech, frëndlech fir Spadséier- a voller jonk Famillen. Vill méi wunnen a roueg wou Dir de ** Café Zenit ** an déi wesentlech Cum Pane fannt, fir Brout- Liebhaber .
Fir Pan-Liebhaber an der Majorna Noperschaft
Véier. GËTT BREWERY HIPSTER
Wann Dir duerch Göteborg trëppelt, mierkt Dir eppes anescht a senge Leit, a sengem Stil, wéi Tattooen e Liewensstil ass an Ästhetik, e Liewensmotto. Awer wann et en Hipster a Béier Epizenter gëtt, ass dat d'Strooss Andra Langgatan , eng Plaz mat engem Maximum : Handwierksbéier drénken tëscht Baart, Braids, Tattooen a Septums.
Déi wesentlech Adresse fir déi lokal Gerste op dëser selwechter Strooss ze genéissen sinn De Rover (American Style Diner spezialiséiert op Hamburger a mat enger Auswiel vu méi wéi 30 skandinaveschen an amerikanesche Béier, wéi Ocean, aus der Stad selwer oder Ballast Point vu San Diego), Publik Café (mat enger ganz origineller Auswiel, bal Ënnerschrëft , wéi de Anderson Valley Barney Flats Oatmeal Stout aus Boonville, Kalifornien, alles an der Gesellschaft vun engem DJ dee mat Vinyl dréit) a Brygghuset (den exotesche Béierkraaft als Liewensstil an de laange Baart vun de Bartenden als Attraktioun).
Publik: Vinyl, Baart, Elvis a Béier
5. WËSSEN SENG GEheimnisser
Et ginn zwee wesentlech, entspaant, perfekt Pläng déi Dir maache musst wann Dir zu Göteborg trëppelt. Déi éischt huet e staarke lokale Goût: et leeft duerch d' Kulturreservatet Gatenhielmska , engem Hiwwel an der Majorna Quartier deenen hir Haiser aus dem 18. an 19. Joerhonnert stamen, déi eelst an der Stad, déi nach erhale sinn, intakt. Mä an dësem coquettish Beräich nëmmen Kënschtler liewen : et ass d'Viraussetzung fir kënnen ze wielen fir ee vun dësen honnertjärege Haiser ze lounen, nodeems se Konscht zu Éiere vun der Stad Göteborg erstallt hunn, sief et e Buch oder eng Skulptur.
Kulturreservatet Gatenhielmska
Deen anere Plang ass de ganzen Dag ze relaxen, eleng an am Rhythmus vun de Wellen: en Ausfluch an den Archipel. Stéier Et ass eng vun de gréissten Inselen, awer net manner friddlech dofir. Et huet de Virdeel ze bidden einsam Standpunkter a verstoppte Fielsen wou ee vun der Welt rascht, déi roueg Waasser beobachten an op reng natierlech Rou lauschteren.
Op der Insel sinn nëmmen Noperen, dorënner vill Kanner, Motocycletten ugepasst der Insel ze Tour, schwedesch Design Haiser, traditionell schwedesch Küst Haiser a Kazen. paradäis, wow . Wann Dir Loscht hutt zréck an d'real Welt ze goen, Äre Restaurant, Bratten's Wardshus , belount Iech mat engem impressionnanten Rëndfleeschburger mat all den Zosen, déi Dir virstellt, an hausgemaachte Gromperen. Dir wäert eng Tréin vu Goût Genoss vergoen, während Dir de Sonnenënnergang kuckt op Ären Ozean.
Stéier
6. MUSIK, PARTY, NACH A MÉI MUSIK
D'Stad Léift fir Musek ass evident. Götaplatsen ass d'Plaz vun der Kultur : ronderëm d'Skulptur vun Poseidon klammen déi grouss Epizenter vun der Göteborg Kultur (der Gothenburg Concert Hall , de Gothenburg Museum of Art, de Göteborg City Theater an d'Bibliothéik vun der Gemeng) . Mä de musikaleschen Noten ginn weider, bis Göteborg Operan, d'grouss Oper, gebaut 1994. Hei ass et normal fir Kanner, Jugendlecher an Erwuessener zesummen ze kommen fir e klassesche Museksconcert awer... A wat iwwer Rock?
Göteborg huet zwee super Musek an Nuetsflecken an der Stad. Avenyn, der Géigend mat der héchster Konzentratioun vun Pubs, Concert Halen, Baren a Caféen an der Stad an eise beléifte Andra långgatan, déi kann net vermësst ginn. Mir kommen also op dräi grouss Veräiner, déi Aart, déi (komesch Saach zu Göteborg) no 3 Auer moies zoumaachen.
Et ass de Fall vun Yaki-Da , e ganzt Haus an eng FIESTA ëmgewandelt (an e luxuriéise Restaurant um Top Stack). Dir kënnt Iech an engem statesche Raum fannen, wou en DJ Rap an Hip Hop Musek hannert engem Grand Piano spillt, deen an der New York Bronx ze héieren ass; oder Dir kënnt de grousse Popmusek Sall wielen ... Hei ass seng Saach verluer ze goen an déi flirteg Mini-Bühn um Top Stack net ze verpassen wou all Owend e puer lokal Grupp an engem klenge Format spillt.
D'Plaz fir ze sinn
Eng aner wesentlech, Pustervik (op Järntorgsgatan 12), hei kënnt Dir eng Partie Basketball spillen (wierklech) wéi och un engem Danzconcours deelhuelen, an enger Themeparty oder einfach d'Concerten genéissen déi geplangt sinn oder danzen bis Dir Iech fillt.
E bësse méi aus der Hand läit Linne Terrassa deen, wéi aus hirem Numm ofgeleet gëtt, an der Linné Quartier läit a mat enger vun de beschäftegsten, schéinsten a lëschtegsten Terrassen an der Stad präsentéiert. De Summer ass alles fir Iech.
_ Dir sidd vläicht och interesséiert..._*
- 7 Blödsinn fir oppassen zu Stockholm
- De SoFo vu Stockholm: déi hipster Quartier an Europa?
- Den Anti-Berlin Guide
- All d'Artikelen vum María F. Carballo
Tram zu Göteborg virun der Opera