An der Alstad palermo, dréien den Eck vun all Gaass, anscheinend ouni eppes vun Interessi, ass den Palazzo Valguarnera Gangi . Dëst 300 Joer al statesch Gebai erschéngt wéi aus néierens, an net emol seng klassesch Fassad preparéiert sech op seng ausgeglach barock Interieur, belaascht mat vergëllten a majestéitesche Lüsteren honnerte vu Joer al.
D'Spigel op de Maueren a Plafongen, déi schwéier Samt Riddoen, an déi allgemeng Opulenz vun der Galleria degli Specchi Si maachen Iech op eng ganz verdéngt Manéier un d' Hall of Mirrors an der Palais vu Versailles. An dat virwëtzegst vun allem ass, datt et einfach ass dëse markante Besuch ze verpassen, wann Dir net wësst wou Dir sollt kucken.
Wéi mat sou villen aneren verstoppt Ecker vun dëser Insel voller Geschichten, all ee méi faszinéierend, huet eng Diskretioun typesch vun enger Plaz duerch déi Joerdausend vun Eruewerungen a Skandaler passéiert sinn. Entdeckt Sizilien Et ass wierklech eng Aufgab fir Experten.
Kuppel vun der Carmine Maggiore Kierch.
An der Géigend vum Mercato di Ballarò, zu Palermo.
an de Gebaier vun palermo sinn nach ëmmer appréciéiert Zweete Weltkrich Narben mä hannert sengen Dieren do Palaisen déi weider zu Nokommen vun der Haus Bourbon , déi do fir en halleft Joerhonnert regéiert hunn. Ënnert der Stad läit eng Tunnel Reseau déi souwuel als Ënnerstand fir d'Sënne vun ongehéierleche Mönche an Nonnen gedéngt huet an als Fluchtwee fir den Beati Paoli , e geheime Sekte Virleefer vun der Mafia.
Et ass am Allgemengen eng lëschteg Stad, déi net einfach ass, an déifgräifend kennen ze léieren ouni gutt Wëssen vun de Stroossen. Awer glécklecherweis ass dat wat d'Leit gär hunn Marcella Amato, en genial Palermitan gelueden mat urbanen Legenden a verschidde Wëssen. Et ass dank sengem Kontakt mat der Prinzessin, déi an der Palazzo Valguarnera Gangi datt mir den Tour duerch seng iwwerflësseg Zëmmer kruten.
Obwuel verschidden exklusiv Evenementer dobannen organiséiert ginn, bleift de Palais haaptsächlech eng privat Residenz. Et sinn dës Zorte vu Saachen déi e richtege Sënn vun ginn nei Entdeckung.
Virun der Haaptstad vun Sizilien, Palermo hat eng Geschicht vun Eruewerungen a Muechtkampf tëscht Phoenizier, Griichen, Araber, Vandalen, Normannen a Spuenesch. Méi spéit, no der 19. Joerhonnert italienesch Unifikatioun Et war eng Kräizung tëscht Tunesien an déi gréisst Insel am Mëttelmierraum, méi no un der afrikanescher Stad wéi zu Roum.
Europäesch, östlech an afrikanesch Kulturen sinn duerch et passéiert, déi all Element beaflosst hunn, déi et ausmaachen, vu senger Gastronomie bis zu senger Architektur, duerch säin Dialekt. Et ass e perfekte éischten Arrêt, den Paart op westlech Sizilien.
De Besuch an de Salzflächen ass eng Rees duerch eng Praxis mat Honnerte vu Joer Geschicht, déi duerch technologesch Fortschrëtter an der méi grousser Zuel vu Méiglechkeeten an anere Secteuren no kéint verschwannen.
Den nächsten Dag fänkt fréi mat engem fueren laanscht d'Küst Strooss Richtung Stad vun Trapani . Industriegebaier um Rand vun palermo si ginn Hiwwel a Küst Meenung wéi mir Westen plënneren. Déi mëll Mëttessonn vun dësem coolen September muss e wëllkomm Erliichterung nom laange waarme Summer sinn.
Et ass e super Dag fir ze gesinn Trapani Salzpfannen , vu phonizeschen Hierkonft a ronn 2700 Joer al. Andeems Dir Är Aen e bëssen squinting, Dir kënnt d'Silhouette vun zwee vun de Aegadian Inselen, Favignana a Levanzo, no bei der sizilianescher Westküst, kaum e Schied tëscht dem intensiven Mëttelmierliicht, deen am Mier reflektéiert gëtt.
Déi Salinas vun der Strooss gesinn, mee wat wier just e kuerzen Abléck op blo a rosa Séien um Mier, ass wäit ewech vun engem vollen Tour. D'Erfahrung ass eenzegaarteg, eng Fënster op d' handwierklech Kollektioun vun sa l, déi hei d'Form vu Choreographie hëlt. Eng Rëtsch Männer beweegen sech op eng uerdentlech Manéier, wéi se Salz a Schubbkar schëppen, kaal Këscht an a Shorts a Wellies.
Dës Koupe ginn dann iwwer ongläiche Buedem gedréckt, vun enger dënnter Waasserschicht bedeckt mat enger Reflexioun sou scharf datt et wéi Äis ausgesäit, bis déi grouss Koupen, déi um Rand vun den Terrainen waarden. Dës Aarbechter, mat Haut wéi Lieder a Gesiichter, déi vun der Sonn gestäerkt sinn, si wahrscheinlech déi lescht, déi op dës Manéier schaffen. Dës Salzfläche sinn net méi eng besonnesch attraktiv Plaz fir Aarbecht ze sichen.
De Besuch an de Salzminen ass eng Rees duerch eng Praxis vun Honnerte vu Joer Geschicht , no beim Verschwannen duerch technologesch Fortschrëtter an der grousser Zuel vu Méiglechkeeten an anere Secteuren.
Saline dello Stagnone Naturreservat, bei Marsala an Trapani.
Mir hunn de Moien vum drëtten Dag verbruecht laanscht üppig Felder vu héije Gras ze fueren, e Gréng, dat sech esou wäit ausdehnt, wéi d'Ae gesinn kann, a wénkt sanft am Wand. Mir sinn um Wee fir Ost Sizilien, an d'Strooss ass komplett eidel, wéi e mythologesche Champs-Elysées. Am Abrëll a Mee sinn dës Landschaften mat wilde Blummen bedeckt.
Mir maachen den éischten Arrêt op enger faszinéierender Plaz: der Great Cretto vum Alberto Burri , an Gibellina , en Ëmweltkonschtprojet erstallt fir eng Stad ze recuperéieren déi duerch en Äerdbiewen zerstéiert gouf. Vun do fuere mir weider Süden a maachen e kuerze Besuch an déi charmant maritime Stad vun Sciacca an, endlech, mir verfollegen der Küst Richtung berühmte Scala dei Turchi , wou mer ophalen fir d'Vue vun dëser ze bewonneren natierlech Wonner deenen hir wäiss Fielsen schéngen an d'Mier ze fléien.
Favignana, eng vun den Aegadian Inselen.
Händler deen Fësch op engem Maartstall setzt.
All dëst verlaangt vill Stonnen Auto. Et gëtt net vill Wiel, well de Projet fir eng Installatioun Héichgeschwindeg Eisebunnslinn , déi géif de komplett änneren Sightseeing op der Insel, et huet nach net Form geholl. Awer dës Stonnen sinn Zäit fir ze schwätzen, an et gi vill Themen. De Peppe, Guide a Chauffeur während dësem Deel vun der Rees, ass vun Agrigento, an erzielt all Zorte vu Geschichten, vu Mythen iwwer de Wand, deen aus dem Süden op d' humanitär Hëllef dee geléint Sizilien während der Migratiounskris.
Et huet och virwëtzeg Fakten iwwert d'Zäite vun der Mafia an der staark Relatiounen tëscht Sizilien an den USA deemools. Hie weist op d'Plaz, no bei Palermo, wou d'Bomm explodéiert ass, déi de Riichter Falcone an den 1990er ëmbruecht huet, deem seng Efforten géint d'Mafia an deem hir Mord e Wendepunkt am Kampf géint organiséiert Kriminalitéit waren. Op d'Fro ob d'Sizilianer léiwer dëst Thema net mat Friemen diskutéieren, äntwert hien: "Net driwwer ze schwätzen wier net fair fir d'Leit, déi hiert Liewe ginn hunn fir et z'änneren."
Déi Dall vun den Tempelen Et läit op engem Hiwwel, eng kloer a spektakulär Vue déi 2500 Joer begréisst Agrigento . All déi Leit, déi an där Zäit d'Stad ukomm sinn, vu Krieger op Päerd bis Journalisten an Autoen, konnten sech iwwerdenken. siwen doric Tempelen vun den antike Griichen gebaut. Obschonn d'Entrée an den Dall elo limitéiert ass, waren dës Monumenter virun e puer Joer just en Element vum Alldag.
Am südëstlechen Enn vum Dall ass den Tempel vun Hera . Nom Wee kënnt Dir virun der Demeter säi Schräin , vun Tempel vum Hephaistos a vun Herakles . D'Griichen hunn dës Plaz fir säi festen Fiels gewielt, deen d'Gewiicht vun dëse kolossalen Abodes vun de Gëtter ënnerstëtzen konnt. Awer et ass net nëmmen d'griichesch Kultur déi hei seng Mark hannerlooss huet, an den Agrigento huet och e staarken arabeschen Afloss. Sizilien war ëmmer, laang ier de Begrëff geprägt gouf, a Kulturkéis.
Déi Tempel vum Concord Et ass dat bescht bewahrt an imposantst Monument am Dall. Mir komme grad wéi de Sonnenënnergang den Himmel e brillant rosa mécht, sou datt den Tempel mat onerdesche Faarwen glanzt. Et sinn dës magesch Momenter déi eis erlaben den Alter a Kraaft vun eiser Welt wierklech ze schätzen.
Capo Bianco, bei Argrigento, Sizilien.
Temple of Concord am Dall vun den Tempelen, bei Agrigento.
An ortigia, engem Mëttelmier Insel datt den alen Deel vun der Stad enthält Syracuse , Liewen ee vun de leschten Handwierker vun der pupi aus Sizilien , puer Marionetten benotzt am Theater Spektakelen bekannt als Opera dei Pupi dat gouf populär op der Insel am 19. Joerhonnert an dat sinn vum UNESCO geschützt kulturelle Patrimoine.
Eng Stonn Fahrt no Süden ass déi schéin barock Stad vun Ech notéieren. Seng Stroosse sinn verzauberen an der Dämmerung, mam evokativen Amber-Glanz vu senge Luuchteposten, déi de 18. Joerhonnert Kathedral an engem dreamlike Aura.
Ongeféier déiselwecht Distanz zum Westen ass bezuelbar , wou den Afloss vum spuenesche Räich an der Schockela Traditioun , déi Azteken Techniken benotzt, déi viru ronn 400 Joer importéiert goufen. An der Haaptstad vun der selwechter Provënz, Ragusa , et gëtt d'Etude vun Maria Guastella , ee vun de leschte Leit éige dem handgemaach sizilianesch Broderien.
Et ass zimmlech verstoppt, op engem Ëmwee vun der Haaptstrooss ongeféier zéng Minutte vun der Stad, mat engem Schëld sou dezent datt et onopfälleg ass vu jidderengem deen net weess wou se kucken, awer d'Maria ass frou d'Besucher ze kréien an erkläert d'Komplexitéit an d'Grënnlechkeet vun hirer Aarbecht .. Déi sizilianesche Sfilato ass a ganz delikat Broderie Technik datt si mat der Fäegkeet vun enger Persoun Halschent hirem Alter behandelt, trotz der Tatsaach, datt hir Hänn d'Vergaangenheet vun de Joeren weisen. Ënnert de Stécker déi se verkeeft sinn schéi Lieszeechen a Placemats, ze verlockend net e puer mat heem ze huelen.
Vum Ragusa Haaptplaz , erofgaang Richtung ale Quartier, bekannt als Ragusa Ibla , duerch cobbled Stroossen an tëscht antike a regal Kathedralen, Dir kommt bei der Dier vun enger anerer ganz besonnesch Plaz an dëser historescher Stad. En hëlzent Schëld liest " Rosso Cinnabro “, weist op déi lescht Workshop vun carreteri Sizilianer , Handwierker Hiersteller vun hell faarweg hëlzent Weenchen.
Den Interieur vun dëser Plaz ass wéi eng aner Dimensioun, an d'Kräizung vun der Schwell gëtt d'Gefill, e puer Joerhonnerte zréck an d'Zäit ze goen. D'Holz gëtt mat der Hand geschnëtzt an d'Autoen, déi d'Stroosse vun der Stad bis wäit an d'1950er Jore bewunnt hunn, sinn een nom aneren gemoolt mat Dekoratioun sou eenzegaarteg an erkennbar wéi Fangerofdréck, a Schatten vu rout, giel a blo.
Ragusa Ibla bei Sonnenënnergang.
Gegrillte Fësch Plat am Anciovi Restaurant, am Four Seasons San Domenico Palace Hotel, Taormina.
Ee vun de leschten Arrêten ass Taormina, eng Stad an der Ostküst vu Sizilien . D'Stad ass roueg am Dämmerung, obwuel e puer Fëscher hir Booter scho wéi e Glasplack op dat rouegt, transparent Waasser geholl hunn.
Wann den Himmel kloer ass, kënnt Dir vun hei aus gesinn Mount Etna , den aktive Vulkan, dee vill vun den antike Monumenter an dëser Géigend an e puer Minutten zerstéiere konnt. Et kann duerch d'Gnod vun all de Gëtter sinn, déi op dëser Insel iwwer d'Joerhonnerte veréiert goufen, awer de Etna Ausbroch si ware bal ëmmer op den Hang vum Vulkan selwer limitéiert.
Ausserdeem hunn d'Joerhonnerte vun d`Lavasteng dës Lännereien hunn eng virwëtzeg Effekt: der alluvial a mineral-räiche Buedem déi d'Opmierksamkeet vun de wichtegste Wënzer an Italien an de leschten 20 Joer gefaangen hunn. Déi Casa Cottanera Wéngerten , déi laanscht d'Häng vum Vulkan verlängeren, hunn souguer hiren eegene Degustatiounsraum, eng modern Holz- a Glasstruktur, wou Dir en Nerello Mascalese Wäin aus gemittleche Lieder Canapéë genéisst. Ass a ganz aner Manéier Sizilien ze entdecken , en neit Gesiicht dat den Ufank vun enger neier Ära markéiert.
Awer Ännerung muss net d'Enn vum traditionelle bedeiten. op de Fielsen Norde vun Etna , wéi eng Geess, déi un de Bierg klëmmt, widderstoen déi verschlechtert Stad vun Motta Camastra , trotz der Tatsaach, datt d'Migratioun an d'Stad an d'Wirtschaftskris hir Maut geholl hunn. A Grupp vun Duerf Fraen huet decidéiert an der Saach ze handelen an duerchzeféieren Conservatioun Aarbecht alleng.
Fir erëm Leit unzezéien an Aarbecht ze generéieren, hunn d'Mariangela Curro an hir Kollegen d'Initiativ lancéiert Le Mamme del Borgo, eng gastronomesch Bewegung konzentréiert handwierklech a lokal Iessen deem säin Zweck ass d'Stad ze hëllefen sech duerch seng eege Landwirtschaft z'ënnerstëtzen, wärend Besucher mat senger exzellenter traditioneller Kichen unzezéien. D'Mariangela schwätzt mat Stolz a Freed iwwer de Projet, während se de lokale Musée weist, wou Dir al Uelegpressen gesinn, an d'Plaz, vun där Dir de ganzen Dall an d'Etna gesinn.
Mir sinn e Wee op d' Mamm seng Kichen , an deem se hir virbereeden typesch sizilianescht Iessen mat hire Schürze a Kleeder ronderëm d'Haus ze trëppelen. si frittéieren arancini, reiden Auberginen parmigiana a fëllt Crescent-gebuerene Puff Pâtisserie mat Ricotta fir déi üblech Enn-vun-Tour Iessen. Dat ass wéi den Mammen Tourismus unzezéien, fëllt den Dësch virun der Kichen mat lecker typesch sizilianesch Platen fir ënner dem Schiet vun der Markis op enger Ivy-bedeckter Terrass ze genéissen.
Dës Erfahrung, déi kombinéiert Nohaltegkeet, Gespréicher mat lokal Leit an erstaunlech Iessen Et ass derwäert eng Rees fir de Fall gemaach ze organiséieren. Wéi si hir Nuddelen alla Norma a Geméis Stews zerwéiert, erkläert d'Mariangela datt hir Missioun net ass d'Verännerung ze bekämpfen, awer et ass och net alles ze verwerfen wat virdru komm ass fir eppes Neies vun Null unzefänken.
Et ass profitéiert vun den neien Zäiten fir Traditiounen ze erhaalen ; eng Aufgab, déi, wa se mat Suergfalt gemaach gëtt an d'Ëmwelt kennt, vill Liewen ka ginn Motta Camastra . Y Sizilien , e Beispill vun Widderstandsfäegkeet an Evolutioun wou et sinn, eng eenzegaarteg Plaz, déi esou vill Afloss uechter seng Geschicht ierflecher, kultivéiert, begréisst a bewahrt huet, ass déi ideal Plaz fir dës Magie ze schaffen.
Etna an d'Ionescht Mier aus Taormina gesinn.
D'Mariangela läscht nom Iessen d'Telleren a bitt Kaffi. Et muss nach ëmmer zréck goen Taormina an et wier néideg ze réckelen, awer d'Versuchung vum Desktop ass mächteg. Ënnert dem Markis, mat der Gesellschaft vun dësen aussergewéinleche Fraen, nieft engem Dall mat enger dausendjäreger Geschicht, schéngt d'Zäit op eng aner Manéier ze passéieren an de Rush verléiert seng Bedeitung. Dës onrepetabel Momenter verdéngen ëmmer e bësse méi.
Beschte Momenter
Dag 1: Déi Capo's Maart Et ass net esou bekannt wéi anerer zu Palermo, mee e Spadséiergank do Mëttes bréngt Gléck wéi eng riseg Teller vu anelletti al forno an engem klenge Stall, begleet vun engem Drëttel vun Menabrea.
Dag 3: Nodeem mir d'Salzpfannen vun Trapani besicht hunn, klammen mir op den Hang, deen dohinner féiert den mëttelalterlech Duerf vun Erice. Hei ass en international bekannten Handel: Maria Grammatico Pâtisserie, déi déi typesch Séissegkeeten vu Sizilien bekannt gemaach hunn dank senge Sendungen op der ganzer Welt. Hien huet eis net nëmmen gedéngt Maria Grammatico perséinlech, mee huet eis eng Kopie vun schéckt him Léift , d'Buch dat d'Geschicht vun hirem Liewen mat de Rezepter fir hir Séissegkeeten vermëscht.
Dag 4: Déi involtini vun Aubergine, datt mir op der Terrass vun der Villa Athena Restaurant giess, Vue der Dall vun den Tempelen beliicht. Och wann et net ass datt Köstlechkeeten an dësem Beräich gefeelt hunn, ass den ekologeschen Auswee Fontes Episcopi si déngen och e puer spektakulär Platen mat Ingredienten nohalteg op hiren eegene Bauerenhaff ugebaut.
Dag 5: De Fëschmaart Catania Et ass eng lieweg Plaz fir e Besuch ze besichen, wann Dir et egal ass, op Thunfësch ze trëppelen. Et gi Wäinbaren sou flott wéi sophistikéiert a kleng Restauranten fir nieft de Stänn ze iessen. Maacht keng wäiss Schong un!
Dag 6: De Spadséiergank op verstäerkt Lava nieft der Mount Etna fir den Appetit fir den Nomëtteg Wäindegustatioun ze maachen.
Florio Restaurant am Villa Igiea Hotel, Palermo.
Villa Igiea Schwämm.
Ënnerkonft
Et gi Plazen op der ganzer Insel wou Dir mat all de Komfort kënnt raschten. Zu Palermo gëtt et de Villa Igiea, Dem Rocco Forte säin neien Hotel. Et ass en Tour-of-the-Joerhonnert Resort, deen no gréisseren Renovatiounen all Zorte vun Erfarungen ubitt vu senger privilegiéierter Plaz um Mier.
Zu Agrigento gëtt et den ekologeschen Hotel Fontes Episcopi, mat sengen Uebstbeem a senger impeccabeler Kichen nieft dem nohaltege Bauerenhaff, wou all d'Iessen gemaach ginn. An der Note ass de Siwen Zëmmeren, en ale Palais deen eng dezent a perfekt Plaz ganz no bei enger vun den Haaptstroossen besetzt.
Taormina gouf eng touristesch Destinatioun fir méi an huet déi bescht Hoteler op der Insel, dorënner de Belmond Villa Sant'Andrea, déi huet Zëmmer mat Mier Meenung, an de San Domenico Palace, am Zentrum.