Müsli vun der Klinik Buchinger-Wilhelmi
Et gëtt keen einfacht Joer. Mee mir sinn virukommen , eis mat deene Klengegkeeten encouragéieren, vill anerer entdecken, déi scho laang onopgepasst waren an eis Deeg organiséieren, datt Familljeliewen an Aarbecht passt perfekt. An elo méi wéi jee si mir këmmert sech ëm eis.
Eis Diäten, Frühstück an Iessgewunnechten formen ouni Zweifel eis Gesondheet souwuel bannen wéi baussen. A wann et eng Plaz ass, wou se wëssen, wéi d'Äussewelt d'Gesondheet vum Interieur ergänzt, dat ass an der Buchinger Wilhelmi Klinik, an marbella , berühmt fir e Pionéier an der Behandlung vun medezinesch séier . Gewiichtsverloscht ass normalerweis seng fundamental Zweck awer ëmmer a virun allem, mat der Wellness fonnt an der mental Kloerheet dat gëtt eng gutt Ernährung, kierperlech a kulturell Aktivitéit.
"Stäerkt eis immun System Et ass méi wichteg wéi jee an dëse Méint vun der Pandemie, wann d'Gesondheet ouni Zweifel de Protagonist ass", erzielen se eis aus der Klinik. Den Ernährungsspezialist D'Ulla Höhn zesumme mat hirem Chef Fernando Sánchez , sinn Experten fir Klinikgäscht ze hëllefen e staarkt Immunsystem duerch gesond ganz Liewensmëttel ze halen. Fir den Energieniveau an d'Verteidegung géint Infektiounen z'erhéijen, proposéiere se derbäi Fettsäuren Omega-3 fir eis Ernährung. "Ënnert Planz Liewensmëttel, Nëss a Somen, besonnesch Leinsamen, hunn den héchsten Inhalt vun dësen gesond Fette . Nieft hirer Funktioun als wichtegt Baumaterial fir eis Zellen, hunn se en entzündungshemmende Effekt, halen d'Bluttgefässer flexibel an ënnerstëtzen domat de Fonctionnement vum Immunsystem. Fir vun hirem positiven Effekt ze profitéieren, mussen Omega-3 Fettsäuren all Dag verbraucht ginn", erkläre si.
marbella waart op Iech, awer wärend d'Waasser berouegt fir sech fräi iwwer de spueneschen Territoire ze beweegen, aus der Klinik deelen se eis d'Rezept fir hire berühmte Müsli fir datt Dir et doheem maache kënnt.
- Zutaten fir 1 Persoun:
- (233 kcal/Portioun. Proteinen 9.0 g. Fette 6.4 g. Kuelenhydrater 33.6 g)
- 40 g fettarme geschloene frësche Kéis
- 1 tsp. kal gepresste Leinsamenueleg
- 50 g Bananen
- 10/40 g Orangensaft (fir ze schmaachen)
- 80 g Äppel
- 30 g saisonal Friichten
- 10 g zerquetscht a getrëppelt Getreide (a Flakelen oder Sprossen)
- 5 g Ueleg, getrëppelt oder zerquetscht
Virbereedung:
Ze passéieren frësch Kéis Smoothie, den Ueleg an d'Bananen mat engem Deel vum Jus duerch de Mixer. D'Äppel an Véierel schneiden, de Kär ewechhuelen an se reiwen. Fügen se an d'frësch geschloene Kéispurée zesumme mat der saisonaler Uebst, Cerealien a Somen. De Goût vum Müsli ka variéiert ginn andeems Dir verschidden Uebst, Kären oder Gewierzer benotzt. Déi geschriwwe an aner Zorte vu Cerealien sollen zerquetscht oder fein gemoolt ginn an iwwer Nuecht getäuscht oder giess ginn
Rotschléi:
Déi Haferflocken soll ëmmer frësch a fein gemoolt oder flakes benotzt ginn; et däerf net lassloossen, well et batter gëtt. Am Ufank benotzt nëmmen en Deel vum Jus. Wann déi aner Zutaten dobäi sinn, kënne méi Jus derbäigesat ginn fir d'Konsistenz unzepassen.