Den Norman Foster entworf dës Kathedral vu Wäin, Bodegas Portia
An Foster & Partner Si ware frou mat dëser Aufgab. Am 21. Jorhonnert ass de Fait, e Wënzer mat totaler Fräiheet ze designen a mat engem Budget vu ronn 30 Milliounen € e Genoss, deen net kann refuséiert ginn. Op der Welt gi se als déi aktuell Kathedralen ugesinn, déi grouss architektonesch Erausfuerderunge sinn nach wéineg exploitéiert well se net iwwerall gebaut kënne ginn. De Grond ass datt se ganz enk mat hirer Ëmwelt an der lokaler Wirtschaft verbonne sinn. A Castilla ass extrem appréciéiert, well et erlaabt eng kreativ Fräiheet a senge grousse Plagen, an ass och ganz éierlech.
Dëst gëtt bewisen duerch d'Fräiheet mat där **Juan Burgos, Direkter vum Bodegas Portia **, iwwer dëse Projet schwätzt: "Mir hunn den Norman Foster gewielt well hien dee mediateschste ass" . Also ouni hallef Moossnamen, ouni barock Rhetorik oder schaarf Erklärungen. An, fir méi INRI, hu si beschloss, se an Siicht vun der grousser Autobunn z'erhéijen, déi Kastilien a León trennt wéi se duerch de Gumiel de Izán passéiert, "sou datt jidderee se gesinn".
Zu dësem Zäitpunkt ass d'Ähnlechkeet tëscht Oenologie a Relioun absurd ze verleegnen, obwuel d'Belounung vun engem gudde Bouillon méi vun dëser Welt ass, egal wéi sophistikéiert seng Liturgie probéiert ass. Ausserdeem konnt den Norman Foster an dësem Fall zwou traditionell Welten ästhetesch kombinéieren an doriwwer eraus modern an impressionant . Kommt, dat huet eng aner Dimensioun un den ofgeschniddene Verglach ginn. Loosst eis kucken firwat.
Loftopklärung vun de Portia Wënzer
Tatsächlech zitt d'Gebai vu baussen opmierksam. E rustege, awer modernt Gebai steet ënnert de Wéngerten eraus (wat e schéine Paradox) aus korrosionsbeständeg Stol. E Material dat mat der Zäit variéiert an dat e charakteristesche Touch gëtt. Eppes wat seng Héicht net mécht, dat net wëlles huet den Horizont vun der Regioun ze vill ze verzerren. Si sinn net gotesch Tierm, nach dekoréiert Bell Tierm, mä seng Fäegkeet fir ze magnetiséieren ass ähnlech.
Déi zweet Saach, déi erausstécht ass seng Stär Form mat dräi Punkten dat reagéiert op déi dräi Etappe vu Wënzer: Fermentatioun, Alterung a Fässer a Flaschen . Natierlech ass all Fligel vum Gebai eng vun dëse Phasen gewidmet, wat den Transport an d'Temperaturkontrolle méi einfach mécht. Enorm Dieren op an den Ecker duerch déi throbs der agro-industriell Impuls vun der Wënzer, mat Trakteren a Camionen, déi Zäit mat hire raue Motoren halen. An op der Ostseit geet d'Dier op fir d'Visiteuren, sou elegant, sou sober, sou cool, sou viraussiichtlech a sou villverspriechend. Et gëtt keen Cover, just e Logo deen e ganz Verspriechen ass.
A vun Ufank un de Visiteur realiséiert de Material Plakegkeet , vum wäertvollen an harmonesche Gläichgewiicht tëscht Holz (Natierlech Eichen), Beton, Stol a Glas. Nëmmen 4 zougänglech, recycléiert a bëlleg Zutaten , genee déi selwecht déi de Wäin verwinnen a maachen wat et ass. Dës Kombinatioun bedeit datt et keng industriell Mass ass, mat Winks wéi d'Stänn vun ofgelaaften Fässer, déi als zentrale Motiv vun der Interieur an der Äusserdekoratioun benotzt ginn an déi mat der Keelt vun de Rescht vun den Elementer briechen.
Net emol de Wee fir d'Flaschen ze stackelen entkommt dem Foster Touch
Foster huet ëmmer probéiert eng transparent Wënzer ze designen, an deem d'Visiteuren kënnen observéieren, léieren, beréieren a richen; an deem säi Resultat normalerweis eng lukrativ Kees ass. Et ass e Spazéiergang erop an erof, well de gréissten Deel vum Gebai op der Säit vun engem klengen Hiwwel begruewe gëtt. D'Tatsaach ënnerierdesch ze sinn ass ganz nëtzlech wann et drëm geet d'Temperatur z'erhalen. Aus Noutwennegkeet, aus Komfort huet de Foster eng Tugend gemaach an all seng Magie mat nëmmen engem Detail entfalen, deen dat ganzt Wierk an eng speziell Plaz, Kathedral an Erënnerung mécht. Kommt, et ass **bal eng reliéis Erfahrung fir d'Aen (an dann fir de Gaass)**.
Fir Desorientéierung ze vermeiden (d'Mënsch sinn net gewinnt mat Konstruktiounen mat sou virwëtzeg Planzen ze handelen) an d'Linn vum Baussebuedem ze markéieren, huet hien decidéiert eng Linn vun rout faarweg Glas , als Hommage un déi chromatesch Intensitéit, déi d'Tempranillo Trap zur Verfügung stellt. Eng Linn déi danzt an op verschiddenen Héichten ofhängeg vum Raum wou Dir sidd. An dës einfach Glasfënsterenfenster, dëse klenge Detail, mécht et wonnerbar. Besonnesch a grousse Lagerhaiser wéi dee mat Fässer, wou den intensiven rouden d'Eech vague beliicht. Jo, si maachen Iech gär ze bieden an ze knéien ouni Iech selwer ze vernoléissegen. D'Eminenz vun der Royal Institute of British Architects , deen 2011 hiren héchste Präis ausgezeechent gouf, den RIBA.
D'Visite endet am Degustatiounsraum an am Buttek, wou eng imposant Trap an d'Haaptsall féiert. Hei musst Dir eng Entscheedung treffen: raus a spadséiere ënnert de Wéngerte vum Gaart oder gitt an de Restaurant . Besser déi lescht, richteg? Op hiren Dëscher waarden de voll Brëller an der authentesch suckling Lämmche , mat grousser Opmierksamkeet a mat enger kuerzer Beschreiwung virdru zerwéiert. Et deet mir leed, awer heiansdo ass sou vill Erklärungspreambel onnéideg. De Mo reagéiert op Grënn déi d'Ursaach net verstoen kann.
Um Enn gewënnt de Restaurant eis, wéinst dem Wäin an dem Saugen Lämmchen