Les Bains Bar, cool Luxus
An dësem eklektesche Beräich grenzt un der Haut Marais Kantinen a Geschäfter existéieren zesumme wéi Chinatown asiatesch Liewensmëttel vun der rue au Maire; den Konscht Galerien wéi déi nei opgemaach Templen ; fashionable Hoteller, wéi de Hotel National des Arts et Metiers ; ganz cool Restauranten, wéi CAM Import-Export ; instagrammers Caféen, wéi ** Ineko, ** an aner Plazen, déi dëse Quartier zu engem vun de Plaz ze sinn vu Paräis.
**A HOTEL: LES BAINS ** (7 rue du Bourg-l'Abbé, 75003)
Säi Gebai gehal Les Bains Guerbois , Luxus Buedzëmmer aus Enn vun der XIX Joerhonnert besicht duerch Proust. Gedréint zu club , an den 80er an 90er war et den Paräiser Nuecht Tempel , Ernennung vun Intellektuellen, Leit vun der Show-Business a schéin Meedercher. Dohannen, Jean Paul Gaultier, Mick Jagger, Jack Nicholson, Linda Evangelista an Warhol gedanzt bis Sonnenopgang op de Rhythmus vun Joy Divisioun oder Depeche Mode.
Haut ass e stilvollen fënnef Stären Hotel , Mat engem Touch Täter -wäit vun der klassesch Luxus Hoteler- an Zëmmeren, Suiten an Penthousen datt exude engem Eenzegaarteg Perséinlechkeet.
Ären neie Restaurant roxo , steet fir déi skulptural Bourgogne ripples vum Daach, fir seng Bliedervegetatioun a fir d'Luucht vun hiren Haff. toast international Rezepter: Lollipop Makis; croque Monsieur op d'Trüffel; Cromesquis vun Tapioca mat Comté; marinéierte Makrele mat Passiounsfrucht a Maisschaum oder Kimchi Ravioli.
No sengem impressionante enameled d`Lavasteng , seng bartenders, commandéiert vun Eric Sabloniere , si servéieren originell oder grouss Cocktailer Klassiker inspiréiert vu senger Geschicht. Am Hannergrond hir Futuristen Leeder zu sengem Album féieren, deen als Hommage un seng glorräich Ära erhaalt seng mythesch Schwämm a seng schwaarz-wäiss Plättercher , Etapp vum Liewen, Shows an DJs an engem grousse Programm.
Stil zu Les Bains
** E CAFE: PARTISAN ** (36 Rue de Turbigo, 75003)
Wat dësen neie Kaffi am beschte resüméiert ass seng exzellent handwierklech geréischtert aus der ganzer Welt staamt, seng gutt Musek a seng gut Stëmmung ab moies fréi.
An hirem soberen awer gemittleche Raum reiwen se sech Schëlleren hipster a Liebhaber vun gudde Kaffi . Op sonnegen Deeg ginn hir grouss Fënsteren en Otem vu frëscher Loft un de rue Saint-Martin , sammelen hir Clienten an hirem baussenzege Banken oder op hir gesat Veloen ënnert der Sonn. Am Wanter genéissen d'Kaffisdrinker en Espresso, tippt um Computer, si befestegt d'Welt; e Buch kucken Peter Lindbergh oder liesen déi lescht Goncourt.
Fréier op, et ass ideal fir den Dag gutt mat enger Frühstück ; Mëttes de Moien, fir eng Paus oder am Nomëtteg, de Schnëtt mat engem Karottenkuch begleet, Cookien oder e Klassiker Croissanten . A wann Dir net mat Franséisch traut, c'est ne pas grave; hir waitresses wäert mat Iech schwätzen an Englesch.
**UN BRUNCH: 46 & 3RD (46 Rue de Turbigo, 75003) **
46 & 3 ass eng flott amerikanesche Restaurant Kaffisréischterei Stil Brooklyn . Dobäi zerwéieren se eng lecker Komfort Iessen baséiert op Qualitéit saisonal Ingredienten, wéi Metzger Fleesch, de Kaffi Wat meng oder d'Brout Bo & Mie .
Seng Spezialitéit ass brunchen , déi Paräisser Foodies begeeschteren, all Dag all Moment. preparéieren pancakes fait maison frësch Hefe mat Eeër a Speck; Eeër Benedikt mat Speck a frittéiert Champignonen; Gewierz Ënn, Peffer an Tomate Ragout mat Eeër a Knuewelek Brout. A fir déi vegan , hausgemaachte Granola mat Drauwe, Äppelchips, geréischtertem Mandelen a Kokosnoss, zerwéiert mat Mandelmëllech oder Joghurt.
Fir Mëttegiessen fügen se Platen wéi smokey Schossel mat fënnef geräiftem Getreide, Aubergine Purée, Oeuf Mollet a gereest Kürbiskerne, a bis zum Schluss an douceur , Muert Cupcake Glace mat Kardemomme Crème a Philadelphia.
**A VEGGIE RESTAURANT: RIZ RIZ ** (221 rue Saint Martin, 75003)
Riz Riz ass eng vegetaresch fir Fans vun dëser Ernährung oder fir déi, déi verfollegen d'Moud ; seng appetitlech Dekoratioun kloer an erfrëschend , mat bukolesche Fënstere Passage de l'Ancre , invitéiert Iech ze relaxen.
Fir Är originell Rezepter 100% hausgemaachte mix traditionell an zäitgenëssesch Platen, benotzt der Reis an all sengen Versiounen. Als Resultat fannt Dir mezze Schossel mat Champignons Arancinis, Hummus a Courgetten; onigiris mat Pesto, Basil, Piniennëss a gedréchent Tomaten; pochen Schossel gréng Spargelen, Tofu, Tempura, schwaarze Reis an Auberginekaviar; Donut Sushi mat japanesche Rais op Nori oder Draach Curry baséiert op Hom Mali Rais a gréng Geméis Curry. Si verwinnen Iech mat hirem Raispudding a Beeren , Kokosnoss a Vanille; seng Himbeerfinanzéierer oder säi Stär Dessert, den banane Brout.
An der Emgéigend rue des Gravilliers kënnt Dir op de Reis Bar , Är Takeaway; well jo, et ass méiglech ze iessen séier an equilibréiert.
Riz Riz: hausgemaachte, séier an equilibréiert
**E BOUTIQUE FIR HEI: OLOW ** (48 rue de Montmorency, 75003)
Dës franséisch Marque vu Männer prett-ze-wear an Casual Accessoiren behaapt de hausgemaachte. Esou maachen si hir qualitativ Kleedungsstécker an engem Famill Fabrikatioun vu Portugal, benotzt meeschtens natierlech Produkter.
Är dezent Dekoratiounsboutique einfach a modern befollegt de Slogan "Art, Escape, & Poesie" , sou organiséieren si kulturell Evenementer, Ausstellungen oder Concert s an deem se maachen bekannt ze jonk versprécht. Donieft bretzen si mat hiren artistesche Zesummenaarbechten, wéi déi vun Quentin Monge fir d'lescht Paräis Fashion Week.
**ENG BOUTIQUE FIR HIER: AMALTHÉA ** (39 Rue des Gravilliers, 75003)
No der selwechter Linn, behaapt dës kosmetesch Mark de nohalteg Entwécklung , Virdeel vun der Räichtum vun der Natur fir seng Cremes ze kreéieren. virstellen einfach Produiten , gesond a Bio, déi un all Zort Haut adaptéieren souwuel fir de Gesiicht wéi fir de Kierper.
Hir Suerg fir d'Ëmwelt geet de ganze Wee: hir Fläschen sinn wiederverwendbar , gitt einfach an d'Boutique fir se ze fëllen.
**A BOOKSTORE: MARIAN GOODMAN ** (66 rue du Temple, 75003)
Dës amerikanesch Livrairie Marian Guttmann, Spezialist an zäitgenëssesch Konscht , läit op der Grenz mat der Noperschaft vun Le Marais ; Héichpunkter Är hell Fassad wäiss, am Géigesaz zu senger Galerie um 79 an der selwechter Strooss, verstoppt an engem Haff hannert enger grousser Paart.
De Paräisser Librairie ass gewidmet fir schéin Exemplare , Konschtbicher, Spezialeditiounen, Ausstellungskataloge vun de weltgréisste Muséeën an Monographien vun de Kënschtler et representéiert (Gerhard Richter, Christian Boltansky, Maurizio Cattelan, Juan Muñoz ...).
Reservéiert och Plaz fir Ënnerschrëften oder Verëffentlechungen vu Bicher, Liesungen oder Ausstellungen; momentan, Lawrence Weiner Ausstellung ënner dem Titel Geklappte Wellen.
Bréiwer a Schéinheet