'Mosaico de los Amores' ee vun de Bijoue vum Cástulo
Linares ass eng perfekt Destinatioun während dësem Mount Juni fir déi, déi sech an d' Provënz Jaen . A mir schwätzen iwwer Juni, well d'Temperatur an dësem Deel vu Spuenien nach ëmmer agreabel ass, well de Mount Juli kann d'Stad an e richtegen Uewen ëmsetzen. Linares, gréisstendeels onbekannt fir den Tourismus, ass eng Destinatioun déi vill Saachen a senge Stroossen ze gesinn hält an Hommage un de Besucher mat enger ganzer fräi Tapas Liewensmëttel Festival fir Liebhaber vu guddem Iessen.
LINARES, A STAD MAT Geschicht
An Linares mir kënnen de Passage vun de verschiddene Zivilisatiounen beobachten, déi sech an der Sierra Morena Regioun etabléiert hunn, Kulturen déi eng Mark hannerlooss hunn, déi haut nach ëmmer erhale bleift . Den Urspronk vun der Stad ass wéinst dem Numm vun enger réimescher Militärstrooss, déi mat der Stad Cástulo verbonnen ass, eng ibero-réimesch Stad, déi sech op enger Siidlung entwéckelt huet, déi schonn am Neolithikum existéiert, an déi "Linarium" genannt gouf.
Et wier mat der Arrivée vum Biergbau wann Linares aus Lethargy erëmfonnt, de Bläi- a Kupferminen an eng perfekt Fuerderung fir d'Stad an der Vergaangenheet vum 19. Joerhonnert ze repopuléieren. Mat de Mine koumen d'Eisebunn an d'Erscheinung vum El Centenillo am Joer 1898 , eng vun der Famill Hasseldem gegrënnter Minière, wou een e puer kloer Gebaier am englesche Stil gesäit.
Tatsächlech, Réimerzäit ass déi herrlechst an der Stad , méi ouni Péng oder Herrlechkeet am Mëttelalter verbréngen, eng Zäit an där et direkt vun der Verwaltung vu Baeza ofhänkt, bis de Felipe II seng Emanzipatioun erlaabt huet.
Hären Mine
Dës Kolonie huet seng eege Schoulen, säi Spidol, säi Maart an all Zorte vu Servicer genoss, déi et ganz onofhängeg gemaach hunn. Mä dëst géif fir knapp ee Joerhonnert daueren, wéi Biergbau an Ënnergang gaangen, der Cruz Mine zougemaach, déi lescht lénks zu Linares, den 21. Mee 1991. Aktuell, déi reschtlech Minewellen ronderëm d'Stad kënnen nach besicht ginn.
ROADMAP
Linares ass keng grouss Stad, also an engem Weekend Auswee Dir kënnt einfach alles gesinn wat et ze bidden huet. An Ärem Fahrplang vergiesst net:
- Spidol Musée vun de Marquises vu Linares. Et huet viru kuerzem seng éischt 100 Joer ofgeschloss an ass als ee vun de Spideeler opgezielt schéinsten an ganz Spuenien . Neo-gotesch am Stil, et verstoppt an enger neo-byzantinescher Krypta, wou d'Iwwerreschter vun de Marquises leien, déi ausdrécklech gefrot hunn do ze raschten a vu Madrid transferéiert goufen. Den impressionante Mausoleum ass aus Marmor a Bronze gebaut.
- Genéisst Stroossen a Plazen . Well duerch Linares trëppelen verstoppt eng Iwwerraschung an all Eck, deen sech ëmdréit. Déi al Linares ass ëmgi vu Stroossen aus dem 16. a 17. Joerhonnert, déi eemol eng grouss kommerziell Aktivitéit haten. Ganz berühmt ass de Hunn Square , wou d'Posada del Gallo aus dem 18. Joerhonnert stoung, vun där se hiren Numm hëlt.
Spidol Musée vun de Marquises vu Linares
- Seng Palaisen a statesch Haiser . Spadséiergank duerch historesch Linares ass synonym fir e Palais bal op all Tour ze fannen. Mir recommandéieren Iech den Startpunkt am ** Pósito , en Interpretatiounsmusée an der Stad Linares ** ze maachen, deen och de Sëtz vum Tourist Office ass. Do erkläre si Iech, wéi een de Wee zu Fouss duerch déi al Linares vun de Palaisen a Stater Haiser mécht. D'Pajares-Haus aus dem 18. Joerhonnert, wou d'Revolutionär Junta vun 1868 gefördert gouf, de Zambrana-Palais aus dem 16. Joerhonnert, den Orozco-Palais oder d'Torreón-Haus, aktuelle Sëtz vum Archäologesche Musée vun der Stad.
- Castulo . Dir kënnt Linares net verloossen ouni besicht de Ruine vun der antiker ibero-réimescher Stad de Cástulo, 6 Kilometer vun der Stad. Den Archäologeschen Ensemble vu Cástulo bitt de Reesender eng Rees an d'Vergaangenheet , zu enger Stad déi seng eege Thermalbäder hat, säin Hafen, seng Nekropolis an eng ganz Rei Infrastrukturen déi et zu enger räicher Stad mat vill Bewegung gemaach hunn. Vergiesst net eng Foto vum Mosaik vu Léift, aus dem 4. Joerhonnert, an engem ganz gudden Zoustand vun der Conservatioun ze maachen.
Ruine 5 km vun der Stad Linares
Mir kënnen net vergiessen datt mir do sinn Olivenueleg Land , en Zutat deen an bal all hire Platen ganz prominent ass. Um Dësch zu Linares kann d'Oliven net verpassen (keng Oliven, w.e.g.) gewürzt, déi do bal alles begleeden, bal méi wéi d'Brout selwer.
IESSEN!
Wann et eppes ass, wat wierklech stellt Linares an der Arena ass, datt d'Tapas do spillt an der éischter Divisioun. An et ass méiglech ze soen datt Linares ee vun ass déi gastronomesch Stied an deenen mat dräi oder véier Tapas méi wéi ee sech zefridde fillen an denken dass "hien schon giess huet".
Elo mat der Hëtzt gëtt et ganz präsent pipirrana, eng frësch Zalot ganz typesch vun dësem Land déi aus Tomate, Peffer, Gurken an Zwiebel am Fong besteet. Och Migas, Gazpacho a wäisse Knuewel; Porridge oder Gromperen mat Bacalhau. An natierlech, e Plat, deen net nëmmen zu Úbeda oder Baeza giess gëtt, fir de Rekord.
Wann Dir Tapasbaren auswielt, Linares ass eng richteg Partei . Dir musst ophalen De Carbonery (Zabala, 9), mat raisonnabel Präisser a generéis Portiounen, wou all Fuedem den Numm vun engem Mineral huet, mécht e Wénkel op d'Stad Biergbau Traditioun.
Linares, eng gastronomesch Stad wou ee sech méi wéi zefridde fillt
Eng aner wichteg Arrêt ass um der Galerie , an enger klenger Strooss senkrecht zum Paseo Marqueses de Linares, wou Dir mat hiren Tapas vu frittéierte Schnéi an d'Geschäft kënnt, eng richteg Freed. Déi Bierg Bar (Cervantes, 8) ass e Beispill vun der typescher Bar, wou Dir mat engem Béier ufänkt an um Dësch ufänkt ze iessen wéi wann et kee muer wier.
Aner grouss ënnert grouss ass der Eidechse (Pérez Galdós, 27), en typesche Stierkampf, wou gesot gëtt, datt d'Manolete ophalen a wou de Tortilla a frittéiert Nues sinn Protagonisten . An natierlech kënnen se net verpassen "The Hams" , de Café Mañas, deen bei der Entrée zu Linares läit (Avda. España 83), wou bei all Gedrénks en Tapa gesuergt gëtt, dee vun enger Chorizo- oder Blutwurschtflou bis zu engem gemëschte Sandwich oder e Mini-Anchovy-Sandwich ka variéieren. Mir notzen dës Geleeënheet fir ze soen datt et eise Favorit ass.
Wann Är Saach ass um Dësch ze sëtzen, huet Linares och d'Batterien agesat wat Dësch- an Dëschdecherrestauranten ugeet. Kanéil Stéck (Rep. Argentinien, 12) kann Iech mat gudden typesch Andalusian Iessen mat bestëmmte Wénkel op Fusioun als Degustatioun Menü fir ronn 45 Euro äntweren. Eng aner ganz gutt Optioun ass D'Sënner (Dokter, 13) , en Tempel vun der Ënnerschrëft Kichen op engem honnert Joer ale Haus gebaut, deen weist datt zu Linares se och bereet sinn gastronomesch ze konkurréiere.
Typesch Bullfighting 'Eidechse' wou de Manolete gesot huet gestoppt ze hunn
BONUS TRACK FIR DEN CURIOS
- De Stierring vu Linares Et ass e legendäre Quadrat. Et gouf vu grousse Perséinlechkeeten wéi den Ernest Hemingway besicht, an eng Legend vum Stierkampf ass do gestuerwen: Manolete. Tatsächlech, hien ass op Spidol vun de Marqueses vu Linares wou den déidlech blesséierte Stierkampf iwwerdroe gouf, awer näischt fir säi Liewen gemaach ka ginn.
- Linares Et ass d'Land, dat gebuer gouf berühmte Sänger Raphael . Tatsächlech huet de Kënschtler säin eegene Musée an der Stad, wou nieft senger grousser berufflecher Carrière eng Dier opgemaach gëtt fir e bësse méi iwwert dëse grousse Museker ze léieren.
- Wann Dir e Partridge Tapa bestellt, Dir kënnt net fannen wat Dir erwaart . Do gëtt gesot.
'Linares': vun de Réimer bis op Tapas