An der Halschent tëscht Madrid a Badajoz läit d'La Siberia Biosphere Reserve
Et gëtt eng Plaz wou Extremadura sech vu Clichéen ewech beweegt fir en Ëmfeld vun eenzegaartegen natierleche Wäerter ze ginn, mat engem spektakuläre kulturelle Patrimoine an enger Gastronomie déi eng konstant Iwwerraschung ass. D'Siberian Biosphere Reserve ass Extremadura, awer wéi Dir et ni virgestallt hutt.
Bal Halschent tëscht Madrid a Badajoz verlängert engem Territoire vun Wisen, reservoirs a Bierger; vun Eichen, Fielsschlässer a Stied mat Geschicht. Si sinn d'Länner vum La Siberia Biosphere Reserve, e Gebitt vun ongewéinlechen natierleche Wäerter déi eng konstant Iwwerraschung fir de Reesender ass.
E Gebitt vun ongewéinlechen natierleche Wäerter déi eng konstant Iwwerraschung fir de Reesender ass
Well an A Sibirien kënnt Dir nëmmen dat Onerwaart erwaarden. Hei déi verännert Landschaft, kapabel sech an e puer Kilometer ze transforméieren Iech vun de Bierger op d'Plainen ze transportéieren, vu Stied mat Geschicht bis isoléiert Weiler, wäert Iech Kilometer fir Kilometer hänken, béien fir Béi vu jidderee vu senge Stroossen; iwwerzeegt Iech bei all Schrëtt datt Dir duerch eng Plaz geet, déi anescht wéi all aner ass.
Hei, um Territoire vun der Biosphär reservéieren, zwou Welten konvergéieren. Am Norden d'Bierger vun Toledo, am Süden déi immens Ebenen vun der Guadiana. An an der Mëtt, gitt Kastilien-La Mancha wéi e Keil, eng Regioun déi Elementer vun dëse Landschaften bäidréit fir e Charakter ze formen deen et vun all aner Regioun differenzéiert.
GREEN A BLOU
Si sinn d'Faarwen, déi d'Siberesch Landschaft dominéieren, déi, déi d'Wäerter definéieren, déi et als Biosphärreserve verdéngt hunn, en Territoire mat besonnesch gutt erhale Naturwäerter, an deenen Reservoiren, Weiden, Bierger an Akerland matenee verfollegen mat klenge Stied.
Gréng, well an engem groussen Deel vun der Reserve de Bësch Kinnek ass. Dir musst just op ee vun den Hiwwele klammen, op d'Sichtpunkten an d'Schlässer, déi op de Gipfel gebaut sinn, klammen fir ze entdecken a wéi engem Ausmooss dat stëmmt.
Gréng a Blo sinn d'Faarwen déi d'Siberesch Landschaft dominéieren
Blo, well Badajoz ass déi Inland Provënz mat de meeschte Kilometer Küst, déi séiss Küst an dësem Fall. A La Sibirien, mam Floss Guadiana a senge fënnef Reservoiren, huet vill domat ze dinn.
Den Territoire vun der Reserve ass eng onendlech Nofolleg vu klenge Bannenmierer mat Inselen, Kaape a Buchten wou d'Plage, Waassersport a Restauranten, vun deenen Dir de Sonnenënnergang genéisst, deen am Waasser reflektéiert gëtt, eng perfekt Plaz fannen. Schwammen, Segelcours an dann e Cocktail an enger Bar um Ufer, zwar 400 Kilometer vum Mier? A La Sibirien ass alles méiglech.
DEN INFINITE Bësch
D'Wisen vun der Einfache ginn no an no an, deelen de Raum mat Rockrosen an aromatesche Planzen, wéi Dir an d'Bierger beweegt. Olivenueleg an Uebstbeem sinn hannerlooss, während d'Däller mat Vegetatioun zougemaach sinn wéi se duerch d'Bierger eropklammen. D'Landschaft ännert sech bal bei all Schrëtt.
Et ass de perfekte Kader fir Entdeckt prehistoresch Siidlungen oder fënnefdausend Joer al Dolmen duerch Wanderweeër. Vum Castro del Muro, bei Helechosa de Los Montes, op d'Höhlemolereie vu La Panda, zu Herrera del Duque, a vun do op Cerro de La Barca oder déi beandrockend Plaz vu Lacimurga, Dausende vu Joer Geschicht op all Trail duerchkreest.
D'Landschaft ännert sech mat all Schrëtt
Obwuel de Bijou an der Kroun ass de Valdecaballeros Dolmen, en aussergewéinleche megalithesche Tholos, deen och archäoastronomesch Aktivitéiten erlaabt.
De Bësch verstoppt awer vill aner Iwwerraschungen am Siberesche Biosphärreservat. Et gëtt entdeckt vun deenen, déi et um Enn vum Summer erakommen fir eng eenzegaarteg Show ze genéissen: d'Gebrëll vum Hirsch. Mä och deen seng Weeër am Hierscht zu der wëll Champignon Juegd , dee wielt ee vun de vill MTB Itinérairen oder déi gemittlech Weeër reest wéi d'Pilgerwee op Guadalupe, de Collado de los Alguaciles oder de Sendero de La Muela, am Häerz vun der Cíjara regional Juegd Reservéiert.
Oder, vläicht schonn am Fréijoer, wien wandern ziellos wëll Planzen z'identifizéieren, déi eemol den Honger geheelt an zefridden hunn, e Wee fir d'Vergaangenheet vun der Regioun duerch seng Natur unzegoen.
Bëscher déi d'Tore vun erreechen Stied wéi Helechosa de los Montes, Villarta de los Montes oder Fuenlabrada de los Montes; déi op d'Hänge klammen, déi sech un d'Fielsen hänken, déi vu Geier, Adler an Haken iwwer geflunn sinn an si ginn eenzegaarteg Szenarie fir Vugel kucken.
De Bijou an der Kroun ass de Valdecaballeros Dolmen, en aussergewéinleche megalithesche Tholos
DE COZIEST SIBERIEN
Net alles ass awer endlos Landschaften, Perspektiven déi am Horizont verluer sinn an endlos Horizont. D'Biosphärreservat ass och eng lieweg Plaz. Dat ass, genee, ee vun de grousse Wäerter vun dëser Figur vum Schutz: d'Fähegkeet natierlech Wäerter ze kombinéieren an nohalteg mënschlech Handlung, déi den Ökosystem respektéiert.
Et ass eppes wat de Reesender entdeckt beim Passage Fuenlabrada de los Montes, wou Hunneg zënter Jorhonnerte eng Quell vun Aarbecht war, awer och eng Kultur. Oder wann hien d'Stroosse vu Plazen wéi Puebla de Alcocer, Villarta de los Montes oder Tamurejo trëppelt, gewidmet fir op de Felder ze schaffen.
Si si roueg Stied, wou den Alldag zesumme mam Aussergewéinlechen, mat Schlässer wéi Herrera del Duque, mat Klouschter wéi La Visitación zu Puebla de Alcocer oder Kierchen wéi Altagracias zu Helechosa. Plazen wou Dir Iech lassloosse kënnt, ouni ze presséieren, fir bei all Schrëtt d'Atmosphär z'erwächen.
Plazen wou Dir Plazen entdecken kënnt, Ecker wou d'Geschicht kristalliséiert schéngt; Kapellen, Gaassen, Perspektiven déi sech op eemol a Richtung Bësch opmaachen, Richtung Buerg uewen op enger Spëtzt oder Richtung Reservoir. D'Iwwerraschung, hei, kann just ronderëm den Eck sinn.
D'Dierfer vun der La Siberia Biosphere Reserve sinn och d'Plaz fir Iech z'entdecken eng eenzegaarteg Gastronomie, a Platen mat Nimm, déi mat antike Echoen resonéieren, Ausbauen, déi net nëmmen e puer Kilometer ewech bekannt sinn. Spezialitéiten, déi heiansdo an enger eenzeger Stad entdeckt kënne ginn.
D'Juegd Kichen ass d'Kinnigin. Et kéint net anescht sinn op enger Plaz, déi wéi dës Natur otemt. Stews, Stews a Rucksak existéieren zesummen, um Menü vun de Liewensmëttelhaiser, mat Rezepter wéi z.B de Peloche Fësch Escarapuche, engem eenzege Plat. Oder Fleesch, déi zum Beispill an Herrera probéiert kënne ginn.
Roueg Stied, wou den Alldag zesumme mam Aussergewéinleche besteet
Loosst eis sichen Castilblanco Kéis, scho méi wéi engem Joerhonnert zitéiert ënnert de bekanntste a Spuenien, an Entdeckung Siberian Zoppen: Tomate, Siberian ajoblanco. Oder entdeckt firwat d'Migas hei eppes ganz Besonnesches sinn.
An Dir musst um Enn Plaz fir de Séiss verloossen, ee vun de grousse kulturelle Räichtum vun der Reserve; e Rezeptbuch dat sech un d'Joer ugepasst an dat mat de Joreszäiten ännert mat Séissegkeeten, déi un d'Parteien verbonne sinn an déi vu Generatioun zu Generatioun iwwerginn sinn aus Zäiten un deenen d'Erënnerung net méi erhale bleift.
Candelilla, Chaquetías, Bodigos, Sepulturas, Gelenker, Mandelen, Courgette Schwänz ... Nimm, déi aner Zäiten opruffen an déi eng Traditioun lieweg halen konnten, déi hir Wuerzelen an enger multikultureller Vergaangenheet huet, an Uertschaften, déi duerch d'Transitgebitt gekräizt sinn oder sech do niddergelooss hunn, fir zu hirer Kultur bäizedroen.
D'Siberian Biosphere Reserve ass vill méi wéi d'Natur. Et ass en Territoire mat enger faszinéierender Kultur, an där et kee Rush oder iwwerfuerdert ass; e Raum, dee sech vu Clichéen duerch Perséinlechkeet ewech beweegt, fäeg mat Landschaften, Monumenter a Goûten ze iwwerraschen. Et ass eng Welt op enger klenger Skala, eng Plaz verankert an Iwwerraschung, déi fir ëmmer bei deenen bleift, déi duerch se passéieren, fir hinnen z'erënneren datt onerwaart Plazen nach existéieren an datt se do sinn, méi no wéi mir eis virstellen.