Gastronomesch Surfroute duerch Galicia

Anonim

Vigo Wellen iwwerall Wellen

Vigo: Wellen, Wellen iwwerall!

E brutale Stuerm ass an de Galizesche Westen erakomm, mir wäerte vu Süden op Norden goen, déi propperst Wellen verfollegen, déi vun den authenteschsten Iessen erwiermt ginn an am Expert Galician surfers vun all Beräich dran.

Mir starten um südlech vum Rías Baixas , no bei Portugal, wou Dir Är Schanken riskéiere kënnt an de multiple Fielspausen, déi vun der Küst ugebuede ginn, déi enthält Zu Garda mat Bayonne : et wäert essentiell sinn eng ze setzen Wäin vun der Ufer vum Miño, e roude Wäin vun der As Furnias Wënzer, mat engem gudden Hummer (probéiert d'Casa Olga) a fuert weider.

Mir weider op eisem Wee zu der legendären Welle vun Duck Peak zu Nigran. No enger flotter Sessioun mat Südwand am berühmten lénks a riets Rock Peak, déi normal Saach ass fir an de Bar de Suso oder Praia d'Abra ze kommen, fir hir berühmt ze schmaachen Kraken, Fleesch oder Schnéi Knëppel, mat engem Béier.

Durn Restaurant

Si soen am Durán Restaurant datt 'bei schlechtem Wieder si gutt Garnelen'

Wann Dir eppes sérieux droen a wëllt gutt Produkt vum Estuary, viru Richtung Vigo op d'Plage vu Canido an den Durán Restaurant fir ze schmaachen all Zorte vu Fësch, casseroles a Muschelen . Mat Gléck wäert d'Kraaft vum Mier eropgaang sinn an Dir wäert fäeg sinn eng aner Bad an der Samil Plage oder an der Ufer vum Bao (entweder Wow , op Spuenesch) virum Restaurant Pedro Durán.

Bao Beach

Praia do Bao, Vigo

Dir sidd am Rampage Modus gaang an Dir sidd voll no Ärem drëtte Schwammen, also Dir gitt am meeschte Industrieberäich Ären exquisiten Appetit an den Hänn vum berühmten **Kach Juan de la Cruz** am Restaurant ze loossen Obdulia , an der Vigo Noperschaft vun Teis, engem aneren Niveau fir seng Degustatioun Menü.

De Wand ännert sech no Norden, d'Mier bleift staark an d' Estuary vu Pontevedra preparéiert Iech d'wëll Uferen vun Montalvo , vun do bis op de Kannion , vun der Terrasse kritt Dir Är Kraaft zréck mat sengem ëmfangräichen an zougänglechen Menü.

Jorge Torino Facebook Kannion

D'Surferbar déi Dir besiche musst

Dir wëllt méi a lafen aus de grousse Klassiker vun der Géigend ewech. En Hommage am Restaurant vun der surfer Luis Lage wäert berechtegen Är flaach cutbacks praktizéierten an der Sandbank vun De lancéiert. E Krabbenreis, Spannkrebs oder e gudde Salzfësch aus dem Estuarium, Si verloossen Iech wéi e Kinnek.

D'Wellen ginn of, awer Dir verfollegt d'Strooss a Richtung corrubedo Dünen fir e klassesche Surfen ze maachen Hang mat Ärer eenzeger Fin, a loosst Iech gär vun den Usiichten déi den Hafen offréieren mat all de gudde Saachen déi Dir Iech virstellen kënnt: en Kraken, e puer Squid a gesinn de Vilar Naturpark. Maacht Ären Hals op der Sich no Kraaft an Dir wäert d'Bühn vun gesinn Balieiros , schonn e Klassiker an der Géigend grad wéi d'Castro de Baroña Bar oder d'Wellen vun Ace Furnas.

Castro de Barona

Castro de Barona

Dir kritt sérieux Dir gitt Finisterre op der Sich no enger extrem exponéierter Küstelinn an enger Jetski Sessioun fir d'Spezialisten. fir in Laxe oder Cee , Alles wäert Qualitéit a gutt Produkt sinn (e Stop bei Casa Do Arco ass essentiell). Wann Seafood net Är Saach ass, kënnt Dir Iech selwer ** zu Betanzos mat enger Weltklass Omelette zu O Pote ** behandelen, oder duerch Muros goen, Är Netzhaut entspaant ier dës Moundlandschaft ugebuede gëtt Liichttuerm vu Lariño an Ancoradoiro.

Um Wee op A Coruña musst Dir ophalen Grond an O'Cordobés besichen well all Galician an national Surfer iergendwann a sengem Liewen do giess huet. Och, der Carballo Sandbank bitt d'ganzt Joer Wellen an Hip Baren wéi ArtBar.

ArtBar

Et gëtt keen idyllesche Sandwich méi op der Äerd

Dir sicht weider fir gutt sandbanks, der Ënnen variéieren esou vill, datt Dir duerch d' Asteria zu Caion fir e Bléck op d'Mëtt ze huelen an ofgeschloss an der Quinito de Barrañan wëssend datt d'Wellen do net ausfalen.

En neit Bad fällt virun dem Monument fir Surfer an der Herculeescher Stad. El Matadero léisst Iech e puer klassesch Rechter fir mat Klass ze dréinen, dat Buedzëmmer ass derwäert e Besuch bei mengem gudde Frënd Fernando Grobas zu La Mar Salada a loosst Iech vu senger Propositioun matdroen.

déi salzeg Mier

Déi wesentlech vun A Coruña

Deeg an Deeg surfen awer all Kéier wann Dir hongereg sidd fir Wellen an authentesch Baren. D'Kraaft geet erof, de Wand aus Norden killt Äert Gesiicht an mir setzen de Kurs op Ferrol , well wann d'Wellen vun der héchster Qualitéit sinn, ass d'Iessen d'selwecht.

No Surfen zu Ferrol, déi konsequent Plaz a Galicia, ass et essentiell Energie an der Costa Verde replenish , just 200 Meter vun der San Xurxo Plage. A sengem Bréif fannt Dir vun Fësch vum Dag bis zu engem exquisite raxo, ganz typesch Plat vun der Géigend baséiert op marinéiert Schwäin mat galician Gromperen, wann et net nëmmen Fësch, Albariño a Muschelen am keltesche Land ass.

Costa Verde op der Plage vu San Xurxo

Costa Verde op der Plage vu San Xurxo

Doniños waart op Iech , mä Dir kommt aus dem Waasser mat der Skewer Route Optioun am Kapp Cobas . An dëser klenger Stad, e Steen ewech vun de Plagen vu Ponzos a Santa Comba, bidden de Mëtteg ** d'Baren e Pincho fir all Getränk ** an Dir kënnt nom drëtten Entworf vum gebiertege Béier ausrollen. Frot e gudde Tapa vu Schweinefleesch , do maachen se et wéi néierens anescht an d'Wellen stoppen net ze pompelen, loosst de Kostüm dréchen, wann et net reent a preparéiert eng weider Surfsessioun a propperem a kale Waasser.

D'Wellen zu Ferrolterra sinn epesch . Wann Dir mat engem feine Gaum aus dem Waasser kommt a Loscht hutt op en Hommage, ass Är Plaz O'Parrulo. De Julio Martínez wäert Iech fillen wéi wann Dir doheem wier a wäert e puer vun de beschte Seafood zu Galicia preparéieren.

Plage vun de Kathedralen Ribadeo

Plage vun de Kathedralen, Ribadeo

Um Wee op Viveiro wäerte mir duerchgoen Ortigueira a fir déi ikonesch pantin Plage , der Welle Fabréck, a fir déi perfekt Villarrube ier se an d'Hänn vun e puer Barnacles an engem Marraxo zu Kilowatio de Cedeira falen, e obligatoresche Stop fir all Surfer op der Welt dank der Klassesch Pantyhose.

Eng nei nordwestlech Komponent schwëllt, mir sinn op Lugo gaangen. Südwand kommen, mir ginn an d'Bucht vu Biskaje séier op der Sich no der Machacona, Nois, Peizás oder de Barra de Foz déi Rapadoira begleet, wäerten d'Wellen perfekt sinn a Plagen wéi als Proffen oder iergendeng vun Barreiros si loossen eis erëm mat engem groussen Appetit. E Rais mat Hummer an der Rinlo Fëschergilde, virun der bekannter Welle fir couragéiert a Lénk.

D'Nuecht erwaart eis zu Ribadeo , mee dat ass schonn eng vill méi laang Geschicht um Ufer vum Fürstentum Asturien, wéi de Ribadeo fir en aneren Artikel huet ... Galicia ass en Trend an iwwer dee mir net geschwat hunn weder vu sengem Béier, nach vu sengem Wäin nach vum Interieur.

Follegt @cervezasalada

Follegt @jaji1980

Barnacles aus der Rinlo Fëscher Gild

E Luxus op enger perfekter Plaz

Austern Vigo = Gléck

Austern + Vigo = Gléck

Liest méi