Gastro Rally duerch Santander: de leckere Monopol vum Mier

Anonim

Pirate Liewen ass dat bescht Liewen

D'Pirateliewen ass dat bescht Liewen (zu Santander Bay)

Frühstück. Pereda Spadséiergank. Näischt besser wéi Start den Dag wéi e Kinnek ... oder e Banquier . Op Paseo de Pereda gëtt et net nëmmen de Sëtz vun der Banco de Santander, awer och déi bescht Caféen, wou Passanten, déi a Sonndeskleeder gekleet sinn, all Dag erfrëscht ginn. 'Wëllkomm an dëser eleganter Stad!!' si schéngen mat Finesse ze soen iwwerdeems se net hëllefen kann eng Figur aacht (populär Puff Pâtisserie) an de Mond leeën . An et ass, datt Pâtisseriee wéi Frypsia, El Suizo oder Café Pombo jidderengem op de Frühstück invitéieren, deen d'Nues op d'Fënster stécht a mat Gier a Lust op hir Séissegkeete kuckt.

Mëttegiessen Snack. Gestengs. Santander ass synonym mam Hafen, also ass et derwäert ze trëppelen duerch déi modern an al Docks, wéi zum Beispill de Palacete. Eemol do ass et schwéier net an d'Versuchung ze falen, d'Boot ze huelen an d'Bucht ze iwwerstoen. Dëst ass deen authenteschste Wee fir op Pedreña ze kommen. Eemol do, hunn d'Mythomaniacs vum Golf en obligatoresche Besuch am Royal Golf Club, ee vun den eelsten a Spuenien a wou de Severiano Ballesteros seng éischt Putt geschoss huet. Seng Geschicht gëtt a sengem soziale Chalet gesammelt an am Culebrero Restaurant Eemol an der Stad ass d'Figur vun dësem illustréierte Kantabrier nach ëmmer mat Tréinen an den Aen erënnert, während se Iech de leschte Kaffi oder den éischten Aperitif servéieren. Huelt déi selwecht kleng Fähr, Dir kommt op Somo, vu wou Dir eng perfekt Vue op Santander hutt an Dir kënnt Är Féiss an enger vun de spektakulärsten Plagen op der kantabriescher Küst begruewen. Surf Geschäfter a Schoulen alternéieren mat Baren wéi La Caracola oder Melly Gaviota.

Appetit. Rabas am Liichttuerm. Kontrolléiere vun der Bucht steet dëse monumentale Liichttuerm, en alen Joerhonnert-ale Gebai vu wou e schéine Wee ufänkt, deen laanscht d'gewaltsam Fielsen leeft. Dëse Spazéiergang ass e perfekte Wee fir Ären Appetit opzefänken, dee séier op der eenzeger Terrass op der Plaz gesat gëtt. Déi Liichttuerm Bar Et ass net nëmme berühmt fir seng spektakulär Location: am Schied vum wäisse Gebai, mat Vue op d'Mier, während d'Päerd vun enger noer Reitschoul besichen a jidderee seng Opmierksamkeet unzéien. Si preparéieren an hirer Kichen déi bescht Portioune vun squid Réng an all vun Kantabrien , e Plat exportéiert an all selbst respektéiert spuenesch Tavern, awer an dëser Stad erreecht et den Héichpunkt vu sengem Goût.

Iessen. Am Häerz vu Puerto Chico. D'Fëscherbezierk vun der Stad ass net nëmmen e Redout vun alen a ruppeg Baren, awer et gëtt och eng Plaz fir d'Santander Gastronomie all Dag nei z'erfannen. De Restaurant Lasal huet d'Essenz vun engem Eck vu Buenos Aires gesuckelt: d'Mier an d'Afloss vu baussen fir seng Rezepter en aneren Touch ze ginn. Jo, si iessen Spannkrebs, awer bannent e puer lecker croquettes . Jo, et gëtt Fësch, awer op seng eege Manéier gemaach (dat ass, mat Salz) an a Fusiounssauce gebad. An esou Dosende vu Platen, an deenen antike Goûten a modernen Rezepter erkannt ginn. Brainstorming feelt net, well seng Käch Inspiratioun virun der Dier vun de Raimlechkeeten hunn: mat engem eenzege Spazéiergang duerch dës Noperschaft fléissen d'Iddien vum Hocker bis zum Déngscht.

Kaffi an Dessert. D'Terrasse vum Magdalena Spa. Dëst ass déi eenzeg Cafeteria op der statesch Hallefinsel Magdalena. An et ass net wéinst engem Stecker, mee wéinst senger Traditioun, déi et e "Must" gemaach huet fir jiddereen, deen iwwer d'Joren erakënnt. D'Postkaart, déi ënnert senge Schiirzen ze gesinn ass, ass eng vun de schéinste Biller vun der Bucht. Eng Vue déi ee genéisse kann, wann een den ëmfangräichen Dessert-Menü attackéiert, wou d'Schockelapyramid mat hausgemaachte Kéis an de pomace op sobaos pasiegos , D'Essenz vun der Regioun an nëmmen eng Dosen Bissen. Oh, iwwregens, et ass net e Spa, awer den éischten Arrêt fir de Besuch op dëser Hallefinsel. Eng Streck déi Iech erlaabt Iech ze verdauen wann Dir den eklektesche Palais ëmginn oder dout Zäit verbréngt an d'Dichtungen, Séiléiwen a Pinguine a sengem frëndlechen Open-Air Zoo ze kucken.

Summer Snack. De legendären Regma Glace. Puer Stied kënne mat hir eege Glace Fabréck bretzen. Santander ass ee vun hinnen an de Schold läit bei dëser Marque, déi als klenge Familljebetrib gebuer gouf, bis et de Genoss vun dësem leckeren a kale Snack op senge Plagen monopoliséiert huet. Säi klenge Stand op der Sardinero Plage provozéiert an der Summersaison eng rieseg Schlaang vu Vakanzen, déi no enger vu senge Delikatesse mat engem Kegel verlaangen. Och am Wanter kréien hir Stänn flüchteg Besuch vun deenen, déi vun engem Sonnestraal profitéieren, fir sech ze berechtegen a fir sech selwer ze soen: "Et ass Zäit fir d'Glace, loosst eis an d'Regma goen".

Owesiessen. Déi onermiddlech Offer vu Cañadío. Dëse populäre Quadrat ass den Epizenter vum Sonnenënnergang fir d'Leit vu Santander, déi masseg kommen fir a senge Baren ofzekillen oder a senge ongewéinleche Wiertschaften z'iessen. D'Platen si vun ähnlechen Hierkonft an, normalerweis, wat neigéiert fir en Dekant ze maachen an ze wielen ass d'Atmosphär. A La Conveniente baséiert den Dinner normalerweis op klassesch Portiounen, während e léiwe Mann de Kaméidi opléist, deen onermiddlech um Piano spillt. De Cañadío Restaurant ass ee vun de Pionéier am Pintxo Konzept ze aktualiséieren, et gëtt Raffinesséierung ënner der Viraussetzung vun der Tugend a kuerzer Zäit méiglech. An der Emgéigend Días de sur, wat op Iech waart ass de metaregionale Gespréich vun der spuenescher Ernärungsessens. Oder wat eng Selbstparodie op d'Ënnerscheeder tëscht dem Norden an dem Süde vun eisem Land op d'Liewensmëttel applizéiert gëtt. Hie kéint als Andréngen ugesi ginn, awer den Humor vu sengem Menü, seng witzeg Tafelen, wou hien erkläert datt Anchovies uewen giess ginn a Garnelen Omelette ënnen, a seng entspaant Revelry hunn him eng Plaz an de Virléiften vun den Awunner an Auslänner verdéngt.

Éischt Coupe. Duerch den Zentrum vu Bar zu Bar. D'Nuecht fortschrëtt a Spadséiergank ass imposéiert als Wee fir duerch déi fréi Stonnen vum Moien ze kommen mat villen Alternativen, all no an zougänglech. Fir Jazzliebhaber ass et e Must de Gin an Tonic am Balenciaga Jazz ze genéissen, déi grouss Vitrine vun dëser Musek an dësem Liewensstil vun der Stad . Fir déi klassesch ass et d'Malaspina, eng Plaz, déi iwwer d'Jore de Pilier vun der Party zu Santander war an déi seng Ruhm verdéngt huet fir seng Musek, seng Cocktailer an eng exklusiv Atmosphär, wou et normal ass, déi crémegst ze fannen. der Kantabrien Gesellschaft. Live Musek ass zu Rocambole, en Tempel vu Rock, Pop an Indie, deen seng Dieren virun engem Joer nei opgemaach huet fir als Basisstopp fir all wäertvoll Tour ze déngen. De leschte Virschlag ass de Grog, de fashionable Nuetsclub fir déi ganz Nuecht ze danzen.

D'Nuecht verlängeren Sonnenaufgang am Floss La Pila. Dës géi Strooss ass den Epizenter vum Nuetsliewen zu Santander. Iwwerschwemmungen vu Leit ginn op an erof op dës Arterie, an d'Entrée vun de Baren an de Nuetscluben, déi do konzentréiert sinn, entweder waarden op eran oder an d'frësch Loft. Si sinn unpretentious Pubs mat enger agreabeler an ongedeelt Atmosphär. E puer Plazen wéi Drink hunn hir Ruhm mat der Zäit konsolidéiert, obwuel et am meeschte ratifizéiert ass dës Strooss vu Plaz zu Plaz ze danzen, bis de Kierper et verdroe kann an d'Sonn hannert de Bierger an d'Bucht opkënnt.

Liest méi