smellmap vu Singapur
Kate McLean kartéieren Doft , richt vu Stied, déi si mat der Nues virun sech erfuerscht, an olfaktoresche Spazéieren, déi de Kënschtler an Designer nennt smellwalks ; well si britesch ass; fir méi Detailer, vun Hartfield, eng kleng Stad am East Sussex déi richt Winnie the Pooh and the Hundred Acre Wood.
huet e puer geschnëtzt véierzéng Stied bis den Datum : Amsterdam , trotz senger Ruhm, richt méi wéi Waffel an Herring wéi Marihuana; d'Sonnenuntergang an Singapur sinn parfüméierter mat jasmin an frangipani ; der Lower East Side vun New York reeks vun gedréchent Fësch a Motor Ueleg; de Maart vun Noailles emanéiert d'Essenz vun engem alldeeglechen a multi-ethneschen Marseille ...
Wëssenschaftler soen datt d'Mënsche fäeg sinn méi z'ënnerscheeden wéi eng Billioun verschidde Geroch ... Gestank an Aromen laanschtgoe fir ze erënneren, déi Deel vun der Landschaft an der Reeserfahrung sinn.
Fir wat sinn Är Gerochkaarten?
Meng smellmaps sinn bewosst entworf als eng Erausfuerderung . Si sinn eng Invitatioun fir Dissens an Desaccord, déi ech hoffen, Passanten encouragéieren Spadséier-, Geroch an Erfahrung d'Landschaft vun Aromen. Zousätzlech, hëllefen se eis ze appreciéieren der kulturell a geographesch Diversitéit vun enger Plaz, déi soss op een eenzegt Wuert reduzéiert ass: säin Numm op enger Kaart. Mee et ginn och Leit déi meng smellmaps kafen fir un der Mauer ze hänken, well se se einfach fannen opfälleg.
Dir designt se aus den Daten gesammelt während Äre smellwalks. Aus wat besteet dës olfaktoresch Spazéieren?
Et gi verschidden Zorte. Am meeschte verbreet ass a Grupp Spadséiergank wou ech Participanten mat Basis Geroch Detektioun Strategien ginn; dann fänken mer un "Proben sammelen" an aschreiwen hinnen. Op bestëmmte Punkte stoppen mir ze deelen individuell Erfahrungen, datt ech probéieren aus Theorien vun der Bedeitung ze erklären Mënsch Geroch.
Firwat solle mir mat der Nues reesen?
Et ass net datt mir mat der Nues reesen, mee ech mengen datt eisen Haaptrezeptor vun Zäit zu Zäit z'änneren ass interessant ze wëssen aus engem nei Perspektiv eng Plaz déi eis scho ganz kennt. Besicht eng Stad benotzt multiple Sënner ass vill méi beräicherend: et erlaabt eis ze froen wat eis Aen eis iwwer déi Plaz soen, et stellt eis als Mënsch Déieren am ökologesche Kontext vun eiser Ëmwelt, an der Neiheet eis Schrëtt verlangsamen , wat et méiglech mécht Ännerungen ronderëm eis z'entdecken, déi mir soss verpassen.
kyiv richt vu Pinien a Freed
Dir hutt olfaktoresch Spazéieren ronderëm Pamplona a Barcelona gemaach: wou géift Dir eis huelen fir se ze richen?
D'Schéinheet vum Geroch vu Barcelona läit an hirem schmuel Stroossen a seng Proximitéit zu Mier, also ech géif e Spadséiergank ronderëm Barceloneta recommandéiere, wou de propper Wäsch gemëscht mat den Aromen vun Kichen , göttlech! Zu Pamplona géif ech an d' Zitadell, d’Gras, d’Beem an d’Biergerloft ze richen.
Wat sinn déi olfaktoresch Landschaften déi Iech am meeschte beandrockt hunn ...?
- Paräis: De Geroch vun der Hellegkeet an der Sleaze, vun der Sacré-Coeur bis Pigalle.
- Amsterdam: De Geroch vu Räucherstäerkt a Liewensmëttel, vum Nieuwmarkt bis an d'Zeedijk Street.
- New York: De Geroch vun Diversitéit op Roosevelt Avenue, Queens, um siwen de Moien.
- Kiew: De Geroch vu Pinien a Momenter vu Freed laanscht den Dnieper.
- Marseille: De Geroch vu kommerziellen Aktivitéiten op der Place de Noailles.
- Mailand: De Geroch vu Leit a Parfum während der Design Week.
- Tallinn: De Geroch vun Holz a Glühwäin, vu Raekoja Plats bis op d'Stadmaueren iwwer Pikk Street.
- Marrakesch: De Geroch vum Maart a vum Lieder am Souk vun de Tanners.
- Edinburgh: Et ass e Cocktail vu Béier, Gras, Kiischtebléien, Mier a Chipshop.
Trotzdem muss een dat berücksichtegen keng Plaz richt just vun enger Saach, well Gerécher besteet aus multiple Gerochmoleküle (nëmmen eng Erdbeere enthält scho bis zu 350 flüchteg organesch Verbindungen ) .
Wéi Geroch Pamplona?
"All Stad, loosst mech Iech soen, huet säin eegene Geroch", huet den E.M. Forster an 'A Room with a View'. Ass dat nach ëmmer wouer oder richen d'Stied ëmmer méi d'selwecht?
Souwuel den Expert am Mënsch Geographie J. Douglas Porteous wéi de Stadplaner victoria henshaw weisen op de wuessen homogenization vu Stied an dësem Sënn, verursaacht duerch eise Wonsch Gerécher ze kontrolléieren an ze minimiséieren an duerch Globaliséierung.
Wéi richt d'Globaliséierung no?
an d'Seifebutteker Lusch , op d'mannst fir mech ... Alles an allem, all Stad ass eng super liewegen Organismus an engem eenzegaartege geographeschen a meteorologeschen Ëmfeld läit; Ech mengen, et wäert ëmmer sinn kleng Differenzen ënnert hinnen, datt d'Mënschheet Nues liicht erkenne wäert. Ech sinn nach ëmmer optimistesch.
Ginn et Geroch déi Dir vermësst?
De Geroch vu Sonnecreme, Knätsch, Lehm, e Feier ... an de Geroch vun lokal Industrien, wéi Brauereien oder du hätts, well Dir musst kee Geroch gär hunn fir et ze verpassen. Obwuel meng Donnéeën weisen, wéi méi wéi fofzeg Prozent vun de registréierte Geroch considéréiert ginn positiv, och déi während engem Summer zu New York opgeholl! Geroch ass e wesentleche Bestanddeel vun enger Plaz an Dir musst wëssen, wéi et ze schätzen. Et ass eppes vill méi komplex wéi e Molekül: et ass eng ephemeral Erfahrung, e Moment an der Zäit, et hänkt vun enger Emissiounsquell, engem Ëmfeld, engem Kontext of ...
** Cecilia Bembire ass eng Wëssenschaftlerin déi d'Efffluvia vun emblematesche Plazen sammelt (St. Paul's Cathedral Library, Lindisfarne Castle, Knole House ...) fir e Katalog vun historesche Geroch ze kreéieren ... **
Cecilia senger Aarbecht ass fantastesch, ustrengend a wierklech interessant. En Deel vu mengem Fuerschungsprojet besteet och aus der Archivéierung vun Geroch, awer op eng aner Manéier. anescht . Am Moment ginn et Parfum Muséeën , also wier et eng gutt Zäit fir eng ze entwéckelen "Center of Vernacular Smells" iergendwou, der Valorisatioun vun Net-spezialiséiert olfactory Wëssen an eisem Alldag ze förderen.
Da ginn et Muséeën wéi de Jorvik Viking Center zu York, deen a sengen Ariichtungen reproduzéiert wéi e Vikingduerf no muss richen ...
De Jorvik war senger Zäit viru - et huet seng Dieren 1984 opgemaach - awer et benotzt nach ëmmer syntheteschen Doftstoffer ... Wann d'Tourismusindustrie Gerécher schätze wollt, sollt se als Beispill huelen Japan , déi am ganze Land **Site vu spezielle olfaktoreschen Interessi** deklaréiert huet: vum Geroch vu Kimchi a Barbecue op der Tsuruhashi Station zu Osaka, bis zum Mier Niwwel vu Kushiro oder den Secondhand Librairien zu Kanda.
Firwat ass sou wéineg Opmierksamkeet op eis Nues bezuelt ginn?
Kulturtheoretiker suggeréieren datt de Geroch aus dräi Haaptgrënn ënnerbewäert gouf: D'Veruechtung vum Opklärungsgedanke fir eng subjektiv Sënn , seng Relatioun mat Eekleges a Krankheet, a Schwieregkeeten erfaasst et a spillt et. Aner Kulturen hunn awer ganz aner Astellungen an deem Sënn gewisen; Ech recommandéieren dem Dr Classen säi Buch Geroch: d'Kulturgeschicht vum Geroch dee wëll méi doriwwer wëssen.
Wat sinn déi nächst Plazen, déi Dir gäre schnuffen a kartéieren?
Sou wäit hunn ech véierzéng Stied kartéiert, mä si sinn all an der Nordhallefkugel. Ech wëll meng Aarbecht ausbalancéieren a Projeten an der Südhallefkugel; Ech freeën mech wierklech op Indien, Japan, Kambodscha, Simbabwe, Australien a Brasilien.
Edinburgh richt op engem lëftege Dag
**TIPS FIR EEN OLFACTORY WALK (vum Kate McLean seng Empfehlungen) **
1. Vermeiden smellwalking wann Dir sidd kal oder Hangover ; Nues Leeschtung kéint bedeitend beaflosst ginn.
zwee. Et ass wichteg ze sinn gutt hydratiséiert, well d'Nues Flëssegkeete brauch fir opzeléisen an Geroch ze liesen.
3. Wann Dir bemierkt datt d'Emanatiounen ronderëm Iech ufänken ze verschwannen, ass et héchstwahrscheinlech wéinst der Middegkeet vun Ären Gerochrezeptoren, déi sech um Enn un d'Ëmwelt upassen. Fir et ze fixéieren musst Dir Är Ärmelen oprullen an schnuf den Ënneraarm.
Véier. Der méi variéiert der Szenarien vun der gewielter Streck, der Groussregioun der Gamme vu Geroch entdeckt an der Groussregioun der léieren. Wielt oppen an zouenen Plazen, roueg a beschäftegt Stroossen, etc.
5. Hëlleft Iech selwer aner Sënner fir Geroch ze fannen.
6. Fersen a Schimmt sinn doheem gelooss. Net néideg Suergen iwwer wat anerer wäert denken; ronderëm en Dumpster oder Parkbänken ze snuffelen ass komesch, okay, awer ganz legit.