Trennt an Cercedilla
D'Nuechte vun Cercedilla
Luis Rosales
Mir kënnen et net verleegnen: obwuel mir d'Stad ganz gutt gefällt, hu mir dat alleguer gefillt zwéngend brauchen ze flüchten wëllen vun der Haaptstad, och fir eng kuerz Zäit, a vum Stress, deen dat verursaacht. Et kléngt wéi e Cliché, awer erausgoen an "Atem reng Loft" Et passt eis all, ouni Ausnam.
Glécklecherweis, déi vun eis, déi an Madrid mir hunn eng extensiv Lëscht vun interessant Destinatiounen fir e Weekend Auswee. Mir schwätzen iwwer Plazen, déi méi wéi no sinn, an net manner verlockend dofir, wéi z.B Patons vun uewen , San Lorenzo del Escorial, Manzanares del Real oder kraazt
Haut Rucksak an der Hand, wou mer hi sinn Cercedilla , ee vun de meeschte schéin an emblematesch vun Sierra de Guadarrama . Et ass eng perfekt Plaz fir Routine lass loossen a genéisst Är eenzegaarteg Landschaften , seng gastronomie a seng vill Bierg routes. Well et méiglech ass an engem express Rees zwee oder dräi Deeg.
Cercedilla, Wanter Postkaart
BIS REST: CASONA DE NAVALMEDIO
Wat wier eng Auswee an eng Bierg Stad ouni seng entspriechend Land Haus ? Manner wéi eng hallef Stonn vum Zentrum vun Cercedilla, läit am Fouss vun siwen Biergspëtzten an nieft dem Navalmedio Reservoir, ass den Navalmedio Villa . Dëse Set vun dräi onofhängegen Haiser an am Ganzen 16 Schlofkummeren Et ass ideal fir vun der Stad ze trennen, an ofwiesselnd, Verbindung mat Iech selwer.
Obwuel hir Zëmmeren sinn einfach , ouni onnéideg Luxus, säi Charme läit an hirem gemeinsam Plazen : kleng a gemittlech Ecker mat Kamäin, Decken an déi Canapéë datt Dir fir Stonnen an Stonnen Trapp, perfekt fir e rouegen Nomëtteg tëscht verbréngen Brietspiller a waarm Gedrénks.
Eng aner vu senge groussen Attraktiounen ass seng Restaurant , mat enger kuerzer, mä lecker Bréif, an enviable Meenung vun der Sierra de Madrid. D'Haus ass och an engem Premier Location , déi Dir kënnt genéissen verschidden Terrassen (a vum Pool, am Summer), wou d'Haaptaufgab keen aneren ass kuckt roueg a genéisst.
Zu Cercedilla waart de Casona de Navalmedio op eis
IESSEN: YEYU RESTAURANT AN ASADOR DE ANGEL
Wa mir ëmmer gär iessen, am Wanter nach méi. Den ** Yeyu Restaurant,** am Zentrum vu Cercedilla, ass déi typesch Wallfahrt Zentrum fir all déi Leit vu guddem Iessen, déi wëllen eng hausgemaachte Iessen a mat lokale Produkter.
Opgemaach an 1970, Traditioun markéiert weider jiddereng vu senge Platen: Ënn Zopp mat Kéis, Bounen aus Cercedilla mat Chorizo, Speck a Schwaarzpudding, gestuelten Ochsschwanz, gebraten Wang a sengem Jus ... Klassiker (an net esou klassesch) Läffel fir ze schmaachen mat engem gudde roude Wäin a verloosse wëllen zréck.
Dat Bescht? Wat wann Dir bliwwen mat der Laun vun probéieren e puer vun hire Rezepter , Dir kënnt se bestellen fir ewechzehuelen, well Dir hutt e Choix vun Zoppen an Stews huelen ewech.
Eng aner kulinaresch Propositioun fir dës gastronomesch Rees ass de Angel d'Steakhouse , aneren traditionelle Restaurant an der Sierra de Madrid, wou de Geroch vun Holz et invadéiert alles. Seng gegrillte Fleesch, dorënner eraus Lamm oder Schwäin , oder seng räich Auswiel vun kroketten passt perfekt mat senger agreabel a gemittlech Bannenariichtung vun wäiss Maueren, Gabledach, hëlzent Trägere an Interieur Terrass.
Am Asador de Ángel kënnt Dir exzellent traditionell Platen genéissen
FIR D'LANDSKAP GENIET: D'DICHTER VIEWPOINTS ROUTE
No allem, an och wann et schwéier ass ze zouginn, Cercedilla mir sinn net nëmmen iessen komm ; Et wier schued dës Gemeng ze besichen ouni d' Plaze wat sech verstoppt. Ëmgi vun gréng (an op dësen Datumen, Schnéi ) Bierger, fanne mir de Sierra de Guadarrama , déi ideal Enclave fir divers an erhuelsam Strecken auszeféieren.
Déi bekanntst, besonnesch fir romanteschen a literaresch , ass d'Route vun de Standpunkter vun den Dichter, e schéine Wee, deem seng Schéinheet a Rou begeeschtert spuenesch Schrëftsteller wéi Antonio Machado, Vicente Aleixandre oder Luis Rosales.
Dës Genie vum 20. Joerhonnert hunn Inspiratioun an der Feierlechkeet vun der Fuenfria Dall , a virun allem a Meenungen esou aussergewéinlech wéi déi vu Siete Picos, la Maliciosa, dem Guadarrama Basin, dem Cuelgamuros Tal oder dem Pico de Abantos. Ëmgi vun majestéitesch Eichen a Scots Pinien , der Strooss huet gemëschte Verse op de Fielsen.
Ofhängeg vun der Streck déi mir wielen, kënne mir och fannen Iwwerreschter vu réimesche Stroossen s, zënter Cercedilla war als Transitstreck Gebiet op déi al Wee gebuer, datt verbonnen Titel mat Segovia , am sougenannte Via Antonina. Och an der Géigend ass et méiglech ze observéieren zwee Petroglyphen a Steen geschnëtzt, an deem d'Silhouette vun engem Wollef an engem Fuuss perfekt geschätzt ka ginn.
D'Landschaften vun der Sierra de Guadarrama wäerten Iech verzauberen