Deeg vu Konscht, Falafel a Relioun: dat multikulturellt Israel ass zu Haifa
Et ginn dräi Saachen, déi Är Opmierksamkeet gräifen soubal Dir de Fouss setzt Haifa .
A: Topographie vun der Stad, türmt iwwer de Mount Karmel , 546 Meter héich, fir spéider den Hiwwel erof ze verbreeden, bis e bal wuertwiertlech an d'Mëttelmier gefall ass.
Zwee: déi ongewéinlech Mëschung vu Kulturen , wat sech a senge Stroossen duerch eng Rei vun Architekturen a Quartiere a perfekt Harmonie reflektéiert: Nieft ale Kierchen riichten d'Minareten vun de Moscheeën op oder schloen kleng Schëlder, déi weisen, datt do hannert deem Eck eng Synagog verstoppt. Dozou muss nach de friddlech Zesummeliewen mat anere Gruppen wéi Druzen, Ethiopier oder Orthodox Chrëschten : de Mix ass spannend.
Strooss westlech vum Mount Carmel zu Haifa
An dräi: méi Relioun . den Tuerm Bahá'í Gaart , Proprietär an Här vum Raum, dee mat senge Gréngflächen op 19 Terrassen déi urban Postkaart vun Haifa regéieren, a se mat all méigleche Glanz erginn.
Et ass just wou dës ophalen - oder ufänken, jee no wéi Dir et kuckt-, um Mieresspigel, wou Ben Gurion Avenue fänkt un , de Pilier vum Slum vun der Stad an den Epizenter vu ville vu sengem soziale Liewen. Bis zu him wou mir décidéiert sinn de Puls unzefänken vun deem deen iwwregens ass, déi drëtt gréisste Stad an Israel.
D'Däitsch Kolonie ASS GASTRO
Haifa besichen heescht onbedéngt dëst besichen klengt Stéck Däitschland an de Mëttleren Osten bruecht . Well jo: Wann Dir laanscht seng Haaptstrooss trëppelt, fillt Dir Iech, datt Dir an e Fliger gesat gi sidd an an all traditionell däitsch Stad bruecht gi sidd. Dëst, wéi alles, huet seng Erklärung.
Bahá'í Gäert, zu Haifa
Et stellt sech eraus datt am 1869 an dësen Deeler e Ganzt ukomm Protestantesch chrëschtlech däitsch Kolonie gehéiert zu der Temple Societeit -Templare, jo, awer näischt mat de Ritter ze dinn-. Si hu sech an der Géigend néiergelooss an hunn eng Rei vu Gebaier - meeschtens Haiser - aus honigfaarwege Steen gebaut, jidderee mat roude Fliesen bedeckt a mat enger däitscher Inskriptioun vun engem bibleschen Zitat iwwer der Dier.
Wéi d'Briten 1939 ukomm sinn, hunn se se verdriwwen , mä de Quartier blouf intakt, grad wéi et bis haut iwwerlieft huet, elo ëmgewandelt an eng Géigend voller Atmosphär, Restauranten a léif Caféen.
Muss d'Géigend besichen Spadséiergank hir relax , fillt a lieweg d'Séil, déi dran ootmen ass, an natierlech sëtzt Iech an engem vu senge Restauranten fir déi gastronomesch Offer ze schmaachen. Mir hu just ugefaang, jo, awer mir kënnen dës Geleeënheet net verpassen.
Eng gutt Optioun ass fetteg , e Restaurant-Galerie mat enger boho-chic Dekoratioun, där hir Terrass, an ënnert honnertjärege Beem an Dosende vu Planzen, stilvoll Prabbelien, Dëscher an déi léifst Fotellen erschéngen. bannen, entspaant Atmosphär a wëll Liewen genéissen : mir hunn e Lammkebab an eng Quinoa Zalot bestallt, Goûten vun hei an do um Teller.
Ier mer fortgoen, kënne mir vermeiden op en Schëld nieft der Dier ze kucken: " All Faarwen, all Alter, all Kulturen, all Geschlechter a Reliounen sinn hei wëllkomm. …“. Wow, wéi gutt beschriwwen a resuméiert d'Idiosyncrasie vun den Awunner vun dëser Stad war.
Vun dësem Punkt un der Avenue ben gurion et geet weider bis et d'Mier erreecht, an domatter den Hafen, dee gréissten a beschäftegten an ganz Israel. E Spadséiergank ronderëm d'Géigend, voller Geschäfter vun all Zort, wäert ëmmer eng gutt Iddi sinn.
TROPICAL GAARTEN WOU BEDEIEREN
Mir zéien eis Schrëtt zréck a ginn direkt op déi grouss Attraktioun vun der Stad: den Bahá'í Gäert dominéieren Haifa a Form vun engem wonnerbar gréng Waasserfall.
Deklaréiert UNESCO Welterbe Site am Joer 2008 , et ass eng vun den zwou hellegsten Plazen fir Membere vun der Bahâ'i Relioun: hei, am gewellten Mausoleum, rouen d'Iwwerreschter vum Bab, Virgänger vum Baha'ullah, dem Haaptprophéit. Ier hien a Persien higeriicht gouf, gouf de Báb an donkelen Zellen agespaart, dofir d'Iwwerschwemmung vun de grénge Flächen an d'Liicht, déi d'Plaz ofginn, probéiert him ze hëllefen zréckzekommen wat hie sou laang verluer huet.
Ben Gurion mat Vue op d'Gäert
De Besuch, dee komplett gratis ass, geet duerch Terrassen voller Planzen, Kaktusse a Blummen, déi vun uewen op d'Stad kucken an déi schéinste Panoramavue bidden. Hie war de kanadeschen Architekt Fariborz Saba verantwortlech fir säin Design, während d'Hellegtum, dat Stiler aus dem Osten a Westen kombinéiert, vum kanadesche gekëmmert gouf. William Sutherland Maxwell.
Ee méi Detail: Keng reliéis Servicer oder Zeremonien ginn am Tempel ofgehale. Et ass eng Plaz déi eleng fir Meditatioun a Gebied gewidmet ass.
WADI NISNAS, WOU DIR FILL LIEWEN
Mat engem rouege Geescht an déiwer Entspanung komme mir zréck an dat richtegt Liewen, deen d'Stroosse vun Haifa iwwerhëlt, soubal mir op der Landung landen. Wadi Nisnas Noperschaft.
De Chaos hei entsteet duerch de Verkéier, d'Hornen an d'Gebummel vun deenen, déi vun enger Plaz op déi aner goen, mat Poschen an hiren Hänn. Hei kënnt Dir d'Essenz vum Mëttleren Osten fillen, tëscht sengem Basaren, seng Street Food Stänn a seng schmuel Gaassen . A senger Zäit war et eng arabesch Aarbechterklass, bis am 1948 arabesch-israelesche Krich vill marschéiert sinn. De Wadi Nisnas huet déi 3.000 Palästinenser begréisst, déi decidéiert hunn ze bleiwen.
Mir entweckelen Kanner, déi an der Mëtt vun der Strooss spillen, mir sinn iwwerrascht vun de Gejäiz vun den Händler, a mir ginn ënner dem Geroch, deen aus deem klenge Betrib kënnt, deem säi Schëld op arabesch mir nëmmen ee Wuert verstinn: falafel . Gutt hei gi mir.
Wadi Nisnas, der Noperschaft vun Haifa an deem ee jo oder jo e Falafel bestellen
effektiv , Den Alif empfänkt eis mat engem grousse Laachen aus der ganzer ** HaZkenim Falafel Bar ,** frou datt mir hien a senger klenger Bar besichen. D'Spezialitéit vum Haus -a praktesch déi eenzeg Offer, nieft e puer exquisite Pitas - sinn déi croquettes baséiert op chickpeas oder breet Bounen sou traditionell an typesch op dëser Säit vun der Welt.
Hien invitéiert eis an der Bar ze sëtzen an, nodeems hien eis zerwéiert huet wat se eis versécheren dee beschte Falafel a ganz Israel sinn -säi Rezept ass zënter 1950 den Erfolleg vum Geschäft garantéiert-, freet hien eis iwwer eist Liewen tëscht Laachen a Witzer . "Dir hutt Gléck," seet hien eis: "Et ass normalerweis eng ganz Schlaang fir eran ze kommen."
Ouni Wadi Nisnas ze verloossen, hu mir décidéiert de Haifa Museum of Art , déi temporär Ausstellunge vu moderner Konscht vu lokale Kënschtler huet. Wéi och ëmmer, d'Konscht déi eis wierklech iwwerrascht ass déi déi mir um Wee gesinn: d'Stroossen a Gebaier vun der Noperschaft si mat Echantillon vun urban Konscht besat. Béid palästinensesch a jiddesch Kënschtler hunn hir Mark mat Wandmalereien a Graffiti hannerlooss, an deenen se annoncéieren an denoncéieren. De Spadséiergank schéngt wonnerbar.
KAFFE AN HADAR
Méi Geschäfter a méi Restaurante formen en anere Quartier vun der Stad, déi vill vun der alldeeglecher Aktivitéit konzentréiert: hei wunnen, shoppen, iessen a verkleeden d'Awunner vun Haifa. Alles an engem.
Mee si reflektéieren och iwwer hir Zukunft a wat se dovunner wëllen: Et gëtt eng ëmmer méi aktuell a siichtbar Tendenz fir Haifa gëtt eng fräi Stad , ausserhalb vun de Viruerteeler a kulturelle Standarden, un deenen de Rescht vum Land eis zum groussen Deel gewinnt huet. An, wéi mir bis elo ofgeleet hunn, si kréien et.
Vill vun där Beweegung gëtt op de Stroosse vun Hadar brauen, a Caféen wéi de Elika Art Cafe , wou e groussen Deel vun der kulturelle Keim vun der israelescher Stad. Dat virwëtzegst ass, datt vill vun der Schold dofir - am positiven Sënn natierlech - bei der arabescher Communautéit läit, déi 10% vun der Bevëlkerung vu Haifa ausmécht an déi ëmmer méi Hie flücht méi vun deem Konservatismus, dee sou angeblech an der muslimescher Relioun verwuerzelt ass: ënnerstëtzt Fräiheet vu Gedanken, Sprooch, Relioun a sexueller Orientéierung.
De kulturelle Keim vun der Stad
Gleeft eis: dat si genuch Excuse fir Hadar ze besichen, awer wa mir méi wëllen, fanne mir et: de ** Madatech , de Musée national d'science, technologie et de space**, huet beandrockend Ausstellungen fir d'Wëssenschaft jidderengem méi no ze bréngen.
AN ET SINN NACH MEI...
Wann d'Vue vun de Jardines de Bahi'a eis täuscht hätten, mä mir wëllen se nach besser, da musse mir nëmmen erof op d'Promenade goen fir de Seelbunn ze huelen, deen op d' Karmeliten Stella Maris Klouschter, op engem Hang vum Bierg Karmel: d'Plaz wou d'Chrëschten sech während der Crusader Ära néiergelooss hunn. Hei gouf 1836 dësen Tempel aus Marmer gebaut, eng inspiréierend Plaz fir all Gleeweger.
E bësse méi op de Bierg, aner emblematesch Plaz: der Elias Höhl , an G 14 Meter Streck als eng helleg Plaz fir déi dräi herrschende Reliounen ugesinn, a wou de Prophéit gegleeft huet sech während enger Rees duerch d'Wüst geflücht ze hunn.
D'Atmosphär dobannen ass déi mystesch: wärend déi trei hir Gebieder géint d'Maueren vun der Höhl sangen, hu mir keng aner Wiel wéi nach eng Kéier ze iwwerdenken, Vue vun der Stad vun uewen . En Eck vun Israel, dee stompelt, jo, awer e Beispill stellt. Ech hoffen, datt nach vill méi nokommen.
Stella Maris, Haifa
Nuecht fällt iwwer Haifa