Kulturkonflikter wann Dir e Spuenier zu Mexiko City sidd
**D'KUNST VUM IESSEN (AN DRËNNEN)**
- Wann Dir Iech um Dësch setzt, erwaart Iech net e Kuerf mat Brout: dat ass hei net üblech. Mee mengt net, datt et näischt gëtt fir d'Iessen ze begleeden, well Mais Tortillas sinn e reegelméissege Gaascht um mexikaneschen Dësch Vu moies bis owes.
- A well mir et gesot hunn, wa se Iech froen ob Dir Tortillas wëllt, frot net zréck ob se mat Zwiebel sinn. Et ass net esou eng Tortilla.
- Si hunn Iech scho gesot: Mexikanesch Iessen ass schaarf. Wat se Iech net gesot hunn ass datt all mexikanescht Iessen schaarf ass. A Mexiko ass Chili net exklusiv fir den Haaptplat, awer Dir kënnt et an allem fannen : an Uebst, Glace, Popcorn, Lollipops, Béier ... an d'Lëscht geet weider a weider.
- **Wann Dir e Mexikaner freet ob de Plat deen Dir bestallt hutt schaarf ass an hie seet nee, gleeft him net (pica) **. Wann hien Iech seet et ass e bëssen Jucken, gleeft him net (et ass vill Jucken). Wann hien Iech seet, et ass zimmlech Jucken, gleeft him net (et wäert Iech kräischen). Wann hien Iech seet datt et Jucken mécht, lafe fort.
Dëst ass Äert neit Brout
- Hutt Dir jeemools héieren dat Spréchwuert "Frühstück wéi e Kinnek, Mëttegiessen wéi e Prënz an Iessen wéi e Pauper"? A Mexiko ass de Spréchwuert Gesetz. Hei ass de Frühstück helleg, an net grad liicht: Sidd net iwwerrascht datt se Iech e puer gutt Enchiladas mat Schockela Neapolitaner servéieren fir ze begleeden. Hei ass dat fir e séiere Kaffi mat dräi Churros zum Frühstück net populär.
- Apropos Churros, si ginn als Snack giess a si sinn net op de Moien ofgestigen, mee op wéi eng Zäit Dir Loscht hutt.
- Wann Dir Waasser an engem Restaurant freet, a si froen Iech ob Dir Mineralwasser wëllt, da kuckt op: "Mineralwaasser" heescht Sekt Waasser . Wann Dir eng Fläsch Still Waasser wëllt, frot fir "natierlech Waasser".
- En aneren Detail deen Dir stänneg um Dësch gesitt ass e klengen Teller mat Kalkkeile. Si sinn net Dekoratioun: Kalk ass a Mexiko wat Salz am Rescht vun der Welt ass, an Dir gesitt datt de Rescht vun den Diners all hir Platen (vun der Zopp bis bei de Steak-Tacos) mat e puer Tropfen Kalk sprëtzen.
Enchiladas fir den Dag wéi e Kinnek ze starten
- Kalk gëtt iwwregens hei Zitroun genannt. D'Zitroun gëtt giel Zitroun genannt. Maacht se net duercherneen.
- Wann Dir mengt datt se a Spuenien spéit iessen, hutt Dir näischt gesinn: Zu Mexiko-Stad, um Weekend, gëtt de Mëttegiessen um fënneften Nomëtteg servéiert. Samschdes tëscht véier a sechs sinn d'Restauranten gepackt... Ma nodeems Dir Mëtternuecht e puer Enchiladas tëscht der Këscht an dem Réck gestoppt hutt, versteet Dir. Kee Witz wäert Iech méi fréi hongereg maachen.
- Wann Dir erausgeet fir déi berühmt Chilanga Nuecht ze probéieren, du hues besser bequem Schong un an loosst d'Schüchter doheem : Zu Mexiko City danzt jiddereen. Et ass egal ob Dir net wësst, ob Dir d'Lidd net kennt oder ob Dir an Heavy Metal sidd a si spillen Cumbia op Iech. Vergiesst an engem Eck mat Ärem Gedrénks ze bleiwen, si loossen Iech net.
- An e fundamentale Punkt vun der mexikanescher Nuecht: hei gëtt Tequila net op eemol mat Salz an Zitroun gedronk. Tequila a Mexiko ass en nationalen Stolz an e qualitativ héichwäertegt Getränk , déi et derwäert ass ze genéissen an ze genéissen. Eliminéiert de Patron aus Ärer Erënnerung a loosst e gudde Julio et aus Ärem Gaum läschen.
Kalk wäert Äert neit Salz sinn
**D'Wieder (AN ANER NATURELL "Accidenter") **
- Och wann a Mexiko Stad d'Ännerunge vun der Saison bemierkbar sinn, d'Duerchschnëttstemperatur ass ganz reegelméisseg d'ganzt Joer : Am Laf vum Dag falen et normalerweis net ënner 20 Grad. Garantéiert.
- Wéi och ëmmer, soubal den Oktober ukomm ass, fänkt Dir un Mexikaner ze gesinn, déi an Dunjacken a mat Schnéistiefel gestoppt sinn ... Och wann den Thermometer 18 Grad weist.
- An et hält net do op: Dir wäert Mammen a Groussmamm gesinn, déi Puppelcher a véier Schichten Kleeder undoen a setzt e Pullover, Hutt, Schal derbäi a wéckelt se an décke Wanterdecken, wéi wa se a Sibirien wieren ... och am Summer.
- Wann dat gesot gëtt, sidd net iwwerzeegend. Dagsiwwer kënnen 25 Grad an eng brennend Sonn sinn, awer Soubal d'Nuecht fällt, kënnen d'Temperaturen op eemol an ouni Warnung op 15 Grad zréckgoen. Schold Mexiko-Stad op 2.000 Meter iwwer dem Mieresspigel.
- Apropos Héicht, Hei brauch d'Waasser vill méi laang ze kachen an ze verdampen wéi a Spuenien. Dat mierkt Dir wann Dir Zopp maacht, oder waart bis de Kaffi erauskënnt, oder (besonnesch am Fall vun deene vun eis mat laangen Hoer) wann d'Hoer nach 4 Stonnen nom Wäschen fiicht sinn.
Däischter hänkt iwwer d'Stad
- Wann Dir aus dem Norden (vu Spuenien an/oder Europa gewunnt hutt) sidd oder gelieft hutt, wësst Dir wat et ass mam Reen ze liewen. Awer net emol déi temperamentsvollst Grofschaft vun Irland kann Iech am Reen op Mexiko-Stad virbereeden. An der mexikanescher Haaptstad kënnt Dir net iwwer Chirimiri oder Poalla oder Calabobos schwätzen, nee: et gëtt vu Sturm, Donner, Blëtz an iwwerschwemmten Stroossen geschwat. Apokalyptesch ass e Kompliment.
- Mee jo, de Reen a Mexiko kënnt mat engem Handbuch. Wéi an aneren tropesche Länner reent et nëmme fënnef Méint am Joer (tëscht Mee a September), an deenen et all Dag zur selwechter Zäit, meeschtens nuets, Stuerm gëtt. Dir léiert Pläng no der Zäit vum Reen ze maachen, an ze erwaarden datt Dir vun 19:00 bis 21:00 an der Nuecht dobanne muss sinn.
- Wann Dir während Ärer Chilanga Aventure fillt datt d'Äerd ënner Äre Féiss vibréiert, fäert net. Äerdbiewen sinn d'Uerdnung vum Dag a Mexiko, a verursaache generell kee grousse materiellen oder perséinleche Schued. Tatsächlech, sidd net iwwerrascht Autoen ze gesinn an d'Leit während engem Äerdbiewen ëm hiert Liewen goen, fir spéider erauszefannen datt et eng 6 op der Richter Skala war: d'Infrastruktur vun der Stad ass bereet fir se opzehuelen , an eppes vun där Gréisst ännert net den Alldag. Mat der Zäit léiert Dir mat hinnen ze liewen, a wéi Dir Iech op e méi staarken op Äre Wee virbereet.
Sief virsiichteg. Et ginn Zäite wou "dréchent Gesetz" herrsche wäert
DÉI LIEWEN
- Den Dag wou Dir déi éischt Stroumrechnung kritt, brécht de Kapp net wann Dir nodenkt, wou Dir gitt fir ze bezuelen wat Dir schëlleg sidd. Am selwechte Supermarché kënnt Dir Stroumrechnungen, Telefonsrechnungen, souguer Fligeren bezuelen. Sot just dem Keesseberäich, dee wäert net emol réckelen wann Dir Äre Fluch a Spuenien fir Chrëschtdag mat zwee Zwiebelen an dräi Äppel bezuelt.
- D'Wierder "dréchent Gesetz" kënnen Iech zréck op Biller vun New York an den 1920er Joren huelen, awer nee: zu verschiddenen Zäiten vum Joer ass et nach ëmmer lieweg an aktiv a Mexiko-Stad. Ouschteren ass eng vun deenen Zäiten, wou Supermarchéen net Alkohol verkafen, a Restauranten kënnen et nëmme fir Leit maachen, déi Liewensmëttel konsuméieren. Plangt viraus.
- Och wann Spuenesch a Mexiko geschwat gëtt, heiansdo schéngt et wéi wann Dir eng aner Sprooch schwätzt. Dir hutt sécher vu "chido" a "padrísimo" héieren, awer d'Ënnerscheeder beréieren souguer Wierder déi Dir regelméisseg a Spuenien benotzt: z.B. hei "pena" ze hunn heescht Schimmt ze hunn , "spéider" (normalerweis verduebelt, "spéider") heescht direkt, een "geschmiert" ass e Bully, een "mëssbraucht" ass e Slob ... a vill, vill anerer, déi Dir musst léieren wéi Dir gitt.
- An natierlech, Sidd ganz virsiichteg mam Wuert "Fuck".
- Et wäert Iech net méi wéi zwou Stonnen zu Mexiko-Stad huelen fir dat ze realiséieren de Mexikaner geet aus sengem Wee fir an alles ze hëllefen wat hien kann an heiansdo an deem wat hien net kann . Wann Dir iergendwann froe musst, wéi Dir iergendwou kënnt, passt op: och wa se net wëssen wéi se Iech soen, an hirer Gläichheet Iech eng Hand matzemaachen, ginn se Iech eng Äntwert och wa se keng Ahnung hunn si schécken Iech an déi entgéintgesate Richtung vu wou Dir wëllt goen..
- Sidd net iwwerrascht wann se Mëttes e "Gudde Moien" mat "Gudde Mëtteg" äntweren: A Mexiko fänkt de Nomëtteg um 10 Auer un.
- **Wann Dir a Spuenien e Ruff hutt fir ëmmer ze spéit ze sinn, a Mexiko verléiert Dir et (Rumm, net Custom) **. Mexikanesch 'Flexzäit' ass, wéi a villen anere Latäinamerikanesche Länner, en onvermeidlechen Deel vum Alldag: Als allgemeng Regel leeft d'Liewen eng hallef Stonn hannert hirem Zäitplang. An déi witzeg Saach ass datt Dir no e puer Deeg frustréiert Waarden gesitt datt et ganz einfach ass ze adaptéieren. Déi schwéier Saach wäert sinn, wann Dir zréck a Spuenien kënnt, op Zäit ukomm. Dat ass e verluerene Kampf.