Huelva ausserhalb Saison
Et ass scho gewosst, datt mir am Traveler gären e bësse géint de Stroum goen. Datt et näischt gëtt, wat eis méi Freed mécht wéi Saachen ëmdréinen . Datt d'Leit am Summer un d'Küst vun ** Huelva ** goen fir seng Plagen ze genéissen? Ma, mir maachen et am Wanter.
Also hu mir den A-49 , mir huelen den Ëmwee a Portugal, a wa mir kommen ze realiséieren, mir verloossen wéckelen duerch dat Liicht dat Huelva huet datt mer net wësse wou et hierkënnt, mee dat mécht alles méi speziell. En immens bloen Himmel, an immens propper —wou sinn d'Wolleken higaangen?- begréisst eis soubal mir ukommen Islantilla , a wa mir eist Gepäck auslueden a sech prett maache fir ze checken, gesi mer schonn aus dem Aeeck dee grousse Schatz, dee si, glécklecherweis, an dësen Deeler hunn: d'Mier.
Oh, geseent Andalusien.
Huelva ausserhalb Saison
MIR LOVE HUELVA
Amemos, aus "Léift", wéi den Numm vun der Auswee wou mir fir e puer Deeg bliwwen. Déi AMA Islantilla Auswee Et ass e Komplex vun Appartementer a Raim - oppassen, et huet och Appartementer a Villaen ze verkafen - mat engem nordeschen-Mëttelmier Touch deen eis vun der Minutt 0 erobert . Dëst Konzept - dat mir just erfonnt hunn, et muss gesot ginn - existéiert aus engem Grond: seng Besëtzer, Hollänesch , si wollten e klengt Stéck Holland heihinner bréngen, an de Paradäis.
Aus dësem Grond, beim Design vum Komplex, hu se gezunn Andalusesch Forme fir d'Äusserung , awer vun a nërdlechen Aspekt fir den Interieur : Holzbuedem aus Holland bruecht, Miwwelen mat einfachen an elegante Linnen, herrsche Minimalismus an all Zëmmer an eng Atmosphär déi Iech invitéiert ze relaxen.
Eppes einfach ze erfëllen, Saachen wéi se sinn, wéinst senger onendlecher Offer. Dass een an engem vun hiren dräi Outdoor-Poolen an d'Waasser sprange wëll, eng vun hinnen gehëtzt? Perfekt. Datt Dir Iech léiwer an Ärem Spa verwinnen, wou tëscht Behandlungen -wonnerbar Hawaiian Massage-, Indoor Pool, Jacuzzi, Sauna oder Hammam , d'Stonnen passéieren ouni datt een dat bemierkt? Fantastesch. Du wëlls relax op der Islantilla Golfplaz , zwee Schrëtt - wuertwiertlech - vum Auswee? Schwätzt net méi!
Fir et ofzeschléissen, den Hotel huet Fandado , an elegant relax Atmosphär Restaurant deem säi Menü eng Lëscht vu virsiichteg virbereet Platen mat absolut aussergewéinleche Rohmaterial bitt. Hir karamelliséierter Äppelzalot mat geréischten Paprika oder hire gegrillte Thun ass essentiell. Fir mat Emotiounen ze kräischen.
Rescht hei
Obwuel, fir Emotiounen, déi, déi eis erakënnt, wa se eis soen, datt de Resort och eng Vëlo Prêt Service . Mir denken net eng Sekonn driwwer a mir wäerten dëst klengt Fëscherduerf op zwee Rieder entdecken.
ISLANTILLA, MAT E Goût vum Mier
Mir hunn et schonn am Ufank gesot: wann am Summer d'Islantilla ass charakteriséiert duerch d'Tatsaach datt et net e Pin passt, gëtt de Wanter eis bal, bal, eng Geeschterstad fir eis einsam Genoss . A wat Fridden. Wat eng Rou. Wéi eng Harmonie. Wat e Plëséier.
Op eise Vëlo montéiert hu mir gesat Richtung Mier , déi mir fir e puer Abschnitter wollten. Um Wee si mer op d'Weeër vun engem vun de schéinste Gäert an der Stad komm: de Park vun de Kapp . An och wann déi géi Häng et eis net einfach maachen, iwwerzeegt d'Ëmwelt eis datt et den Effort wäert ass: de Park läit op enger quaternärer geologescher Formatioun a bitt Vue op d'Mier wéi wéineg anerer.
A mir hu bis Promenade , wou et d'Mierbries ass, déi eis iwwerrannt. A mir ginn duerch et erop an erof, vu lénks op riets, op eng Säit an op déi aner, laanscht nëmmen e puer Dosen Noperen déi laanscht d'Plage Spadséiergank . Wann d'Islantilla normalerweis am Summer 100 Tausend Awunner erreecht, am Wanter erreecht knapps 3 meng l.
Huelva, e Paradäis ausserhalb vun der Saison
mir ukomm um Mier Quartier a mir hu keng aner Wiel wéi d'Vëloen op der Säit ze setzen. Kann et eng méi pittoresch Plaz ginn wéi dëst? Eng Handvoll faarweg Këschte stinn de Sand, déi eis eng authentesch Postkaart ginn. Nieft hinnen sinn d'Fëscherbooter nach ëmmer naass no der Aarbecht vun der leschter Nuecht: d'Seiler verloossen normalerweis um 6 moies op d'Mier, an no 5 oder 6 Stonnen si se zréck mam gefaangen Genre - Schnitzel, Garnelen a verschidde Fësch —, déi zum gréissten Deel un d'Nopeschbetriber geet.
Elo, wéi mir kucken wéi se d'Netter nei arrangéieren an d'Ausrüstung prett maachen fir den nächsten Ausfluch, si mir fort Trasmallo , ee vun de Quartier Baren. Mat e puer Garnelen aus Huelva, e puer Coquinas, e puer frittéiert Kascht an e puer gekleet Tomaten , Liewen fillt sech ëmmer besser.
ZAMPU… WAT?
gobblers E Begrëff, deen Dir wahrscheinlech just fir d'éischte Kéier an Ärem Liewen gelies hutt an iwwer dee mir laang mat Iech schwätzen, deen Dir wësst. P Well dat ass de Grond deen eis op Lepe féiert.
Dëst si kleng sozial Veräiner wou de Stadbewunner mat Land a Ranner versammelen —an begéint — nom Schaffdag ze vermëschen, Kaarte spillen an iwwer de Mënsch an dat göttlech schwätzen . Ëmmer, jo, begleet vun e bësse Wäin: An de Zampuzos huet de Joerhonnerte-ale Brauch stattfonnt fir op hir eegen Drauwe ze trëppelen. fir de Must an Fässer op der selwechter Plaz ze späicheren. Eng Traditioun déi Jorhonnerte zréckgeet: De Geoffrey Chaucer selwer schwätzt vun hinnen a sengem bekannteste literaresche Wierk, D'Canterbury Tales.
Lepe, zu Huelva
Haut zu Lepe kënnt Dir eng Streck déi duerch déi fënnef Zampuzos leeft déi aktiv bleiwen . Am eelste vun all, der Rat , mir begéinen Roque, drëtt Generatioun vun der selwechter Famill zoustänneg fir de Betrib - schätzt datt d'Raimlechkeeten um Enn vum 19. Joerhonnert opgemaach hunn —, deen eis vun hannert der Bar seet, datt et haut net méi d'selwecht ass: d'Kanner drénken nëmme Softdrinks. D'Wäitraditioun, verdammt, ass am Réckgang.
Mir, déi refuséieren eppes esou historesch stierwen ze loossen, bieden Iech eis e puer vun hinnen ze schécken an, während mir hunn an der Bar geschmaacht , Mir kucken op den Haff, d'gemeinsame Kichen - hei gëtt keng Iessen zerwéiert, awer Dir kënnt Äert eegent huelen an et ouni Problem preparéieren - an d'Handvoll komesch Fliesen, déi d'Maueren dekoréieren. Et gëtt keng méi authentesch Plaz.
Fir de Lepe säin Puls fäerdeg ze huelen, näischt wéi de Rescht vun den Zampuzos ze besichen - Ruperto, Contreras, Romera a Camarón -, e Spadséiergank duerch d'Geschäfter vun der Rincona Strooss Shopping oder maachen en Arrêt am Hafen, vu wou d'Meenungen vun der Terrón Natural Beräich si spektakulär.
WIE GEETT MÉI?
Um 4 de Nomëtteg hu mir mat britescher Pünktlechkeet mat **Maribel, Rutas Marineras Guide ** getraff, nieft dem Fëschhafen vu Christina Island , eng aner vun den Huelva Stied, déi vis-à-vis vum Mier liewen. Sou vill sou datt säi Fëschmaart - Opmierksamkeet - deen éischten an Andalusien ass fir frësch Produkter ze verkafen an déi zweet a ganz Spuenien nom Hafe vu Vigo: 10 dausend Tonnen Fësch.
Et stellt sech eraus, datt dëst d'Zäit ass, wou de trawlers , déi geholl goufen tëscht 12 an 16 Stonnen Fëscherei am Atlantik - D'Portmonni, déi aner Zort Fëscherei, déi an der Géigend praktizéiert gëtt, sinn de Moien ukomm-. D'Atmosphär ass authentesch den Transfert vun Séifuerer, maximal . A während d'Meeuwen ronderëm eis fladderen, gäeren en anert Stéck ze klauen, maachen d'Netzer Péng fir hir Ausrüstung ze reparéieren andeems se se op de Buedem verdeelen.
Hafen vun Terrón, Huelva
Just e puer Schrëtt ewech, de Fëschmaart , d'Aktivitéit ass frenetesch: d'Këschte voller Produkt ginn vun enger Säit op déi aner gelueden, bis se gewien, etikettéiert an op de Fërderband geluecht ginn, deen op d'Auktiounsplaz kënnt. Vun enger klenger Plattform betruechte mir absorbéiert s de Kampf tëscht Geschäftsleit fir de beschte Präis : Kontroll an der Hand konzentréieren se sech op d'Offer, déi no ënnen ass.
D'Aktivitéit motivéiert eis sou vill datt mir decidéiert hunn eng aner Säit vun der Stad weider ze entdecken: der Isla Cristina Marshes Natural Area. A fir dat ze maachen hu mir mam Jesus an engem vun de klenge Schëffer vum Insel Mier Ausflich . Hien hëlt eis, an enger Stonn Fahrt, alles iwwer dësen Ökosystem ze léieren.
En Ökosystem dat geformt gouf vum Äerdbiewen vu Lissabon 1755 , wéi dat ganzt Gebitt aus dem Mier erauskoum. Navigéieren der Ría Carrera, en Aarm vum Atlantik dat geet an d'Land, mir erreechen der Virgin a geschützt Häerz vun der Géigend. Wann d'Gezei klëmmt oder fällt, e Phänomen deen hei all 6 Stonnen geschitt -a mat enger Variatioun vun 3,5 Meter déif -, Liewen ronderëm d'Plaz variéiert. Wéi? Zum Beispill, aussetzt de Zunge vu Sand, wou d'Muschelen sammelen e puer vun de Köstlechkeeten déi mir dann an de Baren vun der Stad drénken wäerten: Raséierapparaten an Muschelen sinn Top Niveau.
Zum Ofschloss hëlt de Jesus eis an d'Géigend, wou de Muschelflotten . an iwwerdeems et Kläng 'Black Tears' vum El Cigala iwwer de Lautsprecher, iwwerrascht eis mat engem Tapa vu wäisse Garnelen aus Huelva an e gudde Wäin vum Condado . Wann et e bessere Plang ass wéi dëst, sot eis een!
Isla Cristina, Huelva
VUM Mier ... A VUM LAND
Awer wann Dir mam Boot reest ass net Är Saach, et gëtt en anere ganz originelle Wee fir de Charme vun dësem klenge Stéck Süden ze entdecken. a gëtt vun Sergio, e Bauaarbechter déi no der Kris decidéiert huet sech ze erneieren. A Jong huet hien et gemaach! Sou vill sou datt et aus Thailand bruecht gouf e flotten tuk-tuk mat deem elo Sensatioun verursaacht Spazéieren Touristen duerch d'Stroosse vu senger Heemecht.
Duerch d'Stroossen, an erëm duerch den natierleche Kader, wou mir gesinn, datt eise Cicerone seng richteg Vocatioun entdeckt huet: iwwer d'Virdeeler vun dësem Paradäis ze schwätzen. A wärend hien eis Kuriositéite verroden, schléit sech duerch Dreckspinnen a weist eis schéin Ecker , erzielt eis och iwwer de immens Villfalt vu Villercher, déi op de Séi bewunnt s: gro Herons, sandpipers, egrets oder kleng egrets sinn nëmmen e puer vun deenen, déi kommen aus eis ze treffen. De beschte Kaddo vun der Erfahrung? De Grupp vu Flamingoen, déi eis Äddi soen, an der Mëtt vum Séi, um Enn vun der Streck.
Mä d'Plaz gëtt fir méi. Fir vill méi. An och d'Salzaktivitéit ass e grousse Protagonist hei. Tatsächlech, am Fall vun der ** Salinas del Alemán **, ass et esou zënter 1954, wéi eng däitsch Kosmetikfirma, biomaris , decidéiert de Komplott ze kafen an d'Salzminen ze bauen an auszenotzen fir vun de Mineralstoffer am Salz fir hir Cremes ze profitéieren.
Eng eenzegaarteg Plaz fir eng eenzegaarteg Schéinheet
Nodeems Dir duerch e puer Hänn passéiert a vun all Zorte vu Geschichten ëmgi war - wéi déi iwwer Johannes den Däitschen, säi fréiere Manager, dee souguer gesot gouf e richtegen däitsche Spioun ze sinn - haut ass d'Firma an den Hänn vum Manuela Gómez , déi sech vun Ufank un engagéiert huet fir ze erneieren an ze revolutionéieren - schonn d'Tatsaach, datt si eng Fra an der Welt vum Salz war, si war - de Betrib.
Haut, wann eppes dës Salzminen charakteriséiert, ass et datt se déi eenzeg sinn, déi 100% handgemaach goufen zënter se bis haut gebaut goufen. Dat an d'Méiglechkeet fir eng Visite guidée ze maachen fir iwwer de Produktiounsprozess ze léieren, deen an de Summerméint konzentréiert ass, an deen d'Mierwaasser duerch verschidde Poole passéiert - Heizungen a Schëffer - bis de Kristalliséierungsprozess fäerdeg ass. D'Resultat? Dräi Zorte vu Salz déi dräi Schätz sinn: Fleur de Sel, Flakelen an natierlech Marine Blummen.
Awer hei konnt d'Manuela méi wäit gesinn, an zu de Produkter, déi an hirem Geschäft kafe kënnen - e richtegt Gourmet Salzparadäis - huet si nach ee Service bäigefüügt: während de Summerméint sinn hir Magnesiumpools a -Bäder fir de Public op. .vum Schlamm Verschidde gesond Erfarungen an engem eenzegaartegen Ëmfeld.
Och wann eenzegaarteg, wéi ëmmer, ass et d'Kichen vun enger Plaz. A wéi eng besser Manéier fir eng Rees ofzeschléissen wéi um Dësch ze sëtzen. Hei wäerte mir zwou Méiglechkeeten hunn: Entweder loosse mer eis duerch déi gutt Aarbecht an d'Streck vun Grousspapp Mañas oder La Sal , zwee vun de bekannteste Restauranten, oder gitt fir eppes méi modern: ** Doña Lola , zu Espacio Capitana, ass eis Plaz.**
Wat besser wéi Äddi ze Isla Cristina mat engem Goût vum Mier? Gutt dat.
Doña Lola, zu Espacio Capitana, ass eis Plaz