Pazo de Sabadelle, e Beispill vun der historescher Conservatioun am Häerz vu Lugo
De Pazo de Sabadelle mécht en Impakt soubal Dir et gesäit. E Steenbau, mat rouden Dieren a grénge Fënsteren, dat ass tëscht Hiwwelen ausgeschnidden an dat mécht et ganz einfach d'Kraaft vun de Familljen virzestellen, déi et zënter Jorhonnerte besëtzen. Speziell, Dëse Pazo gëtt gesot aus dem 13. Joerhonnert, an dat ass vun Hand zu Hand gaang bis et Xosé Figueroa erreecht huet, säin aktuelle Besëtzer.
Elo, wéi ech duerch seng Paarte goen, Objekter aus der Vergaangenheet si mat aktuellen Skulpturen, Fotoen a Biller kombinéiert, weist, datt de Pazo nach voller Liewen ass. No all, haut déngt Pazo Bio Degustatioune, léisst Visiteuren Iwwernuechtung a seng Zëmmeren an organiséiert Konschtausstellunge fir jiddereen.
E HAUS DAT HISTORIE OMTEM
"Dëst Haus gehéiert zu der selwechter Famill wéi de Pazo de Tor - en anere Pazo vu Lugo zu Monforte de Lemos, deen och e Besuch wäert ass fir säin onheemlechen historesche Patrimoine - d'Famill Varela de Temes", seet Figueroa. "Duerch eng Rei vun Ëmstänn, de leschte Besëtzer, deen zu dëser Famill gehéiert, gouf Witfra a gouf am Alter vu 70 Joer Nonnen am Klouschter vun de Salesas, zu Oviedo“.
Dat war wéi de Pazo, an der Parkierch vu Santa María de Sabadelle -vun där hien säin Numm kritt - , zesumme mat deene 500 Hektar, déi d'Propriétéit deemools gemooss gëtt, sinn an den Hänn vun engem Administrateur an engem Kaploun komm. "Den Administrateur huet zwee Chargen gemaach, an de Kaploun huet d'Haus an e puer Stécker Land erausgesicht, déi hien ënner senge Bridder verdeelt huet. Et waren fënnef vun hinnen, also stellt Iech vir wéi grouss et war. Ee vun hinnen war de Papp vu menger Bomi hirem Brudder, an dofir ass de Pazo zu menger Famill gehéiert“, erkläert de Figueroa.
"Dëse Mann huet eng Fra bestuet, déi mir ëmmer Pätter genannt hunn, awer si haten ni Kanner. Dofir ass meng Groussmamm endlech bei hinnen komm. Spéider ass d'Propriétéit un meng Mamm gaangen an elo un eis, déi véier Bridder sinn ". Addéieren. "An haut huet dës Immobilie insgesamt fënnef Hektar."
Detail vun der Kichen vum Pazo de Sabadelle, Lugo.
De Xosé Figueroa lächelt wann hien d'Vergaangenheet vun dëser Plaz erzielt, wou alles schéngt Geschicht ze otmen. "Et muss dat berücksichtegt ginn Charaktere vu bestëmmter Relevanz hei gelieft. Zum Beispill den Agustín Lorenzo Varela de Temes, e Bëschof deen 1776 gebuer an 1849 gestuerwen ass, dee Bëschof a Professer op der Universitéit vu Salamanca war. An e Brudder vun dësem Bëschof, José María Varela de Temes, deen Zäitgenoss vun der éischter Period vu Sargadelos war.
Elo, hien a seng Famill sinn zoustänneg fir de Pazo a seng Ëmgéigend um Liewen ze halen. "Mir fille sech zu engem gewëssen Mooss verantwortlech fir d'Ierfschaft, déi eis ginn ass, awer mir hu keng finanziell Solvabilitéit. Dat ass wouvir, mir gi lues a lues, probéieren op d'mannst net ze zerstéieren ", Figueroa erzielt mat Éierlechkeet. "Et gëtt souguer d'Méiglechkeet dat enges Daags kënne mir et zum Beispill un d'Royal Galician Academy spenden oder un all aner ëffentlech Institutioun, déi iwwer d'Interesse vu Galicia këmmert. Och wa mir et net wëssen, si sinn Iddien déi mir hunn", füügt hien derbäi.
Organesch Liewensmëttel AN ARISTICRATIC Zëmmeren
Haut ass de Pazo de Sabadelle net nëmmen e Beispill vum Patrimoine Ënnerhalt, mä och mécht seng Dieren op fir jiddereen deen an d'Vergaangenheet vun der Inland Galicia wëll verdauen. Souwuel eng Nuecht a sengen onheemlechen Zëmmeren ze verbréngen -awer am Viraus reservéieren, well et nëmmen zwee huet -, als seng ekologesch an hausgemaachte Liewensmëttel schmaachen.
Ee vun deenen zwee Zëmmeren vun der Pazo de Sabadelle, Lugo.
"Mir hunn Bio Landwirtschaft, mir maachen ekologesch Degustatiounen, mir lounen Zëmmeren, Mir kréien Schoulkanner, déi op Ausflich kommen fir d'Haus a seng Geschicht ze gesinn ...", seet de Figueroa. Wat d'ökologesch Aarbecht ugeet, ass d'Landhaus Sabadelle am USC Family Farm Programm abegraff. Zousätzlech ass de Frühstück - am Präis vum Zëmmer abegraff - déi perfekt Zäit fir préift d'Delikatesse déi an dësem Haus virbereet ginn, an stellt Iech vir, wann Dir et net an der éischter Persoun erliewen kann, wéi eng Degustatioun hei wäert sinn.
Hausgemaachte Frühstück am Pazo de Sabadelle, Lugo.
Am Häerenhaus konservéieren traditionell Objeten a Rezepter an, soubal Dir him froen, Figueroa wäert Iech e puer vun den historesche Schätz weisen, datt dës Steen Maueren halen. "Mir hunn e puer Saachen erëmfonnt, och op anekdoteschem Niveau. Vun Objeten déi mir bis Rezepter konservéiert hunn, wéi dem Álvaro Cunqueiro seng kandéiert Feigen”, erkläert de Figueroa opgereegt.
Mä, wéi de Besëtzer vun dësem Haus kommentéiert, fir hien a seng Famill déi wichtegst an wat se am meeschten encouragéieren ass d'Erhuelung vu Wäerter a Galicia. "An dat ass och duerch Iessen," seet hien. "Mat Ingredienten aus der Regioun. Hei ass e Gebitt voller Uebstbeem, déi um Enn vu Villercher giess ginn, während d'Leit Uebst am Supermarché kafen. Et ass eng onheemlech Saach", reflektéiert Figueroa.
ENG OASIS AN ländleche Galizien
Och wann d'Bio-Landwirtschaft, dreemlech Zëmmeren an eng historesch Ierfschaft genuch sinn fir Iech dës Plaz e Besuch ze maachen, do ass eppes op Figueroa nach méi houfreg: Konscht Ouvertureszäiten.
Sabadelle, en oppene Geheimnis
"Galicia ass zu engem gewëssen Mooss onfäheg vu ville Saachen," seet hien. "Obwuel et literaresch a musikalesch ganz fortgeschratt ass, feelt et der sozialer a wirtschaftlecher Begleedung fir dës Aktivitéiten. Aus dësem Grond, wat mir maachen ass eng Oasis ze kreéieren fir dës Aart vu Misär an Zitatzeechen z'entkommen. Fir dëst ze maachen, Figueroa, zesumme mat sengem Partner, virun allem, Si organiséieren Ausstellungen, Akten, Poesie-Evenementer, Museksevenementer ... a promovéieren ëmmer déi galisesch Sprooch a Kultur.
„Mäi Partner, deen zu Ourense wunnt, an ech organiséieren vill Saachen ouni dofir ze bezuelen. Mee mir sinn nach encouragéiert well Et ass eng ganz flott Erfahrung." Figueroa erkläert. "Waat Wat mir sichen ass d'Approche vun de Kënschtler zu de Leit. Virun allem vun de Leit aus den Dierfer, well Leit, déi ausserhalb vun de Stied wunnen, hunn d'Recht op d'Gei ze lauschteren oder genéisst all aner Art vu Konscht wéi jiddereen deen an enger Stad wunnt", seet hien.
De Xosé Figueroa seet, datt hie sech bewosst gouf, datt et néideg ass "Ausstellungen aus engem anere Wénkel gesinn", geet op Shows iwwerall Galicien. "Normalerweis wann Dir op Ausstellungen gitt, schéngt et wéi wann Dir e Frieme sidd. Et sinn den Auteur oder Auteur, Famill a véier Frënn. Hei ass et just de Géigendeel, hei ass et wéi wann Dir den Dag vun der Party bei engem Koseng géift goen. Et ass eng aner Roll", seet hien houfreg. "D'Atmosphär ass super."
D'Ëmwelt vun Sabadelle
Obwuel Dir kënnt elo schlofen, d'Ausstellunge si paralyséiert vun der Pandemie, awer Figueroa hofft datt d'Situatioun geschwënn verbessert a si kënnen zréck op d'Aarbecht kommen. "Ech hätt gär datt mir se geschwënn erëm kënne maachen. Natierlech, Et ass gratis a wien wëll ka kommen. An der leschter déi mir gemaach hunn - normalerweis si se am Korall - ware mir ongeféier 400 Leit. Vill Leit".
De Xosé Figueroa schléisst op andeems hien erkläert wéi dës artistesch Ouverture sinn: "Mir maachen kleng Shows. Dichter stellen zum Beispill e Buch vir. Awer et ass net e Poesie-Recital wou Dir sëtzt fir déi ganz Sammlung vu Gedichter ze lauschteren, awer den Dichter recitéiert nëmmen zwee oder dräi Gedichter . Et ass wéi wann Dir Séissegkeeten duerch d'ganz Nuecht loosst, an d'Thema opliewen. A mat de Museker genee d'selwecht, setzt Dir net eng Grupp fir zwou Stonnen direkt op.
De Balkon vu Sabadelle
D'Iddi, seet hien, ass bréngt Konscht an all Ecker an all Zorte vu Leit. "De Public ass ganz variéiert, dee Public ass net exklusiv elitär. An heiansdo geschitt et datt d'Atmosphär sou gutt ass, datt zesumme mat engem professionelle Kënschtler spillt een aus dem Publikum um Enn, zum Beispill. Déi Atmosphär op Sabadelle bréngen ass wonnerbar.