Wapping Wharf, dat neit fashionable Gebitt zu Bristol
Wann Dir un ** Bristol ** denkt, wat kënnt Iech am Kapp? Et ass d'Stad wou Genie gär hunn massive Ugrëff oder déi ëmmer originell banksy a war ee vun de prominentsten Häfen an England. Awer et ass och eng jonk, aktiv, kulturell divers, stimuléierend Metropol...
Mir sinn gaang fir ze kucken wat an dëser Stad lass ass, déi ni ophält, voller Signature Brauereien, gastronomesche Mäert, Iesstouren a vill urban Konscht. Loosst eis ufänken!
Bristol, méi lieweg wéi jee
D'Erhéijung vun niddereg Käschte Flich op d'Englesch Stad huet zu engem ginn ee vun de Lieblingsdestinatioune vu jonke Leit aus ganz Europa . A genee déi Jonk hunn d'Bristol Szen revolutionéiert.
Do liewen se méi wéi 90 Nationalitéiten verschidden, déi sech als eent Ganzt zesummegefaasst hunn, an enger Stad, déi ëmmer fir sozial Rechter gekämpft huet -vun hiren éischte Revolte 1793 bis déi lescht, déi 2011 stattfonnt hunn.
Dëse Geescht vu Kampf a Fräiheet huet d'Opmierksamkeet vu villen urbanen Kënschtler ugezunn, déi an der Plaz d'Plaz gesinn hunn fir hir Konscht ze erfassen, souwuel politesch a bildlech.
Et ass d'Destinatioun, an där e jonke Banksy ugefaang huet, all Weekend seng Schabloune ze stempelen - eng Method déi aus Spraymolerei op enger Schabloun besteet - zur Iwwerraschung vun deenen, déi Samschdes a Sonndes erausgaange sinn. Hien huet mat engem Maximum geschafft: besser net gefaangen . Aus dësem Grond huet hien dës Technik entwéckelt, déi him erlaabt huet seng Wierker a kuerzer Zäit op der Mauer ze loossen.
Dem Banksy seng "Girl With The Pierced Eardrum" koum 2014 zu Bristol op
D’Méiglechkeet, all seng Biller zesumme mat deenen vun aneren urbanen Kënschtler ze gesinn, kritt haut d’Konschttoure vun ** Wou d'Mauer ** Form, déi all Samschdeg a Sonndeg Visite guidée organiséiert an enger zwou Stonne laanger Tour aus dem Zentrum Vun Bristol zu Stokes Croft, déi kreativste Quartier an der Stad.
Mat hinnen entdeckt Dir de urban Konscht an graffiti vun engem vun de wichtegste Punkte vu Groussbritannien op dësem Niveau, an deem seng Maueren 30 Joer Geschicht a Stécker wéi z. De Well Hung Liebhaber , déi Banksy direkt virun de Büroe vun der Bristol Gemengerot -wou se urban Konscht haassen-, oder Girl With The Pierced Eardrum, inspiréiert vun D'Meedchen vun der Pärel vum Vermeer -an deem hien säin Ouerréng duerch d'Këscht vun engem Alarm an der Strooss ersetzt-. Si besicht och Wierker vun international Strooss Kënschtler wéi Pixel Pancho, Jps, Tats Cru oder den awesome Breakdancing Jesus vum Cosmo Sarson.
'Breakdancing Jesus', eng ganz Show
D'MECKA VUN HANDBUCHBIER
Eng aner vun de Stäerkten vu Bristol ass seng Béier Zeen . wosst Dir datt se hunn 15 onofhängeg Fabriken an der Stad ? Dëse Faktor, kombinéiert mat villen Pubs, wou Dir jidderee vun hinnen ausprobéiere kënnt, mécht d'Plaz zu enger vun den Haapt Béierdestinatiounen a ganz Groussbritannien.
1975 hat d'Stad nëmmen eng Brauerei. De Boom hat säin Ufank wéi virun 10 Joer, Moor Bier et krut d'Akkreditatioun fir säi Malzjus ze botzen - oder éischter, Konserven, well bal all de Béier do a Dosen verkaaft gëtt - an d'Zuel vun de Fabriken ass an d'Luucht gaangen.
Hie weess vill iwwer all dëst Heather Goodford , en Enthusiast vun der Welt déi geschaf huet Bristol Hoppers , en Tour fir éischt Hand all d'Handwierksbrauereien kennen ze léieren, déi ausserdeem just gewannen e Präis (Sëlwer Guided Tour vum Joer bei de Bristol, Bath a Somerset Tourism Awards).
Hir Touren besichen Plazen wéi Lénkshändeg Ris , en onofhängege Brauerei deen mat engem Pub ugefaang huet, Kleng Bar , op Kings Street, a gouf ee vun de gréissten op der Zeen 2015. Hir Béier änneren bal all Dag, an d'Dosen sinn sou cool datt Dir wëllt se all heem huelen.
En anere vun den Hits an der Bristol Hoppers Experienz ass den Tappraum vum sougenannten Moor Beer, wou si e Buch presentéieren an och e Get-together fir Geeks organiséieren. starwars a si widmen Béier fir déi ganz Saach. Wéi wier et mat engem Return of the Empire...?
De beschte Wee fir ofzeschléissen ass et ze maachen The Wild Beer Co. , am modernen Beräich vun Wapping Wharf , ëmmer voll op de Rand. Do kënnt Dir nieft all hiren Alen, all hire Lager a souguer Kreatiounen wéi de Pale Ale mat Passiounsfruucht, Orange a Guava iessen a gutt amuséieren.
FOODIE HOTSPOT
D'Experten hu geschwat . Am Guide 2018 Good Food Guide , Bristol gëtt als Foodie Hotspot genannt - dat ass, e Paradäis fir Liewensmëttelliebhaber -, an de Kritiker a Journalist Jay Rayner , e Mataarbechter vum The Guardian, huet scho gesot datt d'Stad eng vun den interessantsten gastronomesche Stied an England ginn ass.
Mir ratifizéiert et: zu Bristol fannt Dir Kichen aus der ganzer Welt, der gréisste Restaurant am Land -fir 2.100 Iessen- a gläichzäiteg kleng gastronomesch Plazen vun net méi wéi zéng Metercarré. Egal wéi et ass, alles fuerdert Iech selwer dem pure hedonistesche Genoss ze ginn, deen den Akt vum Iessen ass.
Ee vun de Kroun Bijouen ass de Saint Nicholas Maart , den eelste Maart zu Bristol, déi datéiert aus 1743 an dat gouf an e gastronomesche Street Food Maart ëmgewandelt mat ville Stänn fir ze besichen. An et sinn Pitas, Féiss vun frësch Geméis a Fleesch vun Pieminster , Mëttleren Osten Kichen, gyozas an iessen , do sinn déi spektakulär **Ahh Toots** Kuchen ...
Saint Nicholas Maart
An erënnert Dir Iech datt mir am Ufank iwwer d'Wichtegkeet vun geschwat hunn Bristol Hafen ? Gutt, virun zwee Joer hunn se d'Géigend (genannt Harbourside) neit Liewen ginn, an d'Verschéckenbehälter nei ëmgewandelt hunn Positioun , eng kleng Foodie Stad déi elo déi bescht vun der Stad Liewensmëttel Zeen enthält.
Wat wëllt Dir, zum Beispill, Tacos? du hues se an Kantine Charge , wou se echt Aromen vu Mexiko servéieren wéi d'Lämmchen Taco mat Minze, gréng Zooss a Gurken a Veggie Optiounen wéi d'Sellerie, Ananas, Pico de Gallo a Chipotle Taco; eng Explosioun vu Goûten.
Englesch Kéis Fans hunn hir Plaz op De Bristol Cheesemonger , wou se déi bescht Beispiller vun Handwierkskéiser aus der Géigend auswielen a verkafen fir matzehuelen oder direkt do ze schmaachen. ass och do Box-E , recommandéiert am Guide Michelin a mam Kach Elliot Lidstone iwwer d'Strooss, déngt saisonal New britesch Kichen mat engem Menü datt bal all Dag Ännerungen.
Cargo Cantina, reng Goût vu Mexiko
Wéi och ëmmer, wann Dir vu sou vill Choix iwwerwältegt sidd, maacht mat bei engem vun ** The Bristol Food Tour ,** de Spazéieren vum Jo an Alice, Foodies déi verspriechen Iech op eng kulinaresch Rees ronderëm déi spannendst onofhängeg Restauranten am ganzen ze huelen Stad.
Si organiséieren Touren vun Cheltenham Road an Stokes Croft, datt mir schonn als déi kreativst Gebitt vun der Metropol gedeeft hunn, an anerer, déi vun Ost op West goen, verstoppte Pärelen entdecken an St Nicholas Maart an Harbourside. Si soen eis, datt si et souguer fäerdeg bréngen d'Leit vu Bristol mat Neiheeten oder Plazen ze iwwerraschen, déi se nach net virdru gemierkt hunn.