D'Moud fir Cerealien 24 Stonnen ze iessen: Mythen a Legenden
1. WOU HAAS DAT ALLES Ugefaangen?
Ganz kuerz, de corn flakes goufen am Ufank vum 20. Joerhonnert gebuer a goufen erfonnt e vegetaresche an abstemous Dokter , deem säi Familljennumm eis sécher vertraut kléngt: Kellogg, John Harvey Kellogg . Den Dokter aus Michigan huet seng Patienten e strenge Regime ouni Alkohol, Tubak a Koffein ënnerworf, baséiert op Geméis, Räis, Hafer, Gerste..., als Mëttel géint Masturbatioun a Verstopfung, zwou grouss Krankheete wéinst senger Iwwerzeegung, de Mangel u Faser. Fir hir Ernährung e bësse méi erhuelsam ze maachen, hunn hien a säi Brudder experimentéiert nei Forme vu Liewensmëttel an der Kichen . An enger vun deenen hu se d'Weess vergiess, déi am Uewen gekacht ass; si hu geduecht, datt de Kichelcher hinnen schued gewiescht wier; Awer amplaz et ewech ze geheien, hunn se d'Korn mat engem Rouleau zerquetscht, et erëm gebrannt, a krute liicht, knusprech Flakelen. D'Resultat vum Accident huet d'Patienten begeeschtert wann se et probéiert hunn marshmallows a Mëllech . Anerer, op der anerer Säit, hu wéi Päerdsfudder geschmaacht a léiwer den typesche Frühstück vu Wipp mat Eeër a Fritten. Richteg, d'Mais Flakelen ware méi gesond - d'Këschte behaapten dat mat Messagen wéi " Korrigéiere Bauchprobleemer! "-, awer - trotz sengen Eegeschafte fir" Maacht Äert roude Blutt méi roude! ”- opgeblosen Flakelen hunn net erfaasst bis se séiss waren.
corn flakes
Momentan, all Spuenier ësst ongeféier 50 Schossel Cerealien d'Joer -obwuel kee Pollster Iech gefrot huet, Lieser, wat Dir haut zum Frühstück giess hutt-, awer am Land wou se feieren National Cereal Day , all amerikanesch hëlt 160 . Oder vläicht net méi esou vill, well de Verkaf an den USA a leschter Zäit ofgebrach ass. Si gefrot millennials fir eng Erklärung, a si geäntwert, datt eng Schossel vun Golden Grahams war onpraktesch, datt et net déi bequemste Saach op de Wee an d'Schoul ze huelen, kommt op. Kellogg's huet et a senge Konten gemierkt, an dëse Summer huet et sech selwer nei erfonnt andeems Dir e Café opmaacht, wou Dir e puer All-Bran an der Mëtt vum Times Square iesse kënnt. Ier si waren kith Schneekereien -e Kaffisréischterei zu Brooklyn a Manhattan wou se Iech Cap'n Crunch an enger Këscht Turnschueller servéieren - an Getreide , Franchise.
"An England ginn et e puer méi Baren." Óscar Vela, ee vun de Cereal Lovers Partner , bezitt sech op Cereal Killer Kaffi Schonn Schwaarz Mëllech Cereal . "An Australien ass et Cereal zu all Moment ; zu Paräis, déi vun Cerealist , zu Lissabon Pop Cereal Kaffi an Däitschland, Flakes Corner. Ech mengen net méi wéi zéng oder zwielef op der Welt.
zwee. WAT ASS DËS MODE FIR ELO?
"Et ass kee Fad," seet den Óscar. Cerealien sinn en integréiert Produkt an der Ernährung vu ville Leit. an".
Sou vill datt d'Apollo XI Astronauten iwwerholl hunn Zocker Beschichtete Mais Flakelen Pëllen op de Mound; hire Rescht Package ass am US National Air and Space Museum ausgestallt.
"Ech mengen et ass enk verbonne mat Instagram an Netzwierker am Allgemengen De Marcos Villaplana, vu Cereal Hunters, weist op. Si sinn Plazen, wou mir den Hausfrühstück an d'sozial Sphär iwwerweisen; ass en neit gastronomescht Konzept dat d'Leit gär hunn, well et ass ganz photogen ".
D'Cristina (20 Joer al) huet se präzis iwwer Instagram begéint. "Mir hunn geduecht et wier cool a mir si komm fir et ze probéieren, an ech iessen ni Getreide ... Wann ech Frühstück iessen, hunn ech e puer Toast zum Frühstück op der Fakultéit." Elo huet hien e puer Froot Loops. "Well se vill op der Tëlee erauskommen an ech wollt kucken wéi se schmaachen." Et soll Uebst sinn ... oder Uebst Séissegkeeten.
3. WÉI CEREALS SINN MÉI GLESCHT?
Cereal Hunters a Cereal Lovers si sech eens: hir Clienten hir Favoritten sinn déi faarweg. "Si kommen och op der Sich no der waffel knusprech wat huet de Joey gedronk Frënn oder den Cheerios déi a Filmer wéi Matilda entweder Schatz, ech hunn d'Kanner gekräizt Mark weist eraus. Kuckt, mir hunn Cerealien, awer déi faarweg amerikanesch hu keng Konkurrent: der Froots Loops, The Lucky Charms and the Apple Jacks".
Faarweg Getreide, déi, déi ni ausfalen
An Cereal Hunters bidden puer honnert a siechzeg Zorten ; an Léift Cerealien , Neel zweehonnert s, mat verschiddene _topping_s an zwanzeg-fënnef Zorte vu Mëllech ze kombinéieren. Deen deen den Elías (18 Joer al) hëlt ass gréngblo. "Awer et ass normal, Kéi Mëllech," hie klärt, "nëmmen gemoolt." Mat e puer Honey Pops déi schwiewen wärend se drénken. "Si sinn déi, déi ech ëmmer fir Frühstück doheem hunn." Déi mat der Bee. "Jo". An datt hei ass wou ech wielen ... "Ech fäerten eng grouss Schossel ze fänken an et dann net gär ..."
Schatz, ech hunn d'Kanner gekräizt
An dëse Baren musst Dir Risiken huelen: " Mir si wéi eng Cocktailbar mat Getreide Oscar seet. Mir schaffen mat Mixen; e puer Cerealien ze kommen fir ze benotzen mécht kee Sënn; soss verpasst Dir vill, mat esou enger grousser Villfalt."
D'Ana (22 Joer al) gëtt vun der Nostalgie matgedroen a wielt fir e puer coco shreddies : "Déi gutt Saach vun dëser Plaz ass, datt ech Cerealien fannen aus wéi ech zu Miami gelieft."
Joey mat sengem Waffle Crisp
Véier. WAT SINN DÉI MÉI EXOTISK CEREAL?
"Zum Beispill, de spenden , déi Thai sinn.“ Den Oscar weist op eng Këscht mat enger Zeechnung vun engem Pandabier. Oder déi Eisekuchen , déi en Nationalprodukt sinn, awer nëmmen op de Kanareninsel verkaaft ginn. Déi Frosted Mini-Wheats mat Zimt a Kürbis sinn zimlech rar - si gi souguer gutt mat engem Gazpacho. Dann hu mer rumänesch, japanesch, Neiséiland Getreide ... An e puer australesch mat Faser a Protein; Si ruffen hinnen Ironman Liewensmëttel. . Mir hunn och probéiert de Oreo O's, mä si sinn aus Südkorea a si verbueden a Spuenien, wéinst der Konservéierungsmëttel an dat; déi ähnlech déi mir hei hunn sinn déi Hershey's Cookies 'n' Cream . An als Toppings hu mir Koreanesch Matcha Tea Kit Kat Y Thai Raspberry Oreos ". "Mir haten e puer blo südafrikanesch Getreide mat engem Bubblegum Aroma; si hunn dem Carlitos gehéiert, dee vum Snoopy, a mir sinn direkt aus hinnen gelaf," seet de Marcos.
Cereal Liebhaber
"Ofhängeg vum Land ginn et Zäite wou Nimm a Maskottchen änneren: a Mexiko ginn dem Tony den Tiger seng Frosties genannt Zucaritas , an am Choco Krispis gëtt et keen Af, mä En Elefant Si addéieren Cereal Lovers. Wéi eppes Original ginn et déi limitéiert Editioune, wéi déi, déi se fir déi lescht Wahlen an den USA erausbruecht hunn." Amplaz vun Clinton an Trump , d'Presidentschaftskandidaten waren e Geescht, dem Frankenstein säi Monster an de Grof Dracula. Fir all Geek Sammlung vu Këschte ze addéieren.
Bei Cereal Hunters prägen se drop, datt hir Sammlung déi gréisst a Spuenien ass. "An aus Europa sécherlech." Obwuel si net ganz kloer iwwer wéivill Këschte si hunn. "Ongeféier véierhonnert," ofgeschloss hien, "... E puer sinn iwwer fënnefanzwanzeg Joer al, wéi e super alen Batman, Robin Hood oder Pica Piedra" . Am lokal hunn se nëmmen e puer ausgesat.
Hunters Cereal Bar
5. CEREAL, KRËSCHT ODER STËVEL?
De Marcos huet keen Zweifel: "Ech hunn ëmmer kal Mëllech, obwuel mir am Gesiicht vum Wanter gemierkt hunn datt d'Leit ufänken no hinnen mat waarmer Mëllech ze froen ...". Am beschten fir waarm an nach knusprech z'iessen: Shreddies. An Cereal Lovers behaapten se datt, wa se Iech en halleft Pak vun dësen an der Wüst ginn, Dir bleift dréchen. "Et ass net datselwecht fir kal Mëllech ze schëdden a se ze raschten wéi se direkt z'iessen", betount den Óscar. "Da ginn et Leit, wéi meng Fra, déi d'Mëllech fir d'éischt eraginn an d'Cereal lues a lues werfen, fir datt se net mëll ginn."
6. ASS ET DIER DREI EURO FIR ENG SCHËL CEREAL BEZUELEN WANN 500GR MAISFLAKKEN DIR MANNER WEI 2 EURO AN DER SUPERMARKT KOSTEN?
Dem Antón Martín säi Fëschhändler mengt esou, "well hei servéiere se Iech et" . Déi gréisste Schossel bei Cereal Lovers kascht 6 Euro, awer et ass e riesegen Portioun vun 150gr mat engem Liter Mëllech, natierlech deelen.
7. WÉI ZÄIT FIR ENG SCHËL VU CEREALEN?
Cerealien si wéi Tortilla Spiele: si ginn zu all Moment vum Dag gutt. Traditionell waren se zum Frühstück; et ginn déi, déi se als Dessert beim Iessen huelen ( briner , elo gëtt gesot ...); mee wann dës Baren voll sinn ass et zu Snack Zäit. "Den aneren Dag si mir géint 7 Auer hei laanschtgaangen an et war eng onheemlech Schlaang, fënnefanzwanzeg Meter laang", seet den Néstor (41 Joer). koum an Hunter d'Cafe well et him opmierksam gemaach huet, obwuel hien net vill an Getreide ass. "Moies sinn ech Toast mat Ueleg an Tomate; Ech gesinn dat méi fir Snacks, am Nomëtteg" Ech hunn just eng Schossel Fruuchteg Cheerios mat Zimt an Zitrounemëllech fäerdeg gemaach. "Ze séiss ..."
Wat ass déi bescht Zäit fir Müsli ze iessen?
8. ASS ET GESOND CEREAL IESSEN?
"Et kéint sinn", seet de Profi Generalrot vun Diätetiker-Nutritionisten vu Spuenien, Nerea Segura —, mee normalerweis ass et net". Erkläert Iech selwer. "Et gi Cerealien mat enger adäquater Ernärungskompositioun, awer dat ass net de Fall bei deene meeschte vun deenen, déi mir an de Geschäfter fannen, well se vill Zucker hunn, entweder an der Form vun Hunneg, Sirop, Sirop ..., si hunn gesättigte Geméisfetter an de Bäitrag vun der Faser ass nëmme bemierkbar an den integralen, déi ganz wéineg sinn. Zousätzlech si si sou raffinéiert datt d'Getreide seng natierlech Vitaminnen a Mineralstoffer verléiert, an se mussen kënschtlech dobäi ginn "A wann de Cocktail mat engem Schockela-Milkshake, Kinder Bueno-Croutonen a kondenséierter Mëllech virbereet gëtt, gëtt dat eng Glukosebombe. "Fir mech ass dat net Getreide, dat ass Séissegkeeten" . Mee et schéngt, datt déi liicht Flakelen och net gespuert ginn. "Wat Kalorien ugeet, si hunn praktesch d'selwecht wéi all Zockerkéi fir Kanner, nëmmen datt se Faser a Séisser amplaz Zocker addéieren. Et ass am beschten de Label ze liesen an déi mat manner Zutaten ze wielen: Reis, Mais oder Weess a wéineg plus e bësse Stabilisator a Salz. Well vill vun den Nimm déi mir net kennen - Maltodextrin, Dextrose - sinn eigentlech verstoppt Zucker."
An enger Etude vun FACUA-Consumers in Action am Joer 2008 , et gouf denoncéiert datt néng vun zéng Cerealien, déi a Spuenien verkaaft goufen, exzessiv Quantitéiten un Zocker haten. An datt europäesch Gräser manner séiss si wéi déi amerikanesch, wou de Kellogg's sech engagéiert huet fir 723 Tonne manner Zocker als Neijoersresolutioun ze benotzen. "Et gi Cerealien déi zimmlech séiss sinn -si erkennen an Cereal Lovers-, awer de Problem ass net am Zocker, mee an frësst deen huet Donieft hu mir och Zocker-, Laktose- a Glutenfräi Alternativen. Souwéi Bananen, Äppel, Orangen, Haselnüsse, Molbieren, Rosinen..." Dann gëtt et Haferflocken fir Porridges ze maachen, déi si ganz populär an England - si proposéiere vu Cereal Hunters. Awer déi gesondste Propositioune sinn normalerweis net ganz erfollegräich, well wann Dir op esou eng Plaz kënnt, Et ass fir Iech e Geck ze ginn."
Follegt @meritxellanfi
Faarfstoffer, Zucker, Fetter ... ass et gesond Cerealien ze iessen?