Bar gär zu Madrid
EUSEBIO'S CORNER _(Caramuel, 16) _
Besser bekannt vum "El Eusebio", well hie selwer ass deen hannert der Bar servéiert. Et gouf ganz populär fir seng Béier an Cider Brëller an seng Schachte mat Canapéen d'Gréisst vun enger Kolumbus Caravel , eng perfekt Fuerderung fir déi Studenten aus anere Joeren, déi virun engem Concert an der La Riviera de Bauch fëllen wollten. Portugisesch vun Urspronk, Eusebio huet gesinn, wéi d'Schafung vun Madrid Rio Et war e Sprangbriet fir dat Gebitt um Ufer vun de Manzanares, elo ganz beschäftegt net nëmme mat Studenten, mee och mat engem Tsunami vu jonke Leit. An et ass, datt d'Tafelen vun Canapés vun all Zorte iwwer d'Bar fléien. Et ass eng Mythik, déi an de leschte Joeren nees zu engem Studentefeud ginn ass.
DOCAMAR _(Alcalá, 337) _
Vun Docamar ze schwätzen ass ze schwätzen ee vun de beschte frittéiert Gromperen an der Haaptstad , Léifsten Delikatessen vun de Leit vu Madrid. An trotz der Tatsaach, datt seng Plaz, an der Noperschaft vu Las Ventas, net eng prominent Destinatioun fir Universitéitsstudenten ass, këmmert d'Plaz all Weekend op eng ganz Wallfahrt vu Studenten, ugezunn vun der Ruhm vu senge Gromperen. Sou ass d'Demande, dat souguer si hunn d'Zooss selwer am Verkaf gesat fir datt Dir d'Bravas doheem maache kënnt , op der Fachhéichschoul oder wou se Iech verloossen. Virwëtzeg Notiz, am Ufank war d'Bar Donato genannt a war zu Argüelles. Et géif an den 1960er Joren op seng aktuell Plaz plënneren an Docamar adoptéieren, en Akronym fir den Numm vu sengem Grënnungspapp: Donato Cabrera Martínez.
Docamar, déi bescht Bravas zu Madrid?
MELO'S _(Ave Maria, 44) _
Eng vun de Quelle vun der Uni Student Äerdbiewen an der Haaptstad. Läit an der Noperschaft vun Foussbad , Dës kleng Tavern huet méi wéi ee Smack tëscht hongereg Jonker gesinn, déi si wëllen an d'Bar op der Sich no slippers . Jo, Schong, well esou ass de giganteschen Duerfbrouttoast mat geschmoltenem Tetilla Kéis a Lacon bekannt, deen aus hirer Kichen erauskënnt. Croquettes d'Gréisst vun enger Waassermeloun , Padrón Peppers a Bluttzooss aus Burgos maachen de Festival zou. Et gëtt Rumeuren an der Noperschaft datt d'Bestietnes, déi d'Bar leeft, fir vill Jore getrennt ass, awer datt se weider zesumme schaffen well d'Geschäft eng Goldmine ass. Egal wéi et ass, hie freet et.
YATAI MARKET _(Dokter Cortezo, 10) _
Asiatesch Street Food, Nervenzentrum vu Madrid, Maartstänn, puri Strëmp swarming Emgéigend, all goufen perfekt Ingredienten der Uni ëffentlech ze lackele, haaptsächlech op Donneschdeg a Freideg Nuechten. An et ass datt Dir nëmmen zwee Zauberwierder nenne musst fir datt d'Examen nach een Dag waarden: ramen an bao . Eng vun de Saachen, déi de staarken Afloss vum Studentepublikum erlaabt huet, war en ugepasste Präis fir e bëssen a kuerzer Zäit ze genéissen an d'Nuecht ënner Konditiounen unzefänken. Natiirlech geet et um Weekend zu platzen.
Bréngt Är meescht 'Foodie' a Stroossesäit um Yatai Maart eraus
POST BAR _(Posts, 13) _ VS. RUA HOUSE _(Rodrigo City, 3) _
Firwat nenne mir dës zwou mythesch Plazen zu Madrid? Aus dem einfache Grond, deen se vertrieden déi meescht gefuerdert Squid Sandwichen vun der Uni Public vun der Haaptstad. Squid Sandwich a Béier, e perfekte Dinner . Postas, wou Dir et mat Entworf Cider an engem méi wéi generéis Portioun frittéiert Fësch begleeden kann; O gutt Casa Rúa, daat bëllegst Optioun , um Rand vun der Plaza Mayor, ganz beschäftegt mat der Uni Public um Weekend. Zwee authentesch sideresch Optiounen fir eng wesentlech zu Madrid.
Déi üblech Bar an de Sandwich wéi ni virdrun
PORTOMARIN _(Valencia, 4) _
Och wann et irritéiert ka sinn en Dësch ze kréien an och e Keller Iech mat engem Laachen opzehuelen, de Galician Portomarin ass ouni Zweifel de Sëtz fir d'Jeeër vu coolen Portiounen zu Lavapiés . Mat der Zäit sinn hir hausgemaachte Kraken oder Lacón Kroketten, hir Padrón Peppers oder hir galizesch Tortillas meteoresch ginn. Mat dräi Joerzéngten Erfahrung hannert sech, Portomarin bréngt de Galicia del Albariño a Kaffi Likör e puer Meter vun der Plaz vun engem vun de quintessential Uni Quartiere vun der Haaptstad.
SAN ILDEFONSO MARKET _(Fuencarral, 57) _
Seng urban London Vibe a seng privilegiéiert Plaz an der spruddelender Noperschaft vu Malasaña huet dëse Street Food Maart zu engem Pilgermekka fir Universitéitsstudenten aus alle Beräicher vu Madrid ëmgewandelt. Bis zu fofzéng Stänn begeeschteren déi meeschte Gourmetstudenten , déi wëllen en Dag op enger anerer Plaz um Planéit fillen. Vun Pad Thai oder asiatesch däischter Sonn bis déi typesch Iberesch . De Raum ass an dräi Stäck mat zwou Terrassen opgedeelt an, trei dem Malasañero Geescht, behält säin Engagement fir Solidaritéit a kulturell Offer duerch seng Aktivitéiten.
petisqueira _(Churruca, 6) _
Eng aner wesentlech an der Haaptstad fir Universitéitsstudenten . Eng Plaz an dëser galisescher Tapasbar ze fannen ass wéi d'Sich no Geranien am Serengeti. D'Bluttwurscht-Schrauwen, d'Mini-Hamburger, d'waarme Sandwichen, d'Gromperen mat Ripp oder d'Fleesch Si ginn déi perfekt Fuerderung fir jonk Leit op der Sich no engem Stréi mat sengem Mammut Deckel. Sou ass den Erfolleg, datt si hir speziell XXL Cover Party bei Mejía Lequerica Nummer 17 verlängert hunn Petisqueira 2 . D'Resultat war datselwecht; All Weekend gesäit aus wéi eng Silvesterfest wou een amplaz vun Drauwe gutt Wurschte fënnt.
D'PALESTINA _(Fësch, 8) _
Bësse méi kann iwwer dës Ikon vun der Haaptstad gesot ginn, deen deen de groussen Alex de la Iglesia fir säi Film El bar inspiréiert huet an déi mir schonn am Traveler geéiert hunn. Hannert der Bar huet de Loli ganz Generatioune vu Studenten gesinn laanschtgoen, déi Joer fir Joer hir trei bliwwen sinn. Samschdes Frühstück éischt Saach am Moien, no enger Nuecht vun revelry an debauchery . D'Therapie vu Kaffi mat Churros. Mat onvergläichbar Präisser , e Béier mat enger Teller vu gepackten Gromperen Chips kann Honnerte vu jonke Leit an net sou jonk zesummen bréngen.
Déi quintessent Madrid Bar, déi mat der laanger Zinkbar, déi gutt geworf a bëlleg Béier: El Palentino
GRANADA HOUSE _(Dokter Cortezo, 17) _
Et ass kloer datt dës Plaz ni berühmt war fir seng generéis Tapas oder fir faarweg Neon Schëlder op der Dier ze hunn, déi uginn datt Béier do zerwéiert gëtt. Fir Zougang ze kréien, musst Dir en Telefon uruffen a bieden fir eng Plaz ze fannen . D'Geheimnis vu Casa Granada läit an der erstaunlecher Vue, déi vun enger vun de privilegéiertsten Terrassen am Zentrum vu Madrid ugebuede gëtt, wann Dir d'Gedold hutt fir op d'Schlaang ze waarden, déi Dir bal sécher uewen fannt. Zënter sengem Interieur Facelifting schéngt alles geännert ze hunn, ausser d'Meenungen a seng mëttelméisseg gastronomesch Offer. Mee, wien ass et egal? D'Geheimnis vun der Terrasse vu Casa Granada war ëmmer de Feud vun den Universitéiten. Pure Romantik, déi haut verluer geet.
Honnerte vun Ecker bleiwen am Tëntkëscht, wat ass dein?