Fairtrade Kaffi an Bio Produiten
Wat d'Gastronomie ugeet, lieft de belschen Nervenzentrum, wéi net manner, an enger dichotomie . Populär Kultur ass net falsch: de beschte Schockela an de beschte Béier liewen hei .
Fir den Dag zu Bréissel unzefänken, entscheede fir déi séiss Notiz a maach den Dag net séier. déi grouss Plaz , den Manneken Pis , den Atomium , de Park vun Cinquantenaire ... jiddereen wäert op Iech waarden fir de Frühstück fäerdeg ze maachen.
An der Woch lieft Bréissel hektesch: Jiddereen huet eng Versammlung fir op ze kommen oder eng Geschicht fir ze decken. Op Deeg wéi dësen, wou d'Zäit mat iwwermënschleche Geschwindegkeet leeft, gëtt et kee Grond fir e gudde Frühstück opzeginn. ** Exki **, präsent an Punkte vun héich berufflech Aktivitéit wéi de Bourse oder Place Schumann , offréiert Fairtrade Kaffi an Bio Produiten fir den Dag gesond ze starten.
Ëmmer präsent an de beschäftegste Beräicher
Déi Uebst Zaloten, Müsli a Croissanten frësch gebak ginn am Self-Service ugebueden. Déi Kaffi, Téi a waarme Schockela ginn op Depart gesammelt , wou Dir och déi international Editioun vu Le Monde oder d'New York Times mathuele kënnt, a keng Minutt verschwenden. Bréissel waart op keen.
An Exki ass alles esou entworf datt Dir keng Minutt verschwenden ... wann Dir wëllt
Awer nom Rush kënnt de Weekend, a mat deem, d'Rou nom Stuerm . Bréissel erfënnt sech um Weekend nei an enger Stad, déi invitéiert Iech ze sëtzen an d'Liewen ze kucken . Oma, zu Saint-Gilles, ass déi perfekt Plaz dofir. D'Plaz ass kleng, awer wat et am Raum feelt, mécht et am Charme. Heihinner kommen ass am nootste fir bei Ärem däitsche Kolleeg seng Bomi d'Haus ze goen: d'Kichen ass aus dem Iesszëmmer ze gesinn, d'Späichere besteet aus lockeren Tassen an Tassen an d'Fotoen t e Féierung ze 19. Joerhonnert Tirol.
De Menü, grad wéi bei der Bomi, ännert sech periodesch, vun Eeër mat Geess Kéis op Toast mat hausgemaachte Gebeess , geet laanscht Broccoli a Speck Quiche mat hausgemaachte Schockela Taarten . Wann Dir fréi kommt (oder déi gutt Iddi hat ze buchen), frot en Dësch op der Terrass: Dir wäert schwéier opstoen.
Wéi am 19. Joerhonnert Tirol
D'WORLD VUN BRUNCH
Bréissel huet e klore Gewënner: **Les Filles Plaisirs Culinaires**, an der Halles St. Gery, ass en eemolegt Erliefnes an der gastronomescher Zeen vun der belscher Haaptstad, déi Dir net verpasse sollt. D'Erfahrung vun Frühstück zu Les Filles ass e bal Familljefest : Dir musst d'Klack ruffen fir eran ze kommen a waarden bis se fir Iech opmaachen; eemol bannen, Dir wäert ee vun den dräi Gemengeliewen Dëscher mat anere Diners deelen wéi wann se Är Koseng goufen.
D'Kinneke vum Brunch
Brunch ass Buffetstil, an enthält alles vu Brout a Brioche bis Brownies, duerch Zalot an, ab Mëtteg, eng Zopp a Plat vum Dag. Déi eenzeg Schicht ass vun 10:30 bis 16:00. , a gleeft eis, et gëtt beschäftegt: Kommt fréi a preparéiert de Chaos an de Charme vun engem onvergiessleche Frühstück.
Méi wéi e Brunch, eng gastronomesch Erfahrung
** Le Pain Quotidien ** ass scho laang op déi international Zeen ausgebrach, an Dir sidd vläicht an eng zu New York, Melbourne oder Mexiko City geklommen. Mä esou vill wéi dëse belsche gastronomesche Succès schonn ass e Geheimnis mat Stëmmen , Dir musst ëmmer zréck op d'Origine goen: am Fall vu Le Pain Quotidien ass et hir Etablissement op der Strooss Antoine Dansaert , nieft der Bourse.
D'Konzept ass schonn e Klassiker: frëscht Brout, rustikal Atmosphär an eng gesond Portioun belsche Stolz. Net ze verpassen um Menü sinn d'Tartinen, traditionell Open Sandwichen . Probéiert d'Nektarin, Bloe Kéis an Hunneg mat Lavendel; Wann Dir net ganz kloer war iwwer de Grond fir säin Erfolleg, elo wäert Dir verstoen.
En oppene Geheimnis fir ëmmer zréck ze kommen
Wat Dir net ophale kënnt zu Bréissel ze iessen ass, natierlech, eng Waffel . De quintessentielle belsche Séiss waart op Iech op bal all Eck, awer eng Plaz déi vu méi wéi engem Kenner recommandéiert ass Maison Dandoy. Ass Gourmet Patisserie spezialiséiert op hausgemaachte Naturvölker Schneekereien baséiert op engem respektéierte Famillierwen zënter 1829. D'Dieren ginn all Dag um 11 Auer op, befollegt just de Geroch deen Iwwerschwemmungen Charles Bulls Street an Dir fannt et e Steen ewech vum berühmten Manneken Pis.
D'Leit kommen fir d'Waffelen, awer kommen zréck fir aner Bréissel Delikatesse wéi z.B Spekulos , Karamell Kichelcher déi traditionell Kaffi begleeden an dat Maison Dandoy offréiert frësch aus dem Uewen.
D'Kinnekräich vun der Eisekuch an der Spekulo
mee et gëtt en Trick : Egal wéi berühmt Eisekuchen sinn, dës quadratesch Kuchen begleeden normalerweis net de Moien vun den Noperen vu Bréissel. Nee, D'Belsch iessen méi Frühstück am Stil vun der Charli-Bäckerei : Croissanten, frësch baguettes mat Gebeess, Pain au chocolat. En natierleche Frühstück, unpretentious, awer onheemlech zefriddestellend, besonnesch wann et mat engem Kaffi an der trendy Atmosphär vun der Rue Saint-Catherine begleet gëtt.
Prett fir de Bréissel Dag? Maacht séier de Kaffi a gitt eraus fir ze entdecken, datt um Enn vum Dag de berühmte belsche Béier op eis waart. Dir wëllt et net verpassen.
Follegt @PReyMallen
De perfekte belsche Frühstück, HEI
*** Dir kënnt och interesséiert sinn ...**
- Belsch: e Land fir ze iessen
- Excuse fir dëst Fréijoer net a Flandern ze reesen
- Déi spektakulärst Plazen an der Belsch
- Déi bescht Kéiser op der Welt
- Déi 20 Béier déi eng Rees verdéngen
- Hyperglykämie zu New York: de Cronut an aner New York Séissegkeeten
- Ronderëm d'Welt a 25 Desserten
- Déi aacht bescht Destinatiounen fir Schockelaliebhaber
- Kaffi op der Welt: Dublin
- Frühstück zu Roum: Buongiorno, principessa!
- Fënnef Grënn Dublin ze entdecken
- Guide fir ze léieren Kaffi ze genéissen
- Wou Frühstück zu Cape Town ze hunn - All Kaffi op der Welt
- Wat fir Frühstück zu Tokyo ze iessen
- Good Chilaquiles: wat fir Frühstück zu Mexiko City ze iessen
- Bad: Kaffi Tempelen am Téi Paradäis
- Ode fir Kaffi an de schéinste Caféen a Spuenien
- Guide fir ze léieren Kaffi ze genéissen
- Melbourne an d'Geheimnis vu gudde Kaffi -21 Grënn firwat mir Kaffi gär hunn.
- Vëlo süchteg Caféen
- Zéng Caféen fir mat Kanner ze goen
- Loosst eis iwwer Kaffi schwätzen
- Madrid Librairien wou de Cupcake ze décke
- D'Kaart vum gudde Liewen
- Ode un American Toast
- Gëtt Dir Eeër an d'Kichen?
- Sot mir wat Dir fir de Frühstück iesst an ech soen Iech aus wéi engem Deel vu Spuenien Dir sidd
- All d'Artikelen vum Patricia Rey Mallén
Verpasst net e gudde Kuch fir de Moien unzefänken
Wéi d'Bomi hir "Pancakes" oder "frisuelos"