Loosst eis an d'japanesch Kultur verdéiwen
Mir wëssen dat schonn Zeremoniell kënnt als Standard. Et ass och wahrscheinlech datt e puer kaal Dëscher an deem de Protagonismus alles fir de Produit ass, iwwerraschen eis och net.
Allerdéngs, no déi Responsabel vum Etablissement schenkt eis en Dësch, et ass méiglech datt eis Virwëtzegkeet sech a Form vu Froen manifestéiert.
Mir äntweren e puer vun hinnen mat ech kishi , Enseignant vun Zen Arts an der Bonsaikido Schoul.
Wann Dir um Dësch sëtzt, hänkt et dovun of, ob et e Famill Iessen oder engem Iessen wou et eng Zort Protokoll ass.
Am leschte Fall musse mir dat ëmmer respektéieren All Persoun hëlt d'Plaz, déi him zougewisen ass. , jee no hirer Bezéiung oder Positioun, wann et e Business Iessen wier.
Benotzt an Douane fir sech wéi e richtege Japaner ze behuelen
Dir kënnt och déngt d'Gedrénks op Är Dësch Begleeder als Handlung a si wäerten datselwecht mat Iech maachen", füügt hien derbäi.
Etadakimasu (ouni den 'u' auszespriechen) ass d'Wuert dat Dir héiert ier Dir ufänkt ze iessen.
"Mat hir mir soen eis Dankbarkeet aus un déi Leit, déi d'Iessen virbereet hunn, net nëmmen un d'Käch, mä och un déi, déi d'Iessen erhiewen oder kultivéiert hunn, déi, déi et gesammelt, gefëscht hunn... An och eis Dankbarkeet un d'Iessen selwer, well se eis ginn hiert Liewen“.
A jo, et gëtt och e Wuert mat deem d'Iessen ofgeschloss gëtt: gochiso-sama.
"Mir soen, mir hunn e gutt Iessen giess an de Partikel 'sama' füügt Héiflechkeet a Respekt un d'Leit, déi eis d'Iessen ugebueden hunn.
Detailer iwwer wéi Dir bestëmmte Liewensmëttel iessen, wat Dir sollt vermeiden virun aneren ze maachen oder eng Batterie vun Ausdrock, mat deenen Dir Är Dëschbegleeder sprachlos léisst wann se héieren datt Dir eng aner Ronn freet, komplimentéiert d'Iessen mat engem "wéi gutt et ausgesäit" oder frot fir d'Rechnung am meeschte pure japanesche Stil ass wat se eis an dësem Video soen emol , Chef vun Yokaloka ; Keigo Onoda, Chef vun Hanakura ; yuzuke kimura , Kelner vun Chuka Ramen Bar ; Ricardo Sanchez, Chef vun Kabuki Wellington ; Y Franz Gerald , Besëtzer vun **Ramen Shifu.**