Authentizitéit ass d'Zil
D'Genealogesch Rees VUN PEIQUE
De coquettish Sëtz vun dëser Wënzer gouf tëscht den Hiwwele vu Valtuille de Abajo geschützt, an engem vun de schätzendsten an am meeschte thoroughbred Beräicher vun der ganzer Regioun. Bei der Arrivée ass keng Hostess oder kommerziell op de Besuch. Éischte Punkt an Ärer Gonschten . An et ass, datt d'Rees duerch seng Entrails, Geschicht a Kuriositéiten et gëtt vun der Hand vun engem Familljemember gemaach , vun engem Ierwen, deen op déi eng oder aner Manéier déi gutt Aarbecht behalen an d'Philosophie vum Grousspapp Ramón . Well sou vill wéi an all Wënzertour d'Degustatiounsnotizen an d'Spezifizitéite vum Land hiren Deel un der Herrlechkeet hunn, hei ass wat herrscht Ierfschaft , den Anekdot an den Affär Venture.
Trëppelt duerch d'Rebe bei sengem Sëtz, gi vill Saachen geléiert. Zanter El Bierzo ass e Land vu klenge Klengbesëtzer mat Familljennumm, déi et praktesch onméiglech maachen fir eng grouss Wäingrupp alles ze homogeniséieren bis déi meescht Wéngerten iwwer 80 Joer al sinn. Tatsächlech, an Undeel, et ass d'Bezeechnung vun Urspronk mat dem héchste Prozentsaz vun ale Wéngerten an der Welt . Dofir sinn d'Drauwe, déi aus dëse Planzen erauskommen, vun héchster Qualitéit. Dës differenzéiert Tatsaach, zesumme mam Enn vun de Kooperativen um Enn vum Joerhonnert an dem oenologeschen Opschwong a méi periphere Spuenien, huet de Clan Peique hir eege Mark ze kreéieren, déi gebierteg Varietéiten ze éieren déi op hirem Land gewuess sinn an d'Aventure unzefänken fir Wäin ze produzéieren.
Wann et bekannt ass datt mir hei iwwer d'Leit kommen an net sou vill iwwer Baumaterial oder Reklammhyperbole schwätzen, ass et Zäit fir op d'Schëff zréckzekommen, seng Produktiounsraim ze iwwerschreiden an z'iwwerpréiwen datt se a voller Expansioun sinn. Jo wierklech, lues a lues a mat der Virsiicht, déi dëst Land charakteriséiert (an dat, zesumme mat senger mannerer Ruhm a sengem klenge Wonsch no Exhibitionismus, d'Neel vu sengem Kräiz sinn). Fir de Moment ass deen neie Sozialberäich, dee just fäerdeg ass, schonn e Fortschrëtt vum Holz a vum Liicht, deen d'Vergaangenheet vu senger Hierkonft an d'Presentatioun vun deene Wäiner eng Zukunft bäidréit. zwee trendy Drauwe: Godello a Mencía.
"Dir musst gutt op e Wäin oppassen, deen Äre Familljennumm dréit, Dir musst Iech am meeschte stolz sinn." (Jorge Peique)
D'WINERY DAT NI SCHLOER
Disassociate Palacio de Canedo a seng Mark fir alles, Prada a Tope, aus Joseph Louis Prada Et ass onméiglech an onerwaart. An et ass, datt dëse Mann an El Bierzo alles revolutionéiere konnt, ugefaange mat engem Schonggeschäft, wou déi bescht Camper Modeller an de 70er verkaaft goufen, gefollegt vun eng Villa zu Cacabelos, wou de Pilger um Camino de Santiago gratis Wäin offréiert gouf an ophalen, zum Beispill, mat der éischter Tesla Opluedstatioun am ganze Nordweste vum Land. Laanscht de Wee ginn et nach méi Leeschtungen, wéi dee vun deem Franchise-System mat sengem Numm, mat deem déi bescht Produkter vun dësem Land iwwer Spuenien verbreet ginn an deen, iwwer dee mir hei geschwat hunn: säi Wënzer a säi Wäintourismus-Hotel.
Natierlech ass déi mächteg Perséinlechkeet vum José Luis präsent dëst Adelhaus aus dem 18. Joerhonnert déi hien mat grousser Suergfalt a Rusticitéit rehabilitéiert huet ëmgewandelt et an en Hotel an e Lagerhaus . Tatsächlech ass hien selwer eng Attraktioun fir hatt, wann hien Weeër mat Besucher a Gäscht kräizt a säi berühmte "Voll!" mat deem hien gemaach huet Mark a Slogan . Awer iwwer d'Verféierung vum Charakter duerchdréit säin Ausstellungsgeescht a seng Léift fir dës Regioun alles. Zum Beispill ass de Wënzerberäich ëmmer op a Surfen ass gratis fir jiddereen, deen virwëtzeg ass (obwuel Et huet guidéiert Touren mat Degustatioun, scho bezuelt ) an d'Wéngerten, déi ronderëm leien, hunn perfekt markéiert Weeër, déi fir all Typ vu Besucher zougänglech sinn. E perfekte Weekend a sengem Domaine kann net ofgeschloss ginn ouni säi Buttek ze besichen, eng spektakulär Ausstellung vu leckeren an handwierkleche Liewensmëttelpräparatiounen an ouni d'Erliefnes gastronomesch an autochthon Hëtzt vun Ärem Restaurant.
Prada A Tope, den éiwege Klassiker
ENG OASIS VUN STEEN Tëscht Wéngerten
D'Luna Beberide ass bal e Geheimnis, awer wat e Geheimnis! Säin industrielle Lager huet den Ureiz vun deem wat hei produzéiert gëtt an dat kënnt aus der Zäit wou de Patriarch vun der Famill d'Kooperativ verlooss huet, Kontaktéiert e puer vun de bekanntste Wënzer aus Ribera de Duero an et gouf proposéiert de Wäin ze maachen wéi an de beschte Koordinaten vum Land. En Engagement, deen op laang Siicht seng Referenzen erlaabt huet international Gewiicht ze gewannen an datt et kee grousse Wënzer an der Géigend gëtt, deen sech net vun hirer Aart a Weis fir d'Land, d'Land an d'Drauwen ze këmmeren inspiréiert. Wéi och ëmmer, fir déi, déi Wäin net sou vill schätzen oder no enger méi 'schéin' Erfahrung sichen, Valdetruchas ass Äert Schicksal.
Et ass e klenge Komplex deen de Wënzer huet um Rand vun Villafranca del Bierzo , eng Zort Kapsel aus Steen an Holz, wou et kee Mangel ass d'Familljehaus, den onermiddlechen Sprangbuer, de Fliesenbuedem an d'Kiermes bei der Entrée . Eng Kombinatioun déi subliméiert ass mat de Wéngerten déi de Komplex ëmginn an déi kräischen fir ze trëppelen, ze strecken an ze kucken. Dëst Gebitt ass d'Wäintourismusachs vum Wënzer a vu wou se fortfueren hir Visiten, Abenteuer op Päerd oder mam Vëlo, déi op en Enn mat de Pilger kommen déi, just e puer Meter ewech, den Ofstamung op d'Eremitage vu Santiago an op seng berühmt Dier vun der Verzeiung konfrontéiert.
Schhh...
DEN HOLLYWOOD VUN TILENUS
Dëse Wënzer ass bipolar aus verschiddene Grënn. Ursprénglech huet et zwee Nimm - Stephanie an Tilenus - mat deem ze designéieren an déi e groussen Deel vu senger Schëlder a Mark presidéieren. Wéi och ëmmer, fir de Wäintourismuspublikum ass den Tilenus méi speziell wéinst der Geschicht hannendrun (et ass d'Romaniséierung vum Numm vun engem grousse keltesche Krieger) a well, wann et an déi oppe Bierger erausgeet, et säi Moment vun Herrlechkeet huet , déi mir spéider detailléiert wäerte maachen. Mä dëst duebel Gesiicht kann schonn am Sëtz gesi ginn, ënnert der hell a modernste Lagerhaiser an déi grouss Tassen, wou d'Drauwe nach ëmmer duerch Trëppelen gesammelt ginn, eng vun hiren Haapt Wäintourismusattraktiounen am September an Oktober. Och wéinst där Kombinatioun vun modern bannen Design, aktuell Wäiner a rustikal Aussen- Erscheinung datt et aus senger Vergaangenheet als Molkerei ierft an dat e charismateschen Touch gëtt.
Wéi och ëmmer, säin Haaptschatz ass d'Landschafte vu senge Bezuelungen, déi op vertiginöse Steigungen a staarke Ridge läit. Vill vu senge Rebe sinn iwwer 100 Joer al an hunn an dëse wäit ewech iwwerlieft dank hirer Distanz an Onzougänglechkeet. . Trëppelen si bewonneren d'Ernteger a Baueren, déi se d'ganzt Joer verwinnen. An, maacht och eng Foto nieft der hëlzener typographescher Skulptur déi 'Tilenus' seet an déi den Dall presidéiert wéi wann et dat berühmt Los Angeles Schëld wier. Et ass richteg datt de Wäintourismus ni ouni Wéngert entstane sollt ginn, awer an dësem Fall ass d'Paarung nach méi flagrant an attraktiv.
Bodegas Estefanía: freet Dir Iech schonn drop ze entdecken?
Sonnenënnergang OVER GODELIA
D'Plaz vun dëser bloe Wënzer huet zwou Aarte vu Koordinaten. Eng éischt déi et am Häerz vun dëser Bezeechnung vun Urspronk setzt, an engem rustikalem Stil Gebai awer mat gudden Intentiounen, deen eng aner Ikon a sengem Bild ginn ass. Bannen otemt et Modernitéit ( knapps engem Joerzéngt al ), an net nëmme well alles blénkt, mee well wann Dir déi onsichtbar Grenz iwwerschreift fir op hir Fässer an Panzer ze kommen, kënnt Dir gesinn datt se hei mat den neisten Technologien schaffen. Dëst, zesumme mam Know-how vu senge Fachleit an der Léift, déi se an d'Erklärungen leeën, bedeit datt all Visiteur versteet firwat hire Wäiner hunn et fäerdeg bruecht déi exigent Spezialisten ze verféieren.
Den zweete Wee fir Godelia ze placéieren ass ënner der keltescher a réimescher Siidlung vun Castro Windy . D'Ruine vun deem, wat eemol eng walled Stad war, mat där d'ganz Regioun regéiert gouf, erlaben eis d'Charakteristiken vun der Géigend nach méi ze verstoen. Si soen datt d'Réimer déi waren déi d'Rebe an dës Lännereien agefouert hunn, also ass et net verréckt ze denken datt déi verlooss Wéngerten, déi um Hiwwel leien, datselwecht Land besetzen wéi d'Hispania Plantagen. Iwwert d'Geschicht, virun der Vue, gëtt de Panorama eng Landschaft aus Flecken vu Faarwen a Buedem, wat erkläert firwat all Bierzo Wäin sou anescht ass. Och an den héchsten Ëmgéigend sinn e puer Rebe ze gesinn, déi vum Schiefer an dem Mikroklima profitéieren. a. An um Enn, gesinn, wéi d'Sonn verstoppt wéi de Sil hannert de galicesche Bierger stellt eng idyllesch Finale Touch op all Wäin Dag zu El Bierzo.
Bodegas Godelia: Landschaften déi Iech verléift maachen