Bréngt Är meescht 'Foodie' a Stroossesäit um Yatai Maart eraus
A yatai -säin Numm heescht wuertwiertlech Buttek Stand- ass eng kleng, mobil Liewensmëttel Stall a Japan, verkafen Ramen oder aner Zort vun Strooss Iessen . Si gëtt am Nomëtteg an de Foussgängerstroossen installéiert a gëtt nuets oder moies fréi ewechgeholl. Yatai ass och den Numm vum populäre Fälschungsmaart an Shanghai , déi gréissten an Asien, awer passt op, an all eenzel vun de fënnef Stänn (aner fënnef sinn nach opzemaachen) vun der Madrid Versioun fannt Dir keng Imitatioun. Alles ass authentesch, et gëtt nëmme Plaz fir Fusioun.
Asien Ca um Yatai Maart
D'Positioun wou fusionéiert asiatesch Kichen mat Spuenesch , genannt gëtt Asien Cañí (deen eenzegen mat Gabel, am Fall wou Dir net ganz gutt mat Stëppelen zesummekommt) a bitt verschidde Propositiounen, déi sech "ofhängeg vun der Saison änneren", an de Wierder vu sengem Manager, David Delgado, deen och Dt Tapas geréiert an Granja de Malasaña am San Ildefonso Maart. Fir dës Statioun huet den David entworf véier Curry Platen mat verschiddene Gewierzer a véier Zorte vu Zalot Rollen, ganz typesch am Vietnam . Wéinst sengem Goût an Originalitéit, mir Highlight der torreznos Roll mat agemaachtent Muschelen, schwaarz Knuewelek Mayonnaise an Thai Kraider; an déi vun Hawaiian Saumon Poke, Basmati Rais an Ënn . bleiwen mam Wuert pochen , well den David eis dat verséchert huet dës Zort Ceviche wäert an den nächste Méint ganz populär ginn.
Klassesch a Japanesch bei HotBao
Soubal Dir gitt op déi lénks ass lokaliséiert waarm bao , spezialiséiert op Baos, Dim Sum a knusprech Ente mat Pancakes. Dir kënnt aus sechs Zorte wielen dim sum (de Minimum Bestellung ass zwee Stécker), dorënner sinn der Siu Mai mat Garnelen, Schwäin a Shitake oder den kuk tie gegrillt mat Zitrounejus, Garnelen an Eeër, a sechs verschidden Zorten Baos, wéi z.B. Klassesch , mat Schwäin mat fënnef Parfumen, Pico de gallo mat Jaipour Curry, roude Zwiebel a Koriander, den Japobao , mat Garnelen Tempura, Kimuchisauce mat engem wierzegen Touch, Shiso a roude Ënn oder den Atunbao vun marinéiert Thuinfeschskaepp, Wacasabi, rout Ënn a Koriander , ënner anerem.
niewendrun, an Funky Chen Si déngen Pad Thai, Nuddelen a Rais Platen. Déi Marinad Poulet Pad Thai, Ho Fan Nuddelen mat Picaña Satey a Basmati Reis oder integral mat tsa siu a Poulet oder mat Garnelen am Jaipur Curry sinn e puer vun de Rezepter datt säi klenge Menü vun zéng Platen ausmaachen.
Ass iergendeen u Ramen süchteg? Stop vun Ramen San
Wann Dir Ramen gär hutt, ass Är Plaz Ramen St. . Si maache bis zu véier verschidde Virschléi, zesumme mat e puer Raisgeschir an eng kleng Auswiel u Tapas, dorënner d'Ee mat Trüffel, de schaarfe Kimchi Kabes, de japanesche frittéiert Poulet oder den Ochsschwanz.
A wann Dir léiwer e puer iessen yakitori , déi klassesch japanesch Skewer, Dir sollt an de Stall niewendrun goen, Yaki San. Si bidden bis zu 26 verschidde Rezepter . Et gi Fësch (Squid, Aal, Saumon, etc.), Fleesch (Poulet, Wachtel, Schwäin Trotter, etc.) oder Geméis (Shitaki, Aubergine, Kiischte Tomate, etc.).
Miso Ramen, frittéiert Poulet, Ee, Mais, Ënnen, Bambus, Kabes, Mier a Sesam bei Ramen San (7,80)
Sou wäit wéi Är Moyenne Ticket , deen vun Yatai Maart et ënnerscheet sech vun den anere Gourmetmäert zu Madrid. Ronn 12 Euro, Asien Cani Et bitt souguer Menüen fir 10 Euro.
opmaachen op 17. Januar 2017 , Dësen asiatesche Street Food Maart kënnt vu Restaurantmanager Triana, Boca a Sixth . Am Moment funktionéiert nëmmen ee vun deenen zwee Beräicher an eng vun deenen zwee Baren. Wéi aner Mäert, huet keen Dësch Service , Am beschten froen, sëtzt Iech an engem vun de dräi héich Dëscher oder op den héijen Dësch bei der Entrée, mat Vue op d'Strooss, a waart bis se Iech ruffen fir Är Bestellungen opzehuelen.
Ënnert den nächsten Neiegkeeten, déi ganz geschwënn kommen, markéiere mir e Sushi Stall, e Vietnamesesche Sandwich Stall, de Verkaf vun asiatesche Béier Kirin, Sapporo, Singha an Tiger an d'Ouverture vun enger iwwerdeckter Terrass , mat enger Kapazitéit fir tëscht 90 an 100 Leit.
Geöffnet vun 12:00 bis 00:00 op Wochendeeg a bis 1 Moies um Weekend . An deenen Deeg ass et normalerweis vu Boot op Boot, also kann et eng gutt Optioun sinn Take-Away ze bestellen. Si studéieren d'Méiglechkeet e privaten Heemliwwerungsservice ze hunn. Et ass ganz wahrscheinlech datt Madrid an e puer Méint fänkt mat Tuk Tuks opzefëllen.
Follegt @lamadridmorena
Yatai Maart, loosst se Iech net soen