Napa, der Drauwe Haaptstad vun Amerika
A FIR AVIATION Schéin Kuliss op enger zwee-Lane Autobunne verdéngt Punkten vun uewen. Wielt d'Geschwindegkeet vun Ärem Fluch.
15 km / h: Loftballon . Zënter Loftballonfahrten sou populär sinn, kann et schwéier sinn mat grousse Firmen ze buchen. ** Napa Valley Balloons ** ass e klenge Bedreiwer dee Kaffi virum Fluch an e Schampesfrühstück nom Fluch _(eng Stonn Fluch vun 166 € pro Persoun) _.
175 Km / h: Vintage Fliger . Dir musst op Sonoma Country goen (30 Minutten), awer et ass derwäert op enger klenger Pist an engem Zweete Weltkrich Fliger ze landen. D'Flich vun **Vintage Aircraft Co**. organiséieren routes u Bord vun engem Ernteduster iwwer de Sonoma Dall op d' San Francisco an Napa Wéngerten . A fir déi Tapfer, Akrobatik an der Loft _(40 min. Fluch: ab 228 € pro Persoun) _.
180 Km / h: Helikopter Fluch. Wine Country Helicopters huet Helikoptere fir véier. Säin Interieur, mat Lieder gepolstert, ass bequem. Wann Dir en Extra bezuelt, lant de Pilot an der Mëtt vun de Wéngerten fir en Degustatioun ze maachen _(Tour ab 1.300 €) _.
Hop op e Stéck Geschicht a flitt iwwer Napa
F FIR Iesswueren
Hutt Dir en Dësch bei The French Laundry reservéiert? Mëttes spueren op ee vun dësen 'food trucks'?
D'Hoffnung . Seng Norden Tijuana Tacos fidderen Wéngertaarbechter a Sommeliers. Probéiert d'Carnitas oder d'Zong mat Zwiebel a Koriander (Tacos: ab 1,5 €).
Rico nee, déi folgend
Kräizung Poulet . Sich no engem Camion mat engem risege Rauchstack. Am beschten: de gegrillte Poulet mat Mozzarella a Basilikum Aioli. Garnéieren et mat wierzegen Speck (Sandwichen ab 7 €).
Mark ass de Punkt. Probéiert dem Chef Mark Raymond säi Buttermilch frittéiert Poulet oder de B Good, Sandwich mat Basil, Brie, Speck, Peach a Jalapeno Chutney (Sandwichen ab 10 €).
De wierzegen Food Truck
H FIR SAINT HELENA
Zu Santa Helena sinn suergfälteg arrangéiert Liewensmëttelgeschäfter an déi bescht Restauranten a Baren am Land. Hei proposéiere mir, Stonn fir Stonn, e perfekte Dag an der Stad.
10 Auer Kritt Iech e Moien Espresso, wärend Dir e Vëlo wielt fir ronderëm d'Stad ze beweegen. Wäin Schleier hie gëtt Iech eng Kaart an en Helm.
10.30 Auer Nom Vëlo duerch seng schéin Stroossen, kaaft ee vun de Schockela Baren mat virwëtzeg Goûten - probéiert déi schwaarz mat Fritos - bei ** Woodhouse Chocolate .**
11 Auer. Dir fillt Iech wéi wann Dir an der Provence sidd, op der sonneger Patio vum French Blue sëtzt, bis Dir Äre Menü mat lokale Produkter probéieren. Probéiert d'Malted Buttermilk Waffel.
Provence zu Napa
Mëttes : Léiert wéi Dir Auberginen a Rëndfleesch-Negimaki mécht am Culinary Institute of America, Heem fir e puer vun de grousse Käch op der Welt (Klassen ab 70 €).
14.30 Uhr No engem Opstieg vu 15 Minutten kommt Dir op de Wéngert vun Newton , tëscht Englesch Gäert mat Meenung an engem berühmte Chardonnay.
6 Auer Déi Bar Goose & Gander mécht Cocktailer 'vum Bauerenhaff op d'Glas', mat lokaler Flora.
8 Auer Probéiert ee vun de Platen James Beard an ** D'Gräfin. **
10 Auer . Enn den Dag mat engem Auteur Film am historeschen Cameo Kino.
Newton Vineyard
ODER KALIFORNIEN GEL GOLD
Dem Napa seng Haaptaufgab, zweet nëmmen zum Wäin, ass Olivenueleg . Déi bescht Fläschen sinn aus der 82 Joer-ale Napa Valley Olive Oil Manufacturing Company (835 Charter Oak Ave, St. Helena) an aus der St. Helena Olive Oil Co, an hir Wäin Esseg (1351 Main St.).
Olivenueleg, d'Gold vu Kalifornien
P FIR PICNIC
Dem Napa seng Sonnenënnergäng an endlos gréng Pisten invitéieren Outdoor Iessen. Mir hunn de Chef gefrot Ken Frank , vun den Touch , mat engem Michelin-Stär, wéi een dee beschte Picknick virbereet.
Cowgirl Creamery Devil's Gulch . "Hir semi-haarden a wierzegen Devil Gulches. Bei Oxbow Cheese & Wine Merchant."
Fett Kallef Picknick Hams . "Ech géif de ganze Buttek kafen. Ech sinn e richtege Fan vun hirer Ham a Schwäin, déi a Wäin a Kraider marinéiert sinn."
Modell Bäckerei Englesch Muffin. "Ech bleiwe mam Foccacia vum Model Bakery an hire berühmten englesche Muffins."
Rose vum Back Room. "D'Rosés an dësem Geschäft si villsäiteg an erfrëschend."
Picknick wesentlech zu Napa
S FIR TRAIL
Napa kritt all Joer fënnef Milliounen Touristen. Seng méi wéi 4.000 geschützt Hektar behalen en onbeäntwerten Erscheinungsbild. Mir hunn den Auteur vun Wanderguiden gefrot, Robert Stone , deen routes fir all Zorte vu Wanderer recommandéiert. Wann Dir léiwer een Hëllef während Ärer Streck an historesch Informatiounen , Buch mat Napa Valley Adventure Tours (10 Meilen Tour: vun € 46 pro Persoun). Egal wéi Ären Zoustand, gutt Schong ass essentiell.
Fir déi sedentär, Westwood Hills Park . An der Stad Napa selwer, zwee Meilen vun Trëppelweeër Wand duerch Eechenholz an Eucalyptus-studded Canyon. D'Héicht erreecht nëmmen 106 Meter, sou datt d'Klammen einfach sinn.
** Fir de Casual Leefer, Bothe-Napa Valley State Park **. Dëse Staatspark huet méi wéi 16 Kilometer vun Trëppelweeër. Eng attraktiv Streck, datt Dir duerch d' Kalifornien Redwood Bëscher a sprange vu Fiels zu Fiels iwwer flaach Baachen.
Fir den erfuerene, Table Rock Trail . Dëse Wee ass alles anescht wéi einfach, awer seng schéin ëmmergréng Beem an eenzegaarteg Lava-Formatiounen sinn de Spazéiergang wäert. Dir kënnt den Auto hannerloossen Autobunne 29 mat Silverado Trail oder um Startpunkt vum Wee, op Mount St Helena.
Napa Däller mam Mount St. Helens am Hannergrond
S FIR SOUVENIR
D'Wäin Offer a Kalifornien ass iwwerwältegend. Kris Margerum , der Sommelier vun Auberge du Soleil - den Hotel mat de gréisste Wënzer zu Napa - wielt Är Optiounen:
Klassesch: Keever Vineyards Cabernet Sauvignon. "Napa kennt d'Cabernet-Drauwe. De Wäin aus dëse Familljebesëtzte Wéngerten balanséiert Kraaft, Hellegkeet a Behënnerung."
Aktuell: Desante 'Old Vine' Sauvignon Blanc. "D'Szeen vun der Sauvignon blanc reift sech. De Wäin strahlt esou vill Nuancen aus wéi d'Ingredienten, déi Dir an engem Iessen fannt: Zitrounestéiss, tropesch Noten, Hiweiser vun Orchidee a Mineralaromaen."
* Den Hotel Auberge du Soleil bitt Degustatiounsmenüe fir 116 € (HD: ab 600 €).
Den ultimate Souvenir: engem Openthalt an dësem Hotel