D'Kathedral vu Catania
Vun der 360-Grad Meenung vun der Dachterrass, um Daach vum Una Palace Hotel zu Catania, ass d'Dichotomie vun der Plaz liicht erbléckt. Engersäits de Bléck Gesiichter d'Sécherheet vum Mier , ëmmer trei a berouegend. Op der anerer ass et eng Onsécherheet, déi vun Etna, de gréisste Vulkan an Europa dat vun Zäit zu Zäit iwwer seng imposant Präsenz bemierkt gëtt. Awer d'Sizilianer wësse wéi se op all "Iwwerraschung" vun hirem Noper reagéiere kënnen an hu scho gewisen, datt si net intimidéiert sinn. Si liewen an engem net-frantic Hedonismus. Italienesch Know-How op seng Bescht.
D'Stad, déi zweetgréissten op der Insel an e Welterbe Site zënter 2002, Et ass bekannt als "Milan vum Süden" , mä mir däerfen net vergiessen, datt se am ëstlechen Deel vun Sizilien e bësse besonnesch sinn: Si sinn ionesch Mëttelmier, wéinst dem Mier, deen hir Küste béien.
Fir Jorhonnerte huet d'Etna zu Catania zerstéiert, obwuel d'Stad hir Erscheinung un dës Réckschlag unzepassen an en Deel vu sengem barocke Stil behält. De Stär ass d'Kathedral op der Piazza del Duomo, wou eng aner vu senge Symboler och fonnt gëtt, de Sprangbuer vun den Elefanten . Bewosst vun de geféierleche Konsequenze vun der entzündlecher Natur vun der Etna, zu Catania gëllen se op "carpe diem" mat parsimony . Et ass eng vun deene Plazen wou Napping ass keng perséinlech Wiel . Et ass eng allgemeng Moossnam. Tëscht eent a véier am Nomëtteg bleiwen kaum Butteker op a souguer d'Stroosse schüttelen.
Wësse wéi Italienesch um Fouss vun der Etna ze liewen
Aktivitéit konzentréiert sech an de fréie Stonnen vum Dag, mat de gastronomesche Mäert an an den Terrassen a Wäinhaiser bei der Nuecht . Moies, iwwer d'Via Garibaldi vun der Piazza del Duomo, kommen d'Epicerie, déi déi ugrenzend Gaassen besetzen, mat hire Liewensmëttelstänn eraus. De frësche Fësch steet virun allem op der Piazza Alonzo di Benedetto eraus. Marine Arten wahrscheinlech ni virdru gesinn a Kuriositéite wéi de Spatola. Et ass eng Variant vu Schwertfësch (pesce sciabola) déi anescht benannt a gekacht gëtt wéi de Rescht vun Italien. "Et ass wéi de Cazzo, dee mir hei Minga nennen", erkläert de Buttek, Genie a Figur, am richtege sizilianesche Stil. De Spazéiergang duerch de Maart ass déi perfekt Geleeënheet fir Austern z'iessen.
De Sonnenënnergang vum Dach ass iwwerraschend roueg. Är Meenung iwwer d'Dach aus dësem siwenten Stack Appartement op der Via Etnea enthält déi roueg Bedrohung vum Vulkan, deen de Panorama vun der Plaz dominéiert. Wann den Himmel d'Lavastout gëtt, ass d'Bild ze erënneren . An hirem Bréif gräifen se op déi ëmmer méi verbreet Formel vum aperitivo: fir zéng Euro kënnt Dir e Cocktail mat engem Buffet mat dem "Must" vun der italienescher Gastronomie : pommodori secci, Auswiel u Kéisen an Salamis.
der Stad Catania
Vun do aus kënnt Dir d'Noperschaft gesinn Villa Bellini , e virwëtzeg Park tëscht Via Sant Euplio a Via San Tomaselli. An an de Gaassen, déi iwwer d'Etna kräizen Wënzer proliferéieren . Typesch fir d'Géigend ass d'Arancino ze iessen, e Kugel vu Rais gebatten, frittéiert a gefëllt mat Poulet, Kéis oder Spinat. Crespella si mëll Donuts gefëllt mat Anchovies. Fir déi virwëtzegst ass de Spritz e lokale Softdrink deen och probéiert an dësem Beräich vum Land populär ze ginn. Et besteet doran, Sirop mat de meeschte variéierte Goûten an d'Stiermwasser ze addéieren, wéi rout Mandarin. Et kann kaum mat engem gudde Wäin oder Béier konkurréiere.
Fir déi, déi net zefridde sinn mam Vulkan vu wäitem ze bewonneren, ginn et alldeeglech Ausflich a fir déi, déi fir d'Plage entscheeden, ginn et och konfliktende Méiglechkeeten. Um ëstlechen Enn vum Corso Italia, wou e puer vun de grousse Moudebutteker verstreet sinn, kommt Dir op Piazza Europa. An e puer Minutten zu Fouss kënnt Dir erreechen San Giovanni, eng lieweg ëffentlech Plage vu schwaarze Lava, mat sou vill rieseg Fielsen wéi fluoreszent Speedos . Méi konventionell, wéinst dem Sand a Badekleeder, sinn d'Plage déi de Liichttuerm am südlechen Deel vun der Küst ëmginn.
Catania Mäert sinn e Must