E Café tëscht Fënsteren
Kënnt Dir Iech virstellen datt Dir e frësche Kaffi genéisst wärend Dir d'Faarwen vun de Glasfënstere vun enger Kierch iwwerdenkt Oder gesinn eng Live Evangeliumgrupp de Soundtrack vum Romeo a Juliet bei engem Altor voller Käerzen sangen?
Zu London ass dat méiglech dank der Tatsaach, datt verschidde Kierchen en Deel vun hirem Raum opginn hunn oder total an Tempelen vu Béier oder Kaffi ëmgewandelt goufen.
Schreift dës Plazen op, déi mir virun der leschter Befaaschtung konnte besichen, fir datt wann d'Restriktiounen opgehuewe ginn, Dir kënnt ee vun den éischten sinn genéisst se erëm.
HOST KAFFE (St Mary Aldermary, Watling St.)
St Mary Aldemary Kierch, déi just e Steen ewech vun der St Paul's Cathedral ass, Et kéint nach ee vun deene villen Tempelen an der Stad passéieren, awer wa mir et besicht hunn, hu mir gemierkt, datt d'Leit all sou dacks mat engem Kaffi fir ze goen kommen a goungen.
Beim Entrée fanne mir eng Bar wou d'Lyn, de Cafémanager, e Cappuccino an e Latte fir eng Koppel preparéiert déi just ukomm sinn a sëtzt op ee vun den Dëscher just hannert enger Rei vun hëlze Bänken.
Host Café, an der St Mary Aldemary Kierch
Host Café huet am Joer 2012 opgemaach nodeems d'Kierch vun England de Raum dem Moot ginn huet, eng reliéis Communautéit, déi net nëmmen d'Parochie wollt unzéien, mee och d'Allgemengheet.
Dës Gemeinschaft hat d'Iddi fir e Café opzemaachen, dee vu Fräiwëlleger aus der Gemeinschaft geleet gouf an dat duerch säi grousse Succès koum et zu engem Personal vu siwe Leit.
Virun der Pandemie waren de Moien eng vun de beschäftegsten Zäiten mat Leit, déi moies um 8 ukomm sinn, fir op enger Säit vum Schiff an d'Mass ze kommen, während anerer um Wee op de Büro fir de Kaffi am Schlaang stoungen. Déi meescht vu senge Clienten waren Emgéigend Büro Aarbechter a virwëtzeg Touristen.
Mam Covid-19 hunn d'Saachen geännert a si haten nëmmen 10% vu Clienten, vill vun hinnen Leit, déi no enger Plaz gesicht hunn fir ze schaffen. Dëst ass de Fall vum Junesi, engem Software-Ingenieur, deen fir d'éischte Kéier hei op der Sich no enger roueger Plaz komm ass fir ze schaffen, well hire Büro zou ass a vun doheem aus seet, datt si net produktiv ass.
D'Zil vun dëser Gemeinschaft ass datt wann d'Restriktiounen opgehuewe ginn, d'Kierch weiderhin eng Wallfahrtsplaz ass, net nëmme fir Paren, mee och fir Aarbechter déi sichen eng aner Plaz, vun där een Telekommunikatioun mécht, fir Liebhaber vu gudde Kaffi a fir Reesender déi no enger anerer Erfahrung sichen.
Dat alles ouni déi gutt Ursaachen ze vergiessen, well all Cent, deen hei verbruecht gëtt, un sozial Projete geet. Si sinn zum Beispill Deel vun der Initiative "Kaffi an der Erwaardung", déi doran besteet, datt e Client net nëmme fir hire Kaffi bezilt, mä och en anere bezuelt léisst, fir datt d'Odachloser méi spéit kënne kommen an en gratis drénken.
De Kaffi dee se servéieren ass vum Mission Coffee, enger lokaler Firma déi Kaffi lokal brécht, mat faire Maartkären an dat respektéiert d'Ëmwelt an d'Nohaltegkeet. Host Café schafft och mat Paper Round, enger Firma déi Kaffisgrënn recycléiert.
All Penny, deen hei verbruecht gëtt, geet un sozial Projeten
MAYFAIR MARKET (St. Mark's Church, N Audley St, Mayfair)
An enger vun de Säitestroosse vun der Oxford Street, déi an de Mayfair Distrikt féiert, ass déi al Kierch vu San Marcos. mat enger griichescher Revival-Stil Fassad déi kontrastéiert mat den zwee Zillegebaier déi et flankéieren.
E Kräiz kréint den Daach wärend Dir liest Mayfair Maart, e gastronomesche Maart deen 2019 opgemaach huet an dat ass Klenge Brudder vum Mercato Metropolitano Liewensmëttelmaart am Elefant a Schlass.
E klenge Buttek mat Bioproduiten waart op Iech bei der Entrée an deem säin Zil ass datt de Client weess wat hie keeft a wéi eng Zutaten all Produkt ausmaachen. Si bidden saisonal Liewensmëttel, saisonal Uebst a Geméis wéi Bio Kürbis aus Zerbinaty , eng italienesch Famill déi nëmmen Melonen, Waassermelonen a Kürbis wuessen.
Si sichen nohalteg Produkter a verbannen mat Firmen déi e soziale Projet hunn wéi Nuddelen an Hülsenfrüchte vun der italienescher Mark Libera Terra (Befreit Land, op Spuenesch). D'Firma entwéckelt a schafft "schwéier" Land dat vun der Sizilianescher Mafia konfiskéiert gouf an eng Quell vun Akommes fir nei Generatiounen op der Insel ginn ass.
Wärend de verschiddene Beschränkungen, déi London erlieft huet, ass dëse gastronomesche Buttek op bliwwen bidden all Dag frësch Brout a Qualitéitsprodukter un d'Awunner aus der Géigend.
An dëst ass just den Ufank. Wéi mir laanscht bannen, Liewensmëttel Stänn op de Säiten vun der zentraler Schiff gewaart eis, wou déi typesch hëlze Bänke goufen duerch Reie vu groussen Dëscher a Still fir Iessen ersat.
Um Altor sinn zwee Baren, eng fir Jim an Tonic, wou se Iech Gin-baséiert Cocktailer virbereeden, an op der anerer Säit Däitsch Kraft, deen säin eegene Béier am Keller brécht, déi virdrun eng Krypta war. Hei hu si eng Mikrobrauerei, wou se hieren Handwierksbéier mat Gerstekären aus Franken, a Süddäitschland bruecht, produzéieren.
Am Keller gëtt et och eng Kichen a kulinaresch Schoul, e Gemeinschaftsraum an eng Wäinbar déi haaptsächlech italienesch Referenzen servéiert. mat méi wéi 60 verschidde Bouillon, déi Dir mat engem Dësch vu Wipp a Kéis begleede kënnt. Den Tempel huet eng zweet Stack mat méi Iessstänn, e klenge Restaurant an eng kleng awer gemittlech Daachterrass.
Mercato Mayfair huet Enn 2019 ouni Reklamm opgemaach, sou datt d'Awunner d'Plaz konnten entdecken, awer et huet net laang gedauert bis et gouf e Boom dee gedauert huet bis den éischte Lockdown am Mäerz 2020 ugekënnegt gouf. Zanterhier konnten si sech upassen andeems se Takeaway-Iessen ubidden an Si hoffen an e puer Méint kënnen opzemaachen nodeems d'britesch Regierung den Deeskalatiounsplang presentéiert huet.
UNION KAPELL (19b Compton Terrass)
D'Union Chapel ass eng aner vun de Londoner Kierchen déi zanter Joeren Eventer am Islington Quartier organiséiert. Et ass e Klassiker fir déi, déi hei wunnen an ass duerch Wiesen charakteriséiert eng Asbl.
All d'Gewënn, déi gesammelt ginn, gi benotzt fir dat zweestäckeg neogotescht Gebai aus dem Enn vum 19. Joerhonnert an deem d'Evenement ofgehale gouf, ze restauréieren. Amy Winehouse an Elton John Concerten, Comedy Shows a Filmvirstellungen, ausser Mass op Sonndes.
Ee vun de Klassiker vun all Joer ass d'Virstellung vum Romeo + Juliet, organiséiert vum Backyard Cinema, an deem Dir live d'Lidder aus dem Film genéisse kënnt vun engem Gospelchouer um Altor vum Tempel, deen dekoréiert ass mat Käerzen, Kräizer a Blummen déi eng magesch Atmosphär kreéieren.