Vue op Quito vum El Panecillo.
Den Ecuadorianer seet vu sech selwer datt hien dat komeschste Wiesen op der Welt ass. Et ass frou mat traureg Musek; hien schléift friddlech ënnert Vulkaner an ass aarm ënnert esou vill Räichtum. D'Stad ** Quito war déi éischt op der Welt fir den Titel vum Welterbe Site fir säi Kolonialzentrum ze kréien.** Mee, nieft senge Kierchen, seng Theateren a seng Plazen, ënnert de Grënn, déi et eenzegaarteg maachen, sinn seng Orographie -eng privilegiéiert Geographie, an der Mëtt vum Meridian Null-, eng Héicht, déi Reesender méi wéi eng Angscht mécht an e méi kaprizistescht Klima wéi Quito selwer (wéi de populäre Spréchwuert seet).
off thema, gréng a kulturell Initiativen entstoen zu Quito, eng Gastronomie, déi sech beméit, de Kapp op d'Héicht vun hiren Noperen z'erhiewen an den Andean Patrimoine an natierlech déi schéinsten a perfekt Rousen vun der Welt ze behaapten.
DE Bësch
De Pablo huet en total schwaarze Look nëmmen duerch eng Kap mat dem Bild vun der Jongfra vu Guadalupe gebrach. Hie schwätzt lues wéi hien an de Buedem gräift, e Lach fir eng Tomateplanz ze maachen an engem vun de Poten, déi hien op en urbane Gaart virbereet.
D'Planzen fir d'Haiser vu Quito ze kultivéieren oder ze dekoréieren sinn hir Spezialitéit, mä hie verkeeft och Somen, Dünger, Dünger ... an hie selwer ass den 'Curator' vun de Konschtausstellungen, déi an de Raimlechkeeten ausgestallt sinn, allgemeng Printen, Uelegmolereien a recycléiert Konschtobjekter mat de Plastiksfläschen, déi d'Noperen selwer bréngen.
Wa mir an engem Joer zréck goen, wäert de Pablo wahrscheinlech net méi zu La Floresta sinn, well d'Besëtzer vum Terrain, wou et d'Raimlechkeeten huet, hunn ugefaang e Gebai ze bauen vun Appartementer an dëser Noperschaft, deenen hir Präisser sech mat enger Geschwindegkeet ëmgekéiert proportional zu där vun den Awunner vun dëser parsimonious Stad bewegen.
Florist um Calle Benalcazar zu Quito, an der Noperschaft vu Floresta.
De Pablo kann elo säi Loyer bezuelen, awer hie weess datt seng Deeg gezielt sinn. An de leschte fënnef Joer huet hien gesinn wéi de Quartier, déi éischt zesumme mat La Mariscal ze entwéckelen doriwwer eraus de Kolonial Zentrum, et huet seng Gesiicht total geännert. Fir vill, fir gutt. Fir anerer, fir verschlechtert. Well déi Caféen, Restauranten, Geschäfter a Konschtgalerien déi elo déi al niddereg Villaen mat Gäert besetzen, Nieft der Kultur hunn se och Kaméidi bruecht, Gentrifizéierung an jo, Präiserhéijung vun de Loyeren, bis elo zimlech bezuelbar.
Déi 80-Halschent, a onofhängege Kino mat engem felinesche Numm wou Dir alternativ Filmer kënnt gesinn, Net-kommerziell an Dokumentairen mat engem Glas Wäin, hien war déi éischt de Fändel ze planzen. Deen, deen hei eng Gemeng mat engem staarken Interessi u Kultur ugezunn huet.
Haut, tëscht Wandbiller a faarwege Graffiti, sinn d'Stroosse no spueneschen Toponyme benannt (Madrid, La Coruña, Mallorca, Valladolid ...) wëllkomm endlos Geschäfter a kulturell Virschléi déi e lokale Publikum a vill Auslänner unzezéien.
D'Trude Sojka Kulturhaus ass vläicht déi virwëtzegst vun hinnen all wéinst der Geschicht hannendrun, dat lescht wat een erwaart am Ecuador ze fannen. Do huet déi tschechesch-ecuadorianesch Kënschtlerin, déi hiren Numm gëtt, gelieft, e Pionéierexpressionist an der Recyclingskonscht an deen aus dem Holocaust gerett gouf.
Street Food an der Noperschaft vu La Floresta.
Et ass net iwwerraschend datt si wéi eng Aart Held an der Noperschaft ass, well nieft der Kultur, Déi aner grouss Spëtzt zu La Floresta ass Nohaltegkeet. Fir dës Suerg ze realiséieren, geet et duer, och um Maartdag e Spadséiergank ze maachen an op seng Facebook Säit ze kucken, fir all déi oppen Zentren vun Aktivitéiten an Initiativen ze kucken, déi all Dag entstinn.
Bal all Caféen a Restauranten sinn aus lokal Produzente kritt a si huelen Këscht vun Andean Wuerzelen. Wéi Warmi, dat heescht Fra am Quechua; Salinerito, déi nëmme fair Maartprodukter verkeeft, an all déi, déi sech fir eng vegetaresch a vegan Offer entscheeden (Úpala, Formosa a Gopal).
Aner Hybridbetriber sinn de La Cleta Café (wou alles aus recycléierten Vëlosdeeler gemaach gëtt) oder de Fullgur Velosatelier (wou se personaliséiert Vëloen designen), onofhängeg Designer Moudegeschäfter wéi Libertina a Kooperativen am Stil vun La Nueva Comuna, déi bréngt zesummen d'Aarbecht vu verschiddenen Handwierker.
Am Vëlo-Atelier Fullgur designen si personaliséiert Vëloen.
YUNGUILLA
Fir vu Quito op Yunguilla ze kommen, dauert et ongeféier eng Stonn. a fir et Dir musst duerch d'Mëtt vun der Welt goen, en Ausdrock deen grandiloquent a bravado ka sinn, awer bei dëser Geleeënheet ass et wuertwiertlech. Dëst ass den Numm vun der Stad wou se läit de berühmte Punkt vun der Breet 0, der Equator Linn.
D'Strooss verännert d'Vulkaner fir dréchen Landschaften a Wand bis et nees eng gréng Landschaft gëtt. Virun net sou laanger Zäit war et net esou. Dëse Bësch ass d'Resultat vun der Bëschaarbecht vum Projet vun de fofzeg Famillen, déi d'Gemeinschaft vu Yunquilla ausmaachen. Vum Dram vun de "17 verréckten Leit", déi decidéiert hunn déi al Aktivitéit ze änneren, d'Beem an d'Kuel (an d'Schmuggel vu Waasser), fir d'Erhuelung vum Wollekebësch an nohaltegen Tourismus ze änneren.
Dëst ass virun 23 Joer geschitt mat der Hëllef vun der Maquipucuna Foundation a lues a lues eleng an zu engem groussen Deel, duerch den iwwerwältegend Drock vu Fraen, Et huet Form ugeholl bis et gouf wat et haut ass, eng ländlech Destinatioun déi ongeféier 4.000 Touristen d'Joer kritt.
Fra an der Géigend vum Lake Cuicocha.
No der Ausbildung als Guiden, Sprooche studéiert an d'Iwwernuechtung renovéiert, waren déi éischt ukomm e puer Hollänner, déi an den Haiser vun den Awunner selwer bliwwen hunn. D'Gefriess war villfaarweg, mat Brëller an Telleren, déi all Noper matbruecht hat, a si selwer woussten net ganz gutt, wat se vun all deem erwaart hunn.
Awer d'Hollänner hunn net op Detailer opmierksam gemaach, si hunn onkonsequent Themen ignoréiert a sinn op déi wichteg gaang: d'Vue vun dësem Dall -an der Ëmgéigend sinn am Ganzen siwe Vulkaner-, d'Rou, déi do otemt gëtt an d'Authentizitéit vum Liewen mat Familljen. Och de Spazéieren duerch déi al culuncos (déi al Weeër, déi fir den Austausch vun Produite benotzt goufen), der Päerd Ride an der Realitéit Bad vun Ecuador datt besicht dëser Communautéit supposéiert.
Haut sinn et net méi nëmmen "17 Verréckten" déi sech fir dëse Projet engagéieren, mee all déi 180 Noperen, déi all Dag d'Destinatioun méi komplett maachen an o.a. nei Initiativen wéi en Biogaart, eng hausgemaachte Gebeessfabrik an eng Kéisfabrik.
Plaza de San Francisco zu Quito.
COMPANY Tresorier
Russland an Ecuador hunn eng komesch -an onerwaart - Léiftverhältnis gewéckelt, déi mat Blummen ausgedréckt gëtt. Si sinn déi berühmt Rosen vum Ecuador (de véierte Exportprodukt vum Land nom Ueleg, Kakao a Garnelen) déi op der Welt oniwwertraff sinn.
Et ass keng subjektiv Donnéeën. Mir sinn an eng Plaz vu fruchtbare Buedem, déi aussergewéinlech eenzegaarteg Konditiounen entsprécht: hei, an der Mëtt vun null Breedegrad, sinn d'Liichtstonnen pro Dag d'selwecht wéi d'Däischtertstonne (12 vun all), déi och e speziellen (parallel) an homogenen Effekt am ganze Joer hunn.
Dëst erlaabt Blummen an bal onlimitéierter Längt ze wuessen, eppes wat d'Russen virun allem schätzen wann se hir tierkesch Vasen zu Moskau, Sankt Petersburg oder Sibirien dekoréieren mat Rosen iwwer annerhallwe Meter.
Blummendetail an der Hacienda de la Compa a.
alles wat geschitt zu Cayambe, schonn an der Provënz Imbabura, op deenen hir Strooss Stroossenverkeefer déi onheemlech Schnäppche vu 24 Rosen fir een Dollar ubidden, eppes wat nëmmen erkläert ka ginn wann Dir eng vun den Haciendas besicht wou se produzéiert ginn, wéi Hacienda La Compañía.
Hei gi se ugebaut, duerno op Amsterdam geflunn an op Auktioun fir d'ganz Welt versuergt. Sidd 38 Sorten erstallt duerch Zucht, eppes wéi d'Kellermeeschter vu Rousen, déi se ausdrécklech fir all Maart designen, an deenen d'Royalitéite fir all Modell bezuelt ginn.
Wou d'Genetik net erreecht, kommen natierlech Faarfstoffer a Spraydousen un, déi et fäerdeg bréngen déi onméiglech Ufroe vun der klenger Ëffentlechkeet ze realiséieren, deem deen fuerdert. pe talos mat all de Faarwen vum Reebou op engem eenzege Stamm, gëllen oder multicolored.
Déi schéin Hacienda de la Compa a, Ecuador.
An der Firma si schaffen 280 Leit, déi als kleng Stad organiséiert sinn, a seng Regelen hunn de Wee vum Liewen an dësem Beräich geännert, vill sozial Fortschrëtter bréngen. D'Majoritéit si Fraen, déi genee d'selwecht verdéngen wéi Männer, an d'Balance tëscht Aarbecht a Liewen gëtt encouragéiert (et gëtt Crèche, Dokteren an en Transportservice).
D'Famill déi et bedreift (déi sechster Generatioun) gehéiert och de wonnerbar republikanesch Hacienda am franséische neoklassizistesche Stil deen op der Immobilie ass. Ëmgi vu Palmen a Sprangbueren ass säin Interieur, deementspriechend parfüméierter, intakt bliwwen zënter dem Joer wou se gebaut gouf, 1919. Et behält déiselwecht Pabeieren déi d'Maueren dekoréieren, d'Mahagony Still, déi léif Ueleglampen, d'Holzfeierdeeg. déi als Spillsaachen gedéngt hunn an d'Pergamentledger, déi nach op den Dëscher am Sall op sinn.
De Besuch enthält béid Pisten, an och déi vun der Kapell aus der Kolonialzäit, eng Degustatioun vun de berühmte Cayambe Kichelcher oder ** en typesch ecuadoresche Mëttegiessen (fritada, locro, encocadas, seco de chivo ...)** am Original servéiert Joerhonnert Geschir vum Haus. Well iwwer Quito ass dat och Ecuador.
Kuppel vu bannen der Kierch vu La Compa a gesinn.