Wéi bestellen Sall Service wéi e Profi

Anonim

Vue op Féiss op Hotelbett zu New York

Loosst keen dech aus dem Bett kréien

Gëtt et e Luxus méi grouss wéi Frühstück am Bett iessen ? Jo: datt se se direkt an Äre Raum eropluede, ouni sech ze beweegen. Frot Sall Service et ass ee vun de grousse Genoss (oder Virdeeler, jee no dem Grond fir d'Rees an de Besoin vum Reesender) fir an engem Hotel ze bleiwen. Tatsächlech ass dat ganz Konzept vum Sallservice pure Hedonismus , jo, awer et gi Weeër fir d'Erfahrung op säi maximalen Exponent z'erhéijen. Fannt eraus wéi.

1. MAACHT DEN BESTELLEN PER TELEFON

Haut, vill Hoteler erlaben Iech Sall Service vun Uerdnung digital Form oder Telematik, iwwer d'Websäit oder e propriétaire System (wéi eng Tablet nieft dem Bett). Awer, fir bescht Resultater, gitt zréck op traditionell Methoden, an den Telefon ophuelen

Hoteler léiwer datt Dir op dës Manéier Sallservice bestellt, well et hinnen erlaabt Iech ze froen ob Dir eng hutt Restriktioun , maacht Empfehlungen oder loosst Iech wëssen wéi laang Dir op d'Bestellung waart. Fir Iech, Gaascht, et gëtt Iech d'Méiglechkeet ze maachen Ännerungen wann néideg an direkt informéiert ze ginn wéini kënnt d'Iessen

Fra am Bett Frühstück

Frühstück am Bett: déi bescht

zwee. BESTELLT ET VIRSCHLOEN

Virun allem wann Dir wëllt Iessen op der presséiert Stonn Maacht Iech selwer (an d'Personal) eng Faveur andeems Dir urufft e puer Stonnen virun. Dir hëlleft der Kichen selwer ze organiséieren an Dir kënnt Är Bestellung an der Zäit genéissen déi Dir braucht, ouni a leschter Minutt ze waarden.

Déi selwecht Berodung gëlt wann Dir decidéiert hutt an Ärem Zëmmer ze iessen well et ass engem Hond Dag Denkt datt vill Leit déi selwecht Iddi hätten.

3. FRO HEI DÉI GÉIEREN EEN VIR EEN EROPLOAD

Wann Dir e komplette Menü bestellen (zwee Coursen, Dessert, Wäin) frot ob se kënnen lued se lues a lues erop amplaz alles op eemol, fir se waarm ze iessen (oder kal, am Fall wou den Dessert eng Glace ass). Obwuel et Kläng komesch, vill Hoteler si kënnen Iech de Geck ginn , Virun allem wann Dir ausserhalb vun der Rushstonnen bestellt.

Fra Opruff Sall Service

besser am Viraus

Véier. WËLLT DIR WÄIN? Ufro eng Telefonskonsultatioun mam SOMMELIER

Wann Dir drun denkt d'Iessen mat engem gudde Wäin ze begleeden, musst Dir net de Pairing Expert spillen. Vill Hoteler setzen Iech direkt un de Sommelier wann Dir frot, wien kann Iech besser beroden wéi jiddereen.

5. WANN DIR OP EN HÉIERE FLOOR BIS, Besser OPTIE FIR Eppes KAAL

Et ass reng Physik: Wat méi wäit Äre Raum ass, wat méi laang et dauert fir dohinner ze kommen. Ergo wäert et méi Zäit hunn fir sech ofzekillen. "Denkt dat vill Hotel Kichen sinn um Rez-de-Chaussée oder souguer am Keller ", Erklären Martyn Neill , Chef am ** Claridge's Hotel ** zu London, a sengem Buch Claridge's: The Cookbook. "Iessen ka bis zu zéng Minutte daueren fir an de Raum ze kommen."

Meedchen am Hotelzëmmer kuckt um Eiffeltuerm

Loosst hinnen de Wäin fir Iech wielen

6. BESTELLT D'FLEIS MANNER GEMAACHT WEI DIR GËLLT

Op der anerer Säit vun der Mënz hu mir just de Géigendeel Fall: bestëmmte preparéierten Iessen gëtt méi gemaach an de Minutten et dauert fir d'Buedem aus der Kichen an Äert Zëmmer ze reesen. Esou ass de Fall vu Fleesch, virun allem, vun sirloins an aner gutt Schnëtt. D'Léisung? Frot et e bësse manner gekacht wéi Dir wëllt, Typ "zu de Punkt manner" wann Dir gär op de Punkt. De Grad vu Kachen, deen et feelt, gëtt laanscht de Wee am Weenchen erreecht, am Container deen et waarm hält.

7.**FRO NET NËMMEN ËN (WERKEL, NET...)**

E Wuert: richen . Sou vill wéi Dir d'Fënster opmaacht, ventiléiert a Köln verbréngt andeems Dir et am ganze Raum sprëtzt, wäert de Raum weider wéi Zwiebel richen bis den nächsten Dag et gebotzt gëtt. Datselwecht kann gesot ginn Knuewelek , den curry a staark Kéis roquefort (egal wéi gutt se sinn ...). Maacht Iech selwer eng Faveur, a vermeit se.

Chef Kach Fleesch

D'Fleesch, seelen

8. ... WEDER PESTO NOCH AVOCADO

E Rotschléi aus dem Darm vun der Kichen: Wann e Plat Pesto oder Avocado huet, ass et besser net ze bestellen. "Et ass net bekannt Wéi laang dauert et op de Comptoir? a wann et nach ëmmer iessbar ass, wäert et net am Beschten ausgesinn", seet e fréiere Hyatt Hotel Kach. Datselwecht kann iwwer Fësch a Muschelen gesot ginn, tatsächlech. Déi sécherste? "Eppes wat vill bestallt gëtt a stänneg aus der Kichen kënnt, wéi Sandwichen", erkläert hien.

9. WANN DIR KAFFE BESTËLLT, WËLLT DAT DAT DIR E RISIKO LAUN

D'Coupe, déi Iech zerwéiert gëtt, kënnt wahrscheinlech aus engem Thermos (de Stil deen se beim Frühstück benotzen) an deem de Kaffi Stonnen dauert. Besser zitt de Kaffismaschinn am Raum eraus.

10. NET OPEN DIR HALF verkleed

Mir fannen et flott, datt Dir Iech bequem maacht wann Dir am Raum sidd; no all, et ass Är Haus während dësen Deeg. Awer e bëssen respektéieren dem Hotelpersonal ass och d'Uerdnung vum Dag: op d'mannst d'Buedmantel undoen. Well jo, et gëtt Leit déi mécht dat och net Wéi eng Kelnerin an engem Fënnef-Stären-Hotel zu New York et seet: "Frühstück u Leit bréngen, déi nëmmen hallef gekleet sinn, oder méi schlëmm, ass net de perfekte Wee fir den Dag unzefänken." Egal wéi hongereg Dir sidd, Zäit fir e puer Hosen unzedoen et ginn ëmmer.

Liest méi