Brunch, d'Hausspezialitéit
Wa mir eppes Positives aus dëser Pandemie kënne huelen, ass et datt et vill vun eis hei präsent geléiert huet goen lues , ze stoppen, ze iwwerdenken an déi kleng Saachen ze genéissen, déi déi wierklech wichteg sinn. E Spadséiergank an d'Land, e Frühstück mam Sonnenopgang um Bildschierm, e Reunioun mat liewenslaange Frënn, e Familljefest, e gudde Film an engem improviséierte Summerkino am Gaart oder e gutt Buch an der Hëtzt vun de Säll.
All dëst a vill méi ass Recoveco House, den neie Projet vun der Koppel gegrënnt vun Jorge Bernaldo de Quiros an Jonathan Ansiporovich dat huet grad seng Dieren an der Gemeng opgemaach D'Millen - speziell an der Sierra de Guadarrama - an 50 Minutte mam Auto vu Madrid.
D'Protagonisten vun dëser Geschicht sinn authentesch Liebhaber vun der Rou vun der Landschaft, Outdoor Sport a gutt Iessen; also hu se net gezéckt all déi Genoss an eng Enklave a Form vun engem Haus mam Numm Recoveco House ze plënneren.
All Zëmmer sinn ënnerschiddlech a mat hirer eegener Perséinlechkeet
Den Urspronk vun engem Dram
Ass Haus an der Sierra Norte de Madrid Et ass den Dram vum Jorge (Investitiounsberoder, Diplom an der Geschäftsadministratioun vun der UAM an an Aktuarial- a Finanzwëssenschaften vun der UCM a Master am Portfolio Management vun der UAM) an dem Jonathan (Professor vun der Spezialschoul vun der UCM). Béid passionéiert iwwer Reesen, et gëtt kee Boutique Hotel, Brunch oder Iessen an der Lobby vun all Ënnerkunft, déi se widderstoen an dat ass wou d'Iddi vum Recoveco House.
"Och wa mir d'Plaz sinn, wou mir wunnen, sti mir virun engem Haus mat engem Joerhonnert vun der Geschicht, dat verdéngt mat Gäscht op der Sich no gedeelt ze ginn. Rescht a gutt Zäiten . Mat enger staarker Identitéit inspiréiert vun Malasana – Quartier an där mir zënter méi wéi 15 Joer liewen – souwuel ästhetesch wéi och an der Aart a Weis wéi et genoss gëtt, ewech vun der ländleche Clichéen , ass geduecht fir hipsters op der Sich no enger charismatescher Destinatioun manner wéi eng Stonn vu Madrid ze raschten", soen de Jorge an de Jonathan dem Condé Nast Traveler.
Et war zwee Joer vun der Sich déi d'Koppel benotzt huet bis se dat perfekt Heem fonnt hunn. Am Ufank war d'Absicht e klengt Landhaus vu ronn 50 m² ze kafen, net wäit vu Madrid a mam ëffentlechen Transport zougänglech aus dem Zentrum vun der Stad, wou se bis viru sechs Méint gelieft hunn. Awer während der ganzer Zäit huet se näischt iwwerzeegt, sou datt se d'Méiglechkeet hunn iwwerhaapt e Komplott ze kréien an d'Haus selwer ze bauen.
Recoveco House ass fäeg Design an industriell Ästhetik mat begréissenden a modernen Raim ze kombinéieren.
"Et war deemools datt mir e Stéck Land zu Los Molinos besicht hunn an d'Schéinheet vu senge Steenhaiser aus dem Ufank vum 20. Joerhonnert entdeckt hunn an et war Recoveco House, dat deemools genannt gouf. d'Terrassen , fir méi wéi drësseg Joer verlooss an an deem hie gelieft huet d'Passionflower op sengem Retour aus Russland. Et wor Léift op den éischte Bléck . Et war ze grouss a schéin, also hu mir beschloss net op dëser eenzegaarteger Plaz ze liewen an et mat Stadgäscht wéi eis ze deelen, déi si wëllen heiansdo vu Madrid flüchten, awer ouni méi wéi eng Stonn ze fueren fir dohinner ze kommen“ seet d'Koppel.
Den Numm kënnt aus engem Plang vun enger Koppel, déi si virun dräi Joer ugefaang hunn, wou si all Weekend zwee Frënn invitéiert hunn hir typesch Platen aus ze probéieren. brunchen . "Et war wéi eng Zort Erausfuerderung oder e klenge Concours, wou de Jonathan fir de séiss Plat zoustänneg war an ech fir dee séissen. Mir hu misse mat der gréisster Léift vun der Welt kachen fir d'Erwaardunge vun eise Gäscht z'erreechen an d'"Spill" ze schloen. Sou huet et ugefaang Nook Brunch . No dëser Ierfschaft konnt eist neit Haus net anescht genannt ginn", seet de Jorge.
Urban a Malasañera Ästhetik an der Sierra de Guadarrama
** D'Essenz vun engem Malasaña Appartement mat engem gemittleche Gîte **
Nodeems d'Haus fonnt gouf, hu si nach zwee Joer Aarbecht gebraucht, hir jeeweileg Handwierker koordinéieren, national an international Fournisseuren sichen an um Internet no alles sichen wat se brauchen fir vun engem verloossenen Haus an en Heem ze maachen.
"Mir ware kloer datt mir wollten vu Stereotypen fortlafen vun engem ländleche Haus an hu misse wénken an de Quartier Malasaña, vun antikem Miwwelen – mir si gär duerch El Rastro trëppelen, Floumäert an Antiquitéite Geschäfter –, hydraulesch Plättercher, den schwaarz als gemeinsame Fuedem, Ozean blo fir et dee Faarfpunkt ze ginn, vill Holz an Zëmmer mat vill Perséinlechkeet an deen Touch deen Iech drun erënnert datt Dir an engem Haus sidd mat der Hëtzt déi dat implizéiert", kommentéieren se.
Am ënneschten Deel ass, wou d'Propriétairen an Gäscht schlofen, iwwerdeems Uewendriwwer ginn et dräi Schlofkummeren mat hire privaten en-en-Buedzëmmer fir Vakanzenverlounen fir hir Gäscht. An natierlech och aner Zëmmer vun engem Heem wéi den Iesszëmmer, de Büro oder d'Kichen.
"Den schwaarz , de Kamäin, de Librairie an de Schreifdësch sinn de gemeinsame Nenner vun all Zëmmer am Haus. De Rescht vun den Detailer an Design Et ass eenzegaarteg an all vun hinnen, vun der Verdeelung, de Buedem, d'Faarf vun de Maueren oder d'Tapéit benotzt. Mir wëllen, datt eis Gäscht sech doheem fillen, awer mat Touch vun Komfort, déi se vläicht net all Dag hunn: wéi z.B Librairien, fräi stänneg Badewanne, Duebeldusch, Vue op d'Bierger, véier Meter Plafongen (fënnef am Fall vum Tuermraum) mat hiren originelle sichtbare Balkonen, private Balkon oder Terrass", uginn d'Host.
Kuerz gesot, an de Wierder vum Jorge an dem Jonathan: "Recoveco House ass eng Haus mat Geschicht a vill Charisma an der Sierra de Guadarrama an deem mir, seng Propriétairen, duerch d'Vakanz Locatioun vun eise Zëmmeren Rou ubidden“.
**Dëst huet just ugefaang**
Elo datt d'Haus schonn ugefaang huet seng éischt Gäscht ze kréien, ass et Zäit fir weider an dësem Projet virzegoen, deen e Succès versprécht. Déi nächst Schrëtt? Setzt den Gaart an Pool prett fir datt et am Summer 2022 genoss ka ginn.
Fir de ganze Landschafts- a Schwämmprojet hu si decidéiert de Mëssbrauch studéieren . "Mir si verléift mat hinnen an hir Propositioun vum éischte Kontakt, nëmmen d'Aarbecht ass derwäert ze cadreieren. Wann d'Recoveco House scho schéin ass, waart bis Dir et d'nächst Joer gesitt", kommentéiert seng Besëtzer opgereegt.
„Souwuel de Pool wéi och d'Landschaft wëlle mir gutt an d'integréieren Sierra de Guadarrama , D'Haaptrei Richtlinne, déi mir Miture ginn hunn, ass datt mir wëllen fillen datt wann mir duerch eise Gaart goen, gleewen mir datt mir et fir déiselwecht Séi maachen. Besen, Fiels, Thymian, Lavendel, Eech, Zeder, Efeu, Moos a Granit ... vill Granit! An natierlech wäert et net feelen Summer Kino , e weidere Plang deen ëmmer an de Méint vu guddem Wieder faszinéiert.
Op perséinlechem Plang, awer och op der Aarbecht, soubal si sech finanziell erholen, ass d'Intentioun vun der Koppel hei ze bestueden an datt hir Hochzäit als Ausgangspunkt déngt fir de Raum ze lounen. Feierdeeg am Petit Comité ënnert Frënn oder Famill.
"Mir stellen d'Haus zur Verfügung a mir kënnen Iech eng Lëscht vu Liwweranten ubidden fir datt d'Evenement perfekt ass. Si hunn eis scho kontaktéiert fir Entzug ze maachen yoga oder fir Reklammen schéisst an souguer Filmer , mir si ganz opgereegt!", kommentéieren si.
Bis déi Zäit kënnt... firwat net en Openthalt fir dëse Summer buchen?
E Gîte rural manner wéi eng Stonn vu Madrid