Deen anere Bologna Plang, deen deen Dir wierklech gär wäert
Bologna ass net déi éischt Stad déi erschéngt wann Dir denkt: "Loosst eis an dat schéint Italien goen" . Zerstéiert duerch d'Gewiicht vu Florenz a Venedeg, sou no, vum exuberante Roum a vum stilvollen Mailand, ass Bologna mat Arkaden an der Universitéit verbonnen, am Joer 1088 gegrënnt ; mir widderhuelen: an 1088. Mee Bologna huet kee Besoin selwer ze bestätegen, well et selwer ganz gutt weess. Eng Stad déi déi eelst Universitéit op der Welt huet Dir kënnt iwwer d'Schëller kucken op de Rescht vum Planéit.
Bologna ass protestéierend, vital a handhabbar . E Weekend do heescht Spadséiergank Kilometer ënner der Arkad, an all méiglech Kierchen goen, kucken ronderëm puer mol Le Due Torri , schneide sech an d'Paläse wou seng Dausende vu Studenten studéieren, iessen Tortellini (ni Spaghetti) an hunn en Aperitif. D'Thema ass ze soen datt et jonk an al ass, awer egal wéi schwéier Dir probéiert, Dir kënnt keng besser Manéier denken fir et ze beschreiwen.
Dëst sinn d'Kärthemen vun dësem anere Bologna Plang.
DER SPRITZ UM 19:00 . Et gëtt vill Literatur iwwer den italieneschen Aperitif. Och en Decalogue (ok, dat ass Selbstpromotioun) wou erkläert gëtt wat et ass a wéi ee sech ënnert Aperol a Mortadella . A bal all Strooss zu Bologna kënnt Dir en Aperitif ofwiesselnd mat den Awunner hunn, dat ass wat all zäitgenëssesch Reesender ustrieft. Awer wa mir et maachen an Pescherie Vecchie oder Via del Pratello mir wäerten d'Sécherheet hunn, wou mir musse sinn. An der Osteria del Sole muss een sech aushalen, oder sech erauszéien an drénken; Et ass haart, geleeëntlech, a servéiert net Iessen, awer et léisst Iech huelen wat Dir wëllt, och d'Melanzane déi Är Mamm gemaach huet.
Via delle Pescherie
EAT TORTELLINI AN BRODO E puer Tortellini, déi an der Bouillon schwiewen an un déi gerappte Kéis gëtt? Tortellini Zopp? Datt ech just dofir e Fliger fänken? Natierlech . An Dir wäert se bei Diana huelen, ëmgi vun enger interessanter Fauna (oh, d'Mäntel vun italienesche Männer ...) a zerwéiert vun Kelner, déi als Kelner verkleed sinn. Reservéiert fir Frustratioun ze vermeiden.
Tortellini Zopp. wirklech.
MORANDI. Dëse Moler, deem säi Wierk eng Insel ass a sech nëmme selwer gläicht, war vu Bologna. A senge Schrëtt kann den Alibi vun enger Streck duerch d'Stad sinn. Et gëtt e Morandi Musée deen déi gréisste ëffentlech Sammlung vun Haiser morandis . Elo en Deel vun der MAMBO, Musée d'Art Moderne de Bologna . Dir kënnt och op Rendez-vous säin Atelierhaus besichen, wou hien vun 1910 bis 1964 gelieft a geschafft huet.En anere Wee fir d'morandiesch Welt z'erfaassen ass duerch d'Besuch vun der Academy of Fine Arts , an der Uni Noperschaft. Do huet hien studéiert a Coursen an Ätzen gemaach. Et ass nach ëmmer eng Schoul an huet de Charme vu Schoulen. Et ass méiglech anzegoen an ze surfen. An, iwwregens, opgereegt. Well mir sinn, der nächster Dier ass den National Pinacoteca. En anert Beispill vun der artistescher Iwwerhand vun Italien.
Kaaft op der Strooss, Gewënn an der Gesondheet
GASTROSHOPING . Eppes kafen, wat net an engem anere Land gëtt, ass schonn eng onméiglech Aufgab. D'Mäert, Supermarchéen a Liewensmëttelgeschäfter sinn ëmmer Héichbuerg vun interessanten Akafen, egal wou mir goen. Zu Bologna kënnt Dir amorfe Kéiser, Mortadella mam Duerchmiesser vun der Planéit Äerd, handgemaachte Tortellini zum Präis vun kafen handgemaach Tortellini a vill méi Delikatesse . Mir kënnen se an der onerklärlecher Eataly an am ganze Mercato di Mezzo Beräich fannen, an der Via Clavature, Via degli Orefici a Via Pescherie Vecchie . En Arrêt bei Tamburini, ee vun de Gastro-Totems vun der Stad, ass de Schlëssel. Natierlech gëtt et iwwerall Nuddelen, awer loosst eis et mat der Geschicht upassen, wou mer se kaaft hunn a wéi léif déi Persoun war, déi et eis verkaf huet, an elo hu mir Nuddelen mat Geschichten. A frot net no Bolognese Zooss well hei ass et, einfach, ragout.
gastroshopping Stroossen
EXPRESS MËTTEN . Also séier, knapp an intensiv, wéi et hei gefall ass. Zu Zanarini, an der Piazza Galvani , mir drénke Kaffi an engem elegante Kader, ëmgi vun Hären an Dammen, déi dat selwecht maachen wéi mir mat gudde Liederschong. Si, mat Pelz. Si mat Sonnebrëller.
DEN ZWEE Tierm. Si sinn déi visuell Referenz vun der Stad, d'Äquivalent vum Empire State zu New York; den Ënnerscheed ass datt dës liicht méi al sinn. Dës zwee komesch Wolkenkratzer goufen an der gebaut Mëttelalter an do fueren se weider, komesch an, ee vun hinnen, ganz kromm. Si sinn d'Asinelli an d'Garisenda an esou nennen se se, mat deenen Nimm vu Stéifschwësteren aus Mäerchen oder aus Spill vun Instanzen wéi wa se Famill wieren. Mental Note: La Garisenda am steepste.
Déi zwee Towers
PLAZA LIEWEN . D'Plaz, als ëffentlech Versammlungs- an Austauschraum, erfëllt dës Funktioun weider zu Bologna. Dir musst just e Kaffi bestellen (wow, mir hunn der schonn zwee, mir ginn ganz nervös) an der Piazza de Santo Stefano, eng ontypesch Plaz . Firwat bauen eng véiereckege oder véiereckege Plaze wann Dir et dräieckeger maachen kann? Et gëtt presidéiert vun enger Kierch, der Basilika Sanctuary Santo Stefano (déi eigentlech véier sinn: der Crocifisso Kierch (Eelfte Joerhonnert), San Sepolcro, Santi Vitale a Agricola (V Joerhonnert) an Santa Trinita . Et waren siwen, ursprénglech, dofir nennen se et och den Le Sete Kierch Plaz. Dës Plaz ass wéi e kondenséierte Bologna: et gi Arkaden, traditionell Geschäfter, Leit déi en Aperitif hunn, Kanner spillen, Touristen déi Fotoen maachen an dat Gefill vu héije Selbstschätzung dat Italien sou gutt iwwerdréit.
Piazza San Stefano
Et gi vill méi Themen vun dësem alternativen Bologna Plang wéi de Besuch op Royal College vu Spuenien , de Geschäfter vun Via dell'Archiginnasio, en Iessen an Donatello oder e Besuch bei Glace Musée . Awer dës ginn eis genuch Gepäck fir weider ze léieren. A reesen a léieren si Synonyme. PS: Mir hunn et fäerdeg bruecht d'Enn z'erreechen ouni ze schreiwen datt se Bologna nennen d'Ros (de Roude) d'dotta (déi kultivéiert) an d'Gras (d'Fett). Mee et ass esou e gudden Ausdrock datt et schued war et hannerloossen ze loossen.
Follegt @anabelvazquez
*** Dir kënnt och interesséiert sinn ...**
- Déi eelst (a witzegste) Universitéitsstied an Europa
- Florence, fir d'Léift vun der Konscht
- Venedeg Guide
- Den Decalogue vum italieneschen Aperitif