Casco Vello: d'Wiedergebuert vum Vigo enxebre
Vigo, Industriestad par excellence, ass aus dem Hafen gewuess an huet säi Wee gemaach, steil an haart, Richtung Hiwwel vum Parque de O Castro , eemol e Bierg deen, fir déi, déi am Original Vigo gelieft, an datt Berbés vu Schëffer a Netzer , war wäit ewech a kréint elo d'Stad am Zentrum. Et ass genau dat Gebitt, deen Hang vis-à-vis vun der Ría de Vigo a wou et gebuer gouf, wou mir eise Casco Vello fonnt hunn, e Chaos vu schmuele Stroossen déi op der Héicht vun der Puerta del Sol ( eis huet eng Sirène, Ech soen net méi) ass an zwee opgedeelt, héich an niddreg, wéi wann et néideg wier et a senger Onmass ze z'ënnerscheeden.
Ech, wann ech éierlech sinn, Ech hunn dee Chaos gär. An ech sinn net deen eenzegen: an de leschte Joren hu vill vun den Efforte vun der Stad op d'Make konzentréiert erëmbeliewen wat enges Daags säi klengt Häerz war . D'Gebaier ginn restauréiert, souwuel a Form vun Haiser wéi och kommerziell Raimlechkeeten, déi düster Atmosphär vu wéi d'Ruine am meeschte waren ass opgeléist a seng Stroossen si sinn eng obligatoresch Destinatioun fir d'Lieblingsfräizäit vun der Bevëlkerung vu Vigo : raus fir e Patt wäiss Hoer an, well mir sinn, puer Kappen.
Ënnert de Gaassen vun eiser aler Géigend verstoppen se sech gastronomesch Bijouen , eenzegaarteg Gebaier an dee Charme, deen nëmmen nei entdeckte Steen ubidden. Et ass derwäert fir all klenge Quadrat ze sichen, Stroossen an Trapen erop an erof ze goen , gitt verluer fir alles ze genéissen wat dës Regioun ze bidden huet.
Vigo d'Puerta del Sol: mat Siren a verréckt
Déi Zentral Ëffentlech Bibliothéik vun Casco Vello Et ass e méi wéi wiirdeg Gebai fir ee vun den Zougang zu der Géigend ze presidéieren, vum Rua Fermin Penzol . Wann et e Samschdeg ass, hu si vläicht op dëser Strooss gestoppt fir dem Picadillo säi speziellen Hamburger ze probéieren (oder all aner Delikatesse aus hirem kuerzen awer exzellente Menü). Oder si si vläicht laanschtgaangen a wëllen op der Terrasse vu La Contenta sëtzen, virun der Bibliothéik, eng nei an agreabel Plaz fir e Béier oder wat och ëmmer e Snack ze iessen.
An dëse Stroossen an e puer Meter d'Awunner vill . Et gi vill Hals a Gizzards déi hiren Nektar an Ambrosia op faulen Nomëtteg brauchen, sou datt et kee Mangel u Versuergung ass.
Cañas an Tapas am Terrasmodus
Ier mer an d' Constitution Square , wou dat aalt Stadhaus vu Vigo stoung, voller Terrassen fir Kaffi, Cocktailer an aner Snacks, oder wa mir dovu geflücht sinn, well Pappen a Mammen, déi och hiert Gedrénks verdéngen, virun eis komm sinn, kënne mir ursprénglech Tapas genéissen op engem gudde Präis an der Lume de Carozo.
Ronderëm d'Plaz, um Eck vu Rúa da Palma mat Rúa do Triunfo, Wäin Liebhaber si fannen am Buqué e ganzen Hellegtum. Ass kleng Wäin Bar bitt eng Rees zréck an Zäit mat senger Dekoratioun, wéi och eng grouss Gamme vu Wäiner. Just e puer Schrëtt ewech, Collegiate Kierch vu Santa Maria de Vigo , zu Praza da Igrexa, gëtt Zentrum vun engem anere Kult um Weekend. Et kann net vill bannen ginn, awer bei sengen Dieren an op de Schrëtt, déi Zougang zu senger Entrée ginn, sammelen Cane Climbers a sëtzen fir d'Offer vu Baren ze genéissen déi et ëmginn.
Fir Liebhaber vu gudde Wäin
Déi Praza da Pedra fusionéiert mat deem vun der Igrexa Richtung Mier a gëtt Zougang zum Spadséiergank vum Akafszentrum ze laachen , ëmstriddent Gebai, dat awer net eng privilegiéiert Plaz nieft dem nauteschen Hafen ofgeleent ka ginn, den Hafen vu Berbes an, natierlech, d'Ría de Vigo, heiansdo hannert risege Croisièreschëff verstoppt. Loosst eis unhuelen datt hir touristesch Intentioune méi pur si wéi Interieurkaafen an datt se wëssen datt d'Auslänner op d'Strooss vun den Auster goen fir eppes méi wéi just ze surfen. Als eng gutt allergesch fir bestëmmte Marine Liewensmëttel, Ech probéieren Iech ze iwwerzeegen datt et an dësen Deeler vill méi ass wéi Seafood.
Déi Royal Street , e méigleche Wee fir duerch d'Géigend Richtung Berbés ze kommen, erlieft säin Numm, andeems se bal all Dag eng gutt Ambiance a Plazen ubidden. An et ass de mythesche O Porco. Dës Aufgab ze kennen ass ongeféier gläichwäerteg mat der Vigueses Kaart wiirdeg ze sinn (fir déi vun eis, déi Auslänner sinn, verstinn mech), an et ass obligatoresch hir exquisite ze probéieren Réischteren Ham Sandwich Dir sidd awer gewarnt: erwaart Iech net vun der Dekoratioun vun de Raimlechkeeten, oder aner Modernitéiten ze blénken, hei ass de Fernseh Tube an et ass do, fir datt de Kach net langweileg gëtt a wann hie kéint, hätt hien Séiss um Buedem. An esou gefällt mer.
De Fai Bistés ass e weidere grousse Klassiker. Dëst Spezialist Haus gegrillte Fleesch huet et fäerdeg bruecht dat Bescht aus der Alstad, dat Klassiker an dat modernt a senger Dekoratioun ze kombinéieren tasca-chic , kreativ, originell a begréissend. Mat dëser a wéi gutt Dir iesst, wéineg méi kënnt Dir froen.
Gegrillte Fleesch
Well net nëmme Klassiker kënne liewen, si si ganz wëllkomm nei Ënnerschrëften . Pentagrama Casco Vello ass ee vun hinnen an et ass déi perfekt Plaz fir dës Momenter ginn an deem Dir Loscht hutt ze snacken awer net ze beweegen wou Dir en éischte Schlupp genoss hutt. E kuerzen awer Qualitéitsbréif hëlleft eis d'Gusa ze berouegen. An, wat d'Häll, wa mir do sinn, kënne mir déi éischt hei huelen.
Eng aner Ergänzung, obwuel net sou rezent, zu der Rúa Real ass A Mordiscos. An de Schanken vun deem enges Daags war, wéi d'Awunner mir soen, e bekannte Rocker "garito" , Cañas an Tapas kommen zesummen an enger Atmosphär vun beandrockend Modernitéit . D'Plaz ass schéin, et gëtt keen anere Wuert et ze beschreiwen, an d'Tapas sinn net nëmmen originell, awer räich, räich.
Gutt Tapas, Besser Geschicht
Déi bekannte Uno Está Cocktailbar gëtt et scho méi laang. Fändel vun der zweewechtlecher Aperitif Sessioun, belieft mat Live Musek , Uno Está offréiert lecker Cocktailer an enger waarmer Atmosphär mat impeccable Dekoratioun.
A vu Cocktailer geschwat, mir kënnen de Civet net verloossen . Gitt erop, natierlech, en Hang, Rua da Anguia, Är Dier kann net bemierkt ginn, awer wann Dir opmierksam sidd, kënnt Dir klassesch, originell oder Meeschtesch ofgestëmmte Cocktailer fir Iech genéissen (Wuert vun Zitrounesaucht Shaker).
Ier Dir d'niddereg Zone verléisst (well, ech warnen Iech, et gi Steigungen), op der Fähr stoppen fir e Guinness ze drénken. Si kënne souguer eng Chance hunn Praxis Englesch, bei engem Concert oder, wat d'Häll, hunn eng gutt drainért Guinness, déi net Tierkei mucus ass. Wann Dir gitt, vergiesst w.e.g. net ze toasten Danny, seng Séil, déi eis viru kuerzem verlooss huet.
E bëssen iwwer de Fai Bistés (Notéiert datt am Vigo d'Saache generell entweder erop oder erof sinn), O Bañista bitt eis Toast, Cocas an aner lecker Stécker fir e gudde Béier ze begleeden op enger Plaz, déi vill Geschicht gelieft huet: ier et eng Bar war, stoungen hei e Klouschter an och Napoleons Kasären, soen se.
Coupe an Toast
Mir ginn weider erop bis mer op Elduayen kucken , eng vun de Stroossen, déi den ënneschten Casco Vello vun der ieweschter trennt. Donieft ass Taberna A Mina eng klassesch Plaz, déi och **dee grousse Brauch, deen d'Vermouth Sessioun ass** ophëlt, eis mat Samschdeg Tapas bereet vu Gaascht Kichecheffe (vu Grad vu Professionalitéit zimlech verspreet awer ni enttäuschend). Zënter den 1950er Joren ass dës Wiertschaft am leschte Dezember an nei Hänn gaang, déi et fäerdeg bruecht hunn de Geescht vun der Wiertschaft, d'Noperschaftsatmosphär an, wat méi wichteg ass, d'Muschelen mat Zooss, déi se eemol geluecht hunn Zu Mina op der Kaart.
Am Fall wou Dir net gemierkt hutt, wäerte mir mat dëser Streck déi al Géigend hei drënner verloossen. An dësem Impasse wäert d'Rúa do Príncipe se verleeden, Vigo Shopping Street par excellence, awer widderstoen et . Abeleira Menéndez Street waart op eis, duerch déi mir an de sougenannte Héich Hoer Helm , déi eis op de Castro Park.
E berühmte Kach deen all Woch fir Iech kacht
An de leschte Joren ass et dëse Beräich, dee kritt huet meescht vun de Conseil Efforten , wéi beweist vun der Villfalt vu Wunnengen a Geschäftsentwécklungen, all mat genuch Suergfalt a Geschmaach restauréiert, de Steen an den originelle Geescht vun de Gebaier behalen. Trotz der sordid Geschicht, datt seng Stroossen erziele konnt, op déi e puer Leit aus Vigo "Liewensdauer" klauen ze soen, datt et nach net esou gutt ass wéi et kéint sinn, der Héich Hoer Helm Hie schléit schwéier a weist vill, obwuel et richteg ass datt hien vill ze bidden huet.
An dësen Zäiten vun Affär Schwankungen, net anescht ze nennen, der Geschäfter a Plazen déi eppes Besonnesches ubidden , soss eppes (eppes fir deen et wäert ass, a vill, fir den Hënner op esou Häng ze trainéieren) .
Echo Triad
Zum Beispill, hei uewen fanne mir A Tenda do Avó oder A Horta de Abeleira, zwee Betriber, déi de Geescht vun der Noperschaft oder Stad Buttek erëmfënnt, mat Qualitéit lokal Produiten, wéi virdrun, souzesoen. ganz no, mir héieren d'Wuert Basar erëm, datt mir gegleeft, op d'mannst ech, vergiess. Natierlech mat engem Twist: an der Matina bidden se eis Frühstück, Snacks, Aktivitéiten a Saachen ze kafen. De gudde Hipster wäert gleewen datt hien gestuerwen ass an den Himmel erreecht huet.
Coworking Büroen, Baren mat Geschicht, labyrinthesche Gaassen an Iwwerraschungen a Form vu Graffiti, Ruinen oder architektonescher Erhuelung . Mir wëssen net ganz, ob eis Steng Hipsters wëllen ginn entweder recuperéieren der enxebre mariñeiro datt se bannen droen. Egal wéi et ass, den Erhuelungsprozess bréngt eis op déi klassesch Stroosse vun der Stad, d'Liewen vum Duerf erëmzefannen, dat enges Daags de Vigo gebuer huet, bal wéi Fëscher , zum Schlag vun de Riet.
*** Dir kënnt och interesséiert sinn ...**
- 94 Saachen zu Galicia eemol am Liewen ze maachen
- Vigo mat Nocturnalitéit a Verrot
- Seafood Safari a Galicia: Rías Baixas
- Seafood Seafood Safari a Galicia: Rías Altas
- Aacht Weeër fir Kraken a Galicia ze iessen
- Platen am Summer zu Galicia iessen
- Fënnef Saachen fir a Galicia ze iessen (a si sinn net Mierfrüchte)
- Dir wësst datt Dir Galizesch sidd wann ...
- Fënnef ongewéinlech Destinatiounen a Galicia
- Plazen vun magescher Galicia (I)
- Plazen vun magescher Galicia (II)
- Kalifornien: raisonnabel Ähnlechkeeten tëscht den zwou Westküsten
- Déi aner Gastronomie vu Galicia
- Déi 30 Fotoen, déi Iech a Galicien de Kapp verléieren
Frühstück, Brunch, Snacks... ALLES