Wann de Safran eng Party ass
Zënter 1963 an all leschte Weekend vum Oktober ** (dëst Joer, vum 25. bis de 27.) ** ass d'Sammlung vun der Blumm vun dëser wäertvoll Aart vu violette Blummen a roude Pistelen eng Ursaach fir ze feieren zu Consuegra, der Stad an der Mëtt. vun der La Mancha Einfache, an der Mëtt Don Quixote Route an de Fouss vum charakteristesche Cerro Calderico , Daach vun sengem zwielef Wandmillen.
Consuegra Safran Rose Festival Et ass e Festival deen als Regional Tourist Interest deklaréiert ass. An et, e puer 15.000 Awunner an Touristen feieren hir Zeechen vun Identitéit: an Kastilien la Mancha hien konzentréiert der 90% vun der nationaler Produktioun vun dësem "roude Gold" , genannt fir säin héije Präis.
Fir e Kilo ze kréien (wat ongeféier 5.000-6.000 Euro ass), ass et néideg 250.000 Blummen ze sammelen, ze schielen an ze braten, an engem komplett traditionelle Prozess.
Tëscht dem 25. a 27. Oktober feiert Consuegra de Safranfest
An alles fir Är aromatesch a begeeschtert roude Strécke, wat sinn déi Blummen Pistill (genannt Safranrose) an déi déngen, fir e puer Deeg, fir d'kulturell Essenz vu La Mancha duerch Gastronomie, Handwierk, Geschicht a populär Traditiounen ze publizéieren.
De Festival, deen sech iwwer dës Joerzéngte entwéckelt huet, konnt sech un d'Verännerungen upassen bis transforméiert vun engem landwirtschaftlechen a Béischten Event oder eng reng touristesch, déi, glécklecherweis, nach ëmmer Traditioun ausstrahlt.
Wann de Safran eng Party ass
E komplette Programm vun Aktivitéiten bréngt Consaburenses awer och virwëtzeg Leit zesummen, déi aus verschiddenen Deeler vum Land kommen an och aus aneren Deeler vun der Welt: guidéiert routes de Prozess vun der Kultivatioun ze entdecken, Peeling a Braten vu Safran; sprëtzeg a faarweg Blummen Monda Concoursen (lokal, regional an national a verschiddenen Alterskategorien) ...
Sou wéi Degustatioune vun typesche Platen mat der Gewierz gemaach ; eng Ausstellung vun landwirtschaftlechen a Béischten Maschinnen; engem Trakter Chauffeur Concours, wou lokal Baueren hir Kompetenzen engem Trakter fueren weisen; eng Handwierks- an Agrifoodmesse...
Et gëtt och Plaz fir e Fotografie Marathon ; Ausstellungen fir d'Mëllechplanzen; de Start vun der Sancho Windmill fir Schleifen bzw National Folklore Festival , ëmmer verbonne mam Safran Rose Festival, deen dëst Joer schonn a senger 57. Editioun ass.
Theatralesch Erhuelung vun der Safran Ernte virun der Sancho Wandmillen
A si sinn Deeg vun Feier, mä och vun Erënnerungen a Verherrlechung, zanter der Kultivatioun vun Safran, aus dem Mëttleren Osten an am Héichmëttelalter vun den Araber agefouert, ass bis haut onënnerbrach an handwierklech Manéier duerchgefouert, éiweg vun Generatioun zu Generatioun.
Obwuel aktuell riskéiert aus der Stad ze verschwannen : d'Ausbeutung vun de Felder ass, besonnesch zanter den 1980er Joren, wesentlech erofgaang, wéinst der gerénger Rentabilitéit vum Produkt, wat zum virtuellen Ausstierwen vun der Erntegung verursaacht.
Fir et ze botzen, Gemeng Consuegra gesaat huet 2 Hektar Safran , déi u Famillen aus Consabur ofginn gi sinn, mam Zil d’Kultivatioun nei ze lancéieren an eng al Traditioun a Form vun engem Ierfschaft ze recuperéieren, dat vu baussen nëmmen eemol am Joer ze gesinn ass.
Et gëtt och Degustatioune vun typesche Platen mat der Gewierz gemaach