Panorama Meenung vun Marseille
A fir Architektur
Neuralgesch Zentrum vun der Kultur an dësem 2013, Marseille et huet bestehend Muséeën renovéiert an huet och nei kulturell Raim opgemaach. den Event Manager, Jean Francois Chougnet , weist op déi fënnef nei Gebaier, déi d'Gesiicht vun der Stad geännert hunn.
1.**MuCEM ** Maacht dëst Fréijoer op an ass eng Erweiderung vun der Musée vun Mëttelmier Zivilisatiounen . Et ass e konkret Wierfel entworf vum Rudy Ricciotti . Seng laang Promenade wäert fir de Public op sinn (Esplanade St-Jean).
2.**VILLA MÉDITERRANÉE** Nieft der MuCEM , wäert Konferenzen iwwer déi lokal Kultur organiséieren. Stefano Boer hien entworf dëse Komplex als e risege Buschtaf C. Säin ënneschten Deel ass ënner Waasser (esplanade St-Jean) .
3. J1 Am Hafen, dëst hangar , besteet aus Galerien, e Restaurant mat Vue an e grousst Gebitt gewidmet fir Eventer, gouf konzipéiert als eng temporär Plaz déi mir hoffen, permanent ze ginn (pl. de la Joliette) .
Véier. ** TOUR-PANORAMA, FRICHE LA BELLE DE MAI ** Form wéi e Parallelepiped, wat fréier e war Kënschtler squat haut ass et eng Cooperative vu Schëpfer. Verschidden Avantgarde Shows (41 rue Jobin) .
5. ** FRAC ** (Fonds Régional d'Art Contemporain) Designed by Kengo Kuma , Seng Kollektioun enthält Stécker vun etabléierten a villverspriechend Kënschtler wéi Raphaël Zarka entweder Katinka Bock (1 Plaz Francis Chirat).
Villa-Mediterranée: Zentrum vun der lokaler Kultur
B fir Bouillabaisse
Et war emol en aarme Fëscher-Stau – vun hire Fraen gekacht mat den net verkaaften Iwwerreschter vum Dagesfang – haut ass et zu engem begeeschtert lokal Spezialitéit.
** Chez Fonfon :** déi al Schoul. an enger Aart vun Fëscher Stad an der Mëtt vun der Metropol, de Chef Denis Weiss benotzt lokal gefaange Fëschstock (Skorpion Fësch, San Pedro Fësch, Conger Aal, Weber Fësch, Blonde Fësch) a Gromperen als Basis, a füügt derbäi croutons (frittéiert Brout) an déi bekannt Knuewelek Rouille Zooss. Äert Geheimnis? Lecker frësch Fësch a laang Zäit: méi oder manner ongeféier zwou Stonne Kachen (bouillabaisse: 45 €) .
** Le Petit Nice :** nouveau. Deen eenzegen Michelin-Stärechef an der ganzer Provence, Gerald Passedat , déngt dräi deconstructed Platen datt hie behaapt sinn wéi daucht an d'Mëttelmier : "Dir begéint carpaccio vu Muschelen gesammelt an natierleche Poolen (Muschelen, Muschelen). Dir daucht e bësse méi déif an eng Bouillon baséiert op fënnef Fësch mat engem Touch vun Safran . An Dir schléisst den Ofstamung mat zwee beandrockende lues gekachte Fësch. Eng ganz natierlech Streck, wéi Tauchen" (ongeféier 163 €).
Bouillabaisse bei Chez Fonfon
C fir Calanques
Dräi Véierel vum neie Calanques National Park ass urban. Awer de Park ass vill méi wéi dat: Beweis dofir ass seng dramatesch wäiss Kalksteinfjords . Wéi se entdecken:
Boot. De beschte Wee fir d'Fielsen ze gesinn ass vum Hafen. Compagnies Maritimes Calanques et Château bitt Strecken un, an deenen de Picknick e Sport gëtt (Tel. +33 4 91 33 03 29; 27 €) an d'Bleu Evasion Katamaranen hunn Schnorchelausrüstung (48 €).
Fouss. Déi Route GR 98 Kräizt de Park (beschränkten Zougang am Summer an am Hierscht). Déi meescht zougänglech Bucht sinn Sugiton (vun der Universitéit Aix-Marseille) oder Cassis (vu Port-Miou).
Op den Dësch. an der Baach vun sormiou, Le Mëttegiessen et ass bekannt fir säi gegrillte Fësch (Tel. +33 4 91 25 05 37; ab 40 €; mécht am Mäerz op a mécht am Oktober zou) ; Le Château de Sormiou , fir déi spektakulär Vue vun hirer Terrass (Route du Feu de la calanque de Sormiou; Tel. +33 4 91 25 08 69; ab 43 €; vu Mäerz bis Oktober) .
Las Calanques: kaum zougänglech mam Auto
H fir Hotels
Et gëtt eng Zort Sall fir all Zort vun nostalgie , egal ob Äre Goût mam Louis XV oder dem Modernismus verbonnen ass.
Baujoer: 1753. InterContinental Marseille-Hotel Dieu. Am Abrëll wäert dësen Hotel, sou archaesch wéi et herrlech ass, seng nei opmaachen 194 Zëmmeren (72 mat Vue op den Hafen) elo ouni Kënschtler oder Ornamenten (HD: ab 267 €).
Baujoer: 1816. Grand Hôtel Beauvau Marseille Vieux Port. Jiddereen aus Chopin a Cocktail , sinn hei bliwwen. Renovéiert an engem Stil Napoléon III , seng provencalesch Stoffer a seng antik Schreifdëscher stinn eraus. Déi meescht Zëmmeren hunn Vue op de Vieux-Port (HD: ronn 113 €).
Baujoer: 1952. Hotel Le Corbusier. D'Zëmmer goufen opgebaut fir de cleveren Design ze behalen Le Corbusier . De Restaurant huet en exzellente jonke Kach an Designer Biet Ito huet eng Galerie op der Terrass opgemaach (ab 70 €).
Baujoer: 2012. Mama Ënnerdaach Marseille. Entworf op engem knappe Budget, et huet eng Likör Bar, DJ, Fussball a komfortabel Zëmmeren, all no bei der lieweg Cours Julien (HD: ab 49 €).
Mama Ënnerdaach Marseille: ganz originell
S fir Souvenir
Klassesch. Si soen, datt déi typesch a verlängert navettes Kichelcher , mat Orangenbléi gewürzt, vu Four des Navettes gläicht dem Schëff, dat no der Legend bruecht huet Maria Magdalena an der Emgéigend Stes-Maries-de-la-Mer. Si sinn nach ëmmer gemaach den ursprénglechen Uewen aus 1781 , Datum op deem d'Bäckerei opgemaach huet (Metallkëscht vun 12:17 €) .
Aktuell. Gräift en elegante Mantel oder e Paar Hosen am Marseille-Stil Blummendruck bei Sessùn. Eng Mark entworf zu Marseille vun Emma François -deen e puer Zeilen fir d'Firma Madewell gemaach huet-, deenen hir vintage Bändchen e Must sinn (6 rue Sainte).
V fir Old Port
Schmelze vun Kulturen, an der al Port d'Stad ass virun 2.600 Joer entstanen. Haut deelen Segelbooter a Werften Plaz mat Baren an Theateren. Norman Foster Y Michel Devigne si hunn d'Gesiicht geännert mat grousse Esplanaden a Spazéieren a Caféen mat Terrassen. Verpasst net:
Quai des Belges: wou d'Booter Fësch fir de Moienmaart ausluede a fir Mierausflich fortfueren.
La Canebiere: et ass de grousse Boulevard, deen aus dem Hafen an duerch d'Stad féiert, an d'Äntwert vu Marseille op d'Champs-Elysées (wann och e bësse méi schaarf). ** La Samaritaine :** Genéisst Téi an dësem Café aus 1910 (ab 8 €). ** Une Table Au Sud ** : probéieren Är kreativ bouillabaisse Zesummegesat aus enger leckerer Mëschung aus Mascarpone, Grompercreme a Parmesan mat Scheiwen vu San Pedro Fësch (Menü ab 22 €). **D'Caravelle** : schneit op de Balkon vun dëser Cocktailbar am Bellevue Hotel fir déi bescht Mojitos an der Stad. Live Jazz op Mëttwochs a Freides.
Le Panier: den eelste Quartier an der Stad ass e Labyrinth vun Haiser mat villfaarwege Fassaden, ale Geschäfter a klenge Plazen voller Marseille Kënschtler.
Maison DiAmantée: Dës Villa aus dem 16. Joerhonnert ass direkt un den Diamantformen op senger Fassad (rue de la Prision) erkennbar.
** La Maison du Pastis :** 75 Varietéë vu Pastis (typesch Anis) fannt Dir an dësem Geschäft. Si loossen Iech e puer vun hinnen probéieren ier Dir kaaft.
** Le Bar de la Marine :** Dës 1930er Séifuerer Haunt haut hëlt eng lieweg an eklektesch Leit a senger aler Zinkbar, eng vun de Szenen aus dem Film Love Actually gouf hei gedréint.
Trolleybus: Dem Marseille säin éischten Nuetsspot ass e Labyrinth vu Plazen: Whiskybar, Danzflächen a souguer Petanque an engem fréiere Marinearsenal.
** Théâtre National de Marseille-La Criée :** Eemol ee Fëschmaart, haut ass et ee vun den innovativsten Theateren a Frankräich.
** Rudderclub de Marseille :** Nascht vu Gourmetexperten – op fir Net-Memberen – (ab 20 €).
Dëse Rapport gouf publizéiert an Nummer 61 vun Conde Nast Traveler.
*** Dir kënnt och interesséiert sinn ...**
- Keen Auto an de Calanques