Canberra: eng Stad an der Mëtt vun néierens
D'Arrivée um Canberra Fluchhafen konnt net méi originell sinn: e Känguru ouni Bewosstsinn huet sech an d'Haus geschloen a fir e puer Minutte sprangen hien süchteg ënnert de erstaunt Passagéier.
E skepteschen Italiener huet kommentéiert datt et e Stunt muss sinn fir Australien ze promoten, e Land wou se liewen. 23 Millioune Leit a 45 Millioune Känguruen, awer net.
Den aarme Känguru huet an enger Wiss nieft dem Fluchhafen gelieft, an zu enger schlechter Zäit ass et him opgefall, déi komesch Welt vun de Mënschen ze entdecken. Anscheinend muss hien et net zevill gär hunn, zënter Hien ass fortgaang mat engem erschreckte Gesiicht vu wou hie komm ass, Dodging puer Taxis laanscht de Wee.
Burley Griffin kënschtleche Séi, am Zentrum vu Canberra
D'Haaptstad vun Australien ass eng komesch Stad, obwuel mir séier ze klären datt den intrudéierende Känguru net eppes ass wat all Dag geschitt. Véierhonnertdausend Awunner liewen zu Canberra awer, sinn eng kënschtlech Stad, konzipéiert aus engem Architekturstudio, alles ass aus dem Wee an et ass net einfach ze Fouss ze entdecken.
Op der anerer Säit ginn et esou vill Parkland dat iwwerrascht heiansdo d'Gefill datt Dir, ouni et ze realiséieren, d'Stad verlooss hutt.
Et ass richteg datt Canberra et gesäit net aus wéi all aner Stad op der Welt, mee soubal een et moosst, entdeckt een, datt et e besonnesche Charme huet, mat engem Séi deen him Charakter gëtt, vill Ambassaden a Regierungsgebaier, herrleche Muséeën, de Standpunkt vum Mount Ainslie, d'Feele vu Wolkenkratzer an e puer Quartiere op mënschlecher Skala.
An de leschte Joren hunn ausserdeem Initiative wéi de New Acton, en Hipster Quartier wou Design an Originalitéit d'Norm sinn.
"Fréier war d'Stad de Weekend eidel", sot den David, e jonken Exekutiv. "Jidderee wier op Sydney gaang, dat ass ongeféier dräi Stonne Fahrt ewech. Awer lues a lues, Canberra huet sech entwéckelt an elo sinn et vill vun eis déi bleiwen.
Kuerz gesot, Canberra huet an de leschte Joeren eng Ännerung zum Besser gesinn. D'Keelt vu Linnen ze zéien, mat deenen et gezeechent gouf, gouf humaniséiert eng perfekt bewunnbar Stad ze ginn.
Ovolo Hotel baussecht
Awer loosst eis zréck an d'Geschicht goen: wéi 1901 déi sechs Kolonien vun der grousser Insel federéiert hunn fir ze grënnen Australien, Sydney a Melbourne wollten d'Haaptstad sinn.
Fir d'Rivalitéit ze léisen, am Joer 1908 d'Regierung decidéiert eng Stad tëscht deenen zwee ze bauen, praktesch an der Mëtt vun néierens. Si hunn et Canberra genannt, wat an enger vun den Aboriginal Sproochen heescht "Versammlungsplaz".
Den internationalen urbanen Concours gouf vum nordamerikaneschen Architekt gewonnen Walter Burley Griffin an 1913 déi grouss Wierker déi abegraff de kënschtleche Séi an eng Rei vun Axen an Dräieck déi déi wichtegst Gebaier duerch breet Avenuen verbannen.
An e puer vun de ville projizéierte Gréngflächen hu se haut cavort Känguruen, Wombats an aner Exemplare vun der ursprénglecher Fauna vun der Insel.
Sou vill ass hien Respekt vun der Natur zu Canberra, déi suergen, datt an der Nuecht d'Kraaft vun der Beliichtung reduzéiert gëtt, fir déi aarm Känguruen net ze stéieren.
Sëtz vun der Australian Academy of Sciences
Déi australesch Parlamentarier sinn 1927 an den neie Sëtz geplënnert, e bescheident Gebai, dat 1988 dem spektakuläre Wee gemaach huet. Capital Hill Parlament , Wierk vum italieneschen Architekt Romaldo Giurgola.
Virum ale Sëtz, iwwregens, eng Aboriginal Ambassade ass zënter 1972 gelagert dat behaapt d'Recht op Land vun e puer Bierger, déi vun 1788, mat der Arrivée vun de britesche Kolonisateuren ugefaangen ze verdrängt ginn, an déi bis 1962 net d'Wahlrecht haten.
Dat blendend Gebai vum neie Parlament steet op engem vun de Wirbelen vum sougenannten National Dräieck, déi d'Haaptlinne vu Canberra verfollegt mat Avenuen déi d'Nimm vum Kinnek, de Commonwealth an d'Konstitutioun droen.
Entrée an den Nationalmusée
Op deenen aneren zwee Wirbelen treffen sech CityHill, engem Park representéiert Zivilgesellschaft, an der Australian War Memorial, en Hommage un déi, déi hiert Liewe verluer hunn fir Australien ze kämpfen, besonnesch an der Schluecht vu Gallipoli, virun der Küst vun der Tierkei, am Joer 1915.
Am parlamentareschen Dräieck, an der Mëtt vun engem extensiv grénge Beräich, blendend der Nationalgalerie, an deem aboriginal Konscht besetzt eng prominent Plaz, de Sëtz vum Ieweschte Geriichtshaff an der Nationalbibliothéik, dräi Gebaier, déi dem Canberra säin Engagement fir avantgardistesch Architektur Zeien.
Iwwer de Séi, déi fett Linnen vun der Nationalmusée si encadréieren d'Identitéit vun engem Land an deem d'Aborigine fir ongeféier véierzegdausend Joer bewunnt hunn.
D'Originalitéit vu Canberra ass datt, an der Mëtt vun esou vill Modernitéit, et gi Parken wéi deen zu Weston, wou Känguruen reiwen.
Aboriginal Konscht an der National Gallery
Wann wat Dir wëllt, awer urban Liewen ass, do ass de Civic Center, e Quartier mat Kolonialgebaier, Foussgängerzonen an Akafsarkaden wéi de Canberra Center. An dëser Noperschaft fannt Dir ënner villen anere Restaurant Smith's Alternative, de kulturellen Zentrum vun der Alternativ Canberra, an d'Kokomo's, mat enger jugendlecher Atmosphär.
Ganz no, Braddon ass den trendy Quartier an a senger London Street bitt hien eng gastronomesch Rees op d'Welt ouni d'Stad ze verloossen. Do ass d'Eightysix, ee vun de stäerkste héichgehalen Restauranten. Säi Chef, den enfant terrible Gus Armstrong, proposéiert onapologetesch Kichen déi Platen enthält wéi z. Känguru mat Crème oder Popcorn Glace, weisen, datt d'Australier net méi nëmmen de sougenannten Aussie-Grill iessen, e Barbecue mat guddem Fleesch.
En anere Restaurant um Kamm vun der Welle ass den ** Monster Kitchen & Bar **, installéiert am ganz modernen Ovolo Nishi Hotel, zu New Acton, e Quartier an deem déi innovativst Design an Architektur gläichzäiteg zu Foussgänger Stroossen mat trendy Plazen wéi de Mocan & Green Grout, de Parlor Wine Room, an d'Bicicletta.
Am Monster bitt de Chef Sean McConnell Ënnerschrëft Platen wéi z wallaby (e klenge Känguru), d'Lämmche Schëller oder déi lecker Kniddelen.
Monster Restaurant Plat
Den **Ovolo** besetzt e puer Stäck vum spektakuläre Nishi Gebai, mat enger Fassad vu gefolterte Linnen, dat kéint gesot ginn, duerch en Äerdbiewen deforméiert a mat engem originellen Interieur, deen duerch d'Galerien vun enger Mine inspiréiert schéngt.
D'Zëmmer sinn all verschidden, mat original Detailer wéi eng Iwwerliewe Kit an fräi Minibar. Als Beispill wéi anescht et ass, soen d'Feierläscher "Schäiss, et gëtt e Feier".
"D'Noperschaft vun Neien Acton gouf a Koordinatioun gebuer en Engagement fir Design an Originalitéit", seet Matthew Sykes, Direkter vum Hotel Ofsaz. "D'Zäit huet eis Recht bewisen an haut ass et déi coolst Géigend zu Canberra. Den Ovolo, deen ursprénglech Hotel Hotel geheescht huet, passt ganz gutt an dat Ëmfeld“.
Ovolo Hotel
Net wäit vun New Acton, der ** QT Hotel ** bitt och eng modernen Design mat engem originelle Restaurant an engem attraktiven Engagement fir Konscht.
Am Géigesaz huet den **Canberra Hyatt** eng klassesch Bild, Ënnerstëtzt duerch seng laangjäreg Existenz an duerch en eleganten Design.
Do, no bei den Ambassaden, Diplomaten feieren hir Parteien a Reuniounen, an enger Atmosphär wou Téi a Gin an Tonic d'Norm sinn.
Iwwerraschend, op der anerer Säit, d'Wette fir déi Canberra Restauranten maachen Qualitéit Wäin. Et ass eppes, wat net vun der gudder Empfang getrennt ass, déi den australesche Wäiner an der Welt.
Wandmillen a Waasserreservoiren op engem Yass Valley Bauerenhaff
Fir an d'Thema ze verdéiwen, ass et derwäert ze besichen de Yass Valley Wéngertgebitt, ongeféier drësseg Kilometer vu Canberra.
Ënnerwee erschéngen se Eucalyptusbëscher, Wisen mat Päerd, isoléiert Bauerenhaff, Bréifkëschten op der Kräizung opgestallt a Schëlder déi Warnung datt et e Gebitt ass fir Känguruen, Wombats, Koalaen an Emus.
An Helm Winery, pa Murrumbateman, Besëtzer Ken Helm gëtt eis e Goût eng excellent Riesling während hien eis seet, datt hien aus enger däitscher Famill ofstamt, déi Wéngerten um Rhäin ugebaut huet, hien dës kleng Wënzer 1973 gegrënnt huet.
"Dëst Land ass ganz gutt," füügt hien derbäi, "wat erkläert firwat Besser Wäiner ginn an Australien all Kéier gemaach.
E puer Kilometer ewech bitt de Wënzer ** Clonakilla, ** gegrënnt 1971, eng excellent Syrah. Iwwerdeems weist eis d'Ariichtungen, Jane Gordon, aus dem Ofsaz Departement, seet eis, datt dëst war eng vun den éischte Wënzer gegrënnt an der Canberra Regioun.
"Eis Wäiner hunn e puer Auszeechnunge gewonnen a si prestigiéis", kommentéieren. "De John Kirk, de Grënner vum Wënzer, huet et Clonakilla genannt, dat heescht "d'Kierchwiese", an et ass wéi säi Grousspapp säi Bauerenhaff an Irland genannt gouf."
Ken Helm vun Helm Winery
Jane, Wäin- a Päerdsbegeeschterin, hält sech privilegiéiert no bei Canberra liewen ze kënnen. "Déi gutt Saach iwwer Australien," seet hien mat engem Laachen, "ass dat mir si mat der Natur verbonnen. Mir vergiessen eis Hierkonft net. D'Klima mécht eis e gudde Wäin an eng gutt Liewensqualitéit“.
Et geet duer e Spadséiergank duerch d'Stad Canberra ze maachen fir ze gesinn datt dem Jane seng Wierder net iwwerdreiwen. An et ass, datt an der Haaptstad vun Australien Dir zu all Moment d'Gefill hutt, datt d'Liewensqualitéit héich ass an dat Natur, et ass net datt et no ass, mee datt et d'Häerz vun der Stad erreecht.
Walter Burley Griffin den Architekt deen Canberra entworf huet huet an e puer Wierder zesummegefaasst wat hie wollt maachen: „Ech hunn eng Stad geplangt wéi all aner. Ech hunn et op eng Manéier entworf datt ech net erwaart hunn datt eng Regierungsautoritéit op der Welt et géif akzeptéieren. Ech hunn eng ideal Stad geplangt, eng Stad déi mat mengem Ideal vun der Stad vun der Zukunft passt”.
De grousse Mënsch gemaachte Séi, d'Känguruen, déi ronderëm de Weston Park sprangen, Kanufueren Awunner a vill gutt Restauranten beweisen Burley Griffin Recht.
Et gëtt keng Stad ganz wéi Canberra op der ganzer Welt.
***** _Dëse Bericht gouf publizéiert an **Nummer 125 vum Condé Nast Traveler Magazine (Februar)**. Abonnéiert Iech op déi gedréckt Editioun (11 gedréckte Ausgaben an eng digital Versioun fir 24,75 €, um 902 53 55 57 oder vun eiser Websäit). D'Februar Ausgab vum Condé Nast Traveler ass verfügbar a senger digitaler Versioun fir op Ärem gewënschte Gerät ze genéissen. _
Jonk Chef bei Four Winds Winery Pizzeria am Yass Valley